- 用料高粉100克盐2了水50克酵母2克明虾8只培根1片番茄酱适量安佳马苏里拉芝士120克欧芹碎少许薄底鲜虾披萨的做法将高粉,盐,酵母水混合揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵一晚将发好的面团取出排气,擀圆与烤盘同样的大小,用叉子将面团叉出小孔,挤上番茄酱,均匀的抹匀面饼表面铺一层...
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- 爱吃肉又爱吃鲜虾,那就来动手做个薄底披萨吧!用料饼底面团高筋面粉100g低筋面粉50g酵母2g橄榄油8g盐2g水90g披萨馅料蘑菇5个虾仁若干培根3片彩椒各半个玉米粒若干黑橄榄若干调料披萨酱适量芝士碎适量橄榄油适量黑胡椒粉少许白胡椒粉少许黄酒少许盐少许薄底鲜虾培根披萨的...
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- 可以做4个pizza;记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀,让他们休息20分钟,再次揉匀烤箱最高温预热,同时分割面团+做成面饼;在面饼上涂匀番茄酱,送到烤箱里...
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- 鲜虾火腿薄底披萨,超级美味,话说前两年带老公去必胜客吃披萨,他说太难吃了,吃完要离婚的节奏,哈哈,现在自己做了一个吃完不会离婚的披萨,超大只的鲜虾剥完之后变成小虾仁了,好浪费但超嫩超好吃,饼底发的很好很脆,马苏芝士真的灰常的拉丝,总体一级棒哈,9寸的披萨几分钟和老公消灭掉了...
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- 其实外面买的披萨,很普通的披萨饼就要很贵,如果是海鲜披萨那价格就要翻两倍,拉丝效果也不是很明显(就是感觉料很少,吃的很不爽),还是那句老话,自己动手,丰衣足食!这个披萨,保证你和你的家人大饱口福~用料低筋面粉25克高筋面粉100克玉米油10克酵母粉1g盐1克西红柿1个虾若干只意大利面...
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- 娃不喜欢吃批萨,我就亲手做了一个薄底的批萨,香、脆,娃直说“好吃好吃”。用料面粉420克酵母10克牛奶210克黄油30克盐10克糖(元贞糖)5克虾仁10只培根5根玉米1根青椒1个胡萝卜半根番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量鲜虾培根薄底披萨的做法把所有材料与面粉混合,黄油除外,牛奶用温牛...
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- 用料高筋粉250克水150克酵母4克盐1勺油15克青辣椒1只玉米1/4根白菇2个虾8只红黄番茄4个火腿肠5片鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法酵母用水冲开,搅拌均匀倒入面粉中,加水搓面团,然后再加盐、油继续搓,直至面团表面光滑,然后等待面团发酵,我是用烤箱发酵,首先底层加烤盘放一些水...
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- 在国外一家pizza店吃到,非常受欢迎,才知道原来披萨还有这种冷吃的操作。隔了太久才想起来尝试这种做法,味道不太记得清了,只能凭记忆做一些改进,结果非常成功~做的那天刚好有小孩来家里吃饭,平时很挑食的孩子一口气吃了五六块~成就感满满的啊~用料饼底:高筋面粉或全麦粉200克水140...
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- 每次都是自己做饼胚,找的配方很多奇怪的比例,立贴记录4人的量,差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法按面包面团的方法和面,二发,整形烤箱220℃预热,所有食材放好后入炉,200℃,18分钟...
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- 低筋面粉,泡打粉,快速制作,成功率超高。用料低筋面粉100g泡打粉2-3g黄油15g安幕希或者牛奶80g盐2g普通糖4g葵花籽油适量薄披萨底的做法将过筛的面粉,糖,盐,安幕希混合揉成面团放置5分钟擀成薄饼用牙签或者小刀在中间分布扎眼儿面饼上下刷油,我用的葵花籽油,其实只要自己喜欢,什么...
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- 制作面食是一项生存技能,练习。用料披萨饼底高筋面粉1cup低筋面粉1/4cup酵母粉少许橄榄油少许披萨馅料新鲜芦笋200g新鲜口蘑(大)3枚海虾6只油浸樱桃番茄少量披萨酱(芥末口味)蛋黄酱2茶匙罗勒蛋黄沙拉酱1茶匙辣根视口味加入少量黑胡椒、海盐少许意大利混合香料少许马苏里拉奶酪...
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- 中筋小麦粉的华丽转身!这个方子做出来的披萨和擀面杖➕戳洞做出来口感完全不一样。可以做四个披萨🍕注意这个面团和法棍面团很像,含水量也很高,但是加了橄榄油的,还是有点差异。用料中筋小麦粉500克橄榄油2勺水350克盐6克酵母3克番茄酱N勺马苏里拉1包蔬菜若干西红柿若干肉肠...
