- 想起小时候吃的松发糕,那时妈妈做的好像是用米粉蒸的,放的是泡打粉,蒸出来白白松松的,就是吃起来有些苦。那时的我们零食品种很少,所以有这个吃也是很开心的。这段时间我玩烤箱玩入迷了什么都想做,今天突然好想吃松发糕,于是借助别人的配方自己做了一个八寸的发糕。第一次做算很...
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- 最家常的蒸松糕用料理想牌自发糕粉300克鸡蛋4只冻水200克白砂糖200克生油30克理想牌自发糕粉蒸松糕的做法将自发粉300克,砂糖200克,生油20克倒到盆子里鸡蛋四只,可先稍微打散后汇合至步骤1的材料中汇合在一起,快速顺时针打匀,打到起泡均匀,没有粉粒即可用来蒸糕粉碟子均匀的刷...
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- 家里很多粘米粉,试着做了蒸糕,没想到味道还不错。红豆馅是自己用红豆煮的,微甜。发糕松软不粘牙,好消化,孩子特别喜欢吃。如果给家里老人吃可以适量减糖。用料粘米粉300克低筋面粉50克酵母4克糖30克温牛奶300~350克红豆馅或者蜜豆适量干桂花适量松软大米发糕(蒸糕)的做法粘米粉➕...
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- 用料面粉600克白糖40克鸡蛋4个酵母6克糯米粉50克牛奶350克松软发糕的做法发糕发了半小时蒸了40分钟很蓬松不是很甜,适合孩子和减肥姐妹加了葡萄干装饰...
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- 查看了下厨房的方子,山药发糕方子特别少,今天分享一款用山药小米做的发糕,特别暄软好吃。山药、小米有养胃的功效,适合胃病患者食用。奶香玉米面发糕:奶香南瓜发糕:更多发糕请看主页……用料铁杆山药(去皮)80克小米粉40克中筋面粉280克牛奶230克鸡蛋2个耐高糖酵母5克糖50克柠檬汁...
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- 有人说这不是变了形的馒头吗?它们是有区别的,馒头面与水的比例是2:1,而这款发糕的水量比馒头大多了,因此它比馒头口感松软,有点像戚风蛋糕口感呢!而且比馒头面软,操作简单易做,决不输给馒头。大米发糕红糖糯米发糕加鸡蛋白面发糕用料酵母5克中筋面粉500克白糖25克温牛奶330一340克...
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- 用料南瓜克温州松糕+南瓜发糕的做法南瓜发糕枣泥发糕...
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- 四川人叫的发馍馍,也就是大米发糕,小时候妈妈的味道,静静地守在灶台边看着锅儿上正蒸着的大米发糕,热气腾腾的!一股股香甜的米馍香味扑鼻而来,馋得人直咽口水!还是那种酒酿的那种最香甜最好吃不过啦!记得小时妈妈做米发糕时,大米泡一天一夜,泡胀啦,用手能捏碎就行,然后石磨成浆,拿3分...
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- 一定要给油(黄油、植物油都可以),才更松软,凉了之后也不会硬。用料鸡蛋2个面粉150克酵母2克泡打粉(可不放,放更软)5克红糖40克白糖(想更甜可放多)10克黄油(植物油)10克水120克红枣适量红糖发糕--美味松软的做法先用一半热水融化红糖、白糖。放凉后再用。用另一半温水融化酵母(水温不...
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- 做法和紫米糕差不多,稍微记录一下用料洋鸡蛋(常温非冷藏)4个(带壳65克左右)糖55-65克纯牛奶35克无味色拉油20克糯米75克大米30克美善品料理机一台松松软软的全蛋打发大米糕的做法糯米和大米称好放入主锅,盖好保鲜膜再盖上锅盖量杯盖,设置2分钟/速度10打磨(米我是不洗的,介意的可以...
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- 用料南瓜250克白糖20克酵母3克鸡蛋2个面粉300克大红枣适量松软不发粘的南瓜发糕的做法新鲜的南瓜去皮去籽切薄片(250克)放蒸锅蒸熟(20分钟)取出后倒掉里面的水分,再压成南瓜泥趁热加入白糖搅拌均匀,放凉一下再加入酵母搅拌均匀,再打入两个鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀,盖上保...
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- 一直都很喜欢吃蓬松松软的红糖发糕.口感很棒👍看了一下教程也并不是想象中的那样难,材料也比较简单,自己做的并不比外面买的口感差、动手有动手的快乐,吃有吃的快乐😁😁用料普通面粉160克红糖60克水120克鸡蛋1个酵母3克红枣放不放也行松软.简单红糖发糕的做法用70或者80度的...
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- 口感非常松软又糯叽叽的米糕用料粘米粉100克糯米粉25克水60克糖粉10克无需发酵or蛋清的米糕/松糕的做法粉+糖混合均匀加水搓成粗颗粒状如视频状态:用力可捏成团,手指一搓又变成粉过筛(不可省略)过筛后的粉,非常细腻纱布湿水后拧干水分铺在蒸笼上,摆好模具将粉倒入模具中,用毛刷轻...
