- 熬个特殊的酱用料新鲜虾籽500g葱姜蒜适量白糖黄酒食用油很多虾籽酱的做法准备好材料葱姜蒜爆香下虾籽炒,加点白糖,加多多的黄酒。不要加水不要加盐。炒至变色,盖上锅盖中火焖8分钟就好了。装保鲜盒放冰箱冷藏小贴士用黄酒不要用料酒,不够香...
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- 下饭利器用料瘦肉五花肉都行适量排骨适量虾籽酱适量生粉白糖姜片料酒虾籽酱吃法的做法排骨或者瘦肉用生粉腌十分钟,我家不爱吃肥肉所以瘦肉需要用生粉抓腌一下,五花肉的话省去这个步骤腌好的排骨或者肉肉拌上自己熬的虾籽酱,铺上生姜,撒白糖料酒,上锅蒸半小时。撒上葱花开吃!小...
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- 超市晃一圈零食买了一大堆,结果把晚饭材料忘了...我去...冰箱里吭出点存货炒炒吃吧用料年糕虾籽酱娃娃菜生抽培根虾籽酱炒年糕的做法锅里到油,先下培根煸炒一下,再放入年糕炒软,加娃娃菜,最后加生抽和虾籽酱调味,装盘小贴士配菜可随意...
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- 用料面粉460克水300ml酵母4克虾子酱适量洋葱50克虾籽酱洋葱饼(发面饼)的做法面粉拌入酵母加水,揉匀,放温暖处发酵1小时至两倍大。将面团分两等分,分别揉光滑。取一份擀成长面片。在面皮上抹适量油,再抹上虾酱,撒上洋葱碎。将面片卷起,尾部塞在面团下面。将面片卷起盘成饼,松弛10分...
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- 快手好次的料理!!妈妈的味道!!市集买的竹升面除了煮云吞面做炒面也超级好吃的!!用料竹升面2坨卷心菜半颗鸡蛋3个酱油1-2勺虾籽酱一大勺虾籽酱炒面的做法水烧开下面煮两分钟之后倒掉水加入冷水再倒掉水面条差不多温热的时候加少许油拌匀待用鸡蛋打散,热锅热油炒熟蛋后出锅待用卷...
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- 北极熊冰虾😉个大味美,一箱五斤装,规格80-100头籽头籽全部头籽,基本无黑头,市面上最好的冰虾品种啦!解冻后就可以食用啦😘最适合老人和宝宝吃啦马上就要过年啦,超适合年夜饭,口感冰冰凉凉,根本停不下来☺☺☺☺☺用料豆腐1块盐2克虾30只鸡蛋头籽冰虾的做法解冻后食用适合老人和宝...
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- 用料五花肉500克鸡蛋12个(可以+-)姜片(焯水用)几片五年陈花雕酒(焯水用)适量八角八粒里的两粒桂皮1小块香叶1张姜片3片蒜头2掰葱段适量白兰地50克五年陈花雕酒适量虾籽酱油适量李锦记味极鲜抽适量李锦记草菇老抽适量细砂糖适量热水淹没食材为主白兰地虾籽酱油焖五花肉酱蛋的做法...
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- 童年记忆中的虾籽酱油,很多年没尝到了,其实做起来也很容易呢用料生抽适量虾籽适量姜片2片糖1小勺酒1小勺鲜美无比~虾籽酱油的做法容器洗净用开水烫过晾干玻璃器皿倒入生抽,加姜片、一小勺白糖、一小勺酒北极甜虾满满的虾籽,用干净的虾勺刮下放入酱油溶液,隔水蒸5分钟倒入事先准...
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- 原本只会做蒜泥空心菜和清炒空心菜的我在泰国餐馆吃过虾酱空心菜后惊为天人!原来可以这么好吃!用料空心菜1把蒜末4瓣红色小辣椒2只虾(籽)酱1勺郫县豆瓣酱1勺鱼露适量虾(籽)酱空心菜的做法快炒青菜一定要把所有调料拿出来放在手边。热锅多油。有猪油可以放一点更香。加热化开后...
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- 用料蟹只葱姜醋香油女儿红黄酒糖生抽微量蟹籽酱的做法我买的是老头蟹,一元硬币大小,100只全母,各个有蟹籽。洗净开锅后放进活螃蟹,蒸6分钟,然后取出蟹籽,蟹心是一个灰色的三角一定要扔掉,肉什么的我都扔了,其实是可以裹淀粉油炸的。葱姜切碎,碗里放女儿红,少量生抽,糖,醋备用。稍微多...
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- 用料活籽虾一斤葱、姜、黄酒少许老冰糖少许酿造生抽1—2斤虾籽酱油的做法玻璃容器隔天洗净滤干籽虾洗净放冰箱速冻1-2分钟取出取一碗放入少许水,用一新的牙刷将虾的籽刷入水中。漂干净虾籽上的杂物,用纱布滤干水分。锅内倒入酱油,生姜去皮拍松,香葱打结放入酱油里。大火烧开...
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- 好吃的鱼籽酱😀用料明太鱼子750克盐10克柠檬盐3克大蒜50克姜50克辣椒粉15克鱼籽酱的做法准备好食材。放入辣椒粉、盐。放入姜末。放入蒜末。放入柠檬盐。(在意大利购买的柠檬盐派上了用场😀)充分搅拌均匀。放入罐中密封后,冷藏发酵一周后即可食用。小贴士这是一道朝鲜族特色...
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- 从小吃到大的,简单又美味用料虾籽7-8克酱油4勺镇江香醋1勺白胡椒粉1小勺陕西辣椒粉1小勺葱1把香油2滴鱼露0.5勺虾籽酱油面的做法水煮开下面,沸腾后加入一杯凉水,再次煮开时捞出,过凉水。碗中放入4勺六月鲜生抽,1勺香醋,1小勺白胡椒粉,半勺鱼露,两三滴香油,虾籽(喜欢吃多少加多少),辣...
