- 每年冬至都要做汤圆,今天做完,有朋友问方子,那就记录一下,因没准备写的,所以没拍步骤图,下次再补吧,这里按最小份量比例写的(约成品7—8个汤圆的量),需要增加的按比例叠加就好用料糯米粉50克木薯粉5克开水50克油(椰子油或玉米油之类味道小的油)5克紫薯粉麦青汁粉竹炭粉红曲粉各适量馅...
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- 吃了这么好多年水煮的了,这次来换个不同吃法吧!快来试试黑糖汤圆和爆浆汤圆。每一种都超出意外的好吃~用料汤圆一袋黑糖50克水100克汤圆的创意吃法!吃腻了水煮汤圆?快来试试黑糖汤圆和爆浆汤圆的做法先来做黑糖汤圆。小锅里放入黑糖50克,清水100克,把水煮开。煮开以后放入汤圆~...
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- 虎年大吉!🐯平安健康!心想事成!万事顺利!本教程只演示布老虎的造型,面团制作过程、调色方法、保存及食用方法看这里(十二生肖立体汤圆教程)其它造型卡通汤圆汤圆面团馅料比例(仅供参考,具体根据个人情况调整)小款造型:10g皮4g馅料大款造型:15g皮7g馅料用料面团材料:(1)澄粉25克开水70克...
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- 自己动手丰衣足食用料红糖适量熟花生适量糯米粉半袋芝麻糊适量我是圆圆小汤圆^_^的做法一切都按自己的感觉走我是把炒熟的花生米碾成碎渣渣~还可以锻炼手臂~平底锅涂一层猪油不用太多小坨就好化开以后把剁成小块的红糖放进去慢火让它化开倒入花生碎~芝麻糊是在菜市场买的没...
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- 今天是元宵,汤圆不能少!用料速冻汤圆适量(想吃多少就做多少)水1000克(根据汤圆数量而定)面包糠适量(能粘满汤圆就好)食用油适量炸汤圆(汤圆新吃法)的做法汤圆备好,水烧开后放入。直到浮起来,捞出。凉开水降温,降温后捞出沥水面包糠少许,与第一步的汤圆混合,达到图三效果即可面包糠直接倒...
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- 包汤圆是奶奶辈传下来的,现在大家都习惯超市买速冻食品,只有过年的时候才会费心费力去炒汤圆心子、包汤圆。用料水85克糯米粉100克汤圆心子200克汤圆—团圆的做法糯米粉加入水,记得水不要一次加完,因为各个品牌的粉吸水性不一样。把粉和成团,再均匀分成16个。汤圆心子也均匀分...
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- 汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,是正月十五元宵节必备美食。记得小时候,大年初一的早餐一定是汤圆。琳达还躺在被窝里,妈妈就来询问,要吃几个汤圆?现在回想起来,还是满满的幸福。如今琳达已经是2个孩子的母亲,在这特别的节日里,既然不能外出,就和孩...
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- 这是一道快手的汤圆吃法,很受小朋友的欢迎!糖浆裹在汤圆上就是琉璃汤圆拔出丝来就是拔丝汤圆啦!同理,年糕,红薯,苹果也可以这样做哦!用料汤圆适量白糖适量食用油适量琉璃汤圆(拔丝汤圆)💯汤圆的另类吃法的做法锅中倒入适量油,我没有倒很多,不要用平底锅,我用的锥形底的锅,这样油都在底...
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- 正月十四晚...总算忙完小宝贝都睡着了啊梦到明天的爱心早餐了吗👻今年元宵从零现做大汤圆有几种馅料哦我的小乖醒来又要有惊喜啦🙈用料糯米三杯黑芝麻160g猪油/黄油80g一级糖霜/极细砂糖150g南瓜120g西屋破壁机1台黑芝麻汤圆/南瓜黑芝麻汤圆/花生酱汤圆/蓝莓酱汤圆...开会啦...
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- 用料糯米粉克猪油克开水克汤圆的做法元宝汤圆芝麻流心南瓜芝麻流心味道超棒...
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- 最近感冒,没什么胃口,就想熬点姜汤喝,又觉得太单调了,就做了点汤圆,喝着汤,吃着汤圆,暖暖得!!!方子大概多14颗汤圆左右,1人份的姜汤!!!用料汤圆材料糯米粉75克温水《100℃》60克汤圆馅料芝麻45克花生15克白糖25克黄油《或者猪油》38克姜汤材料姜丝《嫩姜辣味轻点》30克水400克红糖《古...
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- 在长帝烤箱微信公众号看到的@缘豆儿的菜谱,跟着做了,好吃😋用料糯米粉150克香菇6朵虾米15克白萝卜150克香菜2颗干贝10克姜丝少许油少许盐少许咸汤圆汤的做法提前泡干贝提前泡香菇准备糯米粉准备香菜(芫荽)萝卜去皮切丝,我用胡萝卜,泡好的香菇切丝,准备姜丝先起油锅,香菇和胡萝卜...
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- #小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。你还在吃速冻汤圆吗?元宵节来点诚意自己做好吃又好看的汤圆吧用料汤圆材料:糯米粉、水、糖粉、...
