![老式荞饼如何做才美味，怎么做老式荞饼简单又好吃]( "老式荞饼如何做才美味，怎么做老式荞饼简单又好吃")
- 最近很喜欢吃荞饼，但是喜欢吃的那家很久没做了，其他家的又怎么都觉得不好吃。。。于是就自己做吧！用料面粉200克苦荞面60克糖粉80克泡打粉2克小苏打2克开水120克油80克麦芽糖适量老式荞饼的做法把面粉称好，倒在案板上用刮刀在中间刮出一个圆来，大一点的，在圆里倒入称好的苦荞面...
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![老式月饼如何做才美味，怎么做老式月饼简单又好吃]( "老式月饼如何做才美味，怎么做老式月饼简单又好吃")
- 小时候老家打月饼的是这种月饼皮，硬的酥的，不是广式月饼那种软皮，怀念过去那种味道，想吃，所以做给自己。（我不喜欢吃太油，也不喜欢吃太甜的，所以用的油糖都少，结果做完我还是觉得甜，但家里人觉得刚好。喜甜的人根据自己口味多加糖吧）用料月饼皮：小苏打4克水80克中筋面粉500克花生油10...
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![老式饼干如何做才美味，怎么做老式饼干简单又好吃]( "老式饼干如何做才美味，怎么做老式饼干简单又好吃")
- 味道是老式饼干的味道样子可爱一点😊用料鸡蛋2个泡打粉1.5克玉米油35克酵母1克面粉160克糖35克老式饼干的做法一个鸡蛋、油、面粉等混合在一起揉成团，（不要揉太多，成团即可）醒发五分钟，然后用模具弄出形状另外一个鸡蛋取蛋黄，涂上鸡蛋黄液我加了瓜子仁，看个人喜好添加上下火160...
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![老式烤烧饼如何做才美味，怎么做老式烤烧饼简单又好吃]( "老式烤烧饼如何做才美味，怎么做老式烤烧饼简单又好吃")
- 小时候常吃这样的饼当早饭，最爱吃里面的油酥，老家管这样的饼叫油盐饼，吃的就是回忆的味道用料中筋面500克温水330克油酥面150克食用油（熟豆油，橄榄油或花生油都可以）120克豆沙适量酵母5克糖10克盐适量老式烤烧饼的做法面粉，水，白糖，酵母混合，揉成面团，我用的面包机揉面面发至两倍大...
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![老式酥饼如何做才美味，怎么做老式酥饼简单又好吃]( "老式酥饼如何做才美味，怎么做老式酥饼简单又好吃")
- 小时候的味道完美呀！自己🈶️一种成就感[捂脸][捂脸]用料鸡蛋2个白糖普通面粉大豆油温水老式酥饼的做法水面：普通面粉加温水和面加两个鸡蛋，在放少许油。和好面醒一个半小时。油面：普通面粉加温水，和大豆油。和好面醒一个半小时。分成8等份小剂子如图，用水面把油面包里，就像包包子...
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![老式糖酥饼如何做才美味，怎么做老式糖酥饼简单又好吃]( "老式糖酥饼如何做才美味，怎么做老式糖酥饼简单又好吃")
- 用料【水面团】面粉300克精盐3克温水（50°左右）170克猪油（或其他食用油）30克【油面团】食用油80克面粉150克【糖馅】白糖2勺面粉1勺黑芝麻（熟的）1勺白芝麻（熟的）1勺老式糖酥饼的做法●水面团：300g面粉，加3g精盐，再加入170g50度左右的温水，给它搅成面絮。放入30g猪油，也可以用其他食用...
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![老式饼干🍪如何做才美味，怎么做老式饼干🍪简单又好吃]( "老式饼干🍪如何做才美味，怎么做老式饼干🍪简单又好吃")
- 用料普通面粉280克鸡蛋2个白糖70克玉米油70克泡打粉3克酵母2克老式饼干🍪的做法把所有的材料均匀的和成面团(酵母需要提前用热水把酵母发酵)。然后用保鲜膜盖住醒半小时左右！然后，做成自己喜欢的样子。或者像右边的那样，擀成一厘米左右的薄饼。上面在抹上鸡蛋液，或者撒上芝麻...
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![荞麦吐司（法式老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦吐司（法式老面法）方法]( "荞麦吐司（法式老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦吐司（法式老面法）方法")
- 最近买了几袋荞麦面，一直想试试荞麦吐司，但是总感觉荞麦面有些粘手，怕不成功，这几天我们群里的🐍仙姑💃嚷嚷着非要做荞麦吐司，所以就终于动手了😄荞麦比较粘手，面团非常难操作，但是小心耐心之下还是可以操作的～既然是走健康路线，配方中油脂的部分我选用了亚麻籽油和橄榄油，各位可以...
