- 家常,好做,简单。面条松软不粘连,不加过多调料依然鲜😄用料四季豆300克蒜4瓣姜2片老抽6勺盐10克左右面条两人份瘦肉125克卤面,蒸面,焖面喽的做法1.面条放蒸笼蒸,下垫湿笼布。(防止面条蒸干)2.蒸面以后的时间,可以做其他。将老抽、食用油、温水倒入碗中,搅拌均用,等待拌面用。(油使面...
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- 那个叫可颂的面包,喜欢可颂因为我总是被可颂的组织,可颂的外形折磨着,看过很多的文章,也尝试了很多次,终于找到满足感了,网上可颂的方子不多,各种配方,而且配方的量也很大,不是适合家庭制作,很多配方要切专业的片状黄油。我只喜欢总统黄油的味道。所以我还是自己研究吧,我喜欢研究成...
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- 配方是配方,制作是制作,网上配方很多,可颂重在制作,特别开酥,手感,温度,整形,包括烘烤温度。配方已全(1)除可可粉和裹入黄油除外的所有材料揉至完全扩展状态,揉好的面团总量大约540克左右。(2)取80克面团加黑可可粉和适量的水混合,揉至黑可可面团放置冰箱冷藏。(3)另外450克左右的...
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- 好玩用料猪肉要哈喽的做法好可以小贴士哈喽1...
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- 每年的过年和端午节我都会包粽子,每次女儿都会要求多放点肉多放点肉…用料粽叶50张糯米五斤五花肉二斤生抽20克老抽20克糖10克盐10克红豆一斤胡椒粉少许包粽子喽!的做法先把买来五花肉切成小块,提前24小时用生抽、老抽、糖、胡椒粉等腌制红豆和糯提前浸泡三小时,再把二则拌匀...
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- 突然发现家里没有做饭的材料,到又懒得出去买,就摊个简单的鸡蛋饼吧用料面粉克鸡蛋个油克盐克韭菜摊煎饼喽的做法面4勺鸡蛋两个鸡蛋打碎和面搅拌,加适量水放入盐,韭菜段,调成稀糊状倒入锅中,煎一年金黄翻面,继续煎完成完成✅...
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- 用料王后高筋面粉240克鸡蛋一个(约55克)糖50克牛奶110克酵母4克黄油40克盐2克哈喽~面包你好!皇后土司的做法图图图图图...
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- 用料面粉2袋水1锅盐3克鸡蛋1框哈喽菜的做法活成粉色然后做成三角形就成功了...
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- 菠萝包是不是应该有菠萝呢?菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包的经典吃法叫菠萝油,菠萝油是从菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切菠萝包开夹着...
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- 下雨天适合做好吃用料500g面粉,膨松剂,鸡蛋一个,糖20g,盐巴5g油条来喽的做法500g面粉,膨松剂20g,鸡蛋一个,糖20g,盐巴5g膨松剂放到面粉里,糖盐巴放到温水碗里融化,然后加鸡蛋。面弄好要醒面2-4小时。...
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- 老面:老面的做法:125克高粉,1.5克酵母,盐1克,冷水75克一起揉成光滑的面团,放入盆中盖上保险膜,室温发酵至两倍大小。或者直接冷藏发酵法,可以第一天晚上做,第二天晚上回来用,适合于上班族。用不完的面团可以分割成50克大小,下次做面包直接使用。次配方只用100克,所以我多余的包好放冷...
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- 超简单!小白可做。用料淀粉适量糖适量番茄酱不少盐一丢丢虾随你喜欢鸡胸肉1块料酒2勺油多多的青椒1个咕喽咕喽肉的做法1鸡胸肉切块,用淀粉,糖,盐,料酒,放一边待用。2青椒洗净,切成喜欢的形状。3虾煮熟,剥好皮。4加油,将腌好的鸡胸肉放入热油中,炸至金黄,捞出待用。5加一点油,放白糖,待...
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- 总共烤了25分钟,一定要小羊肉,这次羊肉是老羊肉哦,味道不错,就是肉硬。所以一定要小羊羔的排骨烤用料羊排500克烤羊排喽的做法腌制15分钟以上,放酱油、盐、酸、姜料酒和白酒,花椒盐等一起搅拌均匀腌制。放入锅内,撒辣椒面、孜然烤了12分钟后总共烤了25分钟,一定要小羊肉,这次羊肉...
