- 海鲜市场买的新鲜的花蛤,家里冰箱刚好有辣椒和剩下的一小把韭菜,于是就有了这道菜。用料花蛤1斤蒜适量多一点姜适量切丝韭菜适量切大概4cm长条盐可不加生抽1勺豆瓣酱1大勺韭菜辣椒炒花蛤的做法花蛤放清水里加点食用油让其吐沙。把姜、蒜、韭菜切好备用。趁着烧开一锅水的时...
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- 用料扇贝只韭菜克韭菜炒扇贝、花蛤肉的做法热锅凉油,放入姜蒜加入扇贝,韭菜根,料酒,生抽,耗油,糖,翻炒半分钟加韭菜叶,加盐,炒软,出锅...
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- 清淡杭邦菜满满求生欲菜鸟也能煮出上桌菜!难度系数:简单🌟用料韭菜花200克花蛤500克韭菜花炒花蛤的做法花蛤焯水抠出花蛤肉韭菜花洗净切段,下油锅爆炒韭菜花差不多炒熟,加入花蛤肉,加少量料酒和盐,出锅上桌。礼成!...
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- 为自己爱的人制作美食用料花蛤二斤干辣椒青花椒姜片蒜末香菜段蒜蓉辣酱蚝油生抽料酒适量辣炒花蛤的做法花蛤抄水致微微开口放入干料炒香下入酱料炒香加入花蛤大火翻炒烹入生抽酱油加入蒜末香菜段炒匀出锅装盘小贴士辣椒要炸香,注意观察颜色,调好的酱料里有辣酱蚝油料酒和蒜...
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- 买了现成的花蛤肉,如果是带壳的,也可以用同样的方法!用料韭菜150克花蛤200克油15克葱末20克生姜2片生抽10克盐适量358韭菜炒花蛤的做法花蛤洗净备用!(如果是带壳花蛤,可以先用小美5分钟/50度/速度5清洗)把15克油、葱末、生姜放入主锅,设定3分钟/120度/速度小勺爆香加入200克花蛤...
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- 用料韭菜适量文蛤适量姜少许盐适量鸡精少许绍酒少许老抽少许糖少许韭菜炒文蛤的做法文蛤洗净,入开水锅,烫至开口即起,剥出蛤肉;韭菜洗净切寸段锅内热油,七成热下入姜片爆香,下蛤肉,迅速调入绍酒、老抽、少许糖炒匀起锅备用洗干净锅重新热油,将韭菜炒至八成熟时,放入蛤肉,下盐、鸡精...
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- 白蛤简单一炒,原汁原味就鲜美的让你筷子停不下!其实蛤蜊是总称,白蛤只是其中一个品种,白蛤的学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养丰富,贝壳坚厚,略成四角形,是我国沿海常见的底栖经济贝类,特别肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大,但味道非常的鲜美。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁...
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- Glebe评审团严希Olivia钦点下饭菜一个河北的还跑到悉尼来吃海鲜?用料蛤蜊克韭菜克料酒勺盐克红椒个白胡椒克韭菜炒蛤蜊的做法华超买的一包剥好的冷冻蛤蜊肉解冻后开水下锅➕料酒焯熟盛出备用韭菜洗干净,择的时候把老的部分全部去掉,悉尼绿叶菜都不咋地,切段,红椒切丝(刀工有点...
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- 用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺盐克生抽辣椒葱【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净,锅里不放油,中大火焙一会焙至蛤蜊开一个小口,水分流出后,用容器将水沥去锅净后起锅放油入蒜蓉爆香,下入蛤蜊翻炒加入其余调料,爱吃烧烤的可加孜然碎装盘开吃。...
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- 偶尔买一些花蛤吃,爆炒着吃,一次吃不完就会剩下一些,第二天又不能炒同一道菜,正好和一个朋友在一家江浙饭店点了一份这个,于是回来自己做😊用料胡椒粉适量盐适量姜片葱适量料酒适量花蛤韭菜干辣椒韭菜炒花蛤^_^荷马私厨(花蛤之一)的做法新鲜花蛤,加盐自来水浸泡,反复搅动促进吐沙,...
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- 前几天给朋友送几个月饼应应节,结果回礼塞满了我的车箱,朋友给了给了很多他种的蔬菜,有番薯叶,韭菜,九层塔等,还挖了3棵九层塔苗给我。不知我能不能种活,以前种过好几次都让我种得半死不活的,我在这方面实在是不行。朋友种的韭菜真好,叶子又大又肥,今天做了韭菜包,剩下的一小把配上...
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- 这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子(蛤蜊)500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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- 用料花蛤500g尖椒2个蒜片、姜片、葱段干辣椒2个生抽、老抽、蚝油辣椒炒花蛤的做法首先把花蛤洗净,在沸水中焯一下,开口后捞出,拿掉不带肉的壳后备用。锅中放油烧至8成火,放入葱段姜片蒜片及干辣椒爆香,放生抽老抽提色,放入青椒块倒入蚝油炒片刻,放入备好的花蛤翻炒均匀即可。因...
