- 红茶加抹茶的双茶口味胖胖糕,中间夹住的是糖渍栗子,茶的清香和栗子的甜香综合在一起超合拍不甜腻,双色也为蛋糕颜值加分,送人是不错的选择。模具是彩味之行的马口铁磅蛋糕模糖渍栗子做法:用料无盐黄油70g细砂糖70g全蛋液70g糖渍栗子适量红茶配料红茶包1个泡打粉0.5g低筋面粉40...
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- 想把家里蜜豆消耗掉,和蜜豆搭配当然是最佳选择。但是又不想那么单调,就摸索出这么一个材料丰富的方子。味道很好,就是纹路不太美丽,下次继续努力!用料鸡蛋2只无盐黄油100g糖粉60g低筋面粉90g抹茶粉10g泡打粉4g蜜豆适量熟栗子适量松子仁适量抹茶红豆栗子磅蛋糕(大理石纹)的做法...
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- 趁着这个初冬的阳光,来一份甜甜的下午茶吧☕️最近街上到处弥漫着烤栗子的香气买了一份回家,正好可以利用起来做个小蛋糕红茶的清香和栗子的香甜融合到一起中间再加一整颗栗子仁,软糯香甜欲罢不能~双层口味,双重甜蜜暴击再搭配上咖啡是极好的~用料黄油90克细砂糖60克鸡蛋80克低...
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- 提前吃一口糖粒子,等秋风用料糖渍栗子适量黄油90克糖粉60克全蛋液80g低筋面粉90克泡打粉1克盐1-2克甘栗磅蛋糕的做法黄油室温软化,加入糖粉和盐用刮刀压到没有干粉分次加入回温到室温的全蛋液,每一次放完要等到蛋液全部混合到看不见再加下一次,谨防水油分离全部混合均匀的黄...
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- 分蛋法做的两个胖,加入了椰浆和淡奶油,蛋糕美味松软。一个小妙招,使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定,混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油100克砂糖30+60克蛋黄2个蛋白2个低筋面粉120克椰浆110克...
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- 磅蛋糕是一款含油量比较高的甜品,因传统配方的低粉、黄油、糖和蛋液都各1磅,所以取名“磅蛋糕”,让人又爱又恨。夏天我一般是不做的,但入秋后就又活跃了,这个周末的下午茶就安排磅蛋糕吧~讲真,传统配方的含糖量实在太高了,所以我重新调整了配方,进行了减糖,为了使口感更轻盈,我还加...
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- 磅蛋糕的制作从来都不会太难,不需要打发,只是将所有原料均匀混合就可以。因此磅蛋糕可以做出很多花样,比如这里的抹茶,可以换成巧克力,咖啡,草莓等,或者是下面原味的换成巧克力等。双色拼色或是三色拼色都可以,容易做又好吃。这里使用的是壹司ESY的磅蛋糕硅胶模具,尺寸为29x13x7,5...
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- 就喜欢栗子这个看着就温暖的小可爱啊,造型有参考熊谷裕子,配方为两条细长磅蛋糕模的量,毕竟做磅蛋糕辛苦,一次只做一条也太亏了吧用料配方为2条低筋面粉150g大杏仁粉50g泡打粉4g无盐动物黄油180g黑糖粉120g全蛋液160g糖渍栗子整颗(或甘栗仁整颗)15颗(约90g)糖渍栗子碎(或甘栗仁碎)8...
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- 在国外突然想吃湿润的蛋糕但是所见的商店都是超重油重糖的于是就打算自己做啦这款很适合减脂的妹子在控制饮食的时候使用。我不喜欢太甜比较喜欢食材本身的味道于是没有放糖要吃糖的可以根据自己的口味调整。香蕉一定程度上可以模拟油的功能让食材混合得恰当,南瓜泥也是很...
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- 平时吃的磅蛋糕口感都是比较厚实并且单一。抹茶的微苦跟栗子仁香甜竟然格外的配。做成大理石花纹简单好吃又好看的就是磅蛋糕啦。用料全蛋液110克无盐黄油130克抹茶粉8克泡打粉3克低筋面粉120克细砂糖120克袋装(锥栗仁、甘栗仁)适量抹茶栗子磅蛋糕的做法黄油提前室温软化好...
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- 今天是大年初一,首先祝大家新春快乐。我一直很喜欢双色磅蛋糕的样子,之前做的都是大理石纹,所以就想着做一次双色的。这次做出来果然特别可爱,正好写下菜谱记录一下。用料黄油100克糖粉75克鸡蛋100克抹茶粉5克低筋面粉95克泡打粉2克糖渍栗子适量抹茶栗子双色磅蛋糕的做法准备...
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- 秋天吃🌰「关于红茶」①浓度不固定②也可干型直接用(叶茶打粉)③混进黄油丨蛋液都可(待测试)用料低粉90克黄油110克鸡蛋液90克糖粉50克川宁红茶2包(浸湿挤水)糖渍栗子(碎)熟栗子130糖30水100朗姆酒10(克)泡打粉3克红茶糖水红茶栗子磅蛋糕的做法「黄油室温软化」➡️糖粉分3-4次加入黄...
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- 我有一大罐只用了几粒的安倍甜栗子,实在不好保存,拿来做磅蛋糕算了,快速消耗掉。这款磅蛋糕是分蛋的做法,也是我第一次尝试这么做。下次准备用一样的配方做全蛋试试。但是因为蛋黄的量很少,这样加入黄油就不会水油分离,融合得很好。模具是彩味之行的小吐司模用料发酵黄油100g红...
