- 🤗只要是冰冻过的肉,炖汤就不会那么鲜美,所以这道菜的烹煮🔥方法特别适合冰冻过的🐷肉类用料排骨2根淀粉1勺料酒适量盐少量姜2片蒜1瓣肉香浓郁#香蒸排骨的做法🐷把排骨从冰箱拿出解冻,后倒入清水清洗🐷再用热水清洗两遍🐷依次加入淀粉、料酒、姜、蒜,然后给它们进行一次全方...
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- 历来做饭都没有准确称量过,全凭感觉,写出来的时候会发觉:哦,原来不是那么好操作,可是中餐,谁又会拿个电子秤去称量一下到底加了3g盐还是4g盐呢😊,所以同样的菜谱,千人千味,大家都懂得😊用料排骨克500姜一小块片盐适量玉米一根芋头2个青萝卜片一根八角2粒花椒一小把料酒适量香浓排...
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- 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡中翅12个生粉150g蒜10瓣青椒1个红椒1个料酒5克盐5克白糖5克胡椒粉4克生抽20克蚝油15克食用油适量【蒜香炸鸡翅】蒜香浓郁,皮脆肉嫩,香到骨子里!的做法1.材料:鸡中翅13只,生粉,蒜10掰,青椒,红椒...
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- 不用复杂的调料,突出肉本身的香味用料八角1个排骨1000克料酒适量老抽适量生抽适量盐适量花椒一小撮香叶3片姜5片蒜6瓣烧排骨简单美味肉香浓郁的做法排骨焯水调料炒排骨调料炒排骨调料第一步水中放花椒,姜,香叶,大料,煮开一会,然后放入料酒。焯水时也可放桂皮啊肉蔻啊之类的,反正...
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- 无锡排骨是苏帮菜,在无锡有不少百年老店~三凤桥、陆稿荐等,也一直深受无锡市民的喜爱!因为无锡排骨在食材上选用太湖猪,口味上突出一个香突出一个火候突出一个烂,一般制作选用两根骨头,再斩成正方形,搭配太湖猪的猪皮和红曲米一起来制作完成!今天在家根据实际情况选用了普通猪肋排...
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- 好吃,分享😋。~小口耐们,我用的黄酒是自家酿的,味道有点重,也很香。用料油适量排骨250g洋葱适量(整个洋葱对半,切几片就好了)生姜适量黄酒2锅铲白糖适量(我放的是5g/1茶匙)水2L大葱适量(切段)芋头500g盐适量(我这边放的是5g/1茶匙,大家可以根据个人口味增减)鸡精适量(我放的是5g/1茶匙)排...
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- 说要蒸排骨,婆婆的手艺简直没得说,每次做的排骨都是上桌就被一抢而空,那种香气十足,鲜嫩多汁的口感真是让味蕾充满惊喜。相对于婆婆做的排骨,我做的就有点塞牙了,赶紧着问婆婆秘诀,婆婆告诉我,蒸排骨千万不要做这一步,否则就会画蛇添足,蒸出来的排骨绝对不会好吃,还没了肉味。我听了...
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- (出自嘉嘉之手。以作记录)午觉醒来,一股香味飘来,我喃喃道:哇~谁家在煮饭那么香。(虽然知道家里有在煮着汤,但因为我一直不喜欢墨鱼煮汤,可嘉嘉偏偏又极喜欢,今天在下汤料的时候我还一直在碎碎念。所以闻着香味第一个把汤给否决了,觉得绝不会是。)起身走出房间才确定,确实是这汤散发出...
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- 香菇配排骨,变成肉香香菇,和鲜香排骨。菜谱采用先炒后炖的方式,加入不同调料,使汤,肉,香菇都能入味,且含有微麻微辣口感,没有味精和鸡精也能有鲜香的味道。用料排骨200克香菇700克花椒8粒料酒5勺生抽5勺猪肉150克葱花适量蒜1瓣小葱1根花椒粉1勺胡椒粉1勺姜8片糖2勺干辣椒3个青花...
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- 放假在家,不用繁琐的烹饪手法也能做的蒜香烤排骨,酥脆焦香,一起来看看吧!用料肋排500克大蒜1头料酒2勺蚝油3勺生抽1勺老抽2勺蜂蜜1勺孜然适量黑胡椒粉适量辣椒粉适量迷迭香(没有可不放)少许土豆1个超浓郁蒜香烤排骨的做法将肋排和土豆块洗干净(土豆可放可不放,土豆块要小一点更容...
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- 用料排骨适量老抽,生抽,冰糖适量盐适量姜丝,葱,蒜适量料酒适量香菇五个胡萝卜一个浓香排骨饭的做法排骨抄血水,捞出,生抽,料酒,姜丝,腌制20分钟。配菜切块,葱姜蒜切丝备用。米淘洗干净,备用。用炒菜的油量慢煎排骨变色至金黄,加入生抽,冰糖,老抽,盐,翻炒片刻出锅。米饭与炒好的排骨菜同时...
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- 🍉叮咚!天气冷了快试试酱香排骨煲吧!!煮完直接端着锅上桌吃还保温~从开始沸腾的时候就香喷喷的!排骨酱香入味、软烂脱骨,还加了鸡爪,煮出来软耙耙的~连汤汁都不能放过!吃完加了点水又焖了1斤鸡爪…用料排骨700克酱香排骨煲!酱香浓郁,连骨头都入味!的做法🉐准备食材:排骨700g,鸡爪6个,鹌...
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- 蒜香排骨不焯水,好吃嫩滑不柴营养不丢失!从小就看着妈妈养猪,过年就要杀一只猪,妈妈就是这样做排骨给我们兄弟姐妹们吃,如今我自己当妈当外婆了还是忘不了这个味道!所以蒜香排骨是最好吃的做法。用料大蒜头一小碗排骨2000克姜5片生抽4勺料酒4勺蚝油3勺糖适量盐适量浓浓蒜香排骨...