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- KRUPS厨房机器人家常菜用料茭白200克干虾籽20克油30克黄酒15毫升生抽15毫升盐3克糖10克葱2克水1000毫升虾籽茭白的做法茭白剥去外皮,去根,滚刀切块;香葱切碎。搅拌杯内加入水,130℃至水煮沸,将茭白放入焯水,3分钟后捞出并沥干。将水倒掉,使用搅拌器,加入菜油、一部分葱碎,3档130℃...
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- 中国地大物博,各地都有生产虾籽酱哦,虽然名字都一样,但是味道天差地别。我用的是温州蒸肉虾籽酱!用料料酒1勺白糖半勺温州虾籽酱1勺五花肉150克下饭深菜虾籽酱蒸肉的做法虾籽酱一勺料酒一勺白糖少许将调料拌匀拌入五花肉放入电饭煲里与饭一起煮倒入盘中加点葱,开吃!小贴士巨简...
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- 用料河虾400克美极鲜1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐2克糖适量葱姜适量清水适量酱油籽虾的做法1.清水入锅大火烧开,葱姜虾同时入锅,再次水开关火捞出。2.一勺生抽,一勺美极鲜,一勺蚝油,一勺糖,少许盐,小半碗水,适量油入锅烧开淋在虾上。...
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- 比起油爆虾,这道酱油虾清新很多,不油腻,喜欢入口的蒜香味,肥而鲜嫩,百吃不厌!用料河虾400克姜3片蒜2瓣葱适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐5克糖10克纯水适量油爆酱油籽虾的做法葱、姜、蒜切末调匀酱汁,尝一下咸淡调味虾洗净沥干,热锅放多点油,油热后放入虾,翻炒炸酥,约一分钟左右分批炸完,控...
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- 吃过袋装籽籽乌,觉得很好,正好家里有一盒,不知道怎么吃,朋友介绍说酱爆不错,试了下,不错。用料籽籽乌12只葱一根姜六片蒜一头辣椒适量酱适量盐适量酱爆籽籽乌的做法籽籽乌洗净去掉肚子中的像塑料一样的骨头,去掉头上的两个眼镜和中间的牙齿,大的籽籽乌切一下更好入味葱姜蒜,辣椒锅...
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- 记得我第一次食云吞面的时候,感觉系从未食过咁难食嘅面,因为面系加左碱水制作而成,唔系人人都接受!经过好长时间我先至开始接受兼慢慢喜欢上!我家先生系一枚地道嘅老佛山,对云吞面,虾籽捞面都颇感兴趣!为左呢碟面,我哋专登揸车过广州稳靓虾籽!其实猪油先系灵魂!🤫煮距,首先要熬个靓猪...
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- 苏州一年一度特色面450g籽虾出品两人份虾籽酱油&220g三虾浇头用料面浇头河虾(籽虾)450g姜适量盐适量料酒少许美极汁少量虾籽酱油生抽20g老抽10g糖5g姜适量虾籽12g白酒3g三虾面&虾籽酱油的做法籽虾漂洗干净,用小牙刷刷虾腹,刷出虾籽用打沫筛滤出虾籽35g虾籽虾头取下,虾身放...
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- 水煮虾吃腻了?记录一下新开发的吃法用料明虾12只黄芥末酱1勺洋葱半个橄榄油3泵海盐5克柠檬汁2勺水若干黑胡椒碎若干欧芹碎、莳萝碎黄芥末籽酱虾的做法明虾洗净,去虾头虾线开背,洋葱切丝加入橄榄油炒软,倒入虾翻炒至虾变色,加入海盐继续炒,加入柠檬汁和水,喜欢酸的就多放柠檬汁少...
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- 虾酱滑鱼籽这道菜质地细嫩、鲜香味厚,总有丰厚的沿海地区风味特点。用料鱼籽适量虾酱2大勺鸡蛋清4个牛奶半袋油适量葱适量淀粉适量味精少许布丁厨房之虾酱滑鱼籽的做法将4个蛋清和半袋牛奶混合调匀鱼籽煮熟撕碎备用锅内放入油烧热后下入调匀的鸡蛋清牛奶炒散后盛出控净多...
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- 家乡特色早餐,在网上搜索不到教程,只能自己摸索着做,口味不能说十成像,但自我感觉有九成相似了。用料中筋面粉450克开水200克盐4克圆糯米500克猪油50克生抽2勺黑木耳干20克小葱20克虾籽25克姜粉3勺虾籽烧麦的做法面粉加盐,慢慢倒入开水搅成面絮状,面粉吸水效果不同,所以加水量根...
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- 北极虾在交配前的一段时间内,虾头里面都是虾籽,所以叫做头籽虾。头籽虾是最好吃的北极虾了,不仅有虾籽,虾肉也是最肥美的时候。用料头籽虾200克小青橘6个醋2大勺鱼露1大勺生抽1大勺糖1小勺蒜蓉酱1大勺头籽虾的做法调碗汁解冻剥开虾皮,满满的虾籽直接吃就好小贴士空口吃都很好...
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- 黑蒜黄油罗勒煎虾球👇西葫芦鲜虾三明治👇用料荔枝8颗大虾8只洋葱半个芥末籽酱1勺黄油15克白葡萄酒适量莳萝碎少许欧芹碎少许海盐蒜粉黑胡椒少许㊙️荔枝芥末籽酱煎虾球的做法煎锅加热放入少量橄榄油加热放入洋葱碎炒香放入虾球(大虾洗净去头去壳开背去虾线)爆炒1分钟虾肉变色...
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