- 用料排骨300克鸡蛋2个姜2片料酒4勺冰糖1勺生抽3勺老抽0.5勺红烧排骨(用料少)的做法排骨洗净,泡冷水半小时泡过的排骨冲洗,加冷水,姜2片,料酒1勺,大火煮焯排骨的水起沫时,另起一锅,冷锅入油,冰糖一勺,小火慢烧焯排骨锅水开,2分钟左右,捞起排骨,热水冲净,备用排骨焯好时,差不多冰糖已经化开...
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- 过上一周向往的生活妥妥的黄小厨看了很多前人食谱做到步骤用料心中有数原来自己是个小神厨第一次做的菜火候咸淡入味都还不错~用料排骨克姜片片八角个料酒勺香叶片油克老抽勺蒜瓣酱油勺盐克生抽勺糖克黄小厨的少油红烧排骨的做法一切尽在其中🤨小贴士⭐️耐心!小火慢慢焖建议...
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- 我之前也用过一堆香料,但是不会配,感觉加一堆香料味道盖住肉的香味了这次用的香料不多,感觉也挺香用料排骨1000克葱适量姜3片蒜4瓣白糖适量酱油四勺料酒四勺八角2个香叶2片桂皮2块用料最少的红烧排骨了吧!的做法凉水下锅焯下排骨,其实这步不加葱也可以,水开撇血沫,盛出备用注意...
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- 不需要什么香料,非常下饭的红烧排骨,我喜欢甜口,放的冰糖多,可以根据个人口味,放点干辣椒,或者醋,都很好吃~用料排骨500克生抽适量冰糖适量酱油适量葱适量姜适量料酒(家里没料酒了,用的白葡萄酒)少许陈皮(可放可不放)少许不用香料的红烧排骨的做法排骨、葱、姜片冷水入锅水烧开后,去掉...
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- 用料排骨克生抽勺冰糖克老抽勺姜片番茄酱不加香料料酒的红烧排骨的做法排骨冷水下锅加大量生姜焯水煮开排骨捞出洗干净排骨汤滤杂质备用。(也可以不用煮排骨的汤,直接用开水。不过排骨原汤更鲜一点。)热锅冷油改小火放一小块冰糖慢熬至冰糖基本融化下排骨翻炒(此处只有冰糖上...
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- 这道菜汤汁拌米饭🍚可以吃下两大碗用料排骨吃多少做多少生抽两勺老抽两勺姜片5片白糖根据口味自己放八角1个葱三段盐随意不用炒糖色配料超简单的红烧排骨的做法第一步:一定用凉水!凉水!凉水!抄排骨,水里放姜皮(削好皮的炒排骨用)、葱、花椒、料酒(一小块桂皮一片香叶还有橙子皮,没...
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- 排骨本身属于脂肪含量较高的食材,用少量油+酱油红烧的方式,保证味道香浓美味的同时,即使是减脂期吃起来也没有负担٩('ω')و菜谱里的汤勺就是常见的喝汤用陶瓷勺子用料排骨500克胡萝卜中等大小3根蒜3大瓣姜大拇指大小2段郫县豆瓣酱半汤勺干辣椒一小把干花椒一小撮...
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- 好久没上菜谱啦,今天难得有空换个做法吃排骨~~~用料排骨1条姜2片蒜2瓣冰糖1勺生抽2勺醋1勺白糖半勺熟白芝麻适量用料少的糖醋排骨的做法排骨焯水备用。热油炒冰糖,小火慢炒出焦糖色,也就1~2分钟。放入排骨翻炒,煎2分钟左右放入姜蒜炒出香味。加入生抽、醋和白糖,再加小半碗开水,盖...
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- 我一直觉得红烧排骨/红烧肉都是居家必备,人人都会的一道家常菜,因为真的太家常了。但是我这个人懒,想一出是一出,突然想吃就立马动手,所以都是用家里常备的一些材料,用最简单的材料做出最美味的佳肴,这是我一贯的风格,哈哈哈哈。高端的食材,往往只需要最简单的方式进行烹饪🍳用料...
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- 很简单,新手零失败,由于着急没拍过程图,不过没有图也不要紧啦,这么简单……用料猪净排大葱姜生抽香醋料酒冰糖芝麻糖醋排骨,史上最简单用料最少的排骨的做法排骨洗净,沥干水,葱段,姜片,少许料酒,凉水放排骨,煮开,撇去浮沫,用温水洗净沥干水份备用三勺生抽,四勺香醋,两勺料酒,小半勺盐,一小...
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- 周末给老公做个排骨吃吃,平时晚上做排骨太长肉了😂我把老妈做排骨的方子改动了一下,油的用量非常少,但味道差不离,做起来!😍用料排骨十几块约300克葱半根青红辣椒各一半蒜3瓣姜一小块干辣椒4个八角半个最少用料简单的红烧排骨(少油版)的做法食材洗净备好配料如图处理:姜切片,葱部...
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- 上班很忙,总吃外卖和食堂,感觉缺少幸福感,所以每到假期,做一次简单又好吃的排骨,就是一件既简单又能提高幸福感的事情。用料排骨800克(两人份)葱葱白+葱绿半根姜6-7片蒜3-4瓣生抽是用来调味道的我用炒勺倒进去大概两平勺老抽炒勺1平勺不到料酒炒勺1平勺不到盐收汁时根据味道决定...
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- 很久没有更新了,爸爸的脚摔伤了,刚好给他补一补用料排骨适量盐适量姜6片2片排骨过水用4片熬排骨玉米3根花椒10粒八角1个玉米排骨汤【用料极少】的做法宰好,排骨用水洗过,洗致没有血水,烧水烧开过个水,备用玉米切这种段另烧一锅水,先放排骨进去,放盐,姜,花椒,八角,煮得差不多,放玉米,煮1...
