- 这个菜谱我没有时间拍照,最后拍的成品!低卡,真全麦,没错最近又在减脂了!好吃😋简单粗暴用料全麦粉500克鸡蛋2个玉米粒10克玉米面10克全麦低卡欧包的做法第一步:全麦面粉玉米粒玉米粉倒入小的容器中,用一个小杯子接一点热水,大概在33度左右。放入3克酵母,搅拌融化。依次加入全麦面...
- 27249
- 面包狂人,绝对是我喜欢实惠的外形,软欧的口感但是自从减肥,每天总摄入量不超过1100大卡~软欧你的脂!脂!!脂!!!真是不要不要的于是各种试验后,这款恰似软欧口感的全麦低卡方砖出动~~100克190大卡哈哈哈!分享给所有爱软欧又怕胖的妹子们。无油(黄油、奶油)全麦(优质蛋白刺激新陈代谢,慢升糖...
- 9984
- 现在人的饮食都讲究健康养生,所以以往为了孩子做得那些蛋糕面包也不适合多吃。我们每天的饮食还是要以清淡平凡为主。既要吃得好,又要吃得健康的确不是一件小事。这款无油无糖的全麦欧包,因为添加了高纤燕麦,既满足了口感的需求又满足了健康的需要,作为早餐晚餐很不错。用料种...
- 29837
- 适合减肥吃的一款全麦欧包!无油无糖❗️做法超级简单,减脂必备!虽然无油无糖,但口感还是很好的。它拥有欧包的外表,软欧的心,比硬包柔软又比软包健康!附手揉面团的做法~材料:高筋面粉250克,全麦粉250克,盐3克,酵母5克,脱脂牛奶320毫升(面粉的吸水性不同,可增减)坚果适量用料全麦粉250克高筋...
- 29067
- 特别柔软好吃的一款小欧包,加了红薯馅儿甜甜糯糯的,又不会热量超标,推荐试一下哦。用料高筋面粉150克全麦粉100克酵母4克糖15克盐3克水160克无盐黄油10克红薯馅红薯300克代糖少许(可加可不加)奶粉15克白芝麻少许亚麻籽全麦·红薯软欧包——低卡烘焙的做法食材除黄油全部放厨师...
- 17485
- 用料高筋面粉350克全麦粉150克盐6克水400克酵母7克全麦免揉低卡欧包的做法所有食材混在一起就对了,有点粘手的话借助刮刀硅胶铲,具体水的量还是要根据面粉的吸水性,然后发酵发酵两倍大,整形,割包,再次醒发半小时到四十分钟烤箱200度,20-25分钟,不信它熟透了没的话,可以到了时间拉...
- 19229
- 没想到人森第一个菜谱是面包做法特别简单,无油无糖,适合减脂代餐,自己做了两次,特意记录一下配方。蔓越莓也可以替换成自己喜欢的果仁,配料中的水可以替换其他液体(油、牛奶等),但具体用量还是要慢慢加。总热量大概算了一下1200千卡,这个方子差不多可以做成4个欧包,每个热量约300千...
- 15940
- 觉得外面的欧包不适合减肥所以记录下做的过程,以便下次做这款面包体几乎没有甜味,内陷是咸甜口的用料面团部分高筋面粉200克全麦面粉50盐2克糖10克牛奶140-150克酵母3克红薯泥150克黄油20克麻薯糯米粉50克生粉15克糖20克牛奶或水80克黄油10克其余内陷甜红薯泥200克肉松适量...
- 22116
- 减肥的还是不要做了,怕你吃到停不下来😄超喜欢麻薯欧包,麻薯配上蜜薯和蔓越莓奶酪那真的是绝了,有空要做起来哦,简单快手,一看就会,一做全对😎用料面团部分全麦粉克600黄油克50火龙果汁克150牛奶克250酵母克6木糖醇克30奶粉克30馅料部分奶油芝士克200糖粉克30蔓越莓克适量红薯...
- 10522
- 用料面粉克盐适量酵母克安妮熊低卡饱腹全麦欧包的做法紫芋恋人草莓双薯绿野小松竹炭雪乳蛋黄全麦包草莓小熊红豆乳酪草莓抹茶蔓越莓小贴士网红低脂低卡全麦欧包,一个300克左右的面包大概230~270大卡,喜欢低脂乳酪款,冷藏冷冻起来吃感觉像冰淇淋🍦~~肉松都是低卡鸡肉松,增肌减...
- 34499
- 一是要减肥二是在吃中药,医生不让吃甜吃油……想着自己做,第一次就成功了,超简单超好吃用料水酌量全麦粉300克酵母4克盐3克核桃15克(可不加)糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶100克南瓜1块紫薯1个(红薯,红豆其它馅料也行)低卡全麦麻薯欧包的做法(过程没顾得上拍照)1.全麦粉,盐,核桃碎,加入...
- 31394
- 每个软欧包90g,大约150千卡/个,非常适合减肥期。别担心奶油和蜂蜜,只是为了增加风味和口感,5g蜂蜜16千卡,15ml安佳淡奶油50千卡,400g芋头224千卡,250ml牛奶185千卡,300g全麦面粉1056千卡,10g麦麸28千卡,共1559千卡,方子是10份的量,每个软欧包大概150千卡。我一般是早餐一个软欧包,一个...
- 26897
- 一直在研究一些低卡的烘焙美食,比如能不加糖就不加糖,能用全麦面粉的就不加白面等等。能用烤的就不选择蒸了,因为觉得烤箱食物保质期长点,也方便携带,从冰箱里拿出来也不会那么凉,有时候把它冰冻起来再拿出来,过一会就可以吃了,酥酥掉渣的样子~Ps:里面可以加牛奶和鸡蛋(家里没有...
