![（36）干锅带皮驴肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（36）干锅带皮驴肉方法]( "（36）干锅带皮驴肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（36）干锅带皮驴肉方法")
- 用料驴肉200克青椒、香芹适量洋葱、蒜苗适量（36）干锅带皮驴肉的做法将驴肉切片（稍厚）备用，青红椒切三角、香芹切段、洋葱切丝、蒜苗切斜段，姜片、葱段、拍蒜4-5成油温滑油驴肉滑熟备用，煸炒青红椒，香芹蒜苗备用，洋葱略烧至垫底爆香小料，加入辣妹子，入主副料，生抽、料酒、味鸡胡、糖、...
- 14790
![红椒带汤驴肉做法烹饪大全 地道红椒带汤驴肉如何做]( "红椒带汤驴肉做法烹饪大全 地道红椒带汤驴肉如何做")
- 用料驴肉1.8斤生姜适量红椒适量生抽适量红椒带汤驴肉的做法驴肉切片，生姜切条，红椒切好切好驴肉和生姜热锅冷油，油和驴肉同时下锅炒一会还没有断生时候放入料酒和蚝油放醋打出来加入油，放入红辣椒炒放盐调味炒1.5分钟辣椒，放入驴肉放冷水，煮起锅前放大蒜和生抽出锅出锅2小贴士...
- 15163
![白辣椒炒带皮卤驴肉食谱大全及做法，烹饪好吃的白辣椒炒带皮卤驴肉方法]( "白辣椒炒带皮卤驴肉食谱大全及做法，烹饪好吃的白辣椒炒带皮卤驴肉方法")
- 这是我从老爸那里学来的，每次老爸过来我都要他给我做这道菜！今天也是自己第一次凭着记忆做的！用料白辣椒10个带皮驴肉500g八角少许桂皮少许香叶少许陈皮少许干柠檬片少许花椒少许香菜少许蒜蓉少许姜少许盐少许鸡精少许花生油少许蚝油少许料酒少许少许白辣椒炒带皮卤驴肉的做...
- 34327
![熬驴皮阿胶如何做才美味，怎么做熬驴皮阿胶简单又好吃]( "熬驴皮阿胶如何做才美味，怎么做熬驴皮阿胶简单又好吃")
- 因为自己贪吃哈用料驴皮3斤冰糖200克黑芝麻250克核桃250克枸杞150克红枣200克黄酒250毫升熬驴皮阿胶的做法刚买回来的皮，洗干净，热水捞一下我有纠结症，硬是用刀和剪刀把那些油脂，肉给抠了1个半小时，洗干净。我泡了两天半，勤换水，去异味哈切成条状，加水进去熬我很懒，只熬了两遍收了...
- 32997
![海带驴排汤的详细做法大全,简单又营养的海带驴排汤做法]( "海带驴排汤的详细做法大全,简单又营养的海带驴排汤做法")
- 驴肉能够为机体提供优质的动物性蛋白质，具有健脾益气的功效，而驴骨，性平、味甘，入脾、肝、肾经，具有滋阴补肾，强筋壮骨的功效。一道海带驴排汤，吃肉喝汤一箭双雕。而且做法用料都超级简单，暖暖一碗，缓解疲劳，放松身心~用料驴肋排500g海带100g葱半根姜4片红枣5个桂圆4个枸杞一小把料...
- 15495
![砂锅驴肉的详细做法大全,简单又营养的砂锅驴肉做法]( "砂锅驴肉的详细做法大全,简单又营养的砂锅驴肉做法")
- 驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效用料驴肉500克胡萝卜2根香菜200克冰糖5克酱油10克小红椒4个姜一坨砂锅驴肉的做法驴肉洗净血水，切成大小差不多的小坨滴尽水老妈自己种的胡萝卜老姜切成比驴肉小的块头铁锅内炒干水份……炒出香味香菜辣椒备用……将胡萝卜垫底...
- 30837
![驴打滚皮如何做才美味，怎么做驴打滚皮简单又好吃]( "驴打滚皮如何做才美味，怎么做驴打滚皮简单又好吃")
- 用料三象糯米粉250克玉米淀粉60克粘米粉10克黄油50克砂糖100克牛奶400克驴打滚皮的做法除了黄油，所有材料混合后，过滤，分两个容器蒸更容易熟，水开后，蒸30分钟，取出混黄油，记得操作戴手套，pvc的不沾...
- 8272
![五香带皮驴肉做法烹饪大全 地道五香带皮驴肉如何做]( "五香带皮驴肉做法烹饪大全 地道五香带皮驴肉如何做")
- 老公单位团建买了半头驴，他们在工地把驴骨，驴排啥的在工地炖了，给家里也拿回来一大块带皮的驴肋排肉，从早晨起来我就开始炖，现在满屋飘香，现在把方子和大家分享一下用料驴肉15斤盐100克花椒20粒八角3个桂皮1块干辣椒5个葱1根姜1大块丁香10粒草果1个白芷5片茴香子1小撮豆蔻1个毛...
