- 用料猪肉克粿条竹笋香菇虾米胡萝卜葱粿条卷的做法食材清洗切粒调味后炒熟把炒熟的菜放入粿条皮卷起卷好上锅蒸3分钟也可以包上海鲜...
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- 没事就喜欢弄各种吃食用料粉浆:粘米粉150克澄面25克水360克植物油2克配料:炒熟备用(喜欢吃什么就包什么只要弄熟了就好🤭)萝卜干适量猪肉末适量酸菜适量粿条卷的做法发了抖音之后详图都删了将就一下🤫...
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- 作为一个远嫁的潮州人,吃到粿条卷是多么幸福的一件事(*^.^*)终于让我想起一种不用做皮就可以成功的方法用料鸡蛋1个猪肉沫适量肠粉(陈村粉卷)1盒白萝卜1个油15克姜末5克盐少许简单粿条卷的做法所有配料备齐后,第一个做馅。先把姜末爆一下,倒下肉沫炒熟(怕没味道肉沫可以先加盐腌...
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- 自己用大米打磨的米浆确实没有粉味,而且目的是给小朋友吃的,还是用米来打浆比较放心!加上奶奶自己切的萝卜干,天啊,这简直太美味咯!用料米浆:盐少量大米200g(泡发)油30g冰水140萝卜干适量肉末适量潮汕粿条卷(自磨米浆,可适合潮汕咸水粿,肠粉等)的做法提前晚上把米放下去泡水(夏天一定要...
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- 用料竹笋1个1500克猪肉300克香菇8朵虾米50克蒜蓉50克葱5根粿条1000克盐、鸡精、食用油等调味品适量《竹笋粿条卷》的做法竹笋切细过水备1月猪肉切丁腌制香菇切丁香菇爆香猪肉翻炒,竹笋虾米加入,同时加适量盐。熟装盘蒜蓉油材料准备就绪蒸锅水煮开,将粿条铺在盘子中,加入材料,...
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- 简易版粿条卷,简单又好吃一个人的时候也不知道吃啥,在外面很想念老家的美食用料粿条皮5张鸡蛋1个火腿1根卷心菜适量耗油2勺糖2勺酱油4勺盐1.5勺蒜4.5瓣菜甫(萝卜干)适量淀粉1.5勺崔(蒸)粿条卷的做法这是我在市场买的粿条卷鸡蛋炒了切碎,火腿切条,卷心菜洗了切丝,把粿条皮切小,放入...
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- 用料粿条瘦肉虾香菇葱蒜白糖蒸粿条的做法香菇泡软,瘦肉加酱油油药淀粉腌制,打成肉沫也行,虾剥壳,切块粿条蒸6分钟锅里加油,加蒜末煎一下,再加入瘦肉和虾和香菇爆香,加点盐,然后加水葱,碗里加入香菇水加耗油酱油盐淀粉水一点白糖,然后倒进锅里滾一下,黏糊糊的就可以淋在粿条上面了。...
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- 用料味精适量盐适量猪肉葱煮粿条汤的做法炒猪肉放盐。然后煮水放粿条,水开放盐味精最后放葱。小贴士瘦肉有带白肉,放一点辣椒酱味道好极了。...
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- 用料猪肉500克香菇5.6朵菜埔(萝卜干)少许胡萝卜土豆竹笋都可以做馅料潮式粿条卷的做法在淘宝直接买了肠粉来包嘻嘻容易一些炒熟馅料包完才想起来忘记拍照直接包了上锅蒸因为都是熟的蒸热乎就可以吃了...
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- 不问不知道,我们公司人员按地域划分,最多的居然是潮汕人~近水楼台先得月,我可得“占占便宜”了。谁不知道潮汕美食多呀!我寻思着潮汕小伙伴挨个都能交个菜式配方出来吧~图片真别说,空手套配方,马上就整了个改良版的粿条~用料肠粉专用粉200g清水500g菜脯碎60g小虾米30g蒜蓉30g韭...
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- 潮州特有的美食用料鸡蛋1个肥瘦肉300胡萝卜半个蘑菇几个萝卜干一把葱多一点生菜潮州卷粿条的做法肥瘦肉切丁,鸡蛋打进去搅拌加生粉、盐、一点酱油腌一下蘑菇切丁胡萝卜刨丝萝卜干切丁葱切丝放入瘦肉中一片式的河粉摊开把肉馅放河粉上卷起上锅蒸10分钟浇上酱料开吃...
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- 对于上班族来说,又方便又好吃。潮汕粿条特色:炸蒜头、芹菜粒、南姜。用料粿条(河粉)牛筋丸3个牛肉适量鲜虾适量娃娃菜芹菜炸蒜头、南姜潮汕粿条的做法锅里放水烧开,烫河粉(大概30s到1min),河粉比较容易烂,捞起放到面碗里。准备好要加入的肉类,我用的是牛筋丸(这个最先放)、牛肉(烫到没...
