- 蛋黄淇淋少司就是沙拉酱🥗!这里为什么叫做蛋黄淇淋少司呢?你们是不是也去很奇怪,楼主是显摆文化吗?!nonono,并不是的!这个是烘焙术语!做过烘焙不算什么,考证那种才是厉害!因为烘焙笔试比烤车试更让你眼前一亮,简直就是回到了高考前!哈哈…^_^难倒众生一点都不夸张~用料A蛋黄1个糖粉25...
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- 用料冰淇淋适量吐司适量黄油适量冰淇淋吐司的做法将黄油抹在吐司上,进烤箱烤5到10分钟,趁热加上喜欢的冰淇淋。口味咸香,可以说是简易版的厚多士!也可以加上喜欢的水果或者奶油!美味的不要不要的!非常简易有美味的懒人做法!放在好看的盘子里摆拍一下也是很文艺的哟!还不赶紧...
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- 用料全脂牛奶200ml可可粉两汤勺细砂糖一汤勺天然奶油少量有盐黄油适量自制少糖可可冰淇淋的做法将所有用料倒入料理机打匀(或用搅蛋器充分拌匀),倒入器皿放冰箱冷冻后即可。小贴士可可粉我用的好时的天然可可粉。这是健康的少糖版,如果想要普通可可冰淇淋甜度,可以把可可粉...
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- 君之基础上减了糖和油,一份不过瘾,所以分量加倍了用料酵母5克黄油20克牛奶120克蛋液30克盐适量糖10克高筋面粉250克酵母版司康,少糖少黄油的做法黄油切小块,加入面粉中混合均匀,同时加入适量盐其它材料混合后,倒入步骤1中的面粉,揉成光滑的面团,分成两个面团两块面团包上保鲜膜,放...
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- 用料黄油克布朗少司的做法。小贴士。...
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- 继续妊娠血糖高的话题,糖不能多吃,要多吃粗粮,糖耐结果是120分钟高了,营养师分析说,可能是油脂太多,不能消化糖分,这……就只能少吃油了。至于吐司嘛,是作为加餐用的,孕妇要少吃多餐,一天6餐,保证不多量,血糖也不会低。吃的多无糖饼干,感觉是上火了,只能吃面包,然而,外面卖的全麦面包,大家...
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- 用料风筝全麦面粉150克鸡蛋1个盐和糖5克椰子油20克全脂奶粉20克海苔1片马苏里拉奶酪碎适量酵母5克水适量少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康的做法鸡蛋打散,把粉,盐,糖,奶粉,海苔剪碎和奶酪碎以及大部分鸡蛋液一起混匀酵母用温水化开放入粉类拢成团,30℃放置一小时,变大1.倍后,压扁,切...
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- 今天剩了山药玉米糊,用来做吐司呗。方子是2个450的量。山药玉米糊的做法_title_a用料黄油40克糖60克盐3克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个玉米山药糊加鸡蛋一共360克少油少糖的玉米山药吐司的做法制作山药玉米糊,放凉待用_title_a将除黄油外的所有材料放入厨师机,揉至扩展阶段,...
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- 我们都是爱“色”之徒,五色斑斓的小物品总能吸引着我们的眼睛。无论是七彩彩虹蛋糕,还是草莓红、芒果黄撞色的拼色蛋糕,亦或是人见人爱的可爱马卡龙,都总能马上引起我们的注意。这一点色彩,谁不爱呢。下面的蛋糕配方献给大家来源网络用料蛋糕胚配方:蛋液70g牛奶167克低筋面粉19...
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- 🐽我自己不是特别爱吃太甜太甜的面包🍞,琢磨着减了不少糖,一款味道相对比较淡的椰蓉吐司,超级好吃😊烤完后一晚上家里都是满屋飘香椰蓉味,香香甜甜,是可以治愈坏心情的美味。🐽尽量有减少黄油和糖的量,做健康的胖子(捂脸JPG)🐽直接法,方便快速,缺点就是老化的快,临时决定明天去找我...
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- 用料全麦粉100g鸡蛋1个泡打粉2g细砂糖10g盐少许黄油30g牛奶40g葡萄干适量全麦司康(少糖少油低脂版)的做法烤箱预热200度将蛋白和蛋黄分离,黄油切小块将干性材料:全麦粉、泡打粉、糖、盐,倒入大盘中,搅拌均匀加入黄油,用指腹和手掌将面粉和黄油搓匀、搓细加入鸡蛋清,揉匀加入3/4牛...
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- 因为事先没准备创建菜谱,就没拍照片。但是做好后真的是少女心爆棚,推荐给各位少女们。用料鸡蛋1个牛奶200克盐4克酵母4克面粉380克糖40克黄油20克火龙果半个少女色土司的做法火龙果半个,切碎压成泥状。正常吐司步骤:牛奶🥛➡️糖、盐、火龙果泥➡️面粉(我是全麦粉和高粉1:3)➡️酵母...
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- 突然想吃就尝试一下,结果还不错,也简单用料吐司黄油冰淇淋吐司冰淇淋的做法我直接用的切片面包,表面涂抹黄油,(片数随意,想吃多好弄多少)烤箱200度8-10分钟出烤箱后切成小方块罗好(不切也行看自己),选择自己喜欢的冰淇淋放上就好了(我喜欢八喜,很浓个人觉得不错)...