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- 猪肉🐷降价啦,终于可以实现排骨自由✌️汤汁浓郁的排骨,在配上自己喜欢的蔬菜,坐在空调房间吃着脱骨的炖排骨,一口一块,妙啊~用料排骨小排2根,差不多是一斤多姜一块蒜一头大葱葱白一段冰糖7、8块干辣椒少许香叶2片八角3个花椒一小撮盐大概就是2-3勺生抽少量料酒少许蚝油少许蔬菜看...
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- 这道菜也是从《暖暖的味道》学来的是最喜欢的何亮大厨的方法呀自己明确了一下用量,实践了具体方法分享给大家,希望喜欢里面藏着蒜香浓郁的秘密哦~用料排骨如图大小12块蒜多半头盐5克(3+2)鸡精2g胡椒粉3克料酒20ml清水一碗葱寸段*6姜片6片花生(花生碎)一把玉米淀粉少量蒜香排骨...
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- 美食背后是一个吃心不改,好吃善做的厨房艺术家。😉用料牛排骨3根葱半棵姜1块蒜4瓣黄豆酱2勺甜面酱1勺冰糖适量花椒50粒小茴香30粒香叶3片桂皮1块味极鲜酱油1炒勺盐适量酱香牛排骨(肉烂骨香汤浓味美)的做法买分割成五六厘米长的牛排骨段,回家在牛排骨上打花刀(为了入味),泡血水。...
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- 翠花。。。上酸菜。。。用料酸菜1袋猪脊骨500g粉丝1把葱姜花椒10八角1个食盐适量鸡精适量酱油适量料酒适量干红辣椒5个食用油适量纯净水适量香辣酸爽,骨香浓郁。东北酸菜炖脊骨的做法猪脊骨洗净备用翠花家的酸菜切丝淘洗两遍备用猪脊骨冷水下锅放入姜片和料酒大火煮开煮开...
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- 这道菜用猪脊骨,猪软骨味道会更更更好吃啊为什么呢因为大骨头啃起来香啊!!!简单三步就能做好零技巧哦!照做就好吃!———口味升级更新,2020-1-13|如果条件允许在酱汁碗内加入罗勒叶、香菜味道会更清,口感更丰富!用料猪脊骨/猪软骨/大骨头500克料酒2勺配料写在下面,更一目了然馋人浓...
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- 今天分享好吃又好做的红烧排骨卤蛋,😋酱香味美,浓郁软烂,好吃到舔盘❗️做法简单,免炒糖色、超级下饭👉喜欢赶紧试试吧~用料排骨600克鹌鹑蛋20个姜片适量片干辣椒4个葱2根八角1个桂皮1块冰糖10克香叶1片红烧排骨卤蛋❗️酱香浓郁超好吃❗️的做法鹌鹑蛋煮熟,捞出过凉水剥去蛋壳备用排...
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- 从小到大,只钟爱外婆做的红烧系列菜肴,浓甜馥郁满口留香的红烧汁浇在白米饭上,被幸福裹挟的滋味~~还愿菜谱,品尝小时候的味道,红烧肉同样适用哦!!用料排骨500克八角1个冰糖20-30克生抽4勺料酒2勺老抽2勺葱3根桂皮1块油若干姜片若干盐适量浓浓香香的红烧排骨的做法热水焯肉。锅中...
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- 时间:难度:零厨艺✌️用料猪排骨400g西红柿500g食用油20g大蒜20g盐8g糖30g水没过食材老抽10g生抽20g姜10g浓香茄汁排骨的做法排骨在开水锅里面煮5分钟,看见血沫和杂质都飘起来以后,捞出排骨冲水后备用。炒锅里倒入油,将西红柿和大蒜倒入锅里,翻炒出红色的汤汁。倒入盐、糖、焯水...
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- 排骨是我家经常做的一道菜,做的最多的做法就是红烧,今天做的这道红烧排骨加入了葱伴侣豆瓣酱,酱香浓郁,鲜香味美用料排骨500克姜片适量料酒适量八角1个香叶2片白糖(有冰糖更好)20克葱伴侣豆瓣酱5小勺生抽适量老抽适量酱香浓郁的红烧排骨的做法锅里倒入清水放入洗干净的排骨,放入...
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- 依然还是宅家的日子,时间就成了最不紧张的东西;七妹爱吃面,我也喜欢,昨天偶尔想吃排骨面,没做过,自己琢磨琢磨,也不知道会成功,结果真的成功了!所以,忘了谁说的「你去做比你怎么做重要100倍」~用料软肋排骨800克干香菇15朵花椒20粒左右香叶3片桂皮1小块八角2颗葱姜蒜适量(看图片)十三...
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- 用料排骨400克姜片4-5片玉米1-2根冬天一块麻椒8-10颗浓香排骨汤的做法排骨洗净,绰水放入两片姜片去腥,去除血沫,杂质后捞出。将处理好的排骨剩余姜片放入砂锅中填入适量水,大火煮开后转小火。半小时后,加入切好的土豆块,冬瓜块,玉米块也可以加入自己喜欢的食物,如木耳海带胡萝卜...
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- 出锅时简直绝了,太香了~用料排骨一斤长青椒、小米椒各3个玉米淀粉、生抽、蚝油各1勺姜、大蒜、盐、胡椒粉适量好吃❗蒜香浓郁的香辣排骨的做法排骨泡去血水洗净,加姜、蒜末、料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少量盐、少许胡椒粉抓匀腌30分钟,加1勺玉米淀粉抓匀。热锅入油,放入排骨,中...
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