- 用料随便烘烤时间的做法麻薯180度烤30分钟欧包:65的水分养酵母加糖水加面粉搅拌5分钟水解半个钟面团加酵母水搅拌一次发酵60分钟手粉排气整形后醒20分钟分块放烤盘后醒半个钟220度烤28分钟350左右的面粉227水餐包:180度中层烤20到25分钟。一次发酵土司:上火150下火180度30分...
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- 叮叮当叮叮当铃儿响叮当什么和圣诞轰趴最配当然是草莓蛋糕啦当草莓和蛋糕相遇又会擦出怎样的火花那就是圣诞老人蛋糕🍰用料糖粉110g黄油90g鸡蛋2只面粉100g泡打粉1g淡奶油10g或更多看个人口味草莓7颗【兔小姐烘焙时间】圣诞老人蛋糕的做法黄油软化,加入100克糖粉充分搅拌...
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- 因着我用海氏烤箱,所以存下这张图,自用用料鸡蛋个糖克蛋白个细砂糖克牛奶克蛋糕烘烤时间自用的做法🌴很准的烘烤时间表🌴小贴士🌴...
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- 用料抹茶蛋糕卷(热水把抹茶粉冲来)鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉50克抹茶粉10克糖50克热水95克180度预热175度烤20分钟戚风蛋糕玉米油40克低筋面粉50克鸡蛋3个糖18克牛奶40克150度10分钟140度50分钟蛋糕烘焙时间九阳烤箱30J601的做法打发蛋白另外放糖60g,滴柠檬汁...
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- 其实有的时候对着食谱做一种饼干,结果出炉的,却是另外一个样子。但即使是这样,也不能打击我热爱美食的态度!为了给这些作品找个地方安家,就建立了这个菜谱。用料低筋面粉黄油糖粉周末烘焙时间的做法主要是饼干类的烘焙...
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- 无用料鸡蛋1个白砂糖20克奶粉250克酵母4克黄油20克柏翠面包机烘烤时间的做法无无...
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- 之前买烤箱只做过糕点,从来没想过用来烤蔬菜吃,有一天试过后,仿佛又打开了新世界的大门,其实烤过的蔬菜并不会丢失水份,烘烤过后有点像夹心糖,外皮是焦脆的,而咬一口又是软糯的,既保留了食物的原味,又丰富了食物的口感,不同的蔬菜烤的时间也不同,在用料里列出了适合烤的蔬菜,有了烤箱...
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- 接触烘焙近10年时间了,小法用过大大小小几十台烤箱,最近一两年,最常用的就是这款C76风平一体机啦。不少烘焙宝宝,都跟着小法團了这款C76,性价比超高。小法总结了烤箱的温度和烘烤时间,给大家做参考~C76烤箱整体温度柔和,烤箱75升容量比较大,只要预热充足,温度就可以保持平稳恒定的...
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- 🔆在下厨房很难找到三能低糖吐司盒使用的小窍门。以至于第一次做吐司我按照正常吐司盒的温度和时间,最后做出来的吐司压根不能吃🤣这个菜谱不是讲吐司的制作的,而且讲吐司盒的使用小技巧~‼️低糖吐司盒在缩短烘焙时间、烘焙温度上确实是挺强的,用来做吐司真的挺棒棒。用料酵...
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- 最近终于入了心心念念已久的烤箱!!所以在网上撸了各种喜欢的方子~昨天看到了@爱理不理DeeeeeJ发的最美味的曲奇之后,决定小试一下,没想到一次成功呢~所以拿上来和大家share一下啦,第一次分享还希望大家能多多支持喔!这款曲奇做出来之后口感便酥松,不是脆脆的那种哈。甜度适中,如...
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- 用料烤箱烘焙时间的做法烤烤烤...
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- 供自己查看用料烤箱烤的时间的做法芝士焗饭(饭菜熟的)上220下180,13min烤牛肉丸上下200,15min+翻面10min烤多春鱼解冻去腮撒烧烤料上下180,20min...
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- 高成分配方(蛋、奶、糖添加多)需要低温长时间;低成分配方(蛋、奶、糖添加少)需要高温短时间。烘烤面包最低温度一般不低于170℃(针对家庭烤箱,商业烤箱要相对更高一些)。【山型吐司烘烤温度通常在180℃-240℃之间,时间25-50分钟;带盖吐司烘烤温度通常上下火200℃-220℃,时间30-50分...
