- 翻译的一道西班牙料理,做的时候忘了拍照步骤,但是亲试好吃,一种满满的吃胶原蛋白的赶脚,哈哈哈用料猪蹄400克西班牙血肠1根100克chorizo(西班牙红肠)1根75克jamón块(西班牙火腿块)120克五花肉100克100克puerro(西班牙大葱)1根洋葱1个蒜6瓣月桂叶1片黑胡椒适量甜辣椒粉1勺牛至2勺面...
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- 用料土豆3个鸡蛋10个洋葱1个橄榄油1勺盐少许黑胡椒少许西班牙美食之八西班牙蛋饼的做法土豆去皮泡水,切小片,泡去表面淀粉洋葱切丝鸡蛋加入盐和黑胡椒搅拌均匀泡好土豆片用厨房纸巾吸干表面水分锅内倒入橄榄油,中火加热、放入土豆,橄榄油抹过土豆,煮8-10分钟,炸成金黄色土豆变...
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- 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料拍书1西班牙辣香肠马克杯蛋糕的做法材料步骤...
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- 这个夏天去了西班牙,吃了很多顿tapas,发现传统tapas的种类来来去去其实也没有很多种,不过真的都很好吃,多数都是又油又香的口味,算是欧洲菜系里比较适合中国人喜好的了。其中非常常见的是烤辣椒。回来后,在超市看到了同款小辣椒,网上发现做法超简单,立马在家复制了一道。这是一种...
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- 用料猪排300克盐2克黑胡椒5克生粉2克辣椒粉8克大蒜5克洋葱30克生抽3毫升蜂蜜30毫升迷迭香适量鸡精2克蒜香烤西班牙伊比利亚猪排的做法放好调料,腌制2小时放烤箱180W40分钟香喷喷的西班牙黑猪肋排出炉了,入口即化...
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- 用料大虾仁500克橄榄油1杯大蒜2头海盐适量黑胡椒适量欧芹碎适量红辣椒碎适量柠檬1片西班牙美食之七西班牙蒜蓉虾的做法虾去皮和虾线,用海盐和黑胡椒腌制小火宽油把蒜末炸成金黄色放虾中火,虾卷缩后调成小火翻炒最后加入少许黑胡椒和海盐、红椒碎和欧芹碎翻拌一下,出锅前加入...
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- 最爱菌菇类了,无论中式还是西式做法,怎么做都鲜美可口。今天这一道菜轻松方便,利用烤箱前后只需要半个多小时,但是美味可口又卖相超萌,很适合聚餐时做哦。原方子来自日日煮网站,并略有修改。用料西班牙辣香肠70G白蘑菇16个奶油奶酪50G马苏里拉奶酪30G洋葱四分之一颗面包糠两大...
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- 转自书中用料食材如图新鲜西班牙甜辣香肠的做法简介制作食材1步骤...
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- 用料装饰:肉桂糖粉朱古力酱西班牙Churros:牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g鸡蛋2只炸:油适量西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法用锅加入牛奶,砂糖,牛油拌匀至沸腾小火。筛入低粉,拌匀。小火加热加入鸡蛋液,分4~5次,每次拌匀再加。直到变面团,关火。用袋挤花到油纸,等会...
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- Satsuki|editRohanAnderson|photocourtesy本食谱收录于食帖第8本书《自给自足指南书》特集。购书链接:京东→◆版权限定,谢绝转载。用料西班牙辣肠(切碎)300克土豆8~10个青辣椒1个洋葱3个大蒜5瓣番茄浓缩(puréedtomatoes)725克橄榄油1~2茶匙(另取少许作为淋料)西班牙烟熏甜椒粉1...
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- 用料辣椒五花肉300g杭天椒绿2只杭天椒红2只辣椒炒西班牙黑猪五花肉的做法五花肉选择西班牙伊比利亚黑毛猪。肉味浓厚多汁,无腥臊味。五花肉半化冻时候切成薄片辣椒全部切成薄片五花肉入平底锅,最好是不粘锅,不放油煸炒,会煸炒出很多油,讲油倒出,然后五花肉变色有点焦焦的,放入辣...
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- 西班牙饭的做法米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用2、锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟4、然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可装盘...
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- 用料猪肉蒜瓣洋葱酱油胡椒白糖大蒜青辣椒梨辣椒粉白糖低聚糖酱油香油芝麻朝天椒西班牙寄宿-辣炒猪肉的做法洋葱大蒜用搅拌机搅拌猪肉切成合适大小后调味加入酱油捣碎的洋葱蒜胡椒白糖腌制一段时间大蒜辣椒梨子切成合适大小梨生姜洋葱大蒜放入搅拌机捣碎制作辣炒猪肉酱料...
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- 用料猪排三根大蒜五颗月桂叶三片小米椒三颗生姜一块蒜香粉二十克香辣粉二十克蜂蜜100克烧烤汁100克大蒜绒三十克水一千毫升生抽十克老抽十克土豆两颗谈奶油适量胡椒粉适量黄芥末适量食用花适量蒜香西班牙黑毛猪猪排的做法猪排切成两半放入高压锅加水月桂叶蒜香粉蒜头生姜...
