当前位置：厨趣阁 >

禄 鸭鹅的精彩文章

禄 鸭（鹅）做法烹饪大全 地道禄 鸭（鹅）如何做

  • 禄 鸭（鹅）做法烹饪大全 地道禄 鸭（鹅）如何做

  • 用鹅来做肉质会更香更滑用料鸭子🦆1只桂皮两块八角两三个老抽1勺盐适量（比炒菜咸一点、好入味）姜片一小块切片蚝油2勺酱油半杯（一次性杯子）花生油一碗甘草2克香叶3片陈皮1片砂仁2个香葱5条南乳1块禄鸭（鹅）的做法鸭子买回来用盐搽洗一下表皮搽干净它身上的死皮备用起锅烧油油温...
  • 20409
煮鸡鹅鸭如何做才美味，怎么做煮鸡鹅鸭简单又好吃

  • 煮鸡鹅鸭如何做才美味，怎么做煮鸡鹅鸭简单又好吃

  • 过年啦，跟我大哥学两招~\(≧▽≦)/~鸡鸭鹅是年菜的基本，怎么处理会更好吃呢？鸡鸭鹅主要先煮熟拿来拜神，所以，如果生肉直接煮更好的，就生肉煮吧用料鸡鸭鹅1只水大量冰块半桶煮鸡鹅鸭的做法一个大锅，放香叶八角桂皮料酒准备一个大桶，倒入一大袋冰块备用手提鸡脖子，水未开之前下水烫...
  • 21859
福禄双全如何做才美味，怎么做福禄双全简单又好吃
美禄如何做才美味，怎么做美禄简单又好吃
葫芦（福禄）八宝鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的葫芦（福禄）八宝鸭方法

  • 葫芦（福禄）八宝鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的葫芦（福禄）八宝鸭方法

  • 想要做一道彩头年菜，取其寓意，于是就有了这道葫芦（福䘵）八宝鸭。用料鸭1只糯米50克冬笋半只火腿50克片金钩海米20克毛豆50克香菇4朵姜片适量葱4根花椒盐适量酱油少许蜂蜜少许葫芦（福禄）八宝鸭的做法整鸭去骨去骨后的整鸭翻面，用姜片、䓤段、花椒盐、料酒腌制好，放冰箱冷藏一天各...
  • 16575
红烧鹅/鸭如何做才美味，怎么做红烧鹅/鸭简单又好吃

  • 红烧鹅/鸭如何做才美味，怎么做红烧鹅/鸭简单又好吃

  • 炖上一碗热气腾腾的鹅肉或者鸭肉，配上半碗白饭，两缕青菜，美美的啃上一啃，滋滋嘴上的油，伸懒腰一般的美妙生活……用料鹅（或者鸭）糖葱蒜姜白酒酱油红烧鹅/鸭的做法将鹅子（或者鸭子）洗净，剁成块。烧一锅开水，将鹅肉（鸭肉）冒一下。冒至鸭肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。冒好的鹅肉（或...
  • 22477
美禄冰淇淋如何做才美味，怎么做美禄冰淇淋简单又好吃
禄鸭如何做才美味，怎么做禄鸭简单又好吃
福禄临门如何做才美味，怎么做福禄临门简单又好吃

  • 福禄临门如何做才美味，怎么做福禄临门简单又好吃

  • 创意菜，给过年增添喜气，葫芦，寓意着福禄，讨个好口彩,配合不同的水果酱，还能做出不同颜色的葫芦用料山药草莓酱牛奶福禄临门的做法将山药去皮蒸熟，装入袋中，用擀面杖擀成泥，擀得越细腻，口感越好在山药泥中倒入牛奶和匀，改善口感，将山药泥捏成葫芦的造型将草莓酱和纯净水，柠檬汁调成酸...
  • 17510
禄咸菜如何做才美味，怎么做禄咸菜简单又好吃

