- 用料小鸡腿8只青花椒20粒青花椒椒盐适量料酒1勺盐2克生姜粉2克五香粉2克鸡蛋1个面粉180克水100克面粉2适量椒香炸鸡腿的做法小鸡腿洗净,用料酒,盐,生姜粉,五香粉,青花椒抓匀腌制1小时以上(夏天进冰箱)面粉1打一个鸡蛋,水一起混合搅拌均匀,面粉2另外装个碗待用将腌制好的鸡腿放干面...
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- 用料鸡腿6只椒盐粉适量五香粉适量孜然粉适量盐适量姜片适量料酒适量椒盐炸鸡腿(空气炸锅)的做法1.鸡腿加调料腌制10分钟,如果肉表面有明显粉末要洗去(蒜粉会焦)2.空气炸锅:180度20mins*空气炸锅运行环境要通风对流,开后窗加茶室门对流通风2.空气炸锅:1⃣️按开关键开机2️⃣左温度18...
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- 用料大鸡腿料酒生抽辣椒粉白胡椒粉五香粉烧烤料白芝麻玉米淀粉蒜末葱花香辣炸鸡腿的做法1:鸡腿剪开,将肉往外翻2:加2勺料酒2勺生抽1勺辣椒粉1勺白胡椒粉1勺五香粉抹匀腌30分钟3:裹上玉米淀粉,油温七成下锅炸15分钟捞出4:油温热下3勺白芝麻1勺辣椒粉1勺烧烤料2勺蒜末2勺葱花炒香...
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- 我儿子到了喜欢啃食物的阶段,把鸡腿🍗肉剪成“小棒槌”看着好可爱,炸起来也方便。我做的是直接干炸的,喜欢酥的也可以在最后裹面粉炸。用料翅根个葱根蒜瓣酱油勺糖克生抽勺料酒勺蚝油香炸小鸡腿的做法小鸡翅根从根部用剪刀剪开,把肉翻到上面,炸和吃都方便。蒜末和葱段一起放进...
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- 用料鸡腿适量姜适量盐适量鸡蛋适量料酒适量面粉适量生抽适量葱3根胡椒粉3克香辣炸鸡腿的做法1.先把鸡腿🍗洗干净2.用吃牛排的叉子扎扎扎,多扎点小孔3.用盐,料酒,葱,胡椒粉腌制15-30分钟入味去腥4.把葱,姜取出,鸡蛋🥚打散成鸡蛋液,倒入鸡腿里,在加入多点面粉,让那个鸡腿都裹上一层...
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- 用料鸡腿3只五香粉适量五香炸鸡腿的做法鸡腿买回来之后洗净控水用刀在鸡腿上划几道口子然后倒入五香粉均匀涂抹,之后放置十分钟入味。锅内倒油大火烧热放入鸡腿,炸制10分钟肉熟后用漏勺捞出沥干油入盘。...
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- 用料鸡腿8只料酒3勺孜然粉一勺胡椒粉一勺辣椒粉2勺肉酱宝一勺面包糠适量油炸粉适量姜3片香炸鸡腿🍗的做法鸡腿洗干净划几刀,除了面包糠和油炸粉,其他调料放进去还有姜腌15分钟裹上油炸粉,面包糠,中火筷子放进去冒泡放进去炸至金黄就好了这是肉香宝...
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- 这个炸鸡菜谱是我一直想写的,创造者是我的老爹,大约发明于二十年前^ω^。每次过年有小朋友来的时候或者家里来客人了才会做,因为油炸热量高又费油。今天特别想吃炸鸡,又实在担心外面炸鸡店的卫生,所以在非年节的情况下做了一次。此菜谱非常适合掌握不了咸淡的新手~用料鸡腿(鸡翅...
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- 最近很馋,总想吃炸鸡。周末在家,琢磨着做什么好吃的。就想到炸鸡腿了,匆匆忙忙地去超市采购,还好,大功告成。用料鸡腿7只油多点克面粉随意克淀粉四勺鸡蛋2个盐少许克姜一小只蒜半头香酥炸鸡腿的做法材料准备好,先把鸡腿洗干净,然后烧开水,把血水冲干净。然后把姜,蒜剁碎放入保鲜袋...
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- 用料鸡腿7只盐2克料酒半茶匙勺红薯粉适量葡萄酒2大匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙洋葱适量生姜5片蒜一头白糖2茶匙生抽2大匙酒香炸鸡腿的做法鸡腿上划三刀方便入味,洋葱,生姜切末,蒜剁成蒜泥鸡腿加入盐,白胡椒粉,料酒,葡萄酒,白糖,生抽,五香粉拌匀,加入洋葱,生姜,蒜泥拌匀后装入密封袋,放...
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- 第一次炸鸡腿真的超级酥香脆🉑用料鸡腿8只料酒3勺盐5克鸡蛋2个面粉150克油750克蚝油2勺蒜头1头姜8片生抽10勺香油2勺陈醋1勺白砂糖1勺酥香炸鸡腿的做法没有拍细节图,文字表达凑合看。第一步就是先解冻鸡腿(小只的才容易入味好吃)然后给它用刀分成3块,还是要附在鸡腿根上的。...
