![老门哥哥馋哭了的肥牛土豆盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老门哥哥馋哭了的肥牛土豆盖浇饭方法]( "老门哥哥馋哭了的肥牛土豆盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老门哥哥馋哭了的肥牛土豆盖浇饭方法")
- 这是我根据b站美食博主扒的，据说很好吃。有一种吉野家的味道~嘻嘻图片也是她的截图，感兴趣可以去关注她吖🤩用料肥牛半斤土豆半个洋葱半个生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺盐半勺淀粉1勺清水半碗老门哥哥馋哭了的肥牛土豆盖浇饭的做法我们先来调一碗肥牛饭的灵魂~按配料表这些乱...
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![校门口的老干妈炒米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的校门口的老干妈炒米饭方法]( "校门口的老干妈炒米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的校门口的老干妈炒米饭方法")
- 消耗剩米饭🍚用料老干妈2勺盐5克鸡蛋1个米饭一碗葱2根火腿1根校门口的老干妈炒米饭的做法鸡蛋打散，倒入剩米饭中，搅拌均匀。葱以及火腿切成丁。热锅烧油，油7成热时把米饭倒进去翻炒，翻炒两分钟后把火腿以及葱花加入，再加两勺老干妈继续翻炒。加入盐调味。出锅...
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![东门老街酸辣粉的详细做法，东门老街酸辣粉做法技巧]( "东门老街酸辣粉的详细做法，东门老街酸辣粉做法技巧")
- SZ长大的应该没有人没吃过东门的酸辣粉吧用料红薯粉1把自制牛肉酱1勺青菜2颗香菜适量炸花生米1勺醋随你喜欢牛油/猪油1勺（可不加）乌江榨菜少许鸡精少许东门老街酸辣粉的做法备料，花生米没有入镜！煮一锅开水将红薯粉烫熟，然后烫青菜，接着就是装碗，最底下放红薯粉，再依次将青菜、肉...
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![自制老北京宫门口红豆卷馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京宫门口红豆卷馒头方法]( "自制老北京宫门口红豆卷馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京宫门口红豆卷馒头方法")
- 排队才能吃到的老北京红豆卷馒头今天在家自制超级好吃😋再也不用出去排队啦一次发酵比蒸馒头简单太多了！用料面粉400克温水200克白糖10克酵母3克煮熟的红豆适量红枣适量熟板栗🌰仁适量自制老北京宫门口红豆卷馒头的做法（请点开图片是长拼图）厨师机和面，准备好红豆，板栗仁，红枣...
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![老北京 门钉肉饼做法烹饪大全 地道老北京 门钉肉饼如何做]( "老北京 门钉肉饼做法烹饪大全 地道老北京 门钉肉饼如何做")
- 用料牛肉克面粉克水克鸡蛋个姜末克黄豆酱勺盐克葱根花椒粒香油勺老北京门钉肉饼的做法面粉300g加50ml热水剩下加150ml温水往面团里揣水10ml左右揉个软面团加入油让面团能在盆里滑动杯子里放花椒用热水冲泡放凉后放入葱姜料酒制成水大葱一根切成丝牛肉馅500g加入姜末可以...
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![春卷(老厦门的味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的春卷(老厦门的味道)方法]( "春卷(老厦门的味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的春卷(老厦门的味道)方法")
- 老厦门的味道，超正用料春卷皮2斤胡萝卜3条包菜2个大头菜2个春笋2个豆干(安西老豆干)8块海蛎2斤芹菜半斤青蒜半斤小香菜贡糖厦门辣椒海苔(今天漏了)春卷(老厦门的味道)的做法所有材料单独切开，下锅所有材料单独切开，下锅所有材料单独切开，下锅所有材料单独切开，下锅油少许热锅，...
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![新手入门简单易学，老母鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门简单易学，老母鸡汤方法]( "新手入门简单易学，老母鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门简单易学，老母鸡汤方法")
- 新手入门级用料老母鸡1只葱6根姜6片料酒适量盐适量新手入门简单易学，老母鸡汤的做法生姜切6片，小葱不要切放6根，老母鸡飞水洗干净，水放满，料酒适量，炖一个半小时老母鸡一定要好好选择，非常简单，新手都会。小贴士盐最后10分钟再放，放完盐，用大火再炖10分钟...
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![老干妈快手炒饭(做饭小白入门)食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈快手炒饭(做饭小白入门)方法]( "老干妈快手炒饭(做饭小白入门)食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈快手炒饭(做饭小白入门)方法")
- 用料老干妈酌量看自己喜好鸡蛋1个火腿酌量老干妈快手炒饭(做饭小白入门)的做法凉米饭放碗里，打入一个鸡蛋，搅拌均匀热锅热油放入混合好的米饭蛋液，翻炒片刻放一些老干妈香辣菜(注意不是老干妈辣酱)，继续翻炒翻炒片刻就会发现已经是一粒一粒裹着蛋的黄金饭了，这时放入火腿小丁...