  • 禄咸菜如何做才美味，怎么做禄咸菜简单又好吃

  • 用料芥菜5斤（晒后剩4斤）粗盐200克南姜150克禄咸菜的做法芥菜买回来后洗净。晾晒，晒干水份。晒皱，如图，叶子晒得皱巴巴即可。取一个无水无油的大盆，撒点粗盐跟南姜末。放入适量的芥菜揉搓，感觉叶子都沾上粗盐或是有些湿湿即可。装咸菜的瓶子也要保证无水无油，瓶子底部撒少许粗盐和...
  • 34410
鸭血辣鹅煲如何做才美味，怎么做鸭血辣鹅煲简单又好吃

  • 鸭血辣鹅煲如何做才美味，怎么做鸭血辣鹅煲简单又好吃

  • 其实平时不大吃鹅肉，妈妈寄的让我炖汤喝，我是炖完汤之后，单独喝汤，肉拿来炒了吃的。不然炖汤的鹅肉没啥味道不太吃得下。这道菜炒的已经很香了，但是如果最后一步再砂锅里煲一会儿的话肯定更香！用料鹅只鸭血块姜片蒜芹菜青红辣椒，小米辣花椒鸭血辣鹅煲的做法鹅肉比较柴，提前炖烂了...
  • 7041
咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅方法
禄鹅如何做才美味，怎么做禄鹅简单又好吃

  • 禄鹅如何做才美味，怎么做禄鹅简单又好吃

  • 就是过节的时候每家每户都做用料鹅3个水2斤蚝油半斤香叶5片八角3个盐克20冰糖3两烧烤汁25克话梅3颗禄鹅的做法蚝油半斤就是半斤盐20克烧烤汁25克一碗鸡公碗水1.5斤不用放豉油捞好放2-3小时下2碗水2斤放香叶八角2克把捞鹅的汁倒入煮滚放鹅煮20分钟把鹅返过来淋汁小火焖25...
  • 9503
「春播主厨王昌荣」功夫八宝福禄鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「春播主厨王昌荣」功夫八宝福禄鸭方法
美禄戚风如何做才美味，怎么做美禄戚风简单又好吃

  • 美禄戚风如何做才美味，怎么做美禄戚风简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个普通面粉40克玉米淀粉10克细砂糖30克美禄35克玉米油20克热水15克到20克美禄戚风的做法用热水融化筛过的美禄粉，然后倒入玉米油，过筛的面粉和玉米粉。因为没有低粉，所以按4:1调低粉。分离蛋黄和蛋清，把蛋黄加入已经调好的步骤1中的糊。步骤1的糊会蛮粘稠的，可以充分...
  • 19351
福禄寿喜如何做才美味，怎么做福禄寿喜简单又好吃

  • 福禄寿喜如何做才美味，怎么做福禄寿喜简单又好吃

  • 福禄寿喜，非常喜庆的名字用料鸡蛋1只猪肉(三肥七瘦)半斤胡萝卜半根西蓝花两朵干香菇六朵虾(可放可不放)三只福禄寿喜的做法准备好食材肉馅加葱姜，虾仁去虾线切段，和匀西蓝花，和香菇切碎备用擀好饺子皮对捏再对捏用西蓝花，鸡蛋碎，胡萝卜碎，香菇碎，填满四个孔是不是很漂亮蒸15min出...
  • 30866
啤酒鸭/鹅如何做才美味，怎么做啤酒鸭/鹅简单又好吃

  • 啤酒鸭/鹅如何做才美味，怎么做啤酒鸭/鹅简单又好吃

  • 记一下配料，下次烧好找，免得忘了，鸭子，鹅通用用料鸭/鹅八角2个桂皮半个块白糖/冰糖熬糖色适量克生抽3勺老抽1勺白糖/冰糖1勺青岛啤酒一瓶瓶小红椒2-4个盐适量克啤酒鸭/鹅的做法鸭子水里浸泡出血水，沥水起油锅小火熬白糖或白糖，深琥珀色时倒入鸭子/鹅上色后小红椒，老姜，八角，桂皮扔...
  • 17212
酱油鹅、鸭如何做才美味，怎么做酱油鹅、鸭简单又好吃