- 17035
- 复刻奈雪的欧包,治愈嘴馋用料紫薯0.5个牛奶50克水20克鸡蛋1个全麦粉200克菠菜1把糯米粉10克无油无糖,低卡低脂全麦紫薯欧包的做法菠菜榨汁活进面粉里,颜色真的很治愈了放上紫薯,糯米泥切上自己喜欢的花纹烤箱上下火180度,25min。小贴士没有添加剂要想软一些就在烤箱里放些水,硬...
- 31345
- 一直做这个欧包,经过多次实践,做出这款特别有营养,用料非常健康,而且还超级的低油低糖的软欧包,只是一直没空完成这个菜谱,今天坐火车,正好有时间,先把文字部分写出来,做以记录,以后再慢慢配图吧。用料高筋面粉175g全麦面粉75g食盐3g白糖10-15g酵母粉3g水165-175g橄榄油或黄油或食...
- 28022
- 分享一下前两天捣鼓的黑全麦欧包🍞发现做出来太🉑️了!欧包扎实的口感,饱腹感极强!第二天复烤或者上蒸锅蒸一下热着吃也超棒!蒸锅蒸后会软一点,没那么硬,口感我更喜欢!1⃣️面粉➕蔓越莓➕鸡蛋➕酵母水(一点温水开酵母)搅拌均匀成絮状,然后用手揉面,一边揉一边加剩下的温水2⃣️揉成不太粘...
- 22726
- 最近又有一款面包超级火热——网红紫米面包,有木有!但是,我绝对不会去吃,怕胖😂,不过它的魅力真的那么大嘛?紫米和面包真的很配嘛?那就动手做一款低卡健康的欧包,来体验一下网红面包的魅力吧。用料全麦粉250g牛奶185g酵母3g蜂蜜(喜欢甜的可以酌情增加,但是不建议减糖)25g黄油10g盐2g...
- 10628
- 用料面包体全麦粉105克高筋面粉75克水125克盐2克酵母2克馅料部分紫薯150克蜂蜜2勺(普通汤勺)肉松10克低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法将面包体部分全部材料混合,面包机揉面30分钟(或者手揉)紫薯蒸熟,加入蜂蜜,一点点水混合均匀面团发酵1小时,分成五份,排气揉圆包入36g紫薯馅和2...
- 10329
- 想吃美食,还想保持好身材?简单~快点跟猫师傅一起做低卡低脂美食吧~用料鸡胸肉1块(250g)生抽适量现磨黑胡椒粉适量(可以多点)盐1克柠檬汁少许赤藓糖醇3克面包食材王后全麦面粉220g干酵母3克鸡蛋液➕水145g左右盐2克橄榄油6克100%全麦黑椒鸡胸肉小欧包(低脂低卡)的做法一、准备面团...
- 19246
- 用料高筋面粉90g+全麦粉70g(比例不是固定的)共160克芋头/或者紫薯蒸熟压成泥适量鸡蛋1个牛奶60克酵母3克盐2克油1勺约10克低卡脆皮全麦芋泥/红豆/豌豆/紫薯/欧包的做法这是没放馅的外皮酥脆里边软,趁热吃很好吃💤把所有材料混合揉成软面团,醒发💤因为不同面粉吸水不同,鸡蛋大...
- 17545
- 之前那版铸铁锅大家喜欢吗?在这里👇因为下周有好友要来拿面包,好紧张哦我。于是周末再撸撸。割了个包,老师说割深点儿!!今天太着急了,因为上午要出门,早上又着急把它烤了,于是翻拍叠可能没有太到位,加上放了波兰种,水分80%,其实也还好,但可能是变了温度和粉量参数,所以感觉没有自己想...
- 32566
- 此方可以做4个南瓜面包。用料【面团】高筋面粉133克全麦粉40克奶粉10克南瓜泥93克干酵母2克鸡蛋液16克白糖/代糖16克牛奶(供参考)20克黄油10克盐2克【馅料】南瓜泥50克奶油奶酪36克炼乳13克低卡美味的全麦南瓜软欧包的做法提前准备馅料,南瓜泥+奶油奶酪搅打均匀。你也可以根...
- 33326
- 用料全麦面粉200克高筋面粉100克水175克盐1克零卡糖10克酵母4克白芝麻适量黑芝麻适量燕麦适量低卡全麦包的做法准备200克全麦面粉100克高筋面粉4克酵母10克零卡糖代糖1克盐加入175克水揉成面团,不用揉出膜,盖上保鲜膜醒发一小时醒发好的面团醒发好的面团分成四分,红薯泥做法...
- 21136
- 自制欧包,减肥低脂,无糖用料高筋面粉20克紫薯1个全麦面粉200克南瓜100克水50克黄油2克酵母4克低卡低糖南瓜紫薯全麦欧包的做法把全麦面粉,酵母,黄油,放在一起面团揉到光滑不沾手,放置5min。擀成面饼后,拿出提前准备好的紫薯泥,南瓜泥,,层层铺盖即可烤箱上下火180预热,5min,中下层烤30...
- 32967
- 用料全麦粉300克水(纯牛奶200克)190克酵母3克盐2克减脂全麦欧包⇔无糖无油低卡主食的做法准备好所需材料,水也可以用牛奶代替,看个人喜好!盐加入面粉中搅拌均匀!酵母菌加水搅拌融化,静待5分钟,等待酵母激活。面粉中间掏个洞洞,把酵母水倒入,再把水也一起倒进去。一边倒一边用筷子搅...
- 5995