- 用料鸡蛋1只笋丝适量虾几只小肉丸子若干油鱼露笋丝面的做法备菜虾要洗净剥壳或者不剥壳都可以稍微腌制一下、加油+鱼露笋丝记得要从冷水时就放入,才会脆脆甜甜的。虾、丸子、面、鸡蛋(可以不放)依次放进去,注意控制火候。放油和鱼露调味,完成,熄火。为了增加色调,加上葱花和黑胡...
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- 今日食素,本来想拌个芦笋意面沙拉就好了,后来看到有个杏鲍菇,就想还是放点耗油炒一炒,装完盘我看了三秒钟,最后还是决定用筷子吃😂用料芦笋8根杏鲍菇1个螺丝意面100克耗油2勺芦笋杏鲍菇螺丝意面的做法芦笋洗净,去皮,切段,沸水加盐,入锅焯水10秒,捞起过冷水,沥干备用杏鲍菇洗净,切片(不...
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- “Eachfamilyhastheirowntraditionalrecipe.I’vealwaysusedthatfromarecipebookwhichisolderthanIam!”用料雪里蕻肉丝笋丝雪里蕻笋丝肉丝面浇头的做法雪里蕻和笋丝大约1:1,肉丝丰俭随意,用母上的话是吊鲜味的。吃货心里有个声音请多多益善。笋丝切好,灶上小锅煮上水,待沸,关...
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- 用料面条番茄豌豆笋干红辣椒少许姜蒜少许老干妈少许番茄笋干鸡丝手工面的做法面条焯水,热水里捞出来立马放冷水里鸡肉水里焯一下,然后撕成鸡丝.笋干泡掉咸味,撕成笋干丝....(这素废话么...)番茄切薄片,起油锅,煸炒至糊.随后放入蒜,姜,鸡丝,笋丝,和豌豆,一起翻炒.加水,加...
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- 闺蜜给买了一箱春笋,收拾了之后,决定趁着鲜味做一道简单的面食,品尝只有春天才有的的鲜味道。用料春笋1根鸡胸肉50g面条100g糖克酱油勺小白菜苗6颗春笋鸡丝面的做法鸡胸肉用酱油,料酒,淀粉,抓匀腌制15分钟,切成丝炒熟再加一点油,炒春笋,能逼出笋的鲜甜。和鸡丝继续翻炒,放生抽,盐,多...
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- 时令鲜笋吃起来用料鲜笋(竹笋或者毛笋都可以)300克肉丝100克生姜2片葱1段料酒1勺生抽2汤匙老抽1汤匙白砂糖8克笋丝炒肉丝的做法竹笋或者毛笋,洗净后对半切开,然后先焯水,再切丝或者切片。这里搭配的肉丝无需腌制‼️做法有点类似于红烧肉:直接起油锅,下葱姜爆香,然后下白糖炒化,倒入...
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- 一个人吃饭之笋片青菜肉丝面用料鲜笋1只猪肉1小块倒笃菜1包小青菜3棵面条1人份盐按个人口味白糖1小勺味极鲜1小勺笋片肉丝面的做法猪肉肉切肉丝,鲜笋切片,小青菜洗净一叶叶掰开,备用。炒锅里倒入开水,倒入笋片绰水捞出备用,再将小青菜绰水待变软后捞出备用锅烧热倒入适量油,再...
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- 充满春天气息的一道美味蔬菜!用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋(竹笋)1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝,备用锅热油,至七分热,把莴笋和冬笋一起倒入锅内,爆炒1-2分钟,加适量热水,炒匀,此时,锅盖不能盖,加入盐,炒匀,等水分收干,即可出锅!...
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- 五月了,超市里居然还有春笋卖,抓住春笋的尾巴,来炒一盘简单快捷的家常小菜希望你能喜欢。用料莴笋半根芦笋8根春笋1/3根红辣椒🌶️1/2根火腿片4片大葱白1/4段姜丝1块盐1-2克卤水2炒勺食用油半炒勺三笋丝(窝笋、春笋、芦笋)炒火腿丝的做法芦笋斜切后焯水、春笋切丝后焯水捞出过下...
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- 用料鲍鱼4块鸡蛋1个面条猪肉笋笋条肉丝鸡蛋鲍鱼面的做法鲍鱼提前做好,并且返锅红烧一次,这样就会有鲜汁…再烧好笋条肉丝…接下来下面,同时打鸡蛋…最后混合鲍鱼汁出锅...
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- 用料笋丝1包胡萝卜1根生抽2勺蚝油1勺白糖1勺胡椒粉1小勺花椒粉1小勺芝麻适量炒笋丝的做法我买的现成笋丝,把胡萝卜擦成丝备用起锅烧油,油热后加入一小勺胡椒粉一小勺花椒粉,炒出香味后放入笋丝胡萝卜丝翻炒均匀后放入一勺糖一勺蚝油两勺生抽,炒熟即可出锅后撒适量白芝麻…...
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- 看电视的时候吧,那个广告不停的播呀!正好家里有竹笋,就自己试着做了一个,没想到味道还挺好。总比方便面来得健康,所以动手自己做吧!说不定比方便面还要好吃,因为有真的材料,有真的肉丝~用料面饼四个(四人份)竹笋150克~200克酸菜(或雪菜)100克瘦肉100克盐、白胡椒粉适量油适量水适量雪...
