- 吃腻了甜甜的饼干,不妨试试这款咸曲奇用料黄油65克低筋面粉120克糖粉30克盐1克蛋黄2个芝士5片沙拉酱适量葱花适量🧀葱香芝士咸曲奇🍪的做法全家福黄油室温软化加入糖粉,用电动打蛋器打发打至体积变大,颜色发白如图逐个加入蛋黄要等蛋黄和黄油完全混合后再加入第二个第二个蛋...
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- 用料黄油300g玉米油90g鸡蛋3个低筋面粉450g葱粒50g芝士片80g盐5g糖粉150g奶粉50g玉米淀粉50g葱香芝士咸曲奇的做法黄油软化葱切粒芝士片急冻(方便切的时候不粘刀)芝士片切粒鸡蛋打散(不用打发)把黄油玉米油糖粉盐一起放入打蛋盘打发混合均匀后分次加入蛋液直至黄油混合物打发...
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- 比起甜饼干,老人特别能接受这种咸香口味的点心,酥脆可口越吃越上瘾,根本停不下来:)用料黄油150g糖粉65g盐6g鸡蛋1个(约50g)低筋粉300芝麻30g葱20g葱香芝麻咸曲奇的做法黄油软化到手指一按一个小坑的程度,加糖粉、盐搅拌均匀即可,不要打发。鸡蛋打散,蛋液分三次加入黄油糊。每次都...
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- 改自月梦kelly的咸酥芝士曲奇~做的时候洒了点白芝麻,没有放沙拉酱,觉得味道更香了,芝麻和芝士双重的香味棒棒哒!用料黄油60g低筋面粉110细砂糖30g盐1g蛋黄15g切达芝士两片葱末适量白芝麻适量蛋黄液(抹面)适量芝香咸酥葱香曲奇的做法黄油软化后加上糖粉打发。加入蛋黄搅打到发白...
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- 吃腻了甜曲奇,就换来尝尝这个咸甜口儿的海苔肉松曲奇饼干。很香的海苔味和足料的肉松在一起,有种忍不住要拍手称快的感觉。用料黄油220克糖粉60克蛋黄2个低筋粉310克马苏里拉芝士碎30克海苔肉松80克盐3克咸香芝士海苔肉松曲奇的做法室温软化好的黄油加入糖粉打发打发至颜色...
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- 用料黄油55克低筋面粉100克糖粉35克全蛋液半个芝士粉20g香葱18g盐2小撮黄金芝士香葱曲奇饼干的做法黄油稍微打发,加糖加蛋黄。加芝士加葱,加面粉预热后150烤30分钟...
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- 咸曲奇才是真爱,相比传统甜曲奇,咸的更不容易腻。用料无盐黄油200克糖粉50克盐6克全蛋液(必须是室温鸡蛋))50克低粉135克高粉100克香葱20克香葱曲奇(咸曲奇)的做法黄油室温软化到可以划开的状态,划开的时候还是有一点小小的阻力的。切忌不可软化过度。软化好的黄油+糖粉+盐混合一...
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- 当日气温:19~26℃制作时气温:24℃广东现在的气温做曲奇刚刚好,温度太低了面糊不好挤,温度太高了面糊太软。如果太冷了,或者太热了,可以配合空调制作。用料葱绿10克黄油125克糖粉30克盐2克牛奶(常温)10克低筋面粉50克中筋面粉70克玉米淀粉25克全脂奶粉20克葱香曲奇/香葱咸曲奇的做...
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- 这个食谱是在金粒籽的食谱上进行微调的,我自己也喜欢吃这种偏脆口感的曲奇,不喜欢酥掉渣的。然后做了一款咸甜口味的芝士香葱,真是好香好好吃!这个分量大概可以做20-25个左右的香葱曲奇,每个的直径大概是4cm左右,我用28*28cm的盘,刚好一盘能烤完。因为我手边也没有杏仁粉,就没有...
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- 我是个芝士控,最近爱上烘焙,之前发现香葱和牛油味道很搭,吃腻了甜曲奇,想做一款咸味的,便制作了这个曲奇用料低粉210克总统黄油100克细砂糖50克芝士粒随意葱随意鸡蛋一个盐2克左右芝士香葱曲奇的做法准备材料,黄油软化,芝士和葱切粒。我用的长帝烤箱30L,这个分量烤两盘,只烤一盘的...
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- 吃腻了甜口的的饼干,今天来做一款——超简单,无敌好吃的咸口香葱芝士饼干。做法也简单好做,零失败。烘焙小白也能轻松做好。用料黄油80克低粉130克芝士粉(没有可以用等量低粉代替)10克马苏里拉芝士碎90克蛋黄1个盐2克香葱碎10克糖粉35克㊙️简单易做–咸香酥脆–香葱芝士曲奇饼...
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- 用料低筋面粉150g黄油100g淡奶油70g细糖粉35g食盐3g葱8g黑芝麻8g芝麻葱香咸曲奇的做法黄油室温软化后,切成小块,打发至顺滑。分3次加入细糖粉,打发。分3次加入淡奶油,打发均匀。加入盐,拌匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀。倒入洗净切好的香葱、黑芝麻,翻拌均匀。装入裱花袋中,烤盘上刷油...
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- 不吃太多糖,试试咸口味,很简单的一款饼干。用料黄油80克鸡蛋20克,大概半个低筋面粉130克糖粉20克盐2克葱香咸曲奇的做法黄油室温软化,达到用手指轻轻戳能有洞的程度,我用了三个小时。黄油加糖盐混合,鸡蛋分两次加入,搅拌吸收。一次性倒入面粉,先用刮刀搅拌,最后用手比较好操作。面...
