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- 用料鸡腿2只辣子鸡自用的做法盐半勺生抽1勺耗油1勺料酒2勺生姜2片淀粉3勺1个蛋清腌制20分钟炸鸡肉捞出备用葱姜蒜爆香下干辣椒花椒下鸡块放一点糖炒匀出锅...
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- 用料菜籽油勺辣椒面勺白芝麻克自用辣椒油的做法rt...
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- 转自B站小高姐的魔法调料特别喜欢小高姐，她的油泼辣子配方试了几次，家里人都爱吃。按照小高姐的配方，是那种油多，很香的。不过我后来变了油的用量，因为家里人比较喜欢辣子多的，才改了，每次看视频再做不方便，就创建菜谱了。用料辣椒粉65克五香粉2克白芝麻10克油适量醋10克风味油泼...
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![李子柒铁观音辣椒酱（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的李子柒铁观音辣椒酱（自用）方法]( "李子柒铁观音辣椒酱（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的李子柒铁观音辣椒酱（自用）方法")
- 用料姜3片大蒜10瓣辣椒适量铁观音20粒花生碎1把花椒15粒小葱5根盐、糖各2勺八角、香叶少许酱油、白酒少许李子柒铁观音辣椒酱（自用）的做法铁观音提前开水泡好备用，大蒜剁碎，辣椒剁碎，花生剁碎，油热下葱，花椒下几种香辛料，香辛料煎焦之前全捞出煎炸花生捞出铁观音茶过滤出茶叶，下锅...
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- 自贡冷吃系列不仅仅是冷吃兔和冷吃牛肉，其实鸡鸭鹅猪肉都可以炒，尤其是带皮的鸡鸭鹅炒出来味道更好，放凉了吃皮Q弹有嚼劲，特别香。用料干辣椒若干姜蒜花椒酱油1勺带皮鸡肉泡酸菜各种香料适量自贡冷吃鸡（辣子鸡）的做法香料如图所示，有八角大料，桂皮，小茴香，草果等，香料要拍碎香味儿才...
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![自创辣子鸡如何做才美味，怎么做自创辣子鸡简单又好吃]( "自创辣子鸡如何做才美味，怎么做自创辣子鸡简单又好吃")
- 简单，只需要有料酒和盐就可以了！因为是临时做的，没拍照，怀孕不上班不能吃味精鸡精之类的，也没放，至于其他的耗油老抽生抽本人不喜欢吃，所以平时炒菜基本家里就只有花椒和盐！用料鸡半只蒜，姜，大葱4-6瓣二荆条，小米辣喜欢辣就多放点花椒根据自己口味放盐根据自己口味放料酒配菜藕/土豆...
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![「小高姐」油泼辣子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」油泼辣子（自用）方法]( "「小高姐」油泼辣子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」油泼辣子（自用）方法")
- 方子出自@小高姐的魔法调料，自用笔记～侵删用料辣椒粉（带籽）30克辣椒粉（细）35克五香粉2克生姜粉2克芝麻10克香醋15克油440克【小高姐】油泼辣子（自用）的做法辣椒粉，五香粉，生姜粉一起放入大碗中准备好芝麻，香醋分别放入两个小碗中油烧到冒烟后关火，之后不再开火了此时油温过高，等待五分...
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![自用酸辣粉如何做才美味，怎么做自用酸辣粉简单又好吃]( "自用酸辣粉如何做才美味，怎么做自用酸辣粉简单又好吃")
- 用料红薯粉克自用酸辣粉的做法2瓷勺辣椒粉，1勺白芝麻，1勺葱花，2颗蒜瓣，2根小米辣，浇热油2勺醋，2勺生抽，调料勺半勺盐和糖，加入开水...
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![鸡胸肉丸子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉丸子（自用）方法]( "鸡胸肉丸子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉丸子（自用）方法")
- 自用=转载我觉得新手友好的菜谱，不改步骤和原料，便于铁子们自己改良来自b站up@小高姐的魔法调料微博@一根瘦肉丝儿侵删用料鸡胸肉胡萝卜黑木耳香菇鸡蛋1个料酒盐姜片油水淀粉鸡胸肉丸子（自用）的做法鸡胸肉洗净切块，加料酒、盐、姜片和一颗打散的鸡蛋腌制（1小时以上）香菇木耳泡发...
