当前位置:厨趣阁 >

糕定的精彩文章

不甜不沾牙超好吃的桂花糕定胜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不沾牙超好吃的桂花糕定胜糕方法
上海米糕(定胜糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海米糕(定胜糕)方法
  • 上海米糕(定胜糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海米糕(定胜糕)方法

  • 关于定胜糕的由来,多种说法,我在这里不多说了,亲们可以上网查询。我出生在上海,定胜糕在我小的时候可不是经常能吃到的,那时候生活条件差,每每遇到办喜事时才有的吃,现在条件好了,红白喜事都有定胜糕吃。上海定胜糕是五个花瓣的,应该是梅花模具。十几岁就离开上海,去了大西北青海,生...
  • 12430
10元搞定辣炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的10元搞定辣炒年糕方法
  • 10元搞定辣炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的10元搞定辣炒年糕方法

  • 这样的冬天,一家人一起吃点年糕,开心又温暖。因为家里买了宁波年糕,还有剩的辣白菜,我这次就做了简单的韩式年糕,又因为下雨懒得去买菜,就没用香菇片和韩国辣椒酱,随便切了点红椒和大葱,然后豪吉的泡椒风味姜辣川香汁是唯一的调料,整个口感一点不违和,老人小孩直接最后年糕汤汁拌饭...
  • 33384
栗子定胜糕的详细做法大全,简单又营养的栗子定胜糕做法
  • 栗子定胜糕的详细做法大全,简单又营养的栗子定胜糕做法

  • 在中式糕点当中,糯米这种食材一直占据着一席之地。糯米不仅容易造型,而且口感软糯,做点心既赏心悦目,又可口饱肚。不过,对于咀嚼消化能力尚弱的宝宝来说,许多糯米制品都不合适。不过今天要分享的这款非常经典的糕点,因为有大米粉的加入,成品粉糯而不黏,入口沙松,非常好吃。又因为中...
  • 6815
定胜糕(又名松糕,碗糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的定胜糕(又名松糕,碗糕)方法
炸糕—十五分钟搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的炸糕—十五分钟搞定方法
考生必备——定胜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的考生必备——定胜糕方法
人偶定制蛋糕的详细做法大全,简单又营养的人偶定制蛋糕做法
  • 人偶定制蛋糕的详细做法大全,简单又营养的人偶定制蛋糕做法

  • 坚持做人偶定制蛋糕已经快6年了做一个这样的蛋糕所耗的时间可以做几十个普通蛋糕了也有朋友说要我调整经营思路做量产但还是觉得这样更有趣捏起小人来很开心定期更新鼓励自己越做越好用料奶油戚风蛋糕一个人偶定制蛋糕的做法1234567891011121314151617181920212223242526...
  • 11804
定胜糕(沈大成版)食谱大全及做法,烹饪好吃的定胜糕(沈大成版)方法
玫瑰定胜糕如何做才美味,怎么做玫瑰定胜糕简单又好吃
  • 玫瑰定胜糕如何做才美味,怎么做玫瑰定胜糕简单又好吃

  • 关于定胜糕的情节还要追溯到2010年的秋天……我和先生因为一部老电影突然有了要去乌镇度假的想法,还真实现了说走就走的旅行……当置身于乌镇西栅景区感受电影中每一帧的画面感时,我们仿佛也成了主角。香糯可口的定胜糕贯穿了整个旅途,每每忆及乌镇之旅,都会有它香甜软糯的身...
  • 18590
家庭版豆沙米糕(定胜糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版豆沙米糕(定胜糕)方法
蒸米糕——定胜糕(定升糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸米糕——定胜糕(定升糕)方法
一定一定要做一次的枣泥蛋糕卷(好吃到炸裂)食谱大全及做法,烹饪好吃的一定一定要做一次的枣泥蛋糕卷(好吃到炸裂)方法
粉嫩定胜糕如何做才美味,怎么做粉嫩定胜糕简单又好吃
  • 粉嫩定胜糕如何做才美味,怎么做粉嫩定胜糕简单又好吃

