- 当时是在《拜托了冰箱》里看到的,感觉很容易做的一道菜。后来试了下手,真心是道适合懒人装逼的菜。用料菲达芝士200g番茄300g虎皮椒100g洋葱200g橄榄油少许胡椒一点点保加利亚家常菜的做法洋葱切成半圆的圈圈,番茄切小块,虎皮椒去籽后切成小片拿一个平底不粘锅,热锅放入橄榄油...
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- 这是跟保加利亚大厨学的秘制私房小菜我特别喜欢配pita最好配面包做开胃菜也不错用料杭椒250g橄榄油适量苹果醋100g盐适量黑胡椒粒适量新鲜百里香5,6根胡萝卜1小根保加利亚油醋腌辣椒的做法杭椒洗净,平底锅开小火,把杭椒摆进去煸皮皱变软胡萝卜去皮,擦成丝在一个大碗里放入《1...
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- 这是一款保加利亚人常吃的沙拉,卖点在直接把灯笼椒在火里烧熟后去皮做沙拉,再配上菲达芝士,口味清新,健康营养,简单的配合馒头,面包,窝窝头都可以做一餐了哦!用料红灯笼椒3黄瓜半根西红柿—大小比一个鸡蛋小点的那种两个紫洋葱三分之一个菲达芝士40—50克,随意柠檬一个盐少量橄榄...
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- 日餐忠实粉丝的我,绝对钟爱加利福尼亚卷的味道,牛油果伴着浓郁的酱汁,清爽的飞鱼子在唇齿间Q弹地弥漫开来~用料牛油果(切丁)适量金枪鱼罐头适量肉松适量日式大根1/4条飞鱼子少许法风脆皮肠1/4根海苔1张大米适量寿司醋适量沙拉酱少许千岛酱依照个人口味(可忽略)牛油果加利福尼亚卷...
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- bf做的纯正家乡家常菜没有正经名字我索性就用国籍给它冠个名吧用料牛肉150g豌豆250g西红柿1个(约200g)洋葱1小块胡萝卜80g油适量水适量盐适量黑胡椒粉适量莳萝适量罗勒适量欧芹适量香菜装饰用保加利亚牛肉炖豌豆的做法牛肉洗净切小块,新鲜豌豆洗净,胡萝卜去皮切小块,洋葱切小...
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- 每到夏天就会做这道汤,特解暑。保加利亚朋友亲自指导,这个方子是很正宗的。用料橄榄油5克凉白开1000ML黄瓜1根自制酸奶1000ML盐5克黑胡椒粉5克核桃仁100克白葡萄酒醋1勺蒜1瓣干茴香5克正宗保加利亚酸奶黄瓜汤TARATOR的做法黄瓜削皮切丁,加盐,黑胡椒粉,小茴香,白葡萄酒醋,蒜蓉加...
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- 简单的食材、适当的料理往往更能虏获人心这道盐烤土豆也是保加利亚人常作为配菜食用的做法不喧宾夺主但是足够美味且及其简单快手留给复杂的主菜充足的时间用料小土豆随意盐适量植物油适量保加利亚盐烤小土豆的做法烤箱220度上下火预热;烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层植物油小...
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- 模具:三能SN2132,23x5x6.5用料奶油奶酪70g黄油65g细砂糖60g盐一小撮玫瑰酱30g酸奶20g低筋面粉100g泡打粉2g鸡蛋1只约60g保加利亚玫瑰磅蛋糕的做法奶油奶酪和黄油室温软化,加糖搅拌至顺滑打散的鸡蛋分三次加入,每次都搅拌均匀再加入下一次,避免油水分离加入玫瑰酱和酸奶搅拌均...
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- 作为一个四川孩子,卤猪耳凉拌猪耳红油猪耳可以说是从小吃到大,也没想过它是否还有别的烹饪方式。直到去年到朋友家做客,在普罗夫迪夫偶然间尝到了当地特色的烤猪耳;入口酥脆,再而软糯,又满藏筋道,唇齿留香,从此念念不忘。原以为欧洲人民不会在意这等"边角料",不曾想烤猪耳竟是保...
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- 拜托冰箱~用料鸡腿肉2只西兰花(或菠菜)少量黄色彩椒一个小西红柿10个黄油少量现磨黑胡椒少量盐少量芝士少量保加利亚鸡肉卷的做法鸡腿去骨,抹上盐和黑胡椒腌制西兰花焯水至半熟,捞出,切碎彩椒切丝,小西红柿对半切开备用鸡腿肉伸展开,包入西兰花和芝士用牙签固定锅内融化少量黄油,...
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- 用料鸡腿2只尖椒1个大葱1根干辣椒5个花生米1把花椒淀粉生抽糖醋黄酒老抽家常加尖椒的宫保鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切小丁,放一点老抽、黄酒、生抽、食用油腌制入味上色尖椒去蒂去籽切丁大葱切小段,干辣椒剪成小段。另外准备一碗料汁:放一小勺糖、醋、两勺生抽、水淀粉锅热放油,...
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- 有别于希腊的MUSAKA,保加利亚的MUSAKA不加茄子,用牛肉做馅bf不喜欢吃上面的奶层,让我做薄一点其实奶层应该要厚厚的才好吃且正宗真不知道我俩到底谁是保加利亚人o(╯□╰)o喜欢奶层的亲们把奶层材料的用量翻倍,甚至翻2倍,滑嫩的口感透着奶香,却不像典型西方菜那么腻口,作为中国...