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![老厦门才知道的开胃小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的老厦门才知道的开胃小吃方法]( "老厦门才知道的开胃小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的老厦门才知道的开胃小吃方法")
- 这道菜简直是神仙前菜！可以做餐前开胃前菜，也可以做水果零嘴！追剧吃多少也不用担心发胖！做起来真的超简单，5分钟就能搞定。昨天做了一大盆，带回妈妈家一下子被消灭掉。大家纷纷追问怎么做的，太好吃了用料番石榴2个苹果1个咸话梅10克盐5克老厦门才知道的开胃小吃的做法石榴苹果切...
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![门钉肉饼——老北京的“硬”小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的门钉肉饼——老北京的“硬”小吃方法]( "门钉肉饼——老北京的“硬”小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的门钉肉饼——老北京的“硬”小吃方法")
- 说起老北京的小吃，还真是多，而且有不少都跟慈禧这个老太太沾上那么一点关系，因为她老人家嘴馋呀，例如门钉肉饼，就是其中的一个了。刚出锅的门钉肉饼外焦里嫩，清香润口，咬一口，汤汁直往外冒，口感和风味俱佳！话说回来，门钉肉饼的做法跟一般的馅饼也没啥大的区别，就是形状不太一样，一般的...
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![「老北京小吃」门钉肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「老北京小吃」门钉肉饼方法]( "「老北京小吃」门钉肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「老北京小吃」门钉肉饼方法")
- 相传清朝御膳厨房为慈禧太后做的这道有馅的点心。慈禧很喜欢吃，就问这道点心的名字。厨师觉得外形像宫廷门上的门钉，就张口答道叫作门钉肉饼。门钉肉饼是传统的清真小吃。传统的门钉肉饼是用面粉加冷水和面，面和水的比例是5：3。面团的软硬跟烙饼的基本相似。不用发酵。特点：皮...
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![酸奶蒸蛋糕（专门为老人和孙子做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕（专门为老人和孙子做的）方法]( "酸奶蒸蛋糕（专门为老人和孙子做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕（专门为老人和孙子做的）方法")
- 这款蛋糕不上火，适合老人和小朋友吃，我孙子喜欢吃。用料鸡蛋4个酸奶4勺糖3勺普通面粉80克橄榄油1勺酸奶蒸蛋糕（专门为老人和孙子做的）的做法这是打发好的蛋清这是把蛋清调到糊糊里面，用大勺子不停翻炒均匀，有泡泡把盆子摇一摇。先把水烧开，里面多放些水，蒸40分钟后拿出来，赶紧把盆...
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![国宴大厨老饭骨的门钉肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的国宴大厨老饭骨的门钉肉饼方法]( "国宴大厨老饭骨的门钉肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的国宴大厨老饭骨的门钉肉饼方法")
- 菜谱来源于youtube老饭骨的门钉肉饼，是老门框掌柜宋军师傅亲自拍摄视频教授的。但还是有些不清楚和不方便的地方。这个菜谱是在宋军教授的基础上，稍微进行了一些量化操作和可行性改善。详情见以下👇宋军用了两斤牛肉做馅，我等比换成了一磅。一是家里人没那么多吃不完，二是我...
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![学校门口的老味道～炸香蕉🍌食谱大全及做法，烹饪好吃的学校门口的老味道～炸香蕉🍌方法]( "学校门口的老味道～炸香蕉🍌食谱大全及做法，烹饪好吃的学校门口的老味道～炸香蕉🍌方法")
- 今年春节家里蹲，太多的时间可以下厨房，今天带来的是——读书期间，放学路⬆️隔三差五都会去光顾的～炸炸炸摊位。今儿做的炸香蕉，放凉后咬上一口酥脆酥脆的，加上番茄酱🍅与沙拉酱的增味，非常值得。用料鸡蛋🥚1个淀粉适量面包糠适量香蕉🍌3根食用油适量番茄酱随意原味沙拉酱随意学校...
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![感觉做出了厦门老字号的花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的感觉做出了厦门老字号的花生汤方法]( "感觉做出了厦门老字号的花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的感觉做出了厦门老字号的花生汤方法")
- 第一次去厦门就爱上花生汤，离开前骑车半小时特意去喝了花生汤，再打车去的机场用料花生150克老冰糖30克水1000克感觉做出了厦门老字号的花生汤的做法开水烫20分钟，去皮花生，当时有事忘记去皮，结果泡了4个小时左右，哈哈😄小火炖煮2小时，如果想要更软的花生，可以炖煮4小时，我用的砂锅...
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![老北京门钉肉饼做法烹饪大全 地道老北京门钉肉饼如何做]( "老北京门钉肉饼做法烹饪大全 地道老北京门钉肉饼如何做")
- 用料1(A肉馅)牛肉500g大葱160g姜末30g盐15g黄酱30g香油30ml鸡精2g用料2(B面皮)高粉500g水350ml盐2g老北京门钉肉饼的做法1(馅)牛肉切成小块，然后放到搅碎机打成肉馅，装到盆里顺时针搅拌到上劲姜、葱切碎，一次再肉馅内加入盐，黄酱，香油，鸡精和姜末，再搅拌最后包之前加入葱，搅拌（切...