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- 快手好吃~用料虾20只烟熏红辣椒粉1茶匙大蒜粉1茶匙白胡椒粉1茶匙番茄膏1茶匙海盐少许大蒜5瓣橄榄油5大勺欧芹碎少许黑胡椒碎少许Tapas西班牙蒜辣虾的做法大虾去壳留尾,加入海盐、烟熏红辣椒粉、大蒜粉、白胡椒粉和番茄膏,拌匀,腌制15分钟。大蒜切片。小锅中加入4大勺橄榄油,放...
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- 用料西班牙黑猪猪蹄骨头1500中国新鲜猪蹄800生姜20大蒜20料酒100西班牙火腿炖中国猪蹄的做法西班牙哈蒙,腿上的肉用刀片的薄薄的,完全生吃的配红酒已经吃完了,剩下的蹄部分拿来炖,据说是吃了可以凉血的市场买的新鲜猪蹄。过水,多煮下,会有白的泡沫出来西班牙火腿是腌过风干过的...
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- 小扁豆是欧洲常吃的一种食物,和米饭一样,可以煮饭,可以熬粥,营养价值高。口感是外壳仍然有些硬硬的,富有嚼劲。封面图片是我从网上找的,我自己煮的是饭,不是汤。用料小扁豆两人份鸡汤850ml洋葱一个蒜3瓣,切丁西班牙腊香肠(chorizo)一根红辣椒适量西红柿/西红柿酱(做饭用不是沙拉用)一...
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- 据说,沙丁鱼是海洋里最有礼貌的一种鱼,活动时长幼有序。而且还是一种喜欢抱团的鱼群,上亿条鱼动起来就像是一个球体。沙丁鱼虽然体型比较小,但鱼骨很细,肉质鲜嫩肥美,只要烹饪得法,绝不会输于其他鱼类。最常见的就是干煎或油炸,或者是加工成沙丁鱼罐头。今天给大家介绍的这个香辣...
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- 最近在看韩国综艺《西班牙寄宿》,三个韩国明星去西班牙开了一家旅店,为勇敢踏上西班牙朝圣之路的徒步者提供住宿与饭食。其中,车胜元是帅气的做饭担当,展示了好多韩餐的地道做法,他之前在《三时三餐》里也靠做饭获得了很多人气。第一天,他们做了《辣炒猪肉盖饭》,看的我饿得不行...
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- BBC《RickStein’sSpain》第1季第3集51’35’’处介绍的一款食材极其简单的蒜汤(garlicsoup)。用料蒜橄榄油红椒粉pimentondulce红椒酱pimentonpicante月桂叶面包鸡蛋迷迭香【里克斯坦的西班牙之旅】西班牙辣味面包蒜汤的做法锅内入大量橄榄油,整头大蒜去皮切片,下入橄榄油锅...
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- 用料TomatoSalsa2-4勺小米辣3-5支海天生抽少许勺青椒1个葱2根西班牙香辣炒虾的做法虾先加盐和黑胡椒腌制一会儿。先炒青椒,然后下锅炒虾加入tomatosalsa酱,继续翻炒最后加葱,加青菜,快速翻炒,关火加黑胡椒粉,起锅注意:青菜一定最后再加...
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- 这次菜谱做了4人份的,吃不了冻起来,想吃的时候拿出来可以再吃一顿,不然食材太少,做出来也不香。用料鸡肉600克红洋葱1个蒜瓣1瓣西班牙辣香肠250克甜辣椒粉2茶勺彩椒(红色)150克番茄帕斯塔酱250克(可无)白葡萄酒/鸡高汤125毫升水300毫升欧芹碎1茶勺去核橄榄8粒橄榄油适量西班牙辣...
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- 用料火腿6片芝麻叶100克橄榄油少许黑胡椒少许西班牙美食之九西班牙火腿的做法芝麻叶用橄榄油和黑胡椒搅拌摆盘、上面放上西班牙火腿即可...
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- 用料胡萝卜1根口蘑5个西班牙辣香肠1根姜蒜若干油5克盐2克西班牙辣香肠炒口蘑胡萝卜的做法所有食材切薄片热锅冷油后入姜蒜,西班牙辣香肠煎出油。加入胡萝卜炒软。再加入口蘑炒软后加盐,生抽一小勺后出锅。...
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- 经典西班牙菜微微辣特别开胃混合了洋葱蒜叶大蒜的香气我做的这个是2人份一人一大碗用料土豆2个洋葱半个蒜叶1根蒜半头橄榄油1勺盐3克辣香肠半根快手菜西班牙辣香肠土豆汤的做法各种食材切好土豆切成不规则形状更入味大蒜不要切整个放进去!后面有用!一勺橄榄油可以少放点不...
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