- 用料鸡只爆汁脆皮烤鸡的做法2斤小全鸡奥尔良粉/盐焗鸡粉姜姜黄粉葱蒜白胡椒粉香菜料酒五香粉/十三香抓烂所有的调味料然后涂抹全鸡把剩下的料塞进鸡肚子里保鲜膜盖住放入冰箱冷藏腌制2小时以上1天最佳预热烤盘下面可以放耐烤的蔬菜加入橄榄油210度中间30分钟拿出涂酱油混...
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- 我在巴黎时,经常会买街头的烤鸡。大大的烤炉,上面烤着鸡,下面烤着洋葱和土豆,鸡油滴到土豆上,把土豆滋滋地烤熟,特别鲜香。这样烤制的鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,口味清淡,并不像奥尔良烤鸡那样充满甜味和香精味,而是飘散着鸡的本香,淳朴的鸡肉的香味。几乎每个走过烤鸡店的人,没有不被香...
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- Slay全场的烤箱菜用料一斤半到两斤三黄鸡一只海盐黑胡椒生抽老抽橄榄油黄油蜂蜜适量土豆玉米西蓝花胡萝卜蘑菇大蒜适量脆皮爆汁小烤鸡的做法1把整只三黄鸡(不要太大一斤半到两斤左右)去头脖子去鸡爪翅尖去PP放进盐水里面泡两个小时(这是爆汁的关键)2时间到捞出来擦干用酱料(一...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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- 用料猪肉馅2斤味极鲜2勺蚝油1勺盐适量五香粉1勺姜2片羊肠衣适量糖1勺皮脆肉嫩的爆汁脆脆肠的做法买的肉馅回家再剁一下,切入姜末加入全部调料后,顺着一个方向搅拌上劲,同时少量多次的加入水,这样出来的肉肠多汁。羊肠衣放入水中加白酒浸泡半个小时后,套到灌肠工具上。套肠衣的...
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- 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1只用料整鸡1只生姜2片生抽1大勺蜂蜜2大勺老抽1大勺盐1小勺辣椒粉1大勺热油根据口味添加多汁脆皮鸡的做法鸡用生姜、生抽、老抽、蜂蜜、盐、辣椒粉腌制20分钟。20分钟后放入锅中,将多余的腌料也一起倒入锅中,加入清水,中火煮15~20分钟。15分...
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- 宝宝每次看到外面的脆皮肠都吵着要吃外面卖的总归没有自己做的放心就学着自己做了口感很棒噢做给小孩吃的调味品可以不放的很重我已经减量过了再小的宝宝可以再减些调料用料料酒2克蚝油15克盐8克糖20克葱姜水100克(冰镇)玉米淀粉30克夹心肉500克羊肠衣若干皮脆肉嫩口感爆汁...
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- 疫情还没过去,闲得无聊吗?来霍霍家里的食材吧!用料鸡腿4只盐5克五香粉1克白胡椒2克糖5克蚝油5克蛋清1个芝麻油2克花椒油1克蒜1头面包糠适量玉米淀粉10克爆汁脆皮盐酥鸡的做法四根大鸡腿肉剔骨改刀1.5厘米小块,去除筋和太肥的鸡皮,浸泡清水洗去血水。加入五克盐、五克糖、一克...
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- 一人食的时候有这一份烤鸡就够了,有肉有菜有主食,营养均衡;家中有小朋友的可以烤给小朋友吃,比外面卖的炸鸡好吃还健康;家庭聚会朋友聚会也统统可以安排上,端上这只鸡,全场焦点就是你!用料烤鸡三黄鸡1只盐1勺黑胡椒1勺老抽2勺生抽3勺蚝油2勺蜂蜜2勺苹果1个黄油适量配菜西蓝花半个...
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- 这个脆皮可厉害了!烤出来能透光,嚼起来咔呲咔呲的好像薯片,香香脆脆的。跟比裹着厚厚面糊的炸鸡吃起来完全是两个感觉。实在太香了,还没拍完我吃完了……光盘计划秒速完成。用料鸡腿只盐克黑胡椒勺新鲜迷迭香碎(没有可不放)【空气炸锅】烤脆皮鸡腿!皮脆肉嫩又多汁!的做法1000ml水...
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- 用料三黄鸡1只姜若干片料酒1勺黄油10克盐2克小葱若干根蚝油2勺生抽3勺橄榄油1勺黑胡椒1勺红糖20克茶包。1包烧烤料2勺玉米淀粉10克白芝麻10克盐焗粉20克皮脆肉嫩汁多的烤鸡烤蔬菜,好吃到爆!的做法准备一只三黄鸡洗净,用容嬷嬷的针扎遍全身,加入盐焗粉生姜片葱段料酒抹匀放入...
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- 之前表姐的烤鸡烤出来以后姿势非常放飞自我,于是我也想试试看这只烤鸡的方子是参考抖音后,自己根据口味改良了一下,味道很好。步骤不多,大家可以试试哟用料清远鸡1只(800g)盐水1大盆蒜蓉2勺黑胡椒粒1勺酱油2勺耗油1勺蜂蜜1勺盐1勺葱1大根姜3.4厚片上色蜂蜜1勺蜜汁脆皮烤鸡(烤箱...
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- 对于这只烤鸡,小只是很满意的,第一步盐水浸泡这是爆汁的关键,不可省略哦!用料鸡1只盐水配方盐50克水1000毫升料汁配方盐1勺黑胡椒粉1勺老抽2勺蜂蜜3勺蚝油3勺刷料配方黄油和蜂蜜1比1配菜拌料盐适量油2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺其他配菜土豆1个玉米1根苹果1个贝贝南瓜半个爆汁烤鸡...
