- 樱花虾为深海硬壳虾,活虾颜色粉色,虾肉自带鲜甜,非常好吃。用料樱花虾10只姜6片大葱1根料酒1勺生抽1勺盐1勺葱姜爆炒樱花虾的做法樱花虾洗净,去虾脚,虾头部刺,去虾线。放葱段,姜片,料酒,盐,腌20分钟起锅烧油,油热下葱段姜片,爆香,然后下腌好的樱花虾,翻炒约2分钟,下生抽,再翻炒1分钟。出...
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- 用料虾只葱根姜片盐克料酒勺胡椒粉克芹菜姜葱炒大虾的做法制作步骤1.超市没有活虾,买的冰鲜的大虾。2.回来后用剪刀把虾脚和虾须,虾眼和虾头上比较硬的虾鳍剪掉,对了,还有虾尾我也剪了。把虾开背,去掉虾的黑线。3.反复冲洗干净,控水,加入黑胡椒和料酒腌制10分钟。5.切姜片和葱段...
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- 锄禾日当午,汗滴禾下土。光盘,我们在行动。疫情+拒绝餐饮浪费的今天,我更喜欢家宴,热气腾腾,热热闹闹,每一道菜都是适合自己味蕾的。只用葱姜炒的条虾,不需要动员,也一定鲜到光盘。用料条虾360g葱姜各15g料酒1.5汤勺30g盐1.5茶匙7g糖2.5茶匙13g热水350ml葱姜炒条虾的做法虾清洗干...
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- 最近后台有宝宝问蛋炒饭怎么做才能好吃?今天就告诉大家,普通蛋炒饭吃腻了怎么办?一个小心机就能让你的炒饭好吃到不行!那就是煎一些樱花虾放进去,虾的鲜味会给你的炒饭增色不少呢~相信我,一口饭,一口虾,香到你流水哗哗流~樱花虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很...
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- 虾有很多种做法,白灼、油焖、红烧…今天给大家分享一道非常美味的姜葱油爆虾😍用料鲜虾350g老抽1勺生抽1勺料酒2勺香醋适量生姜1块葱1棵姜葱油爆虾的做法鲜活的海虾将海虾清洗一下剪掉虾须、虾枪,虾背剪开挑出虾线生姜洗净切成丝,香葱洗净葱白切小段葱花起油锅放入姜丝和葱...
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- 创这个菜谱是因为那些图不好看哈哈有次在外面吃饭我爸妈说好喜欢吃,后来回来就找了个菜谱做,做得不好吃这衣有个朋友来家吃饭,我做椒盐虾,炸过虾的油,顺便炸了下蟹,无意中发现太美味了,哈哈,做法了简单用料姜、葱适量盐、糖适量料酒适量淀粉适量生抽、毫油适量花蟹4只姜葱爆花蟹...
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- 用料虾11只葱3根姜1小块酱油2勺料酒1勺蚝油1勺番茄酱1勺胡椒粉适量蒜头适量油适量姜葱炒虾的做法先把虾洗干净,这里我用的是冷冻的海虾,海虾的口感比较好把虾脚虾须剪掉,因为是小孩要吃,我剪得比较狠,把眼睛一起剪了。大人吃的话请随意把虾头拗掉,里面的脏东西挤出来,虾再用水冲...
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- 用料大白虾500克姜5片葱2根小辣椒3个葱姜油爆虾的做法热锅热油,放入生姜丁和辣椒,爆香后拨到一边。放入收拾干净并控干水的虾子。爆炒到虾子熟了。放入青葱。炒拨均匀。盛出!...
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- 用料龙虾3只葱5,6根姜一大块蒜头适量辣椒三个糯米粉(面粉也可以)适量蚝油2汤匙酱油一汤匙半砂糖一汤匙水小半碗食用油小半碗姜葱炒龙虾的做法三只小龙虾配料姜葱蒜辣椒改刀切好小龙虾用剪刀剪开,本人刀法不利索,用✂️😜😜对半剪开尾巴剪刀头部再剪背壳把犄角剪掉,最怕扎手的尖尖...
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- 以前吃大个的龙虾都是用蒜蓉蒸,今天刚好在菜市场碰到活蹦乱跳的波士顿小龙虾,一个一斤多一点的样子。刚好看到网友做的龙虾攻略,再结合葱姜蟹的做法,试了一下这道葱姜小龙虾,鲜美到爆,真是又好看又好吃。绝对是您宴请宾客、欢渡佳节、日常浪漫、讨好夫人的压轴菜!用料波士顿小龙...
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- 每次做这个菜都是光盘,特别受欢迎!简单美味,让厨房小白也可以宴客的哦~用料大虾一斤葱姜蒜适量高度白酒10克糖5克盐5克葱姜爆大虾的做法大虾清洗干净,去掉虾须虾线,葱姜蒜爆香,中小火下锅煎炒把大虾煸炒出虾油,加入高度白酒去腥,白糖提鲜,加盐入味儿鲜甜入味,不要加水!!!上桌秒光...
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- 随手做的居然很好吃😍简单又有餐馆的味道。配料看图总而言之就是:花甲焯水-爆葱姜蒜-炒花甲酒生抽蚝油-出锅。辣椒和红葱头不是必选项,少啥多啥都可能有惊喜哦。用料0、2花甲焯水壳打开1斤1油约2汤匙1姜切末爆锅1尾指大小1蒜切末分两次用一半爆锅一半出锅前加2-3瓣1葱白葱...
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- 我们很喜欢😍吃鸡🐔,所以也经常煮用料姜六七片鸡一只红葱头几个冰糖10克生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐少许香菜3根葱2根苹果醋2勺料酒或是花雕酒都可以爆炒姜葱鸡的做法把配料切好,备用把鸡剁好,抄一下水,沥干热锅冷油爆炒葱头和姜再把鸡放到锅里炒到鸡差不多干水,放入料酒或者是花...
