![秘制香辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制香辣炒田螺如何做]( "秘制香辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制香辣炒田螺如何做")
- 现在是吃炒田螺的季节，虽然夜市上有卖，购买很方便，但是田螺比较难清洗，所以并不放心夜市上卖的田螺，于是只有自己动手做了。自己做的辣炒田螺，干净卫生又入味，完全可以与夜市摊上卖的媲比，喜欢吃这道菜的朋友们赶紧做起来吧。下面分享一下做法~用料田螺700克青岛啤酒1瓶(330ml)八...
- 20505
![麻辣酒香田螺的详细做法大全,简单又营养的麻辣酒香田螺做法]( "麻辣酒香田螺的详细做法大全,简单又营养的麻辣酒香田螺做法")
- 下酒“神器”。麻、辣、鲜、香，条条具备，朋友聚会，来不及叙旧，先吃了再说。😏😏用料田螺5斤料酒10勺蒜15瓣花椒88粒干辣椒20个姜20片酱油5勺盐5克大蒜25瓣香叶5片八角2个葱1根葱花1把芹菜5根洋葱1个白胡椒10克桂皮2小块郫县豆瓣酱1勺火锅底料1/4包麻辣酒香田螺的做法田螺洗净...
- 26085
![秘制田螺，鸡爪配方食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制田螺，鸡爪配方方法]( "秘制田螺，鸡爪配方食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制田螺，鸡爪配方方法")
- 用料鸡爪一些姜一块蒜一个味精一些糖多些啤酒或者米酒如果是加米酒，不要加太多老抽勺花椒喜欢麻辣口感可加干辣椒些许秘制田螺，鸡爪配方的做法倒油烧开，油热后放去切好的蒜片和姜片，炒至金黄色放入糖，看鸡爪的量，半斤的话，大概就放三调羹汤（瓷调羹那种）。把糖化开后，放入鸡爪上色！（田...
- 25919
![香辣田螺的详细做法大全,简单又营养的香辣田螺做法]( "香辣田螺的详细做法大全,简单又营养的香辣田螺做法")
- 嗦田螺的季节到了，在河里摸的田螺。费时费力。在家做，干净卫生。吃着放心。用料田螺香辣田螺的做法河里摸的田螺淤泥太多，把田螺上的淤泥洗干净为止。洗了十几遍水才清澈。清水把田螺泡一天一夜。把田螺里面的脏东西吐出来。泡的过程中换一次水，泡好后再多洗几遍。洗干净的田...
- 26415
![香辣炒田螺 香辣炒螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炒田螺 香辣炒螺蛳方法]( "香辣炒田螺 香辣炒螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炒田螺 香辣炒螺蛳方法")
- 自己做的，干净卫生洗的特别干净没有味精，自然香甜。田螺细菌多，一定要多炒熟，不能贪图嫩食用料田螺1KG大蒜5头葱1大根姜一大块盐巴一勺老抽三勺八角5颗花椒一勺干椒10个鲜辣椒6个豆瓣酱少许，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣炒螺蛳的做法准备调料，切大段泡洗干净田螺热油，所有配料...
- 8632
![香辣田螺如何做才美味，怎么做香辣田螺简单又好吃]( "香辣田螺如何做才美味，怎么做香辣田螺简单又好吃")
- 第一次烧田螺，老公和他的同事都说很好吃，都问我要菜谱😊第一次写菜谱，有不清楚的都会一一作答用料田螺2斤花椒适量粒姜适量片大蒜适量八角1个干辣椒20克料酒勺适量豆瓣酱半勺香叶2片盐适量白糖适量味精适量生抽适量大葱适量桂皮半块香辣田螺的做法田螺先放置吐几天沙，洗干净...
- 30448
![秘制济南炒田螺做法烹饪大全 地道秘制济南炒田螺如何做]( "秘制济南炒田螺做法烹饪大全 地道秘制济南炒田螺如何做")
- 用料田螺适量干辣椒适量姜适量蒜适量花椒适量酱油适量盐适量白糖适量葱适量甜面酱适量啤酒适量秘制济南炒田螺的做法准备好葱姜蒜花椒干辣椒啤酒事先用肥肉炼出猪油田螺多洗几遍洗净干锅放入洗净的田螺翻炒均匀出脏出脏后倒入清水里继续洗净捞出沥干水分备用热锅放入猪油...
- 29555
![辣炒田螺肉如何做才美味，怎么做辣炒田螺肉简单又好吃]( "辣炒田螺肉如何做才美味，怎么做辣炒田螺肉简单又好吃")
- 田螺性寒，不宜多吃。用料超市买的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈无杂质，待水滚后入锅，焯水8分钟。必须计时，田螺肉有寄生虫，焯水时间要足。在焯水的漫长时间里，将刚才接触了生田螺肉的所有器具用洗洁精洗干净。并切好姜，辣椒，其余配菜焯水后，再次将田螺肉清洗...