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- 喜欢啃骨头的快乐用料牛骨2斤姜5片料酒3勺盐5克八角4个生抽2勺老抽2勺独头蒜3头方便用料少的家常炖牛排骨的做法拿到的牛骨用清水洗干净焯水,加入料酒焯水五分钟,期间把浮沫撇干净。把焯水过后的牛肉捞起来,沥干,不要冲凉水哦。接着热锅放油,把八角和姜片放锅中炒出香味。牛骨...
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- 用料排骨500克鹌鹑蛋10个啤酒1瓶红烧肉料60克姜片4片葱2根红烧料排骨的做法备料排骨放姜片焯水备用用砂锅放入排骨,鹌鹑蛋,姜,葱,啤酒,红烧肉料,1碗水大火烧开转小火煮40分钟左右收汁放点老抽搅拌匀...
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- 家里的娃无肉不欢,前天去买年货,看到肉摊上的五花肉特别的漂亮,就买了两斤准备回来给他做五花肉!没有想到,回到家才发现家里除了姜,啥子调料都没有。外面下雨也懒得出去买,想着🥩只要不做糊了,怎么都好吃,没有想到做出来味道全家一致好评,里面加了一斤的鹌鹑蛋也都被吃光光啦!😂用料...
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- 今天上超市采购,看见了满意的肉,层次均匀,真心不便宜。一号土猪肉,那阵子人人乐排队,乐购不用,就买了一块,当时忘记让销售员切块了,回家自己切的,还可以吧!☞☞不用焯水,不放料酒一样好吃的红烧土猪肉!😊用料土猪肉1000克大料1个桂皮一小段香叶1片冰糖10克生抽15克老抽10克蒜瓣2-3个...
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- 这道菜不需要八角,香叶这些大料。我的家人口味都比较偏淡。平时都是做粤菜类的家常小菜(ps:我家先生是做粤菜厨子)用料排骨500克红萝卜半根土豆一小个姜丝少许厨邦酱油2小勺耗油1勺鸡精1小勺盐适量食用油(腌制排骨用的)少许黄豆酱(没有的可不加)1勺懒人版红烧排骨(不需要用大料哦...
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- 生酮饮食原则:高油脂肪,适量蛋白质,低碳水化物。检讨:之前以为洋葱可以吃,可怕的固有思维😳原来是生酮小白,经过确认,洋葱也是根茎类蔬菜,碳水还是超标。甜洋葱8g碳水/100g(糖5g,膳食纤维0.9g)。绿葱7g碳水/100g(糖2.2g,膳食纤维2.4g)。所以葱油系列的就戒掉吧。加一点点当调料用吧。用...
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- 用料鱼1条葱2根姜片盐克糖勺生抽勺豆瓣酱2勺淀粉勺料酒用料少简单的红烧鱼,烤鱼的做法鲫鱼洗干净,滑刀,盐抹表面,加姜跟料酒腌制油烧到有点冒烟,下鱼,不要翻,动锅让鱼煎起来,四五分钟翻面,再这样煎差不多这样水,豆瓣酱,盐,糖,酱油,烧开加鱼一起煮,记得翻一次鱼(这时可以放容易熟的菜,煮一...
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- 之前做肉,喜欢放油,收汤后有好多油在盘子上,来放油少,又觉得肉发柴不好吃。最后觉得挑选排骨时一定要肥瘦都有的,料少这样才吃出肉的香味,好吃。用料排骨1000克姜12片葱1根八角2个生抽适量酱油适量花椒15粒香叶5片白芷小小的1片干辣椒5个少油烧排骨的做法准备材料用清水浸泡几...
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- 用料盐克糖克姜片葱排骨酱油花椒大料奶奶秘制!油香红烧小排骨吃了永远忘不了,用料少还好做的做法凉水下锅,下排骨,把火打着会煮出很多浮沫,那是排骨里的血水水开之后,把排骨捞出来,锅里水倒掉锅开大火,加倒油放两小瓷勺白糖,依旧大火,8秒炒化糖变成棕色时,下排骨炒,全程大火炒到每个...
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- 太多的烧肉方子各种大油大盐~今天分享一个家庭版烧肉的方式,满足味蕾的同时又很健康不油腻~那我们开始吧!用料主料排骨分成小块约12块的量(可根据饭量情况自定)萝卜/香菇/土豆分量可自行选择配菜橄榄油/其他植物油一小锅底葱小半根姜一小块酱油(六月鲜)少量番茄酱少量配料(可加...
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- 用料排骨600克姜8片生抽4勺老抽2勺大蒜4瓣葱2根料酒5勺八角3个红烧大排骨【用料家常,非常详细】的做法准备调味料从上到下依次是爆香用的葱姜蒜煮排骨时用的蒜片、姜片、辣椒、八角焯排骨用的姜点缀用的葱叶排骨放入凉水中焯一下加入姜、料酒焯水煮出了好多血沫呀捞出洗净...
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- 有一次炖排骨汤,结果除了料酒别的什么都忘记加了,出锅一点味道都没有。于是就有了这道烤排骨。用料排骨2根小葱五六根蒜3瓣(没有也可)孜然粉1/2茶匙(依个人口味)盐1/4茶匙(依个人口味)花椒粉1/4茶匙(依个人口味)砂糖1/2茶匙(不喜甜勿加)料酒1汤匙生姜3片不用腌制用料很少的...
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