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- 喜欢贝类海产还是自己动手做,吃得放心,外面吃的沙子处理不好,食欲都破坏掉了。用料花蛤1斤韭菜一小把姜一块蒜独蒜5瓣小米椒或(干辣椒)适量生抽少许糖少许盐少许菜籽油适量香辣韭菜炒花蛤的做法先把花蛤放清水里加一点盐,吐吐沙子,有时间就多吐会,着急吃也要半小时后。然后准备配...
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- 最好的蛤蝲是青岛的红岛南,小个蛤蝲个个饱满,葱和辣椒爆香,或者直接煮,一分钟就好,没有那么好的食材情况下,我选择重口辣炒,爆香出锅用料花蛤1斤郫县豆瓣酱/火锅底料半勺干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣姜2片葱10克料酒1勺盐2克糖2克蚝油1/2勺辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法挑选活的蛤蝲,一定要...
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- 这也是一个从妈妈那里学来的菜谱,同样是材料简单又好吃的快手菜,只要辣椒,韭菜,油盐和酱油就好啦,我爱老妈😚去年春天看到一个推送说春天的韭菜正当时,适合吃韭菜炒蛋,于是今年一到春天,就迫不及待地买了把韭菜,满足了吃春韭炒鸡蛋的愿望。但是炒蛋只用了一小把韭菜,还剩大半把,又不...
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- 用料韭菜2把花蛤2盒姜数片蚝油半勺生抽1勺料酒2勺胡椒盐适量黑胡椒适量郫县豆瓣酱1勺花蛤炒韭菜的做法花蛤肉两盒,热锅冷油,下姜片,姜片微黄倒入花蛤肉,加入1勺料酒,快速翻炒数下,沥干水分,捞出备用,这样不腥气,最后色面也好看。备注:如果有壳的花蛤要先用料酒➕姜片绰水下,壳想开就...
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- 简单方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣调料1勺约30克姜1块蒜1头大葱1根朝天椒3个二荆条干辣椒2个八角2个桂皮1小块香叶2片花椒适量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗净,锅中烧开水,加两勺料酒,倒入花蛤至张口后,立刻捞出。花蛤多,可分次倒入捞出...
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- 田螺肉越辣越好吃,下饭,小朋友吃不了辣我只放了两个辣椒也一样好吃用料田螺2斤蒜3瓣辣椒2个姜1块盐适量料酒1勺生抽2勺红葱头2个韭菜花适量韭菜(花)辣椒炒田螺肉做法的做法冷水放入田螺开锅后继续煮三到到五分钟(具体时间看田螺量的多少,目测田螺盖大部分都掉了能看到肉就可以...
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- 一款和白粥绝配的小菜😋用料蛤蜊肉500克韭菜150克蚝油一勺料酒3勺生抽一勺糖4克小米辣一个蒜蓉2勺姜蓉4克干葱头末一个韭菜炒蛤肉的做法蛤蜊肉先水洗,后用淀粉抓洗,之后过水至清韭菜切小段准备好姜末、蒜末和干葱头末把扎干水的蛤肉放入干净的锅中炒干水分炒干水分后把蛤肉...
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- 在网上看到说多吃贝类的食物可以补锌,大家可以试试看咯!☺用料花蛤1斤蒜3瓣姜5片盐适量干辣椒4个生抽一汤匙料酒适量(也可不放)韭黄炒花蛤的做法买回家的花蛤放进盆子里,装点清水,加适量的盐泡两三个小时,让花蛤里面的沙都吐出来。把大蒜和老姜切片,韭黄洗干净切段,辣椒切段备用。...
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- 用料韭菜一小把生抽1勺(也可不加)姜若干片葱若干根盐少许白酒少许花蛤1斤糖少许韭菜炒花蛤的做法葱、姜切末,韭菜切成1寸左右小段;花蛤洗净,沥干水分油7分热,倒入葱姜煸炒倒入洗净的花蛤,煸炒加入白酒(料酒也可以)花蛤炒至8成熟,壳身基本打开时,加入韭菜调味,翻炒至花蛤壳身全部打开,...
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- 这是一道鲜美又快手,用简单的食材和调料,快速爆炒就能成就的美味。用料文蛤1斤韭菜2两葱姜适量盐2克黄酒10克韭菜炒文蛤的做法挑选新鲜的食材冲洗干净备用准备好所需食材葱姜爆炒文蛤,爆炒时稍加小半碗纯净水将先开口的取出,保证每一个文蛤都是开口的状态另起油锅爆炒韭菜待...
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- 用料葱适量蚝油适量干红辣椒1个蛤肉炒韭菜的做法葱,姜切丝,干辣椒根据个人口味添加。韭菜切段备用蛤肉处理好备用。用葱丝,姜丝,辣椒丝先炒制蛤肉,炒制好备用。锅内少放油,快速煸炒出锅。小贴士韭菜很容易就变老,颜色就会不好看。所以炒的时候快速炒。...
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- 用料青椒盐姜料酒酱油耗油干辣椒花椒蒜大蛤也是海螺糖辣椒炒大蛤的做法大蛤,有的地方叫海螺砸开切片把青椒炒熟,放盐锅里油烧热,放干辣椒,花椒,姜,蒜,滑炒大蛤,必须大火快速炒,不然肉就老了。立刻放入酱油,料酒,耗油,盐,醋,倒入青椒,放糖,起锅好啦。...
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