- 天热,没有胃口,来试试这道小凉菜用料生抽5勺花椒20粒香油1勺黄瓜5根糖10克盐20克蚝油2勺香叶3片八角2粒干辣椒2个夏日爽口小凉菜的做法用这种嫩嫩的小黄瓜,才好吃。洗净,切条。撒入盐,腌出水,这里盐要多一些。静置30分钟左右。黄瓜条腌的软软的,中间翻动一下。将腌出的水倒掉控...
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- 炎炎夏日酷热难耐,也没什么食欲,每天都会为吃什么而发愁,后来开始尝试做凉拌菜,得到了家人的好评,现在基本上每天晚餐都拌上一盘,很适合当下酒菜,配粥和米饭也很下饭,做法很简单哦~今天刚好用了下面材料做了凉拌菜,大家可以随意搭配自己喜欢吃的菜,最重要的是料汁哦,一起来做吧~用料...
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- 推荐理由:清脆爽口,做法简单,配料简单。配料:芝麻油,盐,白糖,白醋,青红辣椒,蒜末做法:1,莴苣去皮切丝,丝不用太细,这样口感更脆。2,切好的莴苣丝放入大碗,加适量盐,腌制10分钟左右。3、10分钟后把腌好的莴苣丝用清水冲洗两边4、冲洗干净的莴苣丝滤水,放入碗中。5、加蒜末、二荆条辣椒碎,芝...
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- 夏天快要到了,爽口开胃的菜肴依旧是我的最爱~酸爽可口,胃口大开,夏日必备~用料鸡毛菜1斤左右蒜4瓣生抽2勺盐1-2克香油1勺香醋2勺糖1-2克白胡椒粉1-2克【夏日爽口菜】凉拌鸡毛菜的做法清理小菜秧水洗干净~下锅焯水后捞出,沥干水分将生抽、醋、盐、糖、白胡椒粉、香油依次倒入后...
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- 用料猪耳朵1个黄瓜2根香醋2勺蒜泥1~2勺一品鲜/老抽2~3勺白糖2勺味淋(没有可不加)1勺盐1小勺辣椒油适量夏日爽口开胃小菜凉拌猪耳朵的做法黄瓜洗净切丝备用猪耳朵切成适当大小将准备好的蒜泥,酱油,香醋,白糖,味淋(甜料酒),辣椒油,食盐加入猪耳朵和黄瓜里充分搅拌之后就完成啦!也可以用...
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- 一直很喜欢吃鸡胗,那脆脆又有韧性的口感让人停不下来啊哈哈。于是探索出了几种不同的口味适合夏天凉拌吃~用料鸡胗1盒料酒2勺酸辣口味调料组镇江香醋1勺美极酱油2勺辣椒油1勺水1勺孜然烧烤口味调料组孜然粉2勺辣椒粉1勺盐3克蒜香口味调料组李锦记蒜蓉酱3勺盐2克夏日爽口小...
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- 姜汁菠菜的原材料相当简单,就是菠菜和姜。“冬吃萝卜夏吃姜。”姜无论是入菜还是做为零食一直都是我的大爱。每次上超市,我老公必买葱,而我必买姜。没有葱,他觉得好多菜就做不了,没有姜,我觉得好多菜就没了魂。我做过姜糖,姜汁撞奶(),红糖姜茶,寿司姜,还晒过紫苏姜。还有其它好吃的姜...
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- 天气炎热,没胃口,那就来份开胃爽口凉拌菜吧用料小碗干木耳一把大蒜几瓣生抽适量香菜随意芝麻油适量陈醋稍多一些白糖些许洋葱半个夏日爽口菜--凉拌木耳的做法依然是土货哥的食材,青川小碗木耳仿野生环境的种值,也是我喜欢的原因之一这个干木耳非常小朵,只要抓上一把好的木耳,就...
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- 转眼就到夏天了,夏天要“露肉”,有太多想吃又不敢吃的美味食物,凉面这个陪伴无数人度过炎炎夏日的美食恐怕当属其中之一,不过如果制作方法得当,凉面也可以吃得营养均衡,让你保持苗条身材哦。高盐高油的食物是美丽身材的克星。这次制作的夏日爽口鸡丝蔬菜凉面少油低盐,从面条到酱...
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- 凉拌秋葵,不加盐和味精,健康爽口的夏日选择!用料秋葵小米辣蒜瓣芥末生抽醋香油蚝油凉拌秋葵,夏日爽口菜的做法准备材料秋葵去蒂下水焯等水开再放入秋葵水中加一点点盐,据说焯出来的秋葵会更绿一分钟后捞出放入凉水中冷却调配酱汁小米椒、蒜末、蚝油烧一点热油淋上去搅拌一下加...
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- 接上篇菜谱。用剩下的彩椒。使用木耳,银耳做主料,做的一道夏日凉菜。用料木耳100银耳200红彩椒半个黄彩椒半个葱丝少许香菜一根蒸鱼豉油少许香油少许苹果醋少许海鲜酱油少许夏日爽口菜的做法将银耳和木耳泡好,发好后用热水煮熟,用凉水冲凉后,脱水备用。两种彩椒用手掰成块。然...
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- 用料生抽1勺香油1勺米醋1勺鸡精1勺熟油辣椒1勺芫荽1把紫色洋葱1个夏日必备爽口凉拌菜的做法特别特别简单明了的一个凉拌菜,只需要厨房四步:洗净-切好-放调料-搅拌Theend...