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- 一直知道自家烤箱有个烤全鸡的功能,还从没尝试过,因为感觉很麻烦的样子,看了说明才发觉原来这么简单啊,我只要把鸡腌好,其他的全交给烤箱就行了。用料童子鸡1只生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺黑胡椒粉半勺蜂蜜2勺料酒2勺蔬菜适量黄油蜂蜜水30克四步做成的爆汁脆皮烤鸡,谁不爱?🍗的...
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- 用料五香粉,鸡精,盐,白糖味极鲜,老抽,蜂蜜,耗油,料酒淀粉水爆汁脆皮烤肠的做法肠衣泡水瘦肉肥肉切好调料都备好下入所有的调料拍打抓匀灌肠自然吹干牙签扎洞上锅蒸中小火二十五分钟晾凉凉了之后颜色更好看了喜欢吃辣的可以下胡椒粉😁😁煎,烤都超级美味小孩子很爱吃红肠红肠脆皮红...
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- 用料腌制:三黄鸡1只生抽3勺老抽1/2勺料酒3勺盐少许~1/3勺生姜粉少许白胡椒粉少许罗勒碎(可不加)少许洒抹用料:椒盐适量蜂蜜1勺生抽1/2勺蜜汁脆皮烤鸡(烤箱)的做法鸡宰杀洗干净,将腌制用料均匀的给鸡来个全身SPA,然后密封放入冰箱等待腌制入味!(提前一天晚上腌制或早上腌制晚上烤)用料...
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- 这道食谱会有一只全鸡和半只鸡的烤法,因为制作的细节图都没有拍上,所以大家留意下文字步骤😉用料鸡1只黑胡椒少许生抽适量混合香料因人而异糖适量油适量蜂蜜喜爱甜的可以加脆皮烤鸡✨用粗暴的方式烤,皮脆肉嫩又多汁的做法酱油、糖、黑胡椒、各种你喜爱的混合香料、油,混合调...
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- 圣诞节吃烤鸡,第一次尝试在家做。用料鸡1只(3斤左右)生抽小半碗耗油1勺盐适量放了醋1勺黑胡椒1勺辣椒粉1勺黄酒2克姜4片洋葱半个土豆2个胡萝卜半根爆汁脆皮法式烤鸡的做法先把买回来收拾好的鸡,洗干净。用大点的盆放入鸡,用盐涂抹鸡的内外,再生抽,耗油,黄酒,醋,,辣椒,姜片,洋葱切成片...
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- 用料鸡翅中6只炒姜粉(没有用姜丝代替)一小戳生抽一茶匙老抽一茶匙味淋一茶匙枫糖(没有用麦芽糖或者白糖也行)半茶匙月季叶两片丁香5粒脆皮爆汁鸡翅的做法先把鸡翅洗干净晾干,在锅里放可以泡过鸡翅那么多水,煮沸,揭开锅盖不要关火,鸡翅丢进去,5秒之后关火捞起来冲冷水,这样皮特...
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- 这个烤鸭我建议你学一下,如果穿越了,你也有一门手艺养活自己。用料鸭一只苹果1个白醋2勺料酒2勺蜂蜜1勺清水2勺孜然粉1勺五香粉1勺熟芝麻(白)1勺蚝油1勺爆汁脆皮烤鸭的做法找一只两斤以上的鸭子去掉鸭头鸭翅和鸭脚100斤以上的鸭子不考虑谢谢。将鸭子冲洗干净插在一个瓶子上,瓶...
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- 视频来自快手用料三黄鸡1只盐适量克五香粉适量勺黑胡椒粉适量勺生抽适量勺老抽适量勺料酒蚝油蜂蜜勺蜜汁脆皮烤鸡的做法三黄鸡洗净,去除内脏改刀改刀图上调料图图图图,烤薯角图图图图图图图图原作者...
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- 用料鸡翅9个咸蛋黄3个盐、黑胡椒、料酒、葱适量炸鸡裹粉适量酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅的做法鲜腌制鸡翅,放盐一茶勺、料酒一汤勺、葱几段、黑胡椒粉数量。腌制1小时以上备用我家刚好有炸鸡裹粉,这是大喜大的,比较方便。没有裹粉直接用淀粉就可以。注意用裹粉是有调味的腌制...
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- 常常吃到外面的烤鸡,脆皮又多汁,难吗?试试看就知道!用料鸡半只酱油2勺盐5克白胡椒粉2克葱2根姜4片土豆1个好吃爆錶的脆皮烤鸡的做法除了土豆之外,其余所有材料放入塑胶袋里面腌渍一个晚上(至少8小时)将鸡肉取出风干表皮如果烤之前表面没有干,就用吹风机热风吹干表面铁盘舖上锡...
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- 烧鸡翼,我钟意食~经过七七四十九小时的腌制!(实际没那么长啦)鸡翅十足入味且柔嫩多汁!过年过节烤上这么一盘,绝对是餐桌上最受疯抢的一道菜!用料鸡翅1斤(好几只【果汁浓盐水】苹果2个橙子/橘子1个迷迭香(可选)几根盐25克水淹没鸡翅【腌料】生抽1勺老抽1勺蜂蜜1勺胡椒粉1勺辣椒酱(喜...
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- 突然想到一道应该能跟手打牛肉丸那爆汁感娉美的方子用料猪颈肉/猪肉500克猪皮冻100g蜂蜜30克盐10克白胡椒粉2勺料酒3勺蚝油2大勺姜1块肠衣1包棉绳1捆淀粉30克爆汁脆皮肠的做法猪颈肉/猪肉切小块,可以加点肥肉一起剁进去盐,蜂蜜,白胡椒粉,蚝油,料酒姜拍扁,挤出姜汁倒入猪肉里也...
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