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- 这张图是烘培群里的小伙伴儿给的,因为每个烤箱脾气不同,仅供个人做个参考,具体戚风蛋糕方法,还根据小伙伴儿们自己找哦用料鸡蛋牛奶色拉油细砂糖戚风蛋糕配料烘烤时间表的做法如图如图...
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- 家里各种型号的吐司盒都有,建个菜谱供自己备忘。用料吐司盒各种模具烘焙时间的做法1、三能10*10低糖吐司盒带盖烘烤,热风模式170℃5分钟,160℃10分钟。...
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- 之前在一部电影里看到了巧克力熔岩蛋糕,觉得实在是太美好的甜点了,导致我这个吃货完全没记住电影情节,而熔岩蛋糕裂开后融化的巧克力缓缓流出这一幕,却一直印在了我的脑子里今天终于有机会做一次熔岩蛋糕~出来的效果也是出乎我的意料,一次成功幸福感暴增啊~对我这个初学者来说...
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- 现在正在4s店无聊的等着车车做二保...所以抓紧一切时间写食谱~我是典型的cheese控,跟cheese有关的所有美味都喜欢到不行,前几天在面包店看到了罐装的芝士球,就想自己做做看,然后就做出来啦,味道有点像炼乳口味的旺仔小馒头,感觉是下午茶时间的好茶点喔~用料必备材料:奶油奶酪80g...
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- 搬来的面包配方比例和液体替换/含水率,对我来说真的是干货,记下来备用自己做面包经常随手放,看状态,闻味,液体全凭感觉”倒”😂用料酵头:高粉50克水50-60克酵母1%盐1克面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)的做法上图搬来驴蛋蛋的干货酵头+冷藏发酵=口感风味更棒的烤馒...
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- 面包,土司烘培时间,以及整形的小心得,和大家分享。用料都是一些面包整形手法面包烘培时间技巧和整形手法的做法烘烤:土司(三能金盒180度预热10分钟烤40分,夹馅的45-50分钟)(其它品牌:150度预热10分钟,烤40分,+馅延长5-10分钟)因各烤箱温差不同,可根据实际情况适当调整。小面包:三能金色...
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- 随时补充调整,欢迎加入。烤坚果不需要预热。入烤箱以干燥状态为准。用料腰果500g核桃500g葵花籽500g花生500g南瓜子500g各种坚果的烘焙时间的做法带壳花生150℃20分钟180℃10分钟烤好后焖5分钟取出。去壳花生...
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- 因为熊先生最近爱上了网红鲍师傅的肉松小贝,所以兔小姐特意自己创新了一把用料低筋面粉40克植物油40克鸡蛋4个细砂糖(10克放蛋黄,30克放蛋白)40克牛奶40克肉松适量蓝莓酱(可换成任意喜欢的酱料)适量【兔小姐烘焙时间】肉松小贝的做法蛋黄中加入糖,牛奶(没有牛奶可用水代替),植物油...
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- 用料菜花半颗鸡腿1只墨鱼丸18个烤箱时间的做法菜花230°不预热25mins。上下刷油。大鸡腿50mins。正反刷油刷料。速冻墨鱼丸,不解冻不预热210°40分钟。要翻面。...
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- 第一次做面粉马卡龙莫名其妙成功了,后面一直不是太成功,立帖见证马卡龙成长经历。这个是法式马卡龙的方子,方子见原方晾皮结束后烤箱预热到155度烤箱共四层,烤盘放第二层约2-3分钟后开始出裙边约5分钟后裙边稳定温度转至130度烤盘转至第三层后开始计时用料纯糖粉40克低粉35克...
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- 记录烤箱时间温度用料黄油000克柏翠k55烘培时间的做法蛋糕卷上170,下150,时间26分钟上下16025分钟左右吐司上150,下220,低糖28分钟,普通40分钟贝果180度25分钟戚风蛋糕6寸,..........150℃..45分钟8寸............150℃----55分钟...
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- 昨天的实验到23分钟结束,主要是研究时间不够对马卡龙芯的影响。今天是实验的研究长时间烘烤对马卡龙芯的影响今天刻意看了一下晾皮时间我是用烤箱晾皮的预热145度3分钟,关掉烤箱,放进马卡龙5分钟后,100度1分钟7分钟后,100度1分钟11分钟后,烤盘里外翻面,翻面后100度1分钟14分钟后...
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