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![广东最热门小点--老婆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广东最热门小点--老婆饼方法]( "广东最热门小点--老婆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广东最热门小点--老婆饼方法")
- 特别喜欢吃老婆饼，但是店里卖的太甜为了保持好身材不得不却步，看了君之的老婆饼帖，好复杂呀，包来包去的，要搞好多道工序，最主要的是我没有猪油，还得买块板油来炼油，呜呜~~~~但是老婆饼真的好诱人啊，决定试一下.....用料糯米馅糯米粉70克细砂糖45克水110克猪油35克炒熟的白芝麻20克...
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![灰灰&老王 三餐传送门食谱大全及做法，烹饪好吃的灰灰&老王 三餐传送门方法]( "灰灰&老王 三餐传送门食谱大全及做法，烹饪好吃的灰灰&老王 三餐传送门方法")
- 离家远建个菜谱远程关心灰灰老王有木有好好吃饭以下近期目标1、降低白面粉白米饭占日常主食的比例2、降低每周吃面条的次数3、馒头替代方案：全麦粉玉米粉高粱粉4、面条替代方案：绿豆粉黄豆粉5、米饭替代方案：糙米燕麦饭、五谷饭6、增加其他主食种类：植物根茎类、薯类用料白面...
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![老冰糖小窍门做法烹饪大全 地道老冰糖小窍门如何做]( "老冰糖小窍门做法烹饪大全 地道老冰糖小窍门如何做")
- 买了老冰糖，都要在楼下敲碎就怕扰民！发了一个楼下砸冰糖的视频，朋友圈好友支了一个小妙招！好用，记录下！感谢，感恩！用料老冰糖一大块老冰糖小窍门的做法需要用的老冰糖一大块放微波炉里微1分钟轻轻松松就能掰开啦！做了冰糖梨罐头，推荐山楂梨罐头，巨好吃的组合！小贴士微波炉如果怕火力...
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![老厦门的芒果蘸酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的老厦门的芒果蘸酱油方法]( "老厦门的芒果蘸酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的老厦门的芒果蘸酱油方法")
- 芒果蘸酱油这么奇葩的吃法被认为是厦门最正宗的芒果吃法，其实不然，到现在大概只有岛内少部分老厦门还保留着这种传统吧，反正我问的岛外的同事们他们都没这样吃过～据说是有助消化，防止芒果过敏的功效。话说我也才是去年快毕业的时候到处吃吃玩玩才偶然得知，对于我这样一种【吃什...
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![老北京门丁肉饼做法烹饪大全 地道老北京门丁肉饼如何做]( "老北京门丁肉饼做法烹饪大全 地道老北京门丁肉饼如何做")
- 土生的北京人差不多都知道门丁肉饼，一个个酷似古代门丁的肉饼就是他名字的来源。门丁肉饼以牛肉为陷，外皮酥脆，里面牛肉馅鲜嫩，与普通扁扁的肉饼根本不是一个感觉，门丁肉饼因为厚实所以皮里面能保留好多汁，往往咬一口那汁水便会喷得老远，这是一种成就感，一种豪迈，一种吃的原始状态...
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![小时候的老蛋糕(新手烘培入门)食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的老蛋糕(新手烘培入门)方法]( "小时候的老蛋糕(新手烘培入门)食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的老蛋糕(新手烘培入门)方法")
- 以前小时候去外婆家，只要看见有这种老蛋糕就会一口气全吃完。外婆现在已经不会再买这种蛋糕了，但留在我舌尖的味道却是一辈子的记忆。用料鸡蛋4个230克白砂糖90克低筋面粉120克小时候的老蛋糕(新手烘培入门)的做法第一步，鸡蛋和白砂糖低速打发至体积变大3倍，呈偏米白色状。第...
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![西单门口酸辣粉的老味道食谱大全及做法，烹饪好吃的西单门口酸辣粉的老味道方法]( "西单门口酸辣粉的老味道食谱大全及做法，烹饪好吃的西单门口酸辣粉的老味道方法")
- 多年前工作原因，每周往返北京一次。最喜欢吃西单门口那家酸辣粉了，现在吃不上了，自己做吧！用料红薯粉克花生米克醋勺香菜根生抽勺盐克姜末克葱根黄豆克辣椒油勺花椒粉勺西单门口酸辣粉的老味道的做法首先把手工红薯粉提前泡一夜软化黄豆泡一夜后沥干水分，凉油入锅炸至酥脆撒少...
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![梅干菜肉包-老台门包子秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜肉包-老台门包子秘方方法]( "梅干菜肉包-老台门包子秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜肉包-老台门包子秘方方法")
- 梅干菜，产于浙江、江西等南方的省份，大多数家庭为方便保存食材，将新鲜的梅菜晾晒后，加适量的盐腌制，最后晒干密封保存。本是为了保存食物，却无心插柳柳成荫，发酵成了一种特殊的美食，风味独特，稍微有点酸气，但又不同于酸菜的酸，酸中略带食材本身的气味，其与肉搭配，味道超级棒，最出名的菜...
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