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- 冬至圆,情意甜来一口软软糯糯的冬至圆吧!!!用料珍珠白玉汤圆:糯米粉200克马铃薯淀粉20油5克水160克糖30克红薯汤圆:红薯(去皮)180克糯米粉140克水:30克紫薯汤圆:紫薯(去皮)180克糯米粉140克水30-50克彩色汤圆(珍珠白玉汤圆,红薯汤圆,紫薯汤圆)的做法白玉汤圆:糖放入主锅,10秒速度10打磨加入...
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- 用料糯米粉50克(一种色的量)蔬菜粉2克(一种色的量)水适量五色汤圆(炫彩汤圆)的做法把糯米粉和蔬菜粉混合,加水揉成光滑面团。借助上次做芋圆的图片。分别搓成长条,在切成小段,揉成圆形就OK啦,(这里我还包了馅)。放进冰箱冷冻一小时,冻硬后再装保鲜袋或保鲜盒放冰箱冷冻,想吃的时候拿出...
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- 把这圆圆的汤圆送给抗疫前线的医务工作者,每一个甜甜的汤圆,代表一位白衣天使,愿他们圆满完成任务,早日合家团圆!用料糯米粉600克黑芝麻30克南瓜650克糖60克团圆的汤圆的做法南瓜蒸熟去皮放凉捣碎加糯米粉,白糖,加少量水。揉光加水要少量加,视情况加,不能软,硬度不沾手为易。搓成小...
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- 彩色汤圆,用料糯米粉200克热水140g左右馅料:花生碎60g白芝麻碎10g糖粉35g黄油或猪油40g汤圆做法,彩色汤圆的做法糯米粉和热水备好,(这里的热水是大概70度左右)和成面团取出一小部分1/5,拿出来按扁水开放到锅里煮到飘起来就好空一下水分,和剩下的面团揉到一起这里揉的话都会散,用塑...
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- 可能面粉的吸水性不一样。温水量自己调节一下哈。水量供参考。用料黑芝麻180克黄油60克猪油10克糖25克糯米粉200克温水180克黑芝麻汤圆(附油炸汤圆和蒸汤圆做法)的做法1/提前炒熟的黑芝麻倒进料理机中,完全打碎,喜欢颗粒感大点的话不要打太碎2/将打碎的黑芝麻倒进碗里,加入...
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- 今天冬至,南方人过节不像北方人吃饺子,而是吃汤圆意味着(团团圆圆)今天过节想妈妈了,小的时候每当过这个节妈妈都会做这个咸汤圆来吃,好好吃。暖暖的暖入心窝,感觉好幸福。今天我也试试凭着自己的感觉,自己动手做来吃!*^_^*用料糯米粉适量白萝卜一个香菇6个木耳大的4朵肉未适量...
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- 下午茶时光,甜而不腻,清新软糯。用料南瓜250克糯米粉适量小圆子·南瓜汤圆·手工汤圆的做法1.南瓜洗净蒸熟捣成南瓜泥冷却备用。2.南瓜泥中加入适量糯米粉(因为南瓜和蒸法不同不一定是确定的量),以能够揉成面团为准。另外准备一个小袋子,袋子里装一些糯米粉,滚圆子备用。3.从...
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- 用料汤圆皮:水磨糯米粉200克土豆淀粉20克细砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻馅:熟黑芝麻100克冰糖粉80克无盐黄油90克花生芝麻馅:熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克无盐黄油60克巧克力馅:55%黑巧克力110克40%牛奶巧克力50克淡奶油83克水饴8克无盐黄油8克玫瑰...
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- 不爱吃水煮汤圆的小可爱么可以试试这个,简单易上手,关键超好吃。外酥里软。用料汤圆10个鸡蛋1个面粉若干白砂糖少许克炸汤圆(速冻汤圆)的做法锅内水烧开,放进冰箱里拿出来的速冻汤圆,(非常时期,只买到了芝麻馅),大火,需要用勺子小心搅拌一下,防止互相粘连,煮到你用勺子轻轻压一下有点...
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- 🧐首先,我想说这真是我第1️⃣次做汤圆还得得嗖嗖的做了✌🏻种一种是普通的糯米皮汤圆一种是木薯粉皮✨透亮透亮的水晶汤圆嗯...掌握好汤圆皮的方法巨...巨...巨容易成功方法就是📣和面要用开水尤其是木薯粉,要🔥滚开滚开的开水🔥体验过非牛流体的宝宝们应该很有...感触🤦🏻...
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- #小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最经典的当然是芝麻汤圆了,这里我也会分享一个配方,自制的芝麻馅超好吃的哦,还有前卫的芝士...
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- 黄色的是胡萝卜🥕汁儿做的(也可以用南瓜)紫色的是紫甘蓝汁儿做的(也可以用紫薯)绿色的是黄瓜🥒汁儿做的(也可以用菠菜汁)用料糯米粉适量米酒适量汤圆米酒四彩汤圆的做法黄瓜切丁,放进料理机加入热水(水烫点没事,因为要用70℃左右的水来和糯米面),打好的汁儿过滤一下,倒入装有糯米粉的...
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