凉拌猫耳朵面片做法烹饪大全 地道凉拌猫耳朵面片如何做
- 菜谱
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本来揉面想做卷饼,最后突发奇想做了它
用料
面粉 | 200克 |
植物油 | 15g |
盐 | 5g |
水 | 适量 |
香辣酱 | 25g |
黄瓜丝 | 适量 |
香肠丝 | 适量 |
葱和香菜 | 适量 |
凉拌猫耳朵面片的做法
揉面,饧面20分钟
烧开水,将1g一个的小面团用大拇指压扁下锅煮 ,烧开后再放冷水煮至沸腾,出锅
将面片与菜摆放好,放上香辣酱,盐及其它佐料
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