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- 我非常喜欢国外那种就餐的氛围,可谓美食美器~~~重要的节日就餐,鲜花美酒,音乐,心情舒畅~~~~圣诞节的美食除了火鸡•浆果•香槟•巧克力•蛋糕,还有面包,在国外面包可是主食啊~~~今天我们来做一款基础款的圣诞树型的造型面包,可爱的圣诞树造型肯定是圣诞餐座的亮点。每次写面包教...
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- 用料糯米一小碗香肠(或腊肠)半根胡萝卜半根黄瓜三分之一香菇3朵也可以放点豌豆、玉米粒蚝油、生抽适量老抽、白糖少许烧卖来喽!的做法将红萝卜、黄瓜,香菇切粒,胡萝卜过水焯熟。糯米提前浸泡一夜,沥干水分。把香肠放在糯米上,入电高压锅蒸20分钟。熟香肠切粒。炒锅放油少许,姜香...
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- 祝大家新年快乐,鼠年大吉大利用料满满的爱哦过年喽的做法祝大家新年快乐刘少爷做的佛跳墙好吃到爆😁再来张近照三文鱼排骨鲑鱼还有自家养的大鹅,婆婆宰了十只大鹅😁我喝了一瓶啤酒刘少爷喝老爷子俩人喝了一瓶白酒😁我还收到了婆婆给的大红包还有刘少爷给的大红包😁不给女人...
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- 软萌香蕉面包很多人喜欢抄袭别人的配方,而我喜欢自己研究配方,我可以根据成品的口感来选择面包制作方式,这款面包除了可以选择揉面,也可以选择免揉方式来制作,不过尝试了一下,还是觉得揉面的口感更好点。很多人面包做不好,因为不知道如何揉面,她们喜欢一味的揉面,使劲的揉面,其实掌...
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- 法棍一直是我心中的痛,因为法棍一般需要长时间发酵,通过长时间发酵可以让法棍的组织气孔更充盈。以前没有发酵箱我都乱发一通,最后统统失败收场。法棍发酵物理要求发酵温度24°湿度75度,一发大概要三个小时,二发约为一个小时,冗长的发酵,一般环境是无法满足,失败是无法避免的,要想...
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- 最近又馋了,黄焖鸡赶紧到肚子里面来!这次分享的黄焖鸡食谱易学,而且不容易出错哦,食材可以根据喜好调整,放入金针菇,小白菜也非常美味下饭。用料鸡腿2个约半斤生姜2片食用油适量甘汁园老又土冰糖15克干香菇6个生抽1大勺老抽一勺半葱适量下饭黄焖鸡~来喽的做法原料好食材,鸡肉洗...
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- 用来记录那些无处安身的饭菜,午饭,晚饭,集合!!!用料午餐晚餐吃饭喽!的做法年夜饭大饺咂!熘肝尖,鸡汤黑椒牛柳土豆西红柿面...
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- 南方老公,长的却是北方的胃,就爱吃面食,饺子,馄饨,盒子,馒头…吃起来吓死人!建个菜谱记录下来!用料饺子皮120张约2.6斤猪肉600克韭菜500克鸡蛋4只海米80克盐适量蚝油适量麻油适量包饺子喽的做法和馅包饺子下饺子上桌喽😄...
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- 让这道荞麦面刺激你的味蕾,让你食欲大开!p.s.热量比较低哦💪,适量吃不易发胖😋用料油麦菜100克豆芽80克胡萝卜50克荞麦面80克鸡蛋1个蒜2瓣小米辣1个橄榄油半勺耗油半勺生抽1勺盐1-3克左右好吃的荞麦面来喽😉的做法1⃣准备好食材2⃣先将蒜切末,之后将辣椒切圈,在将鸡蛋打散,最后...
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- 疫情期间为了活命用料土豆2个鸡蛋3个番茄2个家常菜喽的做法好了...
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- 上面三款面包:椰蓉心形面包小餐包黑芝麻坚果简欧(无糖无油)这么多的面包,我记得是我母亲节哪天做给我爸爸妈妈的吃的,其实椰蓉面包有很多造型,椰蓉面包为什么超受欢迎呢~因为它口感做出来松软,超级香甜。经常有人问我要椰蓉面包的配方,今天做的时候就留心拍了点图。顺便讲解下这...
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