- 用料芽菜1袋笋丁250克萝卜干50克海天黄豆酱3勺耗油1勺肉沫200克料酒1勺白胡椒粉1/2勺芽菜肉酱面的做法肉沫用料酒,白胡椒粉,耗油搅拌均匀腌制十分钟笋片剁成碎丁萝卜干(可以不放)剁成碎丁碎米芽菜锅热放入肥膘肉沫,煸出大油放入肉沫炒散后,加葱姜末加入芽菜翻炒加入耗油,海天黄...
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- 我爸特爱吃面,一年365天,大概有350天早上都是吃面,而且常年自己家里煮面。素面是不好吃的,所以从小到大,我妈都虽然准备芽菜肉臊,下面的时候舀上一勺,比外面吃面划算多了,味道也是极好的。芽菜本身经过腌制有盐味,我用的是我妈自己做的芽菜,如果没有的话可以买小袋的碎米芽菜,芽菜不...
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- 这每周末的拌饭酱熬的,啥也不想说了,直接往下⬇️看吧👀~~~用料牛肉(猪肉)250克左右料酒少许姜茸少量油适量香辣酱1勺生抽适量碎米芽菜50克左右清水适量碎米芽菜牛肉拌饭酱的做法牛里脊肉(猪肉也👌)洗净拭干切成粗粒,加入少许料酒和姜茸拌匀;热油下肉末炒散,炒干水分,至肉末变色略干,出香...
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- 吴敬平教练版本自己留用用料肉馅1斤左右芽菜1袋花椒1小把姜1块拇指大小葱半根不放盐生抽适量郫县豆瓣酱1勺芽菜肉末的做法最后放葱翻炒几下出锅。可做包子馅...
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- 夏天天气炎热,到了餐点也让人提不起吃饭的兴致。这时候来份清爽宜人的面食,配上香味浓郁的肉酱,肯定会让孩子们食欲大振。今天分享的这道美食,Q弹爽滑的凉面和应季的配菜相得益彰,再来点肉酱、海苔提鲜增香,吃起来那叫一个带劲!用料鲜面条80g肉糜80g青瓜60g胡萝卜40g豆芽10g洋葱...
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- 感觉这个酱拌面,拌饭,夹馒头都好吃。天热了做一盒放冰箱里,吃炸酱面时加一勺味道很好。用料猪肉100克到150克碎米芽菜1袋(50克)葱姜蒜末适量辣椒面适量花椒面适量豆瓣酱或老干妈辣椒酱适量豆豉适量糖,盐,耗油适量碎米芽菜肉酱的做法准备材料。锅里少添点油,肉末炒变身色。加葱姜...
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- 用料肉沫200克青椒1个红椒1个芽菜100克蚝油甜面酱鸡米芽菜(碎肉沫酱香版)的做法青椒,红椒,姜葱蒜切碎,宜宾芽菜准备好我用的是猪肉沫,剁碎,加淀粉,蚝油,甜面酱,葱花拌匀,腌制10分钟热锅冷油,倒入腌制好的肉沫,小火快速翻炒,避免粘锅,5分熟后,开发火,倒入配菜快速翻炒,起锅前放调料,注意因为...
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- 用料宜宾碎米芽菜10克面条70克香油10克酱油10克醋15克鸡精少许芽菜素面的做法面条煮到9分熟捞出,沥干水,放入香油拌匀防粘。碗中放上芽菜、酱油、醋、鸡精,搅拌均匀。将酱料与煮好的面条拌匀就可开吃啦~再放上辣椒就更香了哈~小贴士①面条最好选用圆圆的那种不要过粗也不要...
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- 老家的猪儿粑粑陷用料芽菜200克猪肉末200克盐适量糖10克豆瓣酱适量花椒面适量味精适量香葱适量生姜适量五香粉适量芽菜肉馅的做法1...
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- 包子一定要开笼就吃,尤其是肉馅的,滋滋流油,倍香!这款包子皮松软,馅酱香,非常适合早上吃,让你一天都好心情用料普通面粉420克牛奶230克糖30克盐4克酵母3.5克猪肉馅500克甜面酱30克芽菜50克生抽10克蚝油5克香葱100克香油3克芽菜酱肉包的做法把面粉,盐,糖,牛奶,酵母放入面包机启动和面...
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- 用料猪肉1小块芽菜2勺小葱少许熟花生2勺细面条1小把芽菜肉丁面的做法调料:芝麻酱1勺、生抽1勺、醋一勺、辣椒油2勺、花椒油2勺、盐半小勺、白糖半小勺做法;首先将花生切碎、然后将猪肉切丁、小葱切碎2、锅中加入2勺油下小葱煸香然后加入猪肉粒大火煸炒出油下芽菜爆炒,加入酱...
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- 麻辣鲜香,香味浓郁,咸甜适口,烤香浓郁,风味独特。用料牛肉300g芽菜酱20g盐2g黑胡椒碎1g生粉5g橄榄油5g小米椒2个青杭椒1个新鲜藤椒5g黄油15g麻辣芽菜酱香烤牛肉的做法准备好所有材料。小米椒和杭椒切圈,牛肉切粒,牛肉用盐、黑胡椒碎、生粉、橄榄油腌制几分钟。在垫好锡纸的烤盘...
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- 用料芽菜1包五花或里脊肉适量芽菜蒸肉的做法将肉焯水。沥干放入酱油少量醋腌制一会再加入菜油稍微炸一下放入碗里用芽菜盖住,将炸肉的油淋一些上锅蒸建议蒸久一点,香味就更浓,不用扣过来装盘,与烧白有些区别,也不用讲究样式,可以在芽菜里找寻肉,感觉也不错。这是回忆小时奶奶做...
