- 朋友送的自己地里种的香菜,看到菜谱里没有,自己捣腾做的很好吃,就放上来了。用料香菜10克面粉250克盐4克水100克香菜手工面条的做法香菜洗净切段放入小美8秒速度10打碎。加水,再打碎一次,加入面粉,10秒速度3-6混合。揉面3分钟,取出。擀开,切成细条。煮开。羊肉萝卜汤玉米莲藕胡萝...
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- 我家北方人,最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香,而且时间长了呈透明状,不知加了啥,不好吃。其实自己做面条,很省事快手。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水,鸡蛋也比较小,大家可以先预留20克水,然后根据情况加进去。我重新修改了一下,之前用的王后的柔风面粉,吸水...
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- 用料南瓜150g面粉400g盐一点点。宝宝不满一周岁不添加👶彩色手工蔬菜面条宝宝面条的做法南瓜🎃蒸熟打成泥添加面粉。搅拌均匀。会比较干。但是没关系,用保鲜袋包住醒发2个小时。让面粉吸收水分。醒发好取一半,用擀面杖擀面片,有压面机的话过机,先擀薄在从一档过机到5档,每档多...
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- 夏天是吃南瓜的季节,颜色看上去和鸡蛋面条很像,煮出来更绵软,颜色更加鲜艳,有一股南瓜的香甜味道。适合小宝贝和牙不好的老人家。用料南瓜面粉盐手工面条之南瓜面条的做法南瓜蒸,或者放微波炉叮熟,用筷子搅成南瓜泥,放凉待用。南瓜泥加面粉适量,和成硬的面团。分割成小份。用面条...
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- 用料菠菜250g中筋面粉300g盐适量水少量菠菜手工面条(亲子版)的做法制作菠菜汁。1.菠菜洗净,开水烫软后用过冷水并挤干水分。2.将菠菜切成小段。3.菠菜放入擂钵,加入适量水、盐,擂成细末。(用料理机更方便)将菠菜末用纱布包好,用力将菠菜汁挤出。制作菠菜面团。将菠菜汁、面粉、盐...
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- 身边广东人都喜欢吃河粉,我是爱吃面条的南方人。最近迷上玩面粉如小时候玩泥巴般一发不可收拾,前天收到有机蔬菜粉,整个蔬菜面条当晚餐吧,营养又健康。吃素食,经济条件好的,吃有机素食;条件有限的,非有机食物中加20%的有机食物,依“万物从善”原则,利益身心。用料有机全麦粉100克有...
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- 作为地道的北方人,对于面食的喜欢,那是不必多说了!面条更是家家户户都喜爱的面食。面条可以很高大上,也可以很家常,一碗手擀面更是让人想起家的味道!另外给大家介绍一下两种打卤的做法☞(土豆肉丁打卤面)☞(卤肉饭里卤肉做面条🍜浇头也是不错的选择!)用料面粉500克鸡蛋1个食用盐...
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- 用料中筋面粉350克绿豆面粉150克鸡蛋两个清水+鸡蛋液的量共计280克食盐10克手工面条之绿豆面条的做法面粉加绿豆粉加盐搅拌均匀。中间挖坑,打入鸡蛋,加水到280克。轻轻搅拌成面絮状,用手按压结实,湿布盖上醒面30分钟。这种程度就可以,不要太软。面团切厚皮,过压面条机,来回反复折...
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- 采用红秃头面粉制作,武威市南部山区独有的古老小麦品种“红秃头”,该小麦品种生长在河西走廊东端、腾格里沙漠西侧、北纬37度、东经103度区域,这里人烟稀少、干旱少雨、阳光充足,独特的地理位置造就了古老小麦品种“红秃头”的生长繁衍。“红秃头”小麦粉以其高筋(蛋白质含量...
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- 菠菜面颜色鲜艳,营养丰富。漂亮的颜色能吸引孩子多吃一点哦!!用料菠菜汁100ML约95克面粉300克蛋清一个盐2克手工面条之菠菜面条的做法和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽。左边是压好的,右边是压了2遍的。压好的面片选择自己喜欢的宽...
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- 用料香菇2朵水适量面粉50g香菇泥22g手工香菇面条辅食的做法香菇洗净切片水煮熟后捞出料理棒加食用水搅拌均匀备用取22g香菇泥倒入盆里加入面粉用筷子搅拌成絮状,接下来徒手操作活成团即可,这时候面团比较干,也可以看到面团表面一些干粉用擀面杖压面,第一次压后的面皮状态,表面...
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- 红心火龙果的稀有品种,含有丰富的花青素。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药...
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- 想吃面条吗?一碗不够吃的那种😁非常简单又快捷的手工面,分分钟让你❤️爱上面条。用料面粉250克鸡蛋1个盐2克水65克纯手工面条的做法将所有材料混合均匀揉至光滑的面团醒发15分钟面团分两份擀成这样大的大薄片越薄越好将薄片像叠被子那样叠好切成条(喜欢粗的可以像我这样切)水...