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- 小时候的味道~自己在家轻松做😋😋😋用料肉馅500g豆皮2张红葱头5粒红薯淀粉2大勺沙葛1个胡椒粉1小勺蚝油2勺盐1小勺炸粿条的做法首先,沙葛去皮,皮用刀子可以直接撕开哦。沙葛切粒,剁碎。肥瘦比例3:7的猪肉剁碎(愿意手剁就最好啦,觉得麻烦的绞肉机搅,绞7成碎就可以了,不要绞得太碎)。...
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- 用料熟虾仁粿条洋葱1小颗西红柿一颗口蘑3朵白葡萄酒适量盐适量鲜虾粿条的做法粿条煮熟过冷水待用。油热下洋葱-西红柿-口蘑-虾仁(按这个顺序下,至于什么时候下我全凭感觉,觉得前一个炒地差不多了就行)倒入适量盐,白葡萄酒,盖好锅盖小火焖两三分钟。粿条控干水分加入其中。翻炒均匀...
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- 揭阳粿条久负盛名,过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳,带回这款细线粿条,回来炒着吃,美味不可言语,小妮妮从小以为自己不爱吃粿条,现在才知道那些哪里是粿条,正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜脯炒粿条的做法食材备好,虾仁切细、蒜切碎、猪肉切条、...
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- 用料粘米粉150克小麦淀粉80克萝卜干丁适量肉沫适量水200克潮州粿条卷的做法水,粘米粉,小麦淀粉,加在一起,搅匀。萝卜干丁,肉沫炒熟备用米浆放到模具里上锅蒸熟。洒上炒好的配料,卷起来,完成。买的盘子套装,油可以不刷最后可以热点葱油,加上芝麻。刷上去。我不爱吃所以没有放小贴士...
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- 无用料猪肉20g菜几条蒜油可有可无粿条随便粿条面的做法将水煮沸。放入粿条煮好后。粿条先放着再拿一锅。作汤。先放你要的。加肉。放粿条加鱼露蒜油。小贴士汤和粿条分开煮。...
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- 用料粘米粉200克冷水400克盐克热水100克粿条的做法米粉加冷水拌匀,再加热水盐。托盘或者盆子涂油,米浆倒入蒸熟,2分钟就可以了。凉后切条,可以炒可以拌吃;也可以趁热卷起再切,...
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- 简单朴素粿条汤用料鱼露勺猪肉克粿条蒜玉米油粿条汤的做法蒜在油里爆香倒入碗中粿条加入滚烫开水中加入猪肉捞起粿条加入爆好的油中,放上猪肉,淋上鱼露...
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- 粿条卷的灵魂在于菜脯丁(也就是晒干的白萝卜切成末)用料粿条皮适量(吃多少人自己拿捏)芋头半个白萝卜半个(切小丁)香菇15朵(泡发切末)晒干的白萝卜(江东特产菜脯)1小个葱花1把潮汕美食~潮州粿条卷的做法到菜市场买这样的粿条皮,让店家把边角切去,剩下整张的皮可以备用。除了葱花,其他所...
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- 这是汕头一种小吃用料粿条1斤猪肉5009玉米粒1509干磨菇4个红萝卜1个马蹄5个葱少许盐,鸡精。油菜少许卷粿条的做法把材料全部切碎,搅拌均匀把粿条切成长方形,12x18就可以材料铺均匀,往上卷。卷成一条条,放上锅蒸熟!大概10分钟,就可以关火。装盘小贴士最后用水,生粉,沙茶,酱油。搅拌...
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- 太好吃居然忘了最后的成品图用料鸭肉1腿姜50g油少量粿条适量鸭肉粿条的做法鸭肉洗净放入冷水中,水煮开,去除鸭肉血末,再次冷水洗净热油,下姜丝下鸭肉,炒至鸭肉表面略有焦黄下水焖煮半个小时后下粿条,盐味精就可以了。喜欢辣的可以下一点辣椒...
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- 用料沙茶酱3勺芝麻酱3勺粿条1份生菜1棵盐5克瘦肉100克沙茶粿条的做法自己斟酌量,沙茶酱和芝麻酱1:1加入,再加入适量的盐和开水,然后搅拌。焯生菜烫熟瘦肉烫粿条(我这里只有河粉)滤干放碗加入调好的酱,开始拌吃。可以煮碗枸杞叶瘦肉汤搭配。...
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- 粿条是潮汕地区最受欢迎的一种食物很好吃哦!试试看吧!用料粿条一斤左右肉卷一块肉丸适量葱粒适量盐适量味精一点点葱油粒一小袋子〖很小哦!〗煮粿条的做法准备好粿条肉卷切成片,薄一点准备好肉丸先在锅里将水煮开,然后放入已经备好的肉丸和肉卷,将其煮开后,放入粿条,放入葱油粒,煮...
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- 用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下,让其打散,一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉,油,沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切,番茄切块锅下水烧开,下一点油,把芥蓝焯一下水,这样可以保持菜的颜色。用漏勺捞出焯好的芥蓝。锅下适量荤油融化下番...
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