- 发现一个超快超简单的熬酱方式耶!这个配方也很棒呢,熬出的抹茶奶油酱清香不腻,甜度刚刚好!冷藏一夜适合蛋糕胚夹馅儿,熬酱的浓稠度可以自己调节,熬的软一点可以直接做抹茶流心爆浆蛋糕啦!稍微加热下就可以抖啊抖啊抖~~~~所以雪崩蛋糕、爆浆奶盖蛋糕、流心蛋糕的各种变化款式都不...
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- 最近小樱桃摘了特别多,所以做了樱桃酱,假装把这个季节留住了用料樱桃三斤左右柠檬汁适量冰糖适量小樱桃酱的做法樱桃洗净,把樱桃蒂摘了,泡进浓盐水里,差不多十分钟,再把樱桃核挤出来把没有核的樱桃肉放进锅子,放适量的冰糖,适量的柠檬汁,具体口味看个人喜好,然后开始不停的熬煮,这边...
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- 每年的秋天都会酱一些这种小黄瓜🥒来吃,吃面条,喝稀饭的最佳搭档用料姜一块片油80克生抽50克白糖60克花椒20粒左右蒜两坨辣椒三颗个黄瓜1800克白酒10克酱小黄瓜的做法买来的黄瓜洗干净,锅中烧水,水开放入黄瓜汆一下,大约在水中煮三分钟,看黄瓜的大小粗细决定捞起一根黄瓜,能弯到...
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- 用料黄瓜根小熬酱瓜的做法无...
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- 不光涮肉。生菜,黄瓜,樱桃小萝卜,沾着吃也好吃。用料芝麻酱2勺花生酱1勺蚝油1勺生抽1勺糖1克醋1克盐适量蒜两瓣香菜一颗辣椒油一勺麻酱小料,蘸酱菜小料的做法两勺麻酱加入适量的水稀释。加入一勺花生酱拌匀,然后放入一勺生抽,一勺蚝油,一克的糖,一克的香醋,适量的盐。搅拌。拌匀后...
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- 用料对虾酱鸡蛋葱花虾酱小炒的做法鸡蛋打撒加入三匙虾酱加入葱花,搅匀锅内加油烧热倒入搅好的虾酱锅中虾酱翻炒均匀即可...
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- 以前按老方法用豆腐乳和韭菜花,但主要是咸,不香。自己改良之后,味道堪比xiapu用料芝麻酱勺花生酱勺蚝油勺香菜根生抽勺盐克麻酱小料的做法花生酱和芝麻酱的比例是1:3,加温水或者凉白开,一个方向搅拌。水一点一点加。加多了会直接泄了。搅拌好加入调料。生抽及蚝油。然后继续搅...
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- 用料土豆2个干辣椒根据个人接受辣的程度蒜2瓣小酱土豆的做法先把土豆放在锅里煮,大约五分钟后捞起将油倒入锅中,再把切好的材料丢进去,翻炒至快干锅的时候倒入一些清水然后倒入酱油少量盐一些耗油(家里耗油用完了,一直没到过)俩勺子黄豆酱(不要太多不然一股酱味)最后一勺多白糖视...
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- 蛋营养全面,能补充蛋白质,但白煮蛋有点无味,煎蛋又有些油,卤一锅酱蛋是个不错的选择!用料鸡蛋&鹌鹑蛋几十个生抽若干勺老抽若干勺八角3个桂皮1块姜5片白葱段2段花椒若干粒冰糖若干克大小酱蛋的做法鹌鹑蛋洗净,冷水放入锅中,水开后3分钟即熟鸡蛋洗净,冷水放入锅中,水开后8分钟...
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- 用料郫县红油豆瓣酱30g新鲜香菇半斤花生米50g姜4片蒜头5枚小葱2根香菇小酱的做法准备所需原料香菇洗净去蒂,挤掉水分香菇切细丁备用花生米炒熟,或者微波炉/烤箱转熟,去皮捣碎,姜,蒜全部切碎平底锅加入平时炒菜2倍量的食用油,烧热之后,爆香蒜末,姜末待姜末蒜末爆至颜色发黄,加入香...
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- 去超市看到小辣椒了,顺便买了个罐子,腌点酱油辣椒,下饭用料小辣椒1斤杭椒半斤生抽1斤老抽适量盐适量香叶八角桂皮茴香适量油适量酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法将辣椒清洗干净,然后用纸巾擦干装瓶准备好香料锅中倒入油将香料炒香倒入盐,生抽,老抽,醋,白糖自然冷却倒入瓶中小贴士1...
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- 感恩节的传统食物之一,烤火鸡吃起来太干,配上小红莓酱刚好~用料鲜榨橙汁200ml小红莓300g白糖100g小红莓酱的做法小红莓放盐水里浸泡片刻,洗净。橙汁和白糖放锅里,煮到白糖融化。加入小红莓,大火煮。煮沸之后,撇去浮沫。转小火,一边搅拌一边煮,一直到果酱变得粘稠。关火,再搅拌片刻...
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- 天津特色小吃小碗抹酱有杏干酱和酸磨糕酱!因为孩子很爱吃,一去夜市就买小碗抹酱,一小脆筒四块钱也是不便宜!!我就想自己在家做的话无添加剂每天都能吃到!于是就自己研究怎么做。第一次做味道还是很成功,主要在选杏干上。材料很简单!用料天然晾晒杏干一袋冰糖水天津小吃小碗抹酱的...