- 29086
![驴肉锅如何做才美味，怎么做驴肉锅简单又好吃]( "驴肉锅如何做才美味，怎么做驴肉锅简单又好吃")
- 清淡的菜，清汤最难出彩。这是我们家皇帝舌头做的，汤底醇，突出了驴肉的原香，配蘸水口感一流。用料驴肉500克萝卜半根千张半张小茴香2克姜4片大葱半根驴肉锅的做法1.500克驴肉，将肉和驴皮分开，肉分成三大块。2.驴皮驴肉冷水下锅飞水,再用温水将驴皮驴肉冲洗干净。3.驴皮驴肉，冷水...
- 31286
![驴杂干锅如何做才美味，怎么做驴杂干锅简单又好吃]( "驴杂干锅如何做才美味，怎么做驴杂干锅简单又好吃")
- 用料驴杂500克杏鲍菇1根生抽10克豆瓣酱10克香菜1根姜5克料酒10克高汤1000克火锅底料10克驴杂干锅的做法驴杂先卤制，锅中注入油，下入姜粒，蒜粒，指天椒粒，豆瓣酱10克，火锅底10克炒出红油放入卤驴杂的高汤，放入鸡精3克，味精3克，生抽5克煮制入味，一道美味佳肴就成功了！卤驴杂一定要清汤...
- 21069
![中餐36: 濒临失传的干扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐36: 濒临失传的干扣肉方法]( "中餐36: 濒临失传的干扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐36: 濒临失传的干扣肉方法")
- 广播菜谱。很简单的一道菜。用料五花肉克海米葱姜黄酒酱油中餐36:濒临失传的干扣肉的做法肉放葱姜花椒料酒煮半熟，留汤。切夹刀片。海米洗净趁干的时候切蓉，拌上葱姜末，夹到肉片里。码到浅盘里，加黄酒、肉汤、一点酱油调色，蒸到越烂越好。...
- 33332
![驴头驴骨肉如何做才美味，怎么做驴头驴骨肉简单又好吃]( "驴头驴骨肉如何做才美味，怎么做驴头驴骨肉简单又好吃")
- 北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...
- 14437
![带脆皮的羊肉泡馍的锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的带脆皮的羊肉泡馍的锅盔方法]( "带脆皮的羊肉泡馍的锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的带脆皮的羊肉泡馍的锅盔方法")
- 本来没想发食谱但是做的比较成功所以就发一下这款饼的精华在于要硬面、要有厚厚的脆皮做了是为了给老公泡馍吃由于一次都没做过也不是人家山西那边的人所以这个是试验品还蛮成功的用双十一买的电饼档做的翻遍了下厨房的方子和评论总结了一下要点这个饼的口感让我想起我们...
- 16358
![驴皮阿胶糕如何做才美味，怎么做驴皮阿胶糕简单又好吃]( "驴皮阿胶糕如何做才美味，怎么做驴皮阿胶糕简单又好吃")
- 不明白可以+V。286387913整个过程大约需要7天时间用料黄酒800ml冰糖400克核桃400克枸杞160g黑芝麻800克驴皮5斤红枣400g驴皮阿胶糕的做法新鲜驴皮泡水清洗、沸水焯一下、然后去多余油脂、接着泡水去味儿、每天换5次水、大概泡3-4天熬驴皮，小火熬煮、每次熬出来的胶都集中...
- 6983
![干锅带鱼如何做才美味，怎么做干锅带鱼简单又好吃]( "干锅带鱼如何做才美味，怎么做干锅带鱼简单又好吃")
- 自打我在家做过几次麻辣香锅后，我妈隔三岔五就得点一回，美其名曰我做的好吃，让我深感欣慰，所以不停的改进每次烹制的配料，所以就一次比一次好吃。这次主打做干锅，没有麻辣香锅那么辣，但是特有的干香味，放了很多自己喜欢吃的蔬菜，搭配米饭真是香得不得了！我妈爱吃带鱼，所以加足了提前...
- 25153
![驴肉铜火锅如何做才美味，怎么做驴肉铜火锅简单又好吃]( "驴肉铜火锅如何做才美味，怎么做驴肉铜火锅简单又好吃")
- 冬天最开心的事莫过于吃一顿暖暖的火锅。用料驴肉2斤（一顿三口人吃用了一半）香叶肉蔻桂皮大料山楂葱姜甜面酱料酒老抽咸盐糖植物油驴肉铜火锅的做法油烧热，所有调料放入炒香。驴肉切小块放入，翻炒均匀。加热水。多加水，因为要炖火锅。铜火锅内放入配菜：土豆（最好是山药），冬瓜切滚...
- 16708
![砂锅驴肉如何做才美味，怎么做砂锅驴肉简单又好吃]( "砂锅驴肉如何做才美味，怎么做砂