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- 夏日解暑凉菜,这是我跟一个厨师学的,真的很好吃,我以前吃凉粉从来不焯水,自从吃过焯水的凉粉,我再也不吃直接买回来的那种了。因为焯过水的凉粉太Q弹了用料凉粉一块黄瓜一根香菜少量白糖一勺醋两勺盐少量生抽一勺蒜末适量葱两根豆芽适量夏日爽口菜~拌凉粉的做法绿豆凉粉一块(超...
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- 夏日爽口凉菜——凉拌黄花菜用料黄花菜300克红甜椒30克蒜6瓣鸡精2克辣椒油10克盐2克生抽9克夏日爽口凉菜——凉拌黄花菜的做法准备水发黄花菜300克黄花菜水发好(冷水泡2个小时),蒜切末,红椒切丝,水发黄花菜去蒂清水加盐2克,大火烧开,下水发黄花菜,焯好捞出沥干调料汁:盐、生抽、鸡...
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- 用料蒜苔1把红醋6勺蒜头10瓣生抽4勺盐4克糖4克味精3克花椒油2勺食用油2克白芝麻一小撮火锅干碟粉1包夏日爽口小菜一凉拌蒜苔的做法新鲜蒜苔洗净锅里烧开水加入2克盐蒜苔整根放入汆烫20秒捞出过凉水剔丝取小碗放入剁好的蒜蓉白芝麻倒入半包火锅干碟没有用点花椒面和辣椒粉...
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- 凉拌藕丁,夏季最爱清爽凉拌菜,这道菜下饭又开胃,动手忙活起来吧用料莲藕1个醋3勺葱适量小米椒适量蒜适量盐适量糖适量生抽适量香油适量凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法将原料备好,莲藕洗净去皮,切块,葱、小米椒、蒜切末备用莲藕块放入锅中焯熟备用将切好的葱、小米椒、蒜CU...
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- 天气越来越热已然是夏天的节奏☀️☀️今天做一个爽口小凉菜儿营养美味又低脂香辣开胃超好吃😋用料即食海带苗300克大蒜4瓣细辣椒粉1小勺盐2克鸡精1/2小勺酱油1勺米醋1.5勺花生油1勺夏日爽口小凉菜~香辣海带丝的做法️准备好所有食材,大蒜切沫,海带苗多清洗几次,控干水份️蒜沫和细...
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- 用料黄瓜2根调料盐3大勺白醋、白砂糖、辣椒面、芝麻、油、蒜(2瓣)适量夏日爽口凉菜蓑衣黄瓜的做法将洗净的黄瓜斜刀切,建议新手在黄瓜两侧各放一根筷子,这样就不至于将黄瓜切断了单面切完的效果,每刀之间别切的太厚,这样腌出的黄瓜会更入味一面切完后,在相反的面再重复切,这样一...
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- 马上又要到一窝厨房就冒汗的季节了厨房狂热爱好者也不会觉得心累简单快手的凉拌菜成了夏日首先用料粉丝1小捆豆芽若干黄瓜半根生抽糖醋泡椒麻油盐凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜的做法热水焯熟豆芽,冷水冲凉,放置。再用热水泡开粉丝,用水冲凉,放置。黄瓜擦丝粉丝和豆芽黄瓜丝倒入...
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- 用料藕1个盐3克蒜4瓣白糖5克生抽1勺白醋2勺豆豉酱1勺辣椒油1勺夏日爽口凉菜——【凉拌藕片】的做法做法:1蒜切碎备用。藕去皮切片。2把藕片放入锅中煮2分钟,捞出,过凉水。3取一个小碗,放入盐,糖,生抽,豆豉酱,白醋,李锦记辣椒油和蒜末,调匀。4然后把碗汁倒入藕片中,拌匀即可。配啤酒...
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- 夏日炎炎,亲们不妨来试试这道开胃爽口的凉拌菜吧!用料粉丝2把青瓜1根火腿2根鸡蛋2个玉米淀粉1勺(煎蛋皮用)盐适量料汁制作:盐少许白砂糖1勺白醋2勺陈醋1勺生抽2勺老抽半勺凉开水2勺鸡精少许香油1勺老干妈1勺(依个人口味添加)蒜米适量夏日开胃爽口凉拌菜的做法1.鸡蛋加适量的盐...
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- 儿时家乡有一种小吃,软软绵绵酸酸辣辣,如今远嫁他乡,最怀念的就是那一道道忘不掉的味道。今天凭着记忆做了这道凉拌菜,由于手艺不到,和当年的味道有所不同,今天做的是脆爽的口感,家乡那种软绵的感觉还有待研究,我喜欢中餐,每天都会更新几道家常菜,都是追随记忆揉杂创新的良心制作,有...
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- 海参新吃法用料红辣椒若干洋葱半个即食海参三只夏日爽口菜:凉拌海参的做法红辣椒、洋葱切小块海参切片或丁食材放入碗中放适量生抽一点白糖两滴香油香菜点缀拌匀即可享用厨房小白也可完美掌握[胜利]...
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- 夏天对西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀着吃,痛快,解暑。西瓜瓤最甜,越到瓜皮,甜度越低。于是,就有了这道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半个瓜的皮盐一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口小菜凉拌西瓜皮的做法取半个西瓜用勺子舀着吃掉西瓜瓤切成几片用刀片着把瓤取下来。红...
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- 老妈的做法用料盐克蒜瓣鸡蛋黄瓜西红柿粉丝洋葱油夏日炎炎,爽口凉菜的做法第一步:熬油炒鸡蛋!第二步:黄瓜+西红柿+洋葱(+粉丝+水煮花生米等)直接在炒好的鸡蛋锅里搅拌均匀(盐放够,蒜蓉可加也可不加)因为有炒鸡蛋的油,就不用再放香油了。小贴士比鸡蛋炒黄瓜好吃,比单独拌黄瓜好吃~...
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