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- 就冬至了呢,今天炸点鸡腿,配上肥宅快乐水,放纵一下…用料鸡腿2只翅根2个鸡蛋个面粉3盐4克青花椒椒盐适量生抽2勺生姜粉1勺椒麻炸鸡腿的做法鸡腿鸡翅,盐,生抽,姜粉腌制隔夜打入一个鸡蛋加一勺低筋面粉,二勺中筋面粉清水适量盐,黑胡椒,入底味开锅热油至面糊滴落浮起入鸡腿鸡翅中小火...
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- 简单又百搭的鸡卷。无论是你准备大摆筵席邀请亲朋好友,还是忙碌的上班族,都一定会是你的菜。最最最重要的是百搭到不行,口水鸡、藤椒鸡,冷锅鸡肉,麻椒鸡......只要是能用麻口鸡肉做的凉拌菜都可以用这个哦!用料鸡腿四个大红袍花椒100g盐25~50g根据个人口味无纺布料袋一个味霖10...
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- 用料鸡小胸6条红花椒15粒青花椒15粒花椒粉1勺麻椒粉1勺盐少许葱三小截姜10片椒香炸鸡块的做法鸡胸切小块,洗净后放入所有调料,抓匀放冰箱冷藏室腌制2小时。1比1的比例把面粉、淀粉混合,家里有小苏打的加一点小苏打金岐玟,没有可以不加。鸡块腌好后,裹炸粉。裹好一遍后,在水里沾...
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- 用料鸡腿6只生抽两勺花椒30粒盐适量料酒两勺油适量(抹油用)椒香鸡腿的做法1、鸡腿洗净去皮,用保鲜盒装好,倒入料酒、生抽、花椒、盐腌制两小时以上,我放在冰箱里腌了一晚上。2、取出鸡腿,放入烤箱里,160度烤了大概四十分钟,烤的过程中翻面抹油。...
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- 用料鸡腿5只姜适量蒜适量盐适量料酒适量酱油适量面包糠适量五香粉适量黑胡椒粉适量低筋面粉适量香脆炸鸡腿的做法把鸡腿洗干净,放入盐、姜、蒜、酱油,腌制半个小时,中间用牙签扎几下比较入味。这个时候可以调一碗面浆,可以更好的裹住鸡腿里的汁水,准备低筋面粉、盐、胡椒粉、...
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- 用料翅根个干辣椒个盐克生抽勺料酒勺蒜瓣姜片葱根酱油勺香炸小鸡腿的做法怪股改...
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- 自己在家做健康又好吃,堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小鸡腿7只面粉125克生粉25克盐7克鸡精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿,脆皮鸡腿鸡腿的做法买回来的鸡腿用竹签或者叉子在鸡肉上多搓一些洞泡在清水中个把小时这样有...
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- 用料鸡腿4只料酒1勺盐少量鸡蛋2个姜5片生抽1勺蚝油1勺面包糠半碗玉米淀粉半碗香炸鸡腿的做法鸡腿任意划几刀,过水,加入生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,姜,一丢丢盐,腌制实验性产品,我只做4个,而且腌制时间短,半小时后变成这样玉米淀粉,鸡蛋,面包糠装在碗里,照以上顺序依次沾上粘好后放盘子里,玉...
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- 上次做了一次花椒椒盐香芋片,队友直呼过瘾,确实,真的太下饭太下酒了,队友已经下了夏天炸一盘下酒的订单了!绝绝子!今天买了一些小个头的鸡腿菇,准备换个口味!用料鸡腿菇10个鸡蛋1个味好美青花椒椒盐适个盐5克面粉适量克木薯粉适量克青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法小的鸡腿菇,洗干净掰开...
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- 特殊时期想吃炸鸡没办法用冰箱的食材搞一下用料琵琶腿8只面粉80克淀粉50克鸡蛋3个料酒2勺生抽1勺盐3克孜然粉1勺胡椒粉1克椒盐粉1勺葱姜蒜适量蚝油2勺牛奶250克香酥炸鸡腿及酱汁炸鸡腿的做法琵琶腿解冻后扎小眼以便腌制时入味除面粉淀粉鸡蛋外全部放入琵琶腿中搅拌均匀盖...
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- 明天要和朋友见面了,想给孩子们炸鸡腿吃,偶尔来一顿欺骗餐吧,酥香脆!太美味了!用料鸡腿6只大鸡腿4只淀粉2汤勺面粉3汤勺蒜6-8瓣姜大板块蚝油1勺半盐3勺鸡蛋6个黑胡椒粉2勺生抽2勺料酒1勺蒜香炸鸡腿的做法反复洗净鸡腿,用牙签将鸡腿扎眼,因为没有牙签,一点粗鲁临时用小叉子扎孔扎...
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- 第一次吃到这道菜是小主前几天主动给我做的,我感觉香脆又好看。于是我怂恿小主下次再做如果每个步骤拍成照,麻麻就给她写成谱,于是今天就有了这菜谱,里面的每张图都是小主自己拍摄的,是不是女生天生就是厨娘啊,这可是小主长这么大第一次下厨。这道菜是非常简单快手。(´▽`)用...
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- 我自己喜欢油炸的食品,特别是炸鸡翅跟炸鸡腿这些……经常去外面买,后来想着不如干脆就自己研究吧,反正都吃过那么多次了,于是说干就干。试了好几次后,觉得还蛮成功蛮好吃的,在此把这个方法分享给大家!喜欢吃的朋友可以做起来……用料鸡腿4只五香粉3克黑胡椒粉1克胡椒粉1克蒜泥20...
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- 鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式...
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