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- 用料面粉适量水少许蔬菜若干蛋黄1个瘦肉20克手工蔬菜瘦肉长面条的做法将蔬菜和瘦肉剁碎成泥,加入一个蛋黄,我准备了胡萝卜、芹菜、白菜。可以直接用拉拉神器把所有食材搅成泥,我为了拍步骤图,是用刀剁碎的~将油菜焯熟,加入一点水备用,等会打成汁。这一步是为了给面条上色,今天我...
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- 用料面粉适量南瓜一个儿童手工面五彩面果汁面蔬菜面蝴蝶面卡通面造型面手工面条的做法南瓜一个,面粉适量南瓜切片蒸熟打成泥用南瓜泥和面,揉成面团最后捏出蝴蝶造型面...
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- 一家子👨👩👧👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适量酱油、蚝油、盐、五香粉、鲍鱼汁、芝麻油、生粉适量...
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- 吃了手工面条,你就再不想吃那些干挂面了,好吃到会上瘾😋😋😋当然,得配上好汤料!用料中筋面粉300克水130克盐少许手工面条的做法材料都加一起,用筷子搅拌至絮状,然后用手揉,面团很硬,而且还有干粉。想要好吃的,都得努力💪💪揉吧揉吧揉不动,要多想办法,比如把面团扳开或切开,再揉在一起...
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- 面粉和水的比例是10:4,比如100克面粉40克蔬菜泥,或者白色面条就同重量的水,合格的面团是不成团的,过软的面会卡到压面机中。我做了两种,所以图片是混着的用料面粉适量水适量南瓜泥适量菠菜泥适量南瓜面菠菜面手工蔬菜面条面条机版的做法适量南瓜蒸熟,打成泥,适量菠菜洗净焯水,打...
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- 用料面粉700克水300克盐3克鸡蛋2个小苏打2克淀粉适量手工面条🍜的做法1.把所有材料混合到面粉里2.搅和成团,醒发二十分钟再揉,揉至表面光滑,醒发一个小时就可以3.用擀面杖擀成一个大圆。(多撒些淀粉防沾,均匀的撒到各个角落)就可以擀了,擀的薄厚自己决定4.然后像扇子一样折叠在...
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- 紫薯颜色好看,营养价值高,用来做面条吃也不错啊。用料面粉300克盐3克紫薯糊150克手工面条之紫薯面条的做法紫薯切小丁,放锅里加水煮熟,连水放到料理机里打成紫薯糊。称量好的面粉,盐,加紫薯糊。和成硬的面团。用力揉,刚好能成团的状态。盖湿布饧20分钟。切成4份。过面条机,压成合...
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- 可以当意大利面用哦,当凉面也行,煮着吃,炒着吃,拌着吃,随便你怎么喜欢怎么吃!!!用料面粉260克中等大小鸡蛋3个盐一点点手工面条之鸡蛋面条的做法把鸡蛋打入面粉,加一点点盐和成硬的面团。饧25分钟放到手摇面条机里反复压制,压到满意的厚度切成自己想要的宽度即可小贴士没有放水的一...
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- 用料水130-140克面粉400克鸡蛋1个去壳后60克可用水替代盐2克手工剪面条的做法把所有材料混合,搅拌均匀一下,我用小熊和面机揉面5分钟,然后盖起来静置30分钟,让面粉充分吸水后再揉面,就容易揉了,揉成比较硬的面团凉水上锅,开火,开始往锅里剪面条,剪完水开,面条浮起来,捞到凉水里泡着...
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- 杂面条是物质匮乏的儿时的美味记忆,这种满满乡味的食物也许没有颜值,但绝对是味正味足味浓……北方人都爱。杂面条一般是用黄豆面➕高粱面➕小麦面粉,各1/3,一起和面擀制而成的,但因为杂面的筋度和韧性都差,所以方子中,增加了普通面粉的用量。加入杂粮的面条对现在的人来说,更营...
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- 孩子喜欢绿色的食物,正好从超市买的蔬菜面条没了,又不想去买,毕竟外面天冷。就在家做了点,等孩子放学,三周岁,一碗面条,一个鸡蛋,一个西红柿,再加上自己做的面条,吃光光,直呼比买的好吃😋用料菠菜四根(适量)面粉适量手擀蔬菜面条(纯手工)的做法把菠菜洗净,放入榨汁机中,加入一点点水,不要多...
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- 自从家里有了娃以后,什么都想自己做,没有添加剂🥰希望宝宝健康成长!这款蔬菜面是🈵10个月的宝宝都可以食用的哦!健康营养!鸡蛋不过敏的也可以自行添加!自己手擀的特别劲道Q弹好吃😋添加了适量食盐可以增加面条的劲道哦!可以加一点点小苏打让面条更加翠绿!自行添加!用料菠菜160克面...
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