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- 用料长方形蛋糕模具黄油一定要室温软化黄油69克糖粉42克无糖栗子泥59克鸡蛋89克低筋面粉89克可可粉6克泡打粉4克朗姆酒9克切丁栗子54克防潮糖粉适量可可粉适量栗子旅行蛋糕磅蛋糕的做法蛋糕坯1将黄油糖粉混合打发至黄油发白2在黄油中加入微波软化的栗子泥继续打发3分次加...
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- 【Nebokgom】菜谱秋食栗子粒粒香,又是一年“一林过雨芦花白,半壁疏云栗子黄”(#^.^#)用料磅蛋糕坯黄油180g赤砂糖120g盐1g鸡蛋液160香草精1茶勺低筋面粉180g杏仁粉60g泡打粉6g淡奶油70g栗子膏80g栗子黄油霜栗子膏140g马斯卡彭芝士60g黄油100g熟栗子粒随意栗子磅蛋糕的做法...
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- 抹茶与红茶的神奇碰撞,加上糖浸栗子的点缀,这样一款蛋糕谁不能心动🐣在冰箱里存了整整三天,口感细腻扎实又不失绵润,不得不让我想到唇齿留香这一词~看似复杂实际操作却极其简单的磅蛋糕,还可以常温储存带去旅游或精美包装送给朋友,怎么还不动手做起来?用料低筋面粉70克(30+40)抹茶粉...
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- 冬天是栗子的季节呀之前做了几罐栗子酱特地留着做栗子蛋糕磅蛋糕算是甜品里好吃却难度不高的可以做出很多花样保存的日期也长用料低筋面粉100克白砂糖100克抹茶粉15克南瓜粉10克泡打粉3克黄油120克鸡蛋2个栗子40抹茶栗子磅蛋糕🌰栗子拿铁的做法食材全览打两个鸡蛋蛋液打...
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- 奉上自制栗子酱菜谱:用料黄油50克低筋面粉50克自制栗子酱75克白糖20克泡打粉1克鸡蛋1个牛奶适量栗子磅蛋糕(小美版)的做法黄油提前软化,加入糖,1分钟/速度4打发加入鸡蛋,3分钟/速度3-4搅拌均匀加入自制栗子酱,1分钟/速度3加入面粉、泡打粉,15秒/速度3因为自制的栗子酱比较厚实,所...
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- 出现在冬日里的一抹小雪山,小巧美丽,夺目又怡人。这款双茶磅蛋糕,组织绵密厚实,每一口尝起来饱满又细腻的感觉,让人觉得十分愉快。奶油中板栗的香甜更是让你欲罢不能,配上一杯咖啡或者红茶,即使在寒冷的冬季都能让你马上温暖起来。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样...
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- 红茶➕栗子的经典搭配,做了磅蛋糕回油后的蛋糕柔润细腻,好吃到不行😋用料黄油100克鸡蛋(常温)90克细砂糖70克低筋面粉100克无铝泡打粉3克红茶末2克🔆糖水清水40克细砂糖18克朗姆酒10克秋日限定❗️伯爵红茶栗子磅蛋糕的做法红茶➕栗子的组合就是秋日的甜蜜味道~黄油充分软化➕细...
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- 用料磅蛋糕#无盐黄油100g糖粉60g全蛋液100g泡打粉2g低筋面粉90g伯爵茶包3包糖水#糖16g水40g伯爵茶栗子磅蛋糕的做法黄油室温软化。稍微打散后加入糖粉一起打发至黄油体积变大颜色发白。全蛋液少量多次加入,必须是常温的全蛋液,每一次加入都要充分搅拌均匀防止水油分离。打...
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- 很快手,不需要抹面的裸蛋糕。红茶用日本红茶粉,没有伯爵红茶的茶末,感觉效果还是更好的,喜欢的可以尝试下用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶50克细砂糖65克低筋面粉72克日本红茶粉4克玉米淀粉3克红茶栗子蛋糕的做法玉米油和牛奶先乳化,乳化均匀以后就把低粉和红茶粉过筛加入其中,继续...
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- 用料抹茶克鸡蛋个黄油克泡打粉克低筋面粉克细砂糖克栗克盐朗姆酒栗子抹茶磅蛋糕的做法黄油室温软化,加和黄油等量的糖,一撮盐,朗姆酒拌匀加入两颗蛋,和一颗蛋等重量的牛奶,拌匀加入五克抹茶粉和三克泡打粉,拌匀最后加入一百五十克低粉,拌匀模具底部铺好栗子倒入一半面糊,再铺一层...
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- 用料板栗100克鸡蛋3个糖粉180克黄油200克低筋面粉160克泡打粉4克板栗蓉40克盐2克板栗磅蛋糕的做法将黄油,糖粉搅拌子发白,打入鸡蛋。拌匀后加入面粉,拌匀即可。板栗切丁,拌入面糊。进炉烘烤170温度。40分钟左右。烘烤皮表皮上颜色用刀划道口。烘烤后出炉表面刷蜂蜜糖浆。唐第...
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- 这个时候正是板栗上市的好季节买了很多冻在冰箱里面不知道怎么消灭了于是煮熟了打城了板栗泥做了个poundcake正在给它照相成都便出了太阳用料板栗泥100g黄油100g白砂糖100g鸡蛋100g泡打粉1/2tsp小苏打粉1/4tsp低筋面粉100g栗泥磅蛋糕的做法黄油室温软化分次加入白砂糖打...
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