- 7018
![辣炒田螺的详细做法大全,简单又营养的辣炒田螺做法]( "辣炒田螺的详细做法大全,简单又营养的辣炒田螺做法")
- 这是一份带有一点甜的辣炒田螺😝😝😝味道极其好吃！是一款不错的下酒菜！宵夜更是棒棒的哟👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大颗姜一块八角1个干辣椒4个酱油5勺蚝油3勺盐少许白糖少许（喜欢甜的多加点）花椒8小粒葱头6颗薄荷八朵葱段少许新鲜小辣椒7条黄酒一碗辣炒田螺的做法将田螺洗...
- 8031
![秘制田螺鸡脚的详细做法大全,简单又营养的秘制田螺鸡脚做法]( "秘制田螺鸡脚的详细做法大全,简单又营养的秘制田螺鸡脚做法")
- 鸡脚和田螺的爱好者必须试一试！用料鸡爪一斤白酒2勺花椒20粒老抽1勺生抽2勺干辣椒7、8个姜一块冰糖适量大蒜适量火锅底料50g田螺2斤葱3根黄灯笼椒1勺秘制田螺鸡脚的做法热锅放油，然后将葱姜蒜、辣椒等一起放入油锅炒香。炒出香气后，加入老抽、生抽、料酒和冰糖调味。先放入...
- 20185
![辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺方法]( "辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺方法")
- 美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜头紫苏叶小米椒酱油勺盐克蚝油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗干净，然后继续在盆里用水养着，放块铁，会继续吐子和泥沙，炒之前再洗干净准备好，姜片，花椒，小米椒，紫苏叶石螺焯水，三四分钟，因为螺都比较脏，寄生虫多焯水的时候放点姜片去腥捞起...
- 26206
![酱香炒田螺如何做才美味，怎么做酱香炒田螺简单又好吃]( "酱香炒田螺如何做才美味，怎么做酱香炒田螺简单又好吃")
- 酱香炒田螺——10道夏天上桌率最高的下酒小菜用料田螺1斤甜面酱适量八角少许生姜少许葱少许红辣椒少许酱香炒田螺的做法将买回来的田螺放入盆中用清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，这样做是为了让田螺吐尽泥沙将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样不但利于食时容易啜出螺肉，还利...
- 16408
![麻辣炒田螺如何做才美味，怎么做麻辣炒田螺简单又好吃]( "麻辣炒田螺如何做才美味，怎么做麻辣炒田螺简单又好吃")
- 田螺和啤酒更配噢用料盐适量八角、草果适量田螺2斤啤酒1瓶酱油1勺糖少许大蒜10瓣花椒油(没有可以不放)适量姜3片郫县豆瓣酱1勺青红椒(细长)2个麻辣炒田螺的做法1.大蒜用刀拍一下2.姜，辣椒切丁，切段市场上的田螺后面的小屁股已经去掉了，如果没有就用钳子去掉小屁股部分，泡水半...
- 30710
![香辣煮田螺如何做才美味，怎么做香辣煮田螺简单又好吃]( "香辣煮田螺如何做才美味，怎么做香辣煮田螺简单又好吃")
- 生活内蒙古西部这地界，食材真是匮乏的很。很多东西都要靠网购不说，邮费还出奇的高。没办法，谁让我想吃呢😂用料田螺2斤干朝天椒5个花椒一小把姜六片葱一小段蒜至少半头香叶3片八角1个芹菜1根鸡精1小勺酱油1勺郫县豆瓣1勺糖1小勺料酒1大勺勺香辣煮田螺的做法买回来的田螺要先...
- 20417
![香辣炒田螺如何做才美味，怎么做香辣炒田螺简单又好吃]( "香辣炒田螺如何做才美味，怎么做香辣炒田螺简单又好吃")
- 今天来做一道下酒菜，麻辣鲜香超级好吃。喝酒追剧的时候来一盘超过瘾！还记得小时候每到夏天的时候就会去摸田螺，在家养上几天，炒一大锅在家吃的感觉真好。准备食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、大葱、生抽、蚝油、盐、白糖、葱小贴士：田螺一定要提前泡好，吐出泥沙；用料...
- 22140
![酒香辣炒田螺~美味鲜香食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香辣炒田螺~美味鲜香方法]( "酒香辣炒田螺~美味鲜香食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香辣炒田螺~美味鲜香方法")
- 来一盘辣炒田螺，倒一杯小酒，追剧贼香~用料田螺500g蒜4瓣姜6片小辣椒5个花椒约30粒八角3个香叶3片桂皮1块豆瓣酱1勺啤酒半瓶酒香辣炒田螺~美味鲜香的做法田螺买回来放几勺盐养几小时，脏东西会吐出来外壳用牙刷刷洗干净，田螺尾部是已经剪掉的多冲洗几遍，洗干净即可姜切片，蒜切瓣，...
- 26983
![辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜方法]( "辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜方法")
- 用料螺狮1000克啤酒1罐蒜头1头干红辣椒10个花椒粒适量大葱适量姜适量豆瓣酱2勺盐适量生抽适量味精适量辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜的做法直接买的剪尾螺狮，(如果你买的是没有剪掉的，需要自己剪掉)，买回来加入盐疯狂搓洗，一定要洗干净，我洗了五遍以上。准备调料切好，炒螺狮这个...