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- 这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底,做好冻在冰箱里,随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜5瓣糖3克盐2克马苏里拉20克萨拉米10片蘑菇一只虾仁5只意式香料4克薄底脆披萨的做法面...
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- 省事的披萨皮做法面包机版本这个配方黄油很高,手揉会怀疑人生用料6寸圆盘高筋面粉75克水50克细砂糖1.5克盐1克酵母1克黄油6克28x28烤盘#✘高筋面粉160克水100克细砂糖3克盐2克酵母2克黄油12克薄底披萨皮的做法除黄油外所有材料放入面包机揉至起筋状态然后放入黄油揉到伸展...
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- 作为一个资深吃货,在美国这些日子算是吃了各种各样的披萨,有东北部放满海鲜芝士的,有芝加哥的超级厚底重芝士披萨,有南部狂野的烤肉披萨,基本上是就地取材,没有那么多条条框框的,什么披萨草、这个叶子那个夹子,基本上有cheese就能叫披萨。今天突然来了兴致,按照在美国吃过的宿舍楼...
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- 饼底制作我用的是做全麦吐司时揪下的一团~具体可看(封面是未烤哒!)用料饼全麦饼底80克馅儿虾16条栗子(切半)8个菠菜叶樱桃番茄番茄酱黑芝麻黑胡椒粉其他可自行发挥~全麦饼底薄饼鲜虾披萨的做法把全麦面团擀薄!大概3-4mm刷上番茄酱,铺上菠菜叶、番茄、栗子、虾,撒上黑芝麻、黑胡椒...
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- 一直很喜欢吃薄底的披萨,不过用一般烤盘来做效果并不是特别理想。这是换成石板,果然是我想要的感觉。脆中带点软,披萨底又是黑米口味,超级好吃呢。披萨底方子来自@爱和自由的,披萨底是2份的量,披萨馅是1份的量。用料披萨底黑米面包粉100g低筋面粉100g酵母2g盐2g水125g糖5g橄榄...
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- 采用的超超超超级薄的饼底,烤出来只有最下面一面是脆脆的,其余面团部分还是松松软软哒!.此用量可以做超薄的9寸披萨🍕一个用料面团材料高筋面粉70克中筋面粉30克酵母1.5克温水60克盐1克食用油3克细砂糖1.5克披萨馅料牛油果🥑1个马苏里拉芝士适量无淀粉火腿适量鲜虾适量只披...
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- 很多人都喜欢薄底披萨,没错,它真的很薄!吃起来像饼干一样的脆!想吃披萨又没有烤箱怎么办?没有烤箱也难不倒吃货的心,来看看平底锅版本的吧,怎么简单怎么来~欢迎在公众号和小程序中搜索:颜派生活用料颜派9寸薄饼胚1个虎虾8只芝士碎125克番茄酱2勺披萨草适量蘑菇5个洋葱5分之1个小番...
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- 前几天做面包剩了一些椰浆,刚好拿来和面做了这款披萨坯。这款饼底算是薄底,不算薄脆,但绝对软脆!我个人喜欢饼底有一定厚度,嚼在嘴里香香、甜甜。除了做披萨饼底,这个配方还可以做面包喔~此配方可以做2个9寸饼底贴士:①做好的饼底可以冷冻保存,吃的时候一!定!室温解冻②所烤食材在烤...
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- 参考了小高姐的薄饼披萨,家里没有披萨石板,所以改良了一下,自己做出来也是外脆里软的薄底披萨🍕用料披萨面团中筋面粉125克盐1克油6克酵母0.5克室温水87克薄底披萨🍕的做法酵母用水化开之后,混合除油外所有材料揉成面团。休息20分钟后,揉面到光滑。表面涂上油发酵1.5倍大左右...
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- 为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热220度先放进下层烤5分钟再换中层调200度继续烤15mins左...
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- 用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油,铺一张手抓饼,方的也行,圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟,如果放了一些生的肉类话,可以调到25分钟。...
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- 半个多月前某天突然特别特别想吃披萨…然而去必胜客要花一个多钟车程…于是赶紧买材料什么的准备自己动手,但是!中途发生太多太多事了,吃个披萨都是如此心酸,只能用家里仅剩的食材做披萨啦~这是参考其他前辈结合自己写出来的食谱(事情太多我怕我会忘记怎么做的😂)反正今天终于...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料普通面粉(中筋)150g香肠片40g芝士碎60g干酵母2g白糖3g盐1g食用油10g清水70g番茄酱20g沙拉酱15g香肠薄底披萨的做法披萨饼底:饼皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的面团,发酵40分钟至面团的1.5倍大。然后将发酵好的面团,擀成非常薄的...
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