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- 现在的季节吃春笋正合适手工自制的面条劲道十足配上鲜香的春笋和雪菜切几条肉丝儿绝对是面食里的一大美味!用料手工面材料中筋面粉280克凉水130克盐4克雪菜肉丝春笋面材料雪菜半包肉丝些许春笋1根料酒盐雪菜肉丝春笋面手工面的做法中筋面粉加凉水和盐,先用筷子搅成絮状,再揉...
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- 懒人面条。家中常备面条。其他的都是剩菜用料面条100g鸡蛋1只大白菜少许盐少许雪菜笋丝50g雪菜笋丝面的做法煮面,稍硬。捞起待用。大白菜切丝,锅中放入汤底(我是用了家里的骨头汤)其实白开水也可以。放入大白菜煮软,调味放入盐、胡椒、少许。最后加入面条烧煮一分钟。做的同时...
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- 莴苣是夏季常见的蔬菜,而莴笋作为专门培育的茎用莴苣,脆嫩的茎部吃起来清甜脆爽,在夏天做凉拌菜或者快手小炒都特别好吃。今天和大家分享用莴笋搭配面粉、鸡蛋等食材来做一道快手小饼,做法步骤非常简单,新手也能分分钟搞定!用料莴笋100g中筋面粉(普通面粉)30g鸡蛋2个虾皮虾皮盐1g...
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- 用料黄鳝300克冬笋500克葱姜蒜未适量香油适量鳝丝笋丝的做法鳝丝300g拉掉肠子切成一寸长小段冬笋一个刨去外面的苦皮烧至熟透切成丝准备姜蒜未放入鳝段里,加生抽,糖,生粉拌匀热锅热油,倒入拌好的鳝丝同时也加入笋丝一起煸炒60秒撒葱,淋点香油岀锅小贴士1.冬笋先烧熟2.鳝丝先拌...
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- 雪菜笋丝,是之前网购的重庆那边类似于咸菜小包装,用来做面条非常方便。再炒点肉丝,混合雪菜笋丝一起煮面,真的非常简单又好吃开胃。用料雪菜笋丝1袋肉丝适量挂面1把简单又好吃肉丝雪菜笋丝面的做法准备食材:我家三个人吃,雪菜用了半袋。肉丝提前用黑胡椒、盐、味极鲜、料酒、油...
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- 用料竹笋一根鳝鱼400克生抽老抽盐糖料酒(腌料)适量现磨白胡椒粉香油姜蒜末淀粉(腌料)适量盐葱花香油白胡椒粉适量笋丝鳝丝的做法竹笋丝处理干净后切片再切丝,鳝丝冲洗干净后切段,然后用生抽、老抽、盐、糖、料酒、现磨白胡椒粉、香油、姜蒜末、淀粉腌制半小时以上,锅里放油烧热...
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- 春天来了~吃上一口春天的美味~营养健康~唇齿留香^O^用料莴笋少半根冬笋1根(春笋)适量通脊肉(鸡胸肉)1块葱丝少许新蒜丝少许花生油少许红烧酱油少许生抽少许盐少许粗或细挂面适量热开水适量香油一小勺清淡营养双笋肉丝面的做法准备好食材~两种笋、瘦肉、葱、新蒜都切丝煮锅上...
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- 咸鲜口味培根的香脆芦笋的清香用料螺丝面适量芦笋150g培根6片蒜蓉一头蒜的量上述食材适合两人份的量芦笋螺丝面的做法芦笋洗净切段长度和意面差不多开水锅里放入油盐芦笋入锅焯水水开捞起芦笋炒好水的芦笋备用培根6片其中三片切丁蒜末(一头蒜的量)培根丁培根3片凉锅微热入...
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- 这款螺丝面的食材是冰箱里现成的。我是看到什么就拿什么做起来~所以材料你们可以发挥想象,喜欢啥就加啥咯😁鸡排是前一天的晚餐剩下的,因此第二天起来不用再去煎鸡排省不少时间😜,这个早餐发到朋友圈大家都表示很想吃,但我过程没有拍图,就文字介绍下这个菜谱吧☺️做法很简单,用量...
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- 用料墨鱼仔5只梅菜笋丝1包面150克姜1片生抽1勺老抽少许猪油1小勺糖少许梅菜笋丝炒墨鱼花面的做法1.墨鱼洗净切麦穗刀后切块,放入开水中汆烫后捞出。2.锅中下肉,放入姜末炒香后下入墨鱼花翻炒。3.再加入一包梅菜笋丝和墨鱼花一起翻炒后出锅。4.在碗中放入一勺猪油,适量的生抽...
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- 【洋葱笋丝炒鳝丝】的步骤图就不放了,请看:用料面浇头(3人份)速冻鳝丝2包(约1磅)洋葱中型半个水煮冬笋1支姜、葱各适量花雕酒、红烧酱油、蚝油、盐、砂糖各适量水溶片粟粉麻油胡椒粉面汤盐、胡椒粉适量清鸡汤日本拉面3人份葱花少许现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面的做法面浇头的做...
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- 用料毛豆克肉丝克咸菜克冬笋克盐克油克糖克料酒勺咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法备料煮面炒咸菜肉丝笋丝加入毛豆继续炒把面倒进去拌一拌完成~真好吃...
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- 咸菜笋丝肉面揉面➡️压面➡️炒咸菜肉丝➡️煮面,20分钟过过嘴瘾啦😄用料咸菜80克肉丝30克笋60克生抽5勺白糖5克料酒10盐2克咸菜笋丝肉丝面的做法咸菜洗干净,切碎浸泡40分钟左右,去掉咸味,60克笋切细切断,肉丝30克左右主锅倒入油25克,放入肉丝,爆香2分钟/varoma/小勺,放入笋,2克盐,再煸...
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