  • 酱油鹅、鸭如何做才美味，怎么做酱油鹅、鸭简单又好吃

  • 看到人家吃，好馋就讨来食谱自己做成品老公很喜欢，大口朵颐我觉得味道还行吧用料鸭1只酱油2碗水3碗姜多片蒜3瓣陈皮(也可不放)1片片糖1/3片白酒勺酱油鹅、鸭的做法鸭子，先焯水一定要擦干水份。用油炸至金黄。多余的油倒出少量油，下姜、蒜、陈皮爆香，放白酒。两碗酱油+3碗水+半...
  • 11206
碌鹅碌鸭如何做才美味，怎么做碌鹅碌鸭简单又好吃

  • 碌鹅碌鸭如何做才美味，怎么做碌鹅碌鸭简单又好吃

  • 用料鹅只姜片片老抽勺陈皮一片黄片糖半块香叶片八角个油克水一大碗酱油一碗南乳1大块柱候酱一大勺黄豆酱蒜红葱头（或小红洋葱头）娘酒/料酒半碗芋头/土豆1斤蚝油碌鹅碌鸭的做法鹅洗净绒毛拔净吸干水分抹上生抽备用；芋头（土豆）隔水蒸熟。大锅烧热，入花生油滑锅后放鹅或鸭碌制（入锅...
  • 34201
广东禄鹅如何做才美味，怎么做广东禄鹅简单又好吃

  • 广东禄鹅如何做才美味，怎么做广东禄鹅简单又好吃

  • 工具/原料光鹅(适量)南乳(适量)片糖(适量)姜适量生抽适量盐适量方法/步骤选用一百天鹅为佳2/2油锅放一点点油（因为等下鹅会出油），将鹅两面煎至金黄1/1这时锅里会出现很多油，可以舀出来一些，留少许1/2片糖切小块与南乳、盐一起加水拌匀2/2水的份量看鹅的多少决定，全靠它煮熟鹅肉...
  • 29788
福禄寿如何做才美味，怎么做福禄寿简单又好吃
福禄鸭如何做才美味，怎么做福禄鸭简单又好吃

  • 福禄鸭如何做才美味，怎么做福禄鸭简单又好吃

  • 用料鸭子500克腐乳2块酱油15克盐2克蚝油15克糖6克鸡精胡椒粉葱姜桂皮1块八角2个花椒2克香叶2片福禄鸭的做法鸭子洗净，放入生抽、盐、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜抓匀再放入桂皮、八角、花椒，给鸭子按摩一下最后放入腐乳抓匀腌制30分钟放入锅中，蒸35分钟即可小贴士腐乳是...
  • 32810
卤鹅掌鸭翅如何做才美味，怎么做卤鹅掌鸭翅简单又好吃

  • 卤鹅掌鸭翅如何做才美味，怎么做卤鹅掌鸭翅简单又好吃

  • 用料鹅掌，鸭翅，鸭脚沙姜，生姜，大葱段，带皮蒜头草果，香叶，桂皮，茴香，陈皮，干辣椒，八角，冰糖花生油，生抽，老抽，李锦记卤水汁，盐，鸡精，红糖卤鹅掌鸭翅的做法准备材料，陈皮泡水后，把里面的囊肉用刀刮掉。大葱切段，沙姜生姜切片。把图一的材料装入过滤隔渣袋。然后我用清水冲洗一下。把材料洗干净，把...
  • 16348
美禄冻如何做才美味，怎么做美禄冻简单又好吃
腌鹅蛋鸭蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋鸭蛋简单又好吃

  • 腌鹅蛋鸭蛋如何做才美味，怎么做腌鹅蛋鸭蛋简单又好吃

  • 鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质，是很好的补益食物，具有以下的功效和作用：1、补中益气，可温补身体，有补中气、益五脏的功效，适用于慢性肾炎、...
  • 21616

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接