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- 玩烘焙的小伙伴都还记得蔓越莓曲奇吧?或许这就是你接触烘焙的第一个方子?有没有想过,把蔓越莓干换成芝士和香葱,酸甜风味就变成了咸香风味,这种百变体验,不正是烘焙的魅力吗?用料分量:20块黄油95g糖粉45g盐2g鸡蛋25g低筋面粉160g马苏里拉芝士碎65g葱花15g芝士咸曲奇的做法先从准...
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- 参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.36)0.36糖粉:75(0.50);35(0.22);60(0.40);(0.33)0.40B为此方:①为了健...
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- 吃过了原味曲奇,蔓越莓曲奇,偶尔来一道香葱芝士曲奇也不错哟!用料黄金芝士粉20g(1大勺)黄油60g低筋面粉83g干香葱10g(2小勺)细砂糖30g盐1g全蛋液15g香葱芝士曲奇的做法准备好所有材料。黄油软化后,先加入糖,盐搅匀,再分次加入全蛋液搅匀,然后筛入低筋面粉和黄金芝士粉略拌后,加入...
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- 1⃣️芝士曲奇芝士➕黄油的组合,怎么会不好吃!2⃣️咖啡坚果曲奇浓郁的咖啡味加上坚果,根本停不下来!用料🧀️芝士曲奇黄油55克糖粉15克蛋液25克低筋面粉105克马苏里拉芝士40克☕️咖啡坚果曲奇黄油55克糖粉10克蛋液25克低筋面粉105克速溶咖啡一包18克咸香芝士曲奇🧀️/咖啡坚果曲奇☕️...
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- 咸的曲奇不腻更好吃,而且做法很简单,蛋白也不需要打发本来打算挤出美美哒花嘴,结果宝宝一直在旁边要亲亲抱抱举高高,没办法在那里慢慢挤,就改变策略直接放进模具里,冰冻后切块烤其实不管形状是哪一种,好吃才是杠杠滴用料低筋面粉180克黄油70克糖粉50克玉米油45克葱花(绿色部分)45...
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- 用料黄油120g低粉230g糖粉50g蛋黄2个芝士1片咸香芝士曲奇的做法先把黄油和糖粉混合均匀,(不然打发的时候,糖粉容易飞起)然后打发到体积变大,颜色有点发白。加入一个蛋黄,搅拌均匀。筛入低筋面粉,和盐。搅拌成面团,搅拌成功的面团应该是不粘手的。把面团分成25g左右的小面团,揉成圆...
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- 吃腻了甜曲奇,试试这个香葱咸曲奇,材料简单,吃起来那个香啊😋温馨提示:1.这个已经是减糖,减盐版了,不要随意改动用量喔2.黄油提前温室解冻软化,特别冬天,要提前更早3.香葱去葱白,保留绿色部分,尽量切细4.一定要用硅胶裱花袋,不然你会后悔的5.觉得切葱麻烦可以直接上网买葱碎喔,省时...
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- 用料低筋面粉130克黄油70克糖粉30克全蛋液15克盐1克芝士碎80克芝士咸曲奇的做法1⃣黄油室温放软,倒入糖粉,搅打均匀,打发到颜色变白体积膨胀,倒入蛋液,盐,搅打均匀。2⃣筛入低筋面粉,倒入糖粉,搅打均匀,倒入芝士碎,活成面团,整理成喜欢的形状,冰箱冷冻30分钟。切片,整理下形状,放入预热...
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- 最爱的饼干,没有之一( ̄Д ̄)ノ方子是根据月梦kelly的配方改动的,月梦的配方是偏甜味的,我这个主要是咸的,而且饼干的芝士味更加浓郁,喜欢芝士的亲不妨试试看用料黄油63g糖粉30g蛋黄半个盐1.5g芝士片1片卡夫芝士粉10g低粉115g装饰:蛋黄1个沙拉酱适量芝麻(或者葱花)适量芝士香酥曲奇(咸曲...
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- 🉑盐🉑甜de北海道芝士曲奇来咯!㊕㊝把奶油奶酪与芝士粉的浓香融入酥脆小饼干…让人一口感动!早餐配个coffee☕或milk🥛来几块……拿Ta作下午茶小点也是高级感の爆赞赞赞……🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈♥︎以下配方可以做约50块左右♥︎用料品牌不做分享可评论回复用料无盐黄...
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- 搅一搅就能做出咸香酥脆的小饼干,不能更简单了用料低筋面粉100克芝士粉20克黄油50克糖粉40克盐1克牛奶15克咸芝士曲奇的做法黄油室温软化,加糖和盐搅拌均匀细腻无颗粒的状态加入牛奶搅拌均匀筛入低粉加芝士粉翻拌成团搓长整形成三角形,包上保鲜膜冷冻20分钟切片上下火160℃2...
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- 配方其实跟蔓越莓曲奇基本上一样。一直想尝试咸口味的曲奇,芝士口味的食谱超级多无意发现这个加了咸蛋的超级让我跃跃欲试!用料黄油70克盐1克糖粉35克蛋25g低筋面粉125克芝士60g咸蛋黄4个超简易咸蛋香芝士曲奇的做法1,准备工作咸蛋黄上面刷一下白酒去腥(我没有,所以用苹果醋)15...
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