- 24607
![家常香辣炒田螺（螺蛳）口味唆螺做法食谱大全及做法，烹饪好吃的家常香辣炒田螺（螺蛳）口味唆螺做法方法]( "家常香辣炒田螺（螺蛳）口味唆螺做法食谱大全及做法，烹饪好吃的家常香辣炒田螺（螺蛳）口味唆螺做法方法")
- 用料田螺1斤姜1块蒜瓣5瓣花椒十几粒葱3根盐适量生抽两勺啤酒1瓶辣椒可多可少根据自己口味紫苏一枝家常香辣炒田螺（螺蛳）口味唆螺做法的做法田螺加少许盐养净剪去尾巴准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒田螺洗净控干配料切好火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒加入豆瓣酱和...
- 17897
![辣炒田螺如何做才美味，怎么做辣炒田螺简单又好吃]( "辣炒田螺如何做才美味，怎么做辣炒田螺简单又好吃")
- 用料田螺1斤葱2根姜3片料酒3勺盐15克白糖20克蒜2瓣酱油2勺辣炒田螺的做法凉水倒入夹去尾巴的田螺，水开后30秒捞出烧热油，加入蒜瓣，姜丝，香叶煸炒。炒出香味后放入田螺。爆炒2分钟，加入食盐，搅拌均匀后倒入料酒、酱油。加水没过田螺，放入辣椒、白糖。小火煮5分钟入味，再开大火煮2...
- 7715
![辣椒炒田螺如何做才美味，怎么做辣椒炒田螺简单又好吃]( "辣椒炒田螺如何做才美味，怎么做辣椒炒田螺简单又好吃")
- 老家田螺肉用料田螺适量料酒3勺生抽1勺盐适量豆瓣酱一勺辣椒5个生姜1块大蒜5瓣辣椒炒田螺的做法田螺放盐反复搓洗，用水清洗干净～焯水～（水烧开放生姜、料酒）反复清洗滤干～热油下生姜、大蒜煸香，倒入田螺肉放盐，炒干水分～下豆瓣酱翻炒两分钟～倒入辣椒翻炒两分钟，再倒入料酒，盖上锅盖煮...
- 33311
![香炒田螺如何做才美味，怎么做香炒田螺简单又好吃]( "香炒田螺如何做才美味，怎么做香炒田螺简单又好吃")
- 用料田螺1斤香叶4片桂皮1块干辣椒一小把姜片若干片蚝油2勺生抽4勺料酒2勺盐2勺香炒田螺的做法螺浸泡一天，中间换水清洗3-4次把螺腿剪掉如图，然后再清洗一遍锅内放水，倒入田螺，煮开后转小火煮10分钟后，捞出备用锅内倒油，油温6成热放入香叶桂皮姜片和干辣椒段炒香（因为家里有小朋...
- 11395
![香辣螺蛳（小田螺）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳（小田螺）方法]( "香辣螺蛳（小田螺）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳（小田螺）方法")
- 香辣螺蛳（小田螺）：因为小龙虾的地位，螺蛳在长沙的夜宵中基本很少见到有什么好吃的，但在我老家的夜宵摊上，随便找一家味道都是一极赞，最经典的就属这款香辣味了，使劲嘬起来😈😈用料田螺适量朝天椒适量干辣椒适量啤酒适量葱适量蒜子适量姜大量八角2个桂皮1段香叶3-5片紫苏适量草果1...
- 26924
![吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝方法]( "吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝方法")
- 用料料酒少许青花椒干花椒少许干辣椒若干姜和蒜少许生抽2勺油辣子2勺八角粉一点点红泡椒/小米椒若干吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝的做法田螺加盐加油用冷水泡一下然后清洗几遍。田螺冷水下锅加入料酒水开后烧一会起锅。热锅下油姜蒜红泡椒或小米椒干辣椒青花椒干花椒爆炒。下...
- 11030
![香辣大田螺如何做才美味，怎么做香辣大田螺简单又好吃]( "香辣大田螺如何做才美味，怎么做香辣大田螺简单又好吃")
- 今天端午节，老爸跟我说买了田螺在家养着，等我来炒，我一看，超级大一个，足足有4斤，我只炒了两斤，因为我个人比较喜欢甜辣味，和网上的一些做法有些不同，大家一起试试吧！用料田螺2斤姜4～5片白糖1勺蒜4～5瓣八角1个干辣椒4个甜米酒4勺葱适量生抽2～3勺香辣大田螺的做法泡水吐沙，听说放点麻油会...
- 34289
![秘制辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制辣炒田螺如何做]( "秘制辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制辣炒田螺如何做")
- 爱吃，所以自己研制各种方式，田螺不适合煮时间长，会把肉煮老，太硬影响口感。😘用料田螺3斤姜2片蒜5瓣葱1根花椒一小把八角2个郫县豆瓣酱一大勺干辣椒适量盐适量料酒适量白糖一小勺老抽适量生抽适量老汤精适量水淀粉适量各种香辛料麻椒、香叶、桂皮、小茴香、肉蔻、豆蔻适量秘...
- 10657
厨趣阁