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- 参照了好几个方子都不满意,自行研发了一个~用料大米200克水180克糖50克酵母3克面粉50克-100克酒酿适量(我觉得可加可不加,大米发酵后也有酒香)松软细腻的大米发糕的做法大米提前浸泡几个小时(4-5),沥干水放入破壁机加水打成顺滑无渣的米浆。再加入糖,酵母,面粉(50克至100克随意)搅拌...
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- 米发糕是汉族传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。用料一村麦旺米发糕预拌粉300克水300克白砂糖50克泡打粉6克绵软米发糕极其简单轻松制作发酵糕点的做法将一村米发...
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- 用料面粉250克酵母粉3克糖15克水160克松松软软的大发糕的做法凉水或温水和面,揉光发上,发好后放入模具盒子里或放屉上。二次饧发30分钟,凉水上锅蒸30分钟。关火等两三分钟,出锅。松松软软的,香,可以放点红枣葡萄干点缀下。同样方法发面、饧面、放豆馅儿也一样。擀个大面饼,上面...
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- 二年级的姐姐学习了语文第六课《千人糕》,想加深一下她的理解和认识,正好家里材料齐备,于是就有了这款“简单”的美味小食。珍惜❤️感恩用料白糖30克水200克粘米粉150克普通面粉50克酵母2克泡打粉(也可不加)2克蔓越莓适量桂花适量千人糕(松软Q弹的米发糕)的做法原料全家福粘米粉...
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- 最近小布丁开始不满足于吃糊糊的食物了!于是乎我就开始准备小发糕~~第一次做发糕就成功了!不得不佩服自己在做饭的天赋……这个只要按照配方制作成功率极本99%!家有某宝日常———睡醒之后就有好吃哒-~~~最喜欢睡醒就有好吃哒!!姥姥吃啥我都要来一口!上午趁你们没看见我玩了姥姥的酸...
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- 发糕蓬松柔软美味健康,做法简单易学。省时:3分钟省力:不用蒸用料面粉90克小米粉30克鸡蛋1个酵母粉2克牛奶110-120ml不用蒸的发糕3分钟(微波版)蓬松大发糕的做法小米粉、鸡蛋、酵母粉。再加入110-120ml牛奶。(牛奶常温)搅匀。(牛奶、鸡蛋、小米粉、酵母粉)搅匀的液体里加入...
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- 做一款松软又Q弹的紫薯发糕,作为早餐再合适不过了,简单又好吃~用料蒸熟紫薯100克紫薯粉10克(可不放)白砂糖70克温水310克酵母2克普通面粉200克(中或高筋)木薯淀粉100克(新良牌)食用油25克紫薯发糕松软Q弹的做法准备食材。先把紫薯去皮,称出100克蒸熟备用。趁热把紫薯搅碎,搅成紫薯泥...
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- 用料粘米粉150克蛋糕粉or低筋粉100克白糖or红糖50克or80克安琪酵母1小包温水230克水果干或者你想要什么topping点缀都行一小把松下蒸箱-大米发糕的做法除了水果干,所有东西放到这个搅拌机里打均匀打均匀以后倒进小盆里,发酵到2倍大,可以用蒸箱发酵功能,如果赶时间把盆里的气...
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- 发糕又松又软特别适合小孩子吃切成一小块一小块给宝贝拿着吃还能锻炼宝贝的手眼协调能力呢这款发糕适合12+的宝宝吃呢用料红枣7.8颗面粉200克鸡蛋2个酵母2克白糖10克温开水100克30度松松软软的红枣发糕,孩子挺爱吃的做法准备100克温开水放入2克酵母10克白糖搅拌均匀在一个...
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- 用料面粉100克小米面15克玉米面30克鸡蛋1个酵母2克油30克糖30克葡萄干10克蔓越莓10克水30克金瓜泥30克松松软软的小米发糕的做法将白面,小米面,玉米面混合在一起搅拌均匀加入水,色拉油,金瓜泥,白糖,鸡蛋混合搅拌成面糊面糊倒入盛器铺平,撒上葡萄干蔓越莓干,封上保鲜膜醒发30分钟,...
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- 其实,这个所谓的丰台新发糕就是学的南方的松糕、大糕之类的米制糕点。这款糕点是我的最爱。但是南方不同地方叫法不同,原谅我这个北方人傻傻分不清。至于天津糕干呢,其实也一样是南方人带到北方来的,在我看来是类似的东东吧。今天为什么叫它丰台新发糕,当然是因为我们南城的新...
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- ⚠️⚠️⚠️认真看笔记操作步骤,自己不会做、做失败的,做了不满意的,多看看其他朋友交的作业、评论区自己找原因,免费分享的好配方,不要随便就给低分谢谢~用料35度温水350~400克红糖粉120克白糖20-50克耐高糖酵母4克普通面粉220克木薯淀粉(⚠️无可替代)180克无铝泡打粉3克玉米油30克零失...
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