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- 用料鸡适量葱适量姜适量盐适量酱油适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量耗油适量鸡粉适量红椒一根姜葱爆炒鸡的做法材料,肌肉我是买了大鸡翅剁的,姜切片,葱切段,肌肉如果不过水的情况下提前冷水浸泡个十来分钟,把血水泡出来,我做的就是没有过水的下少许油,放葱段姜片炒出味道,三十秒差...
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- 用料小海虾葱姜鱼露油姜葱爆海虾的做法小海虾洗净后沥干水分,待用;葱姜洗净后切成末起锅,大火加热锅后注入少量油,放入少量葱姜末,爆出香味倒入小海虾翻炒至没有水花溅出,撒入剩余的葱姜末并加入鱼露调味,继续翻炒至虾壳发脆,熄火,OK...
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- 用料小葱3-4根玉虾10只姜3-5片蒜5-6半料酒1勺油适量生抽适量葱姜炒玉虾的做法将准备好的蒜瓣、姜片倒入油锅炒出香味。倒入洗净的玉虾两面都煎焦黄,倒入1勺-2勺料酒加入小葱段、糖少许、生抽少许即可。小贴士简单快捷。就这个玉虾比较贵,本方法适用于其他品种的虾。...
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- 来了广州,发现了花甲这一美味,菜市上低廉的价格,促使我第一个下手去烹饪了汁多味美的葱姜爆花甲!用料花甲一斤葱50克姜50克蒜50克郫县豆瓣两大勺料酒100克糖、盐、鸡精少许海鲜酱油两大勺葱姜爆花甲的做法新鲜花甲洗净,开水焯,待花甲张开后冷水冲洗,这样不会有泥沙。葱姜蒜切好...
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- 蟹来了,拦都拦不住,它有武器那就不拦了,加入姜、蒜、葱、虾一起炒了吧用料花蟹2只大虾6只葱1束蒜5瓣生姜1块料酒1茶匙生抽1茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙油适量水适量姜葱炒虾蟹的做法大虾洗净,剪去虾须和虾枪部分花蟹洗净,去掉花蟹的脐部、胃部,用刀对半切开,再去掉两侧的鳃生姜去皮切...
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- 偶然间用冰箱里剩余的食材做出来的菜异常美味用料虾仁约500g葱一根姜适量(视能接受姜味的情况而定)腐乳4-5块酱油一茶匙盐少量潮州辣椒油二茶匙姜葱爆虾仁的做法蒜切末,姜葱各切小段,三块腐乳捣烂成汁,另一块腐乳和酱油搅拌成汁。热锅,蒜末下锅爆香(无须下油,最好用不粘锅),姜段葱...
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- 用料基围虾1斤小葱一把姜一块片蒸鱼豉油葱姜炒虾的做法用的基围虾,把头部的刺、须和虾腿剪掉,吃的时候不扎手、扎嘴小葱切段,姜去皮切细丝锅里放油(比炒菜多一点点)油热倒入虾,放葱段、姜丝,虾变红放蒸鱼豉油调味,翻炒均匀出锅小贴士1,用别的虾也可以2,配菜可以放青红椒丝或洋葱丝...
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- 自从有了盒马先生~基本上海鲜都在那里采购,可能心理作用觉得相对安全~哈哈哈……毕竟在黄沙水产市场买还是会出现短斤缺两的情况,运气好的话恰逢特价,有时会有出现99蚊一只波士顿的优惠哟~用料波士顿龙虾1只姜葱适量盐,糖少许姜葱爆炒波士顿龙虾🦞的做法1.鲜活波士顿买回来,先放...
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- 每次点菜我最先想到的是它,酥脆的外壳,鲜嫩多汁的虾肉,咸甜的口感,在姜葱的爆炒下越发让人回味......用料河虾(图是罗氏虾)1斤姜6~7片葱7~8根盐适量糖适量料酒3~4勺油小半锅(约200g)姜葱爆虾的做法活虾洗干净,剪掉虾须然后用多些盐腌制10分钟左右,再次冲洗一下用吸水纸吸干水分待用。...
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- 用料波士顿龙虾葱姜少许酱油少许生粉少许葱姜爆炒龙虾的做法先将新鲜龙虾冷藏1小时左右,龙虾处于睡觉状态处理。用牙刷彻底刷干净各个部分。用筷子在尾部戳入,倒出身体里腥水。去掉爪子等部分。头部拨开,去腮,切成4份。将龙虾用厨房用纸吸干水分裹上适量的生粉。待用。将裹完...
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- 爱厨房,爱生活用料姜两大块葱数根肉蟹3个淀粉一勺生抽适量料酒2勺姜葱爆炒蟹的做法蟹让商家处理干净切好回家洗干净沥干水分,一块姜切丝,一块姜剁成碎末,葱切段。起油锅爆香姜末葱头,然后下蟹肉用油煎一下,之后下蟹脚蟹壳翻炒,加入料酒酱油继续翻炒炒熟后加入葱叶翻炒几下调入少...
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- 虾太大了,用做龙虾的做法吧用料虾3只蒜苗1根姜3片蒜地瓜粉少量龙口粉丝1把味极鲜酱油2勺糖1勺葱姜爆炒大虾的做法大冻虾有点太大了啊(和3岁小娃做比较)蒜蓉不好入味呀。只好炸和爆炒了解冻,拆虾壳、虾头,不要扔掉哦,备用。虾去虾线,切块。蒜苗斜的切段、姜切片备用。用地瓜粉裹...
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