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- 转载用料糖克小美果酱的做法好<草莓酱>500克草莓125克糖,6秒速度6打碎,小美25分钟,V键速度1,网锅代替量杯盖,全程不用看管小贴士熬果酱方法1、水果放网蓝用小美3个5清洗,软性水果(草莓、桑椹、蓝莓、杨梅)用5分钟37度速度4清洗;2、水果和冰糖的比例1:0.4~0.6(偏甜的水果冰糖比例0.4,不太...
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- 瞧~今天我用牛奶+玉米淀粉做出来的软嫩小点心,QQ弹弹又非常软嫩,太适合小宝宝吃啦!用料草莓果酱+蓝莓果酱适量牛奶400克玉米淀粉40克椰蓉适量果酱小方的做法准备食材:草莓果酱+蓝莓果酱适量、牛奶400克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。将200克牛奶加入20克玉米淀粉中。取4勺草莓果...
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- 用料前腱子肉2500g酱油500g白糖250g葱两颗姜大料花椒桂皮小姚酱的做法牛肉洗净改刀(竖向)冷水泡20min用酱油白糖葱姜花椒大料将肉腌渍两小时将全部并桂皮一同放入铁锅中煮两小时小贴士煮过肉的汁儿还可以煮蛋哦超赞...
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- 妈妈常做的一道菜,今天自己动手,味道还不错哦,自己很满意。上传的第一道菜,希望大家喜欢哦。用料葱伴侣豆瓣酱毛豆水阳豆干红椒蒜丁盐生抽老抽油杂酱小炒的做法煮开一小锅水,把毛豆放进去,等再次煮开时把毛豆捞出,备用。豆干先拿热水烫一下,然后切成丁。红椒抽芯,也切成小块,备用。...
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- 天气不好,懒得出门,看了一眼冰箱啥都没有了,只有一块肉和一袋酱,刚好好久没吃炸酱面了,开始吧用料五花肉150克干黄酱1袋食用油70克小美炸酱的做法冰箱拿出来的五花肉块,室温放一会儿Turbo键2秒2次肥肉偏多,无需加油5分钟120度速度1,把肥肉里面的油编出来加入70g食用油5分钟120°...
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- 和青椒酱不一样的感觉哦,这个酱太辣啦!用料红小米辣🌶️240g大蒜🧄6瓣老姜10g菜籽油150g生抽60g醋10g盐3g糖3g小米辣酱的做法准备好所有食材主锅放入大蒜3秒/反转5,取出蒜皮放入240g小米辣和10g老姜,5秒/速度5切碎倒入150g菜籽油,10分钟/v/反转小勺再倒入60g生抽加入3g盐倒入10g...
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- 用料1(酱炒小螃蟹)小螃蟹甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油用料2小爬虾甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾的做法1小螃蟹放入盆中,用清水清洗干净用到刀一切两半,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香然后倒入小螃蟹翻炒加入一小勺的...
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- 一入臭味不能自拔的我,今天向大家推荐一道用东北传统农家酱制作的美食!闻着臭、吃起来香的农家酱酱炖鱼!曾经的曾经,我也是不能接受的,但是吃起来味道还是相当不错(就跟螺蛳粉一样的路子,吃上几回,就爱上了,用别的酱就是不香……)。其实吧,说闻着臭,也不是臭到没有亲人(比螺蛳粉臭味小...
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- 姑姑给了好多小山杏,感觉要吃不完了,挑拣出特别熟的,准备做杏酱。酸酸甜甜。生的留着慢慢吃。用料杏克白糖克干净热水烫过控干水的玻璃罐小杏酱~的做法挑出熟杏,并清洗,控水,去核。白糖腌渍,根据个人口味调节用量,喜欢甜就多放。后期熬酱时也可以再根据口味自行加糖。白糖杏混合...
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- 做法简单用料萝卜、辣椒、黄瓜、花生米随意地环、茅子姜随意姜1块蒜1头酱油、白酒酱小菜的做法各种蔬菜洗净,花生米放冷水煮开晾凉沥水。黄瓜切条、萝卜、茅子姜、切片(不用太薄)、蒜瓣切两半、地环两头掐一下,之后撒盐拌匀杀水。两个小时后控干水分,放干燥处晾晒24小时,其间记...
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- 在农场上班,觉得,这是春天留下的味道记忆用料野生蒜(小蒜)看你挖到多少了黄豆酱小蒜酱的做法将挖到的野蒜,摘干净,摘下球茎部位将摘下的蒜头,清洗干净在小盆里放上适量的黄豆酱,看个人口味了,搅拌准备一个空瓶子,洗净,擦干,装瓶,留着慢慢吃,我还是担心会坏,过程中有水进入,所以放到冰箱里...
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- 太古老的菜了,简单好做,下饭。。。。用料鱼油条葱花蒜瓣干辣椒个酱,水小鱼酱的做法酱杂鱼各种小海杂鱼,清理干净锅里放油,放葱花蒜瓣辣椒叶,然后放鱼,轻轻翻炒几下,放农家大酱放水,咕嘟一会,出锅。。美味!小贴士也可以用来做炒河虾咪酱,或者炒八爪鱼酱,都很好吃的,还有面条鱼韭菜辣椒叶...
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