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- 用料自生豆芽一盘肉一块韭菜一把姜盐适量五香粉少许面粉适量生抽一咖勺肉爆芽菜的做法豆芽去掉根须,洗净;韭菜摘净,洗净,控水;姜切末肉切丝,加少许盐和面粉抓匀起热锅,入少许油,四成热时加入肉丝滑散,变色后加入姜末、五香粉翻炒出香味,下入豆芽继续炒至豆芽变软加生抽、盐炒匀,下入...
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- 【芽菜面】的做法极其简单,关键是碗底的调制,几样配料放对了,那种麻、辣、鲜、香的四川味道立马就冲你的鼻孔而来,不夸张的说,一闻到这个味道,绝对勾起异乡一众游子们的切切思乡之情,涕泪横流都有可能……用料【主料】宜宾碎米芽菜一袋、肉馅半斤、细面条半斤(碱水面为正宗)【配料...
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- 这个菜谱是笋干的,做芽菜酱时,笋干换成芽菜就行了。我的勺子1勺15g左右。用料猪肉500克烟笋300克姜2块蒜4瓣葱4根酱油2勺葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱2勺花椒面1勺料酒1勺盐适量鸡精适量笋干酱、芽菜酱(包子,杂酱面)的做法准备配菜:肉丁,姜蒜沫,葱花,笋丁锅中倒油...
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- 我家早餐喜欢吃面条,面臊子离不得,但每次不多炒,就200克左右,能炒一小盒子,几天就能消耗完,特别方便。用料猪绞肉200克大葱碎43克生姜碎10克六月香豆瓣酱(黄豆酱)21克甜面酱10克五香粉0.4克熟菜籽油67克炒制金芽菜70克四川的杂酱芽菜面臊子的做法炒面臊子,生姜不需要很多,一点点...
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- 继在我家旁边的超市惊喜发现牛油果之后,我再次惊喜发现超市的蔬菜区长期地、大量地供应新鲜的豌豆尖儿!豌豆尖儿,北方叫豆苗,是豌豆发出的嫩芽,有种特别的清新味道,是四川人家里下面条时的必备,酸辣面条里的几根豌豆尖,是最沁人心脾的小清新。说起豌豆尖,定会激起四川以及云贵等地...
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- 只是记录一下,面团参考的面点师耿彪的一次发酵,芽菜买的碎米的颗粒芽菜,快有记忆中的破酥包的肉馅味道了用料面粉350克温水一杯约180克奶粉10克猪油5克酵母粉3g肉馅猪肉馅300g芽菜100克姜3片大葱半根小葱10根生抽,盐,老抽,味精适量克芽菜肉包的做法面团按耿师傅方法的来,面粉加...
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- 立夏一过,夏天的味道越来越浓重,到了吃过水凉面🍜的季节,花椒芽肉丁豆瓣酱打卤面该出场了~因为花椒芽的香气,不需要过多的调料就能做出好吃的卤面~用料花椒芽800g肥瘦相间肉丁500克豆瓣酱4汤匙蒜末5瓣葱花少许姜末少许油少许料酒6勺十三香1勺水淀粉250克花椒芽肉丁酱打卤面的...
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- 简单方便快速的家常面用料芽菜一包肉末2OO克葱姜蒜适量面条1元碎米芽菜面的做法肉末加酱油,花椒粉,盐,葛根粉抓匀腌一下葱姜蒜切碎备用锅热下猪油,姜蒜一半爆炒,然后下肉末炒至吐油变色下芽菜,花椒粉,姜蒜,葱一起翻炒炒匀起锅面条煮好,盛入放好调料的碗里,加芽菜拌匀开吃...
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- 用料五花肉3~5斤芽菜500克麦芽糖适量大葱几段青花椒适量朝天椒10克大蒜5瓣姜几片八角6个老抽少许生抽适量白糖适量鸡粉适量料酒适量糖色适量芽菜扣肉的做法五花肉凉水入锅,加一大勺麦芽糖,姜片,葱段,几粒八角,十几粒青花椒。开锅后撇掉浮沫关中小火煮30分钟。捞出趁热再皮上抹...
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- 感谢平台的产品体验,这面真的满好吃的呢。味儿地道量也足,微煮微拌就是好面一份。我配入一点豆芽,感觉也是极好的呢。朋友们喜欢也可以试一下哦。”用料炸酱面2包豆芽1份葱适量豆芽炸酱面的做法备好如图所用食材,二包炸酱先生,一份豆芽,一份葱。珐琅锅里加水煮开,炸酱面的料包取...
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- 用料鸡蛋1个面条1份芽菜20克肉末20克鸡蛋芽菜面的做法加入菜油将肉末倒入,翻炒几下后加入芽菜,炒好后呈出。有朋友问芽菜是什么?芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,有提味增香的作用,以宜宾芽菜有名,副食店、超市或网上有卖。味道香、甜、脆、鲜,含有氨基酸、蛋白质、维生素等营...
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- 昨天晚上逛超市。大姨强烈推荐我这个菜第一次买芽菜。担心有点做不好。味道还不错。快手菜。出餐快绿色蔬菜🥬很棒。用料芽菜3块钱的🤪牛肉一小块盐适量酱油少许鸡精半勺芽菜炒肉的做法清洗芽菜。把下面的根去掉。虽然大姨跟我说。不用去掉。但是我还是把他们切掉了。强...
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