  • 定胜糕,始载于南宋年间,至今在杭州乌镇一代仍在烹饪。相传当年,杨家军们征战沙场,临行前,百姓特制了一款糕点,形如银锭,色如玫瑰,将士们吃完后士气大振,百战百胜,故取名为定胜糕。今天我们自制的定胜糕将豆沙馅换成了蔓越莓干,不仅酸甜开胃又可滋养脾胃,温补身体,是一道难得的江南糕点...
  • 21919
定胜糕如何做才美味,怎么做定胜糕简单又好吃
  • 定胜糕如何做才美味,怎么做定胜糕简单又好吃

  • 儿子喜欢吃定胜糕,做个简易版的。用料米粉90克糯米粉30克水45克豆沙6颗白糖10克定胜糕的做法大米粉、糯米粉和白糖一起混合搅拌均匀缓慢加入清水,搅拌均匀。最好用筛子筛一下,更蓬松柔软。倒入马芬杯里,7分满。放入一颗豆沙泥。不要压,不要压,不要压。再加满粉,不要压。(有两个加...
  • 24398
松糕(定胜糕)做法烹饪大全 地道松糕(定胜糕)如何做
  • 松糕(定胜糕)做法烹饪大全 地道松糕(定胜糕)如何做

  • 用料糯米粉110克粘米粉110克水130克糖10-15克豆沙50克松糕(定胜糕)的做法粉,水,糖混合,搓均匀。一抓成团,一打松散,水看状态增减。然后静置2-5小时用12-18目的筛子(我用14)将粉筛进模具至模具一半高轻轻放入豆沙,不要挤压粉再次筛粉至满,用筷子等将表面轻轻抹平。与模具配对的蒸架上...
  • 24357
定胜糕、糯米松糕、桂花松糕食谱大全及做法,烹饪好吃的定胜糕、糯米松糕、桂花松糕方法
豆沙松糕  重阳糕 定胜糕 韩国米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙松糕  重阳糕 定胜糕 韩国米糕方法
梅花糕(定胜糕)做法烹饪大全 地道梅花糕(定胜糕)如何做
  • 梅花糕(定胜糕)做法烹饪大全 地道梅花糕(定胜糕)如何做

  • 老爸的味道用料米粉一碗糯米粉一碗豆沙看自己做几个红曲粉两滴实用色素(不建议火龙果汁,试过,蒸之前好看,蒸完呵呵呵)水温水小半碗细砂糖(我用冰糖)提前在半碗温水融化梅花糕(定胜糕)的做法我想着不用色素吧,用火龙果汁,事实证明,我太草率了,还是用点实用色素吧,少吃点没事的啦啦啦啦啦...
  • 26996
豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙松糕 定胜糕 重阳糕 韩国米糕方法
类似定胜糕的山药蒸糕食谱大全及做法,烹饪好吃的类似定胜糕的山药蒸糕方法
不定期的「烤蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的不定期的「烤蛋糕」方法
  • 不定期的「烤蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的不定期的「烤蛋糕」方法

  • 今天去临港都没有买到低筋面粉,疫情期间买低筋粉都很难…在家宅了一个月,终于快上班了…用料低筋面粉水或牛奶鸡蛋克细砂糖克可可粉抹茶粉酸奶蜂蜜不定期的【烤蛋糕】的做法这是第一个蛋糕,酸奶的,还放了点玉米淀粉。口感很是绵密,有种像吃芝士蛋糕的感觉。特别还尝试了水浴法...
  • 24341
江南定胜糕如何做才美味,怎么做江南定胜糕简单又好吃
  • 江南定胜糕如何做才美味,怎么做江南定胜糕简单又好吃

  • 定胜糕是一道传统的江南点心,好吃易学用料三象糯米粉100克三象粘米粉400克克绵白糖150克水220克甜菜根粉5克麦青粉3克京日红豆沙适量江南定胜糕的做法把糯米粉,粘米粉,绵白糖拌匀分成三份,一份加入麦青粉,一份加入甜菜根粉,一份原色,分别加入70至80克水搓匀,手轻轻一抓成团即可。...
  • 23179
超萌蛋糕插牌 定制蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超萌蛋糕插牌 定制蛋糕方法
生日蛋糕上玩偶的固定和打桩  蛋糕摆件 蛋糕上公仔的固定 蛋糕装饰的固定食谱大全及做法,烹饪好吃的生日蛋糕上玩偶的固定和打桩  蛋糕摆件 蛋糕上公仔的固定 蛋糕装饰的固定方法