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![老式馅饼如何做才美味，怎么做老式馅饼简单又好吃]( "老式馅饼如何做才美味，怎么做老式馅饼简单又好吃")
- 做这个馅饼让我想起了我的中点老师，那是十五年前的事情了。因为老师人很好，并且耐心的教授，奠定了我中点的基础。加上对厨师行业的热爱，在学校里学到了很多很多。更重要的事是学习做人，为人谦和，耐心教授。用料高筋面粉1000克温水600～660克盐5～10克肉馅500克鸡蛋1个韭菜或圆葱300...
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![广式老婆饼如何做才美味，怎么做广式老婆饼简单又好吃]( "广式老婆饼如何做才美味，怎么做广式老婆饼简单又好吃")
- 喜欢这道酥点，开始学烘焙做的就是老婆饼（糯米馅）以下用量可做30个如有不足之处请厨友们多提议用料油皮：中粉250克糖45克玉米油75克水110克油酥：低粉200克猪油100克糯米馅：糯米粉160克糖180克水300克玉米油80克熟白芝麻40克蛋黄液（刷表面）1个广式老婆饼的做法1.油皮--揉好放冰箱冷...
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![老式烙饼如何做才美味，怎么做老式烙饼简单又好吃]( "老式烙饼如何做才美味，怎么做老式烙饼简单又好吃")
- 我相信很多人小时候都吃过这种烙饼吧'家里架起一个铁片子'底下用烧火烧'一个人擀面翻面'一个人烧火。很有小时候的味道'搭配清炒绿豆芽'爆炒鸭肠'都很不错。用料面（根据食量和面）水老式烙饼的做法把面和到最软。这样擀起来很容易'...
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![老式厚饼干如何做才美味，怎么做老式厚饼干简单又好吃]( "老式厚饼干如何做才美味，怎么做老式厚饼干简单又好吃")
- 去年喂娃期间，半夜总饿，我家那位就买饼干和其他零食给我。有本地品牌麦花的大饼干很好吃，经常忍不住一吃就是好几块，体重蹭蹭蹭。现在好不容易回到孕前了又开始琢磨吃吃吃了。娃也喜欢吃这款饼干，少糖少油，不会掉渣渣。在网上找了几个配方做，总感觉和买来的味道不一样。后来自己...
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![老式葱油饼如何做才美味，怎么做老式葱油饼简单又好吃]( "老式葱油饼如何做才美味，怎么做老式葱油饼简单又好吃")
- 疫情当下，葱要一斤一斤买，来吧，消耗！用料面饼部分面粉120g玉米油20g开水70g凉水20g或适量面酥部分面粉20g玉米油30-35g盐2g五香粉2g葱50g或更多老式葱油饼的做法准备工作没来得及拍，面粉用开水搅成絮状，揉成团，再用适量凉水继续揉，揉成光滑的面团分成四个剂子每个剂子上涂油，盖上...
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![老式南瓜饼的详细做法大全,简单又营养的老式南瓜饼做法]( "老式南瓜饼的详细做法大全,简单又营养的老式南瓜饼做法")
- 你们吃过这种老式南瓜饼🎃吗？没吃过也没关系。童年记忆中的南瓜饼，外脆里嫩。用料南瓜300克白砂糖30克糯米粉250克白芝麻适量老式南瓜饼的做法南瓜切块，放锅里蒸20分钟蒸熟的南瓜压成泥加入糯米粉和细砂糖搅拌揉成团取60g面团，搓圆，夹在两块饼干中间沾上白芝麻烤箱设定140℃，烤...
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![老荞炒豆干如何做才美味，怎么做老荞炒豆干简单又好吃]( "老荞炒豆干如何做才美味，怎么做老荞炒豆干简单又好吃")
- 妈妈家常菜系列用料永康豆腐干荞头猪肉老荞炒豆干的做法荞头切断豆腐干切厚片猪肉煸出油炒的焦香，入姜丝、荞头翻炒，入豆腐干，加酱油调味。...
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![老式大饼干如何做才美味，怎么做老式大饼干简单又好吃]( "老式大饼干如何做才美味，怎么做老式大饼干简单又好吃")
- 什么时候收了个老式饼干在这里，看起来更像是饼。看那模样，并没有一种熟悉或似曾相识的感觉。不知道那是谁的记忆。对于一切遥远的东西总是很好奇，那些古老的味道究竟是个什么样？很快就会知晓。把这个减糖方恢复的惯常糖用量，加了酵母的面团几乎没有经过发酵就成型烘烤，不知道酵...
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![港式老婆饼如何做才美味，怎么做港式老婆饼简单又好吃]( "港式老婆饼如何做才美味，怎么做港式老婆饼简单又好吃")
- 港式老婆饼是cc最爱之一、参考_title_a的方子做的老婆饼馅，配图非常详尽，添加自己经验以供参考。该方子可以制作16个老婆饼。用料【冬瓜椰蓉馅】鲜冬瓜250克糯米粉100克猪油25克细砂糖80克白芝麻10-15克椰蓉15-20克食用油10克清水75-100克【油皮】中筋面粉150克猪油53克糖2...