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![家庭版辣子鸡（勿入转载自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版辣子鸡（勿入转载自用）方法]( "家庭版辣子鸡（勿入转载自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版辣子鸡（勿入转载自用）方法")
- 用料b美博家庭版辣子鸡（勿入转载自用）的做法图图图图图图图图图图图...
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![自用麻辣烫如何做才美味，怎么做自用麻辣烫简单又好吃]( "自用麻辣烫如何做才美味，怎么做自用麻辣烫简单又好吃")
- 家里吃素，不吃火锅底料，记录一个自用方子。用料姜适量八角一个花椒适量小茴香适量香叶适量冰糖适量生抽适量郫县豆瓣酱适量大酱适量蔬菜自用麻辣烫的做法热油，放姜。烹锅后放花椒，香叶，八角，小茴香。小火炒一下放郫县豆瓣酱，如果不能吃辣就少放，用普通豆瓣酱代替些。炒一会儿加水...
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![自用 复刻麦辣鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 复刻麦辣鸡翅方法]( "自用 复刻麦辣鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 复刻麦辣鸡翅方法")
- 用料鸡翅/翅根2斤淘宝腌料35克脆皮香酥炸鸡粉裹粉45克面粉180克玉米淀粉130克木薯淀粉60克土豆淀粉50克马郁兰10克自用复刻麦辣鸡翅的做法裹粉油炸小贴士鸡翅6-7分钟鸡腿9分钟...
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![自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）方法]( "自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）方法")
- 群友常用的方子自己用乔立厨师机柏翠5450烤箱两条吐司的量盖盖子八分满，上火155下火16565分钟用料波兰种山茶花面粉100克水100克燕子干酵母2克主面团山茶花面粉400克两个鸡蛋➕牛奶195克酵母4克盐4克奶粉35克糖100克黄油50克自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）的做法黄油除...
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![辣子鸡丁剩下的辣子再利用食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁剩下的辣子再利用方法]( "辣子鸡丁剩下的辣子再利用食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁剩下的辣子再利用方法")
- 辣子鸡丁用那么一碗辣椒，吃完扔了多少有点可惜（别问，问就是扣！用料干辣椒剩多少用多少花椒加一部分辣子鸡丁里的花椒辣子鸡丁剩下的辣子再利用的做法挑出来，再留一部分里面的花椒。小火，锅里不放油炒干。放塑料袋里用擀面杖敲碎，或者放料理机打碎，注意不用太碎哦然后就可以拿来当...
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![自做辣子鸡小吃，再也不用愁没零食了呢食谱大全及做法，烹饪好吃的自做辣子鸡小吃，再也不用愁没零食了呢方法]( "自做辣子鸡小吃，再也不用愁没零食了呢食谱大全及做法，烹饪好吃的自做辣子鸡小吃，再也不用愁没零食了呢方法")
- 辣子鸡既可以伴饭，下酒菜，还有日常零食，要多辣还可以自己调，南方的沙煲粉都是有送辣子鸡，而且个个味道独特！用料花椒碎250克芹菜两根香菜3棵蒜6瓣香叶2片八角1个草果1个鸡半只小洋葱1个自做辣子鸡小吃，再也不用愁没零食了呢的做法我们首先把鸡剁成一块块跟眼珠那么大，然后放点生...
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![（自用）爷爷•炒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）爷爷•炒辣子鸡方法]( "（自用）爷爷•炒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）爷爷•炒辣子鸡方法")
- 一年只有一次回家的机会，徐州离苏州有点远，爷爷奶奶的菜也就很少能吃到，爷爷当过厨师，做菜一绝，这次特意问了做法，等回去复刻。（待完善）用料辣椒个鸡只姜片葱酱油醋盐克五香粉（自用）爷爷•炒辣子鸡的做法鸡剁碎焯水下锅炸黄洋洋取出滤油留底油放入葱姜一起炒醋溅一下，酱油溅一下，放盐...