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- pita未必就等于中空夹肉菜的饼这种蒜泥pita在保加利亚很常见应厨友@纯子艺对它的兴趣跟大家分享菜谱用料面粉300g热水160g干酵母2g盐适量蒜泥橄榄油10g大蒜适量黄油30g-40g保加利亚蒜泥pita的做法首先说一下用料里写的蒜泥橄榄油,它其实是我另一个菜谱《大杏仁蒜泥酱》中的...
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- 去保加利亚旅行的时候,第一次尝试他们的传统早餐。外面买来都很油,并不是很喜欢。后来吃过朋友自己家里做的,就喜欢上了。尤其有Feta,我怎会不爱。做起来也很简单。据说banitsa有几十种版本,或甜或咸。但基础版的就是feta芝士和鸡蛋。传统的做法是用黄油的,的确会更香更脆。这...
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- 时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料鸡翅中300g食用油(油炸)适量葱花20g生姜3片蒜20g花椒2g干辣椒10g水淀粉15g玉米淀粉20g裹鸡翅的糊鸡蛋1个花生碎50g盐1g碗汁生抽g醋5g盐2g糖10g水80g家常宫保鸡翅的做法鸡翅中洗干净切成两半,放入鸡蛋、淀粉、和盐,抓均匀。裹糊后...
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- 这道菜传统烹饪的时候油烟+辣味呛死人,还层层过油,对于控制热量的人看着就望而却步,吃多是身体负担!现在我用美善品完美演绎,健康少油,轻松烹饪无油烟,肉质很嫩还入味哦😋这个食谱也是我试了好几种不同的方法步骤目前感觉比较完美的,写出来给喜欢吃宫保鸡丁的美粉哈!用料两个琵琶...
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- 到保加利亚随处可见的一道简单而健康的沙拉~Feta奶酪分很多种,我喜欢不是很咸的那种。此沙拉口味清爽,非常适合夏天哦~用料西红柿1个黄瓜1根盐3克橄榄油10-15毫升柠檬半个紫洋葱半个Feta奶酪100克黑胡椒1勺减肥低卡超简单保加利亚经典沙拉的做法洗黄瓜,削皮,将其切成小块,放入碗...
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- 主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注骚扰公众号看更多菜谱视频(ID:anka-kitchen)。今天要介绍的加利福尼亚蔬菜碗CaliforniaBowl,光看名字就知道这应该是一道美国菜。那么这个名字有什么来历呢?这就要从上个世纪开始讲起了。上个世纪60年代的时候,日本的寿司...
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- 我家先生爱吃日料,大夏天又疲于出门,在家里清凉的寿司做起来,简单方便美味!用料寿司饭(白米:糯米8:1)寿司醋(白米醋6:蜂蜜2:砂糖1:盐1)寿司海苔牛油果三文鱼芝麻(黑白熟芝麻混合)奶酪块家常寿司(加利福尼亚卷、紫菜卷、手握寿司做法)的做法煮寿司饭,白米糯米按照8:1的比例,煮好放凉。我...
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- 说到加州的风情,一定是清新,健康,活力,如同加州风格的披萨,一改传统披萨的高热量,用料基本上全是健身食材,减肥党也不怕啦ᶘᵒᴥᵒᶅ用料面饼12寸番茄酱140gmozzarella芝士200g培根6片鸡肉250g番茄1个生菜50g牛油果1个美乃滋3勺橄榄油2勺健康低热量-加利福利亚披萨的做法300g发...
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- 保加利亚一种常见的饼,直译成中文可以说是软的甜饼,看起来和中国的炸油饼很像,实际口感截然不同,它软的口感来源于材料中添加了酸奶,涂上各种果酱吃,虽然热量高还是忍不住吃了三个用料面粉300g小苏打一点点鸡蛋1个醋1勺酸奶2勺盐一小撮糖一小撮酵母3g温水适量保加利亚油炸饼mek...
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- 家常菜听起来似乎是又好吃又好做,然而就是这三个字不知难倒了多少大厨。毕竟一家一个版本,想做到人人认可的版本,难度可想而知。家里买了一大包花生米,所以来了兴致想挑战一下宫爆鸡丁。用料鸡胸肉2块黄瓜1根胡萝卜1根花生1大把料酒2勺生抽2勺盐1勺老抽1勺淀粉1勺糖2勺鸡精半...
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- 在凹造型的路上一直执着的保加利亚小哥~视频字幕cr.老弱病残字幕组用料罐装火腿泡菜鸡蛋饭【拜托冰箱】【EP1】保加利亚猪肉丸子的做法将泡菜放入搅拌机中搅碎,和鸡蛋液混合做成炒鸡蛋。用同样的步骤绞碎罐装火腿将火腿铺开后将1中的成品加入,类似紫菜包饭,卷起来这样将做好...
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- 夏日清凉菜谱~3种简单美味的家常寿司做法哦~用料寿司米(白米:糯米--10:1)4人份海带一小片米醋(寿司醋用)6勺砂糖(寿司醋用)2勺盐(寿司醋用)1小勺水(寿司醋用)2勺海苔(加利福尼亚卷2人份用)3张黄瓜(加利福尼亚卷2人份用)1/4个牛油果(加利福尼亚卷2人份用)半个芝麻粒(加利福尼亚卷2人份用)少许...
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- 这道汤夏天配餐最好清爽解腻清凉去火昨晚烤了羊腿怕上火配了这道汤它在保加利亚家庭和餐厅的餐桌上很常见我在保国经常吃它用料原味酸奶5大勺(盛汤用的大勺子)凉白开水5大勺或更多橄榄油适量蒜5瓣香菜适量盐1小撮黄瓜2根保加利亚酸奶黄瓜汤tarator的做法黄瓜去皮切丁,蒜切末...
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