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![老式苏打饼如何做才美味，怎么做老式苏打饼简单又好吃]( "老式苏打饼如何做才美味，怎么做老式苏打饼简单又好吃")
- 想念儿时那种简单的味道。用料低粉250克鸡蛋1个小苏打1.5克泡打粉2.5克细砂糖90克水30克玉米油50克老式苏打饼的做法糖，水，油三者混合后，加热，使均匀乳化。加入鸡蛋、低粉、小苏打、泡打粉，搅拌均匀成团。烤箱预热200℃。面团擀开擀薄，约3～4毫米厚度，模具切形（压花）。中层，上下火200...
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![老式光头饼如何做才美味，怎么做老式光头饼简单又好吃]( "老式光头饼如何做才美味，怎么做老式光头饼简单又好吃")
- 妈妈爱吃老式的光头饼，疫情期间在家时间充裕，就研究做了一下，做了几次总结出的经验。味道非常的好！得到了老妈老式认证。😁我做的光头饼，方法简单易学，有兴趣的朋友们可以试一试！用料普通面粉500克白糖100克鸡蛋2个牛奶200克/一袋（可用水代替）老面/面引子100克豆油50ml盐3克面碱3...
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![老式月饼🥮如何做才美味，怎么做老式月饼🥮简单又好吃]( "老式月饼🥮如何做才美味，怎么做老式月饼🥮简单又好吃")
- 用料中筋面粉450克花生油125克月饼糖浆200克糖稀（水怡）40克小苏打2克水适量馅料700克老式月饼🥮的做法把糖浆、糖稀、油加入盆中拌匀加入面粉把面粉和糖油液体混合揉成团，如果感觉太硬中间加点水老式月饼的皮软硬度如何判断，按压皮时边上刚刚出现一点裂纹，一点哦，裂纹太大说明...
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![老式圆饼干如何做才美味，怎么做老式圆饼干简单又好吃]( "老式圆饼干如何做才美味，怎么做老式圆饼干简单又好吃")
- 用料普通面粉100克玉米面50克白糖30克鸡蛋1个玉米油或者黄油25克牛奶25克老式圆饼干的做法干性材料混合好以后再加后面三个材料烤箱中层180℃20分钟...
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![老式软饼如何做才美味，怎么做老式软饼简单又好吃]( "老式软饼如何做才美味，怎么做老式软饼简单又好吃")
- 偶尔在超市看见老式饼干了，决定回家试试用料鸡蛋1个水40克白糖50克面粉300克玉米油50克泡打粉3克蛋黄1个蜂蜜15克芝麻少许老式软饼的做法将鸡蛋打入盆中，放入玉米油加入砂糖，水（水分次加入，根据面粉吸水量）搅拌均匀将泡打粉放入面粉中混合后放入搅拌好的蛋液中，揉成面团面团揉好...
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![老式芝麻饼如何做才美味，怎么做老式芝麻饼简单又好吃]( "老式芝麻饼如何做才美味，怎么做老式芝麻饼简单又好吃")
- 图是借的，去年做过觉得好，怕久了忘了存起来用料糖浆：麦芽糖100g白砂糖210g水120g中筋面粉650g玉米油160g果仁馅:黑芝麻，花生仁，冬瓜糖，菠萝糖，金桔蜜栈，红绿丝，葡萄干，糯米粉，高度白酒，凉开水适量苏打粉8g泡打粉4g老式芝麻饼的做法糖，水放小奶锅煮至沸腾后加入麦芽糖搅均放凉，我做大饼...
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![老式发面饼如何做才美味，怎么做老式发面饼简单又好吃]( "老式发面饼如何做才美味，怎么做老式发面饼简单又好吃")
- 97年我上初中，农村条件非常不好，需要去10几里外的学校住宿，那时候学校的条件真的是差到不能再差，食堂每天都是小米饭，饭里还有虫子，菜呢，早晨就是圆白菜咸菜，齁咸齁咸的。中午就是圆白菜汤，没有一丝肉星，我到现在都记得那个汤的味道，想起来就想吐。住宿条件更差，四五十人一个宿舍，人挨...
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![老式烧饼如何做才美味，怎么做老式烧饼简单又好吃]( "老式烧饼如何做才美味，怎么做老式烧饼简单又好吃")
- 小时候妈妈经常做烧饼，那种酥酥的感觉，淡淡的咸味…现在想来依旧可口！网上很多都是用高低筋面粉做的，今天我出一个普通面粉的做法！正常一次一个烤盘可以做6个，我做了12个。所以用料是双份的，所以如果您只想做6个的话用料减半就可以。用料水260克油100克盐10克普通面粉700克酵母8...
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