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- 用料鸡软骨500g生抽十三香盐干辣椒葱姜蒜黄酒香辣鸡软骨（自用）的做法鸡软骨加入十三香、生抽、盐、黄酒，搅拌均匀。干辣椒剪段不粘锅不放油，直接倒入鸡软骨，中火一直煸至自己喜欢的干度鸡软骨拨到一边，倒入葱姜蒜炒香，和鸡软骨一起翻炒加入干辣椒段，翻炒出锅...
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![包子自用如何做才美味，怎么做包子自用简单又好吃]( "包子自用如何做才美味，怎么做包子自用简单又好吃")
- 整理自网络用料面粉1克酵母1克水1克盐1克糖1克牛奶1克猪油1克包子自用的做法酵母酵母发酵的过程，分为两步，第一步是有氧呼吸，第二步是无氧呼吸。当和面时，面团中混入了空气，酵母发酵时，首先会和空气中的氧气，进行有氧呼吸，酵母以葡萄糖做为养分，进行有氧呼吸时，生成的是二氧化碳和...
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![苏子粉参鸡汤（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏子粉参鸡汤（自用）方法]( "苏子粉参鸡汤（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏子粉参鸡汤（自用）方法")
- 智贤爸爸的菜谱，没吃过也没见过，马住之后有机会做用料三黄鸡1只参鸡汤料包苏子粉糯米粉黄豆粉苏子粉参鸡汤（自用）的做法整个鸡处理干净之后，放入参鸡汤料包，热水下锅苏子粉糯米粉黄豆粉加水加盐调匀（大概1:1:1）鸡肉煮满1小时，捞出，加入五大勺鸡汤，最后淋上苏子粉调料...
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![韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)方法]( "韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)方法")
- 用料小番茄10红辣椒1到2个腌制好的柿子4个辣椒酱1勺细辣椒粉1勺麦芽糖2勺韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)的做法准备好以下几样食材。将大红辣椒切碎。分别将小番茄和柿子切成丁，我个人又加了一些蒜末将这些东西加适量水搅成泥糊状。将四样东西的混合物放到锅里，加一勺辣...
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- 田螺姑娘菜谱，收藏供自用用料鸡1只什锦菌子烧鸡（自用）的做法123456也可以最后加各种蔬菜点缀...
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- 最近跟鸡杠上了，喜欢吃香辣口味的本命。（食材尽量买新鲜的，进过冰箱会影响口感）用料鸡半只干辣椒15个花椒30粒蒜8瓣姜10片酱油1勺盐30克味极鲜2勺鸡精1勺不用吐骨头的川味麻辣辣辣子鸡的做法备料，（买鸡的时候记得问阿姨用来炒的鸡她会给你选合适的）不用焯水（卖鸡的阿姨说的），直接放...
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- 天天饮食家常辣子鸡丁20150630山东菜版用料鸡腿2个家常辣子鸡丁自用的做法因为我用的是小鸡腿，所以用了两个，一个青椒油炸的时候我放的油比较少，改为了煎，感觉煎的时间不够因为现在做好了放凉了，存在冷冻层，之后微波要多热一会儿。成品为一盘。...
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- 用料花椒20粒干辣椒20个葱2根糖克蒜5瓣姜3片盐适量克料酒适量勺鸡腿4只鸡蛋清1个生粉适量辣子鸡丁（我用的鸡腿）的做法鸡腿4个洗干净切成自己喜欢的大小块加入一个鸡蛋清，两勺生粉，两勺料酒少许盐，腌制10分钟配料，辣椒花椒洋葱姜切好备用锅中加油烧热，倒入鸡肉，炸，有点点金黄色，捞出...
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- 用料鸡爪调味料【自用存档】香辣鸡爪煲的做法鸡爪洗净切两段，焯水；土豆、藕、白菜、洋葱、姜蒜洗净切块生抽、料酒、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、胡椒粉调匀做酱汁油热，下姜、蒜、小米辣、洋葱爆香，下焯过水的鸡爪，倒入酱料翻炒上色，加水，加一块火锅底料，加蔬菜配料，煮25分钟出锅撒芝麻...
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