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- 问了下客服,说新良全麦面包粉是100%纯全麦粉,不是添加了大量高筋面粉和少量全麦粉的面粉试了下用100%这个全麦粉做出来的吐司,质地和口感还是很“全麦”的hhhh,有很浓郁的麦香味和嚼劲,所以我…选择相信客服的话,它是100%全麦粉参考了这个方子用料一个450g吐司盒的量新良全麦面...
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- 😊自己做的包子更健康,记录一下用料酵头材料高筋面粉100克干酵母1克水100克主面团材料全麦粉100克高筋面粉100克干酵母3克盐1克糖12克鸡蛋1个(约50G)玉米油18克水40克全麦土司(少油少糖)的做法提前一晚把酵头所有材料用筷子搅拌混合放室温2-3小时后放入冰箱,第二天用把提前做好...
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- 用料高筋面粉260克黄油20克酵母5克牛奶20克红曲粉1-3克鸡蛋1个所有液体157-160g细砂糖30克少女心吐司的做法为了能做出松软的土司.我是用的直接法,后盐后油法。第一,除盐和黄油其他放进面包机或者厨师机搅打厨师机要高速转低揉成面团,待面团拉出来是扩展阶段加入盐继续搅打...
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- 中秋假期过后因为一些身体原因需要在家休养一段时间,终于有时间每天为孩子准备下午的点心了,第一天在家时问孩子,你喜不喜欢妈妈在家,“喜欢啊”“为什么喜欢”“因为每天放学回来可以有热的东西吃”其实很多妈妈也是无奈,工作家庭怎么可以平衡好,这是个千古难题,趁着最近我有空...
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- 非原创此方结合并稍微修改了各位大佬的方子主要还是参考了小高姐的柔软牛奶吐司的方子(@小高姐的魔法调料)用过一次觉得面粉量太多于是结合其他人的方子进行了一定修改此菜谱纯粹为了方便记录我做面包的数据本人面包小白揉面和整形手法都很辣鸡不喜勿喷_(:_」∠)_在此谢...
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- 好多书上都有类似的硬质吐司,有的被称为paindemie,法式面包心,有的被称为英式吐司,有的被称为硬吐司,配方虽然不尽相同,但是最重要的特点是少油少糖,多使用法式面包粉,利用老面来添加风味,更贴近lean系包,这个配方制作的吐司出炉后会有像法棍般噼噼嚓嚓的美妙响声,更有来自面粉的麦...
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- 外面的雪糕真的太多添加剂了,在家做吃得更安心鸭!!家里刚好有几个贵妃芒,拿来当天然的甜味剂最好不过了。用料贵妃芒300g(再多点也没事)淡奶油200g白砂糖25g鸡蛋黄2个纯牛奶60g🍦芒果冰淇淋|自制少糖芒果冰淇淋!顺滑又健康!的做法芒果去核去皮,搅打成泥小火加热搅拌,蒸发多余水分,变...
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- 这是900g模具的量用料高筋面粉600克糖40克盐6克鸡蛋2个牛奶350克酵母9克全麦粉160克橄榄油32g少油少糖吐司的做法将所有用料扔进厨师机搅拌,鸡蛋留下一个蛋黄刷表皮180度预热5分钟后烤45分钟放凉切片...
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- 老阿姨也有一颗少女心,现学现卖的爱心土司,做之前信心满满,可是二次发酵时一忙其他把时间给忘了,发酵过火了,面糊都从模具的缝隙中溢出来了,清理干净,怀着忐忑的心情把它烤熟,打开模具的一刹那,它竟然很完美,老阿姨甚感欣慰用料牛奶138克淡奶油68克鸡蛋液27克玉米油36克糖粉40克盐3...
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- 说说学习一件事情需要多听多看多问。为什么呢?因为积少成多,把所接收的信息经过运用实践思考,才能真正学会。这里杏鲍菇可以改成豆腐。改成大豆蛋白。油很少,薄一层刷满锅就可以摆盘还不够好看,赶时间,美感也不够,下次改进用料杏鲍菇半个大的腌制杏鲍菇调味:酱油1.5勺蚝油1勺孜...
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- 用料中种面团材料:高筋粉300克全麦粉50酵母(干酵母)3克水230克主面团干酵母2克鸡蛋+水100克(一个鸡蛋)糖粉30克盐5克黄油20克高筋粉150克全麦土司(少糖少油版)的做法将中种面团的所有材料放入主锅,设置30秒/速度3~6混合均匀,取出面团,稍加整形放入盆中,盖上保鲜膜,等发酵至两倍大。将...
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- 厨友推荐了一款低油低糖的配方,我给改了一下,这款吐司口感柔韧,盐多一点就有明显咸味,少一点也行。新的配方记录在这里供自己参考。网友看到这个方子可以参考配方,但别问我诸如烤箱温度,食材替换的问题,我没专门学过,不想耽误各位。面包密封冷冻,想吃再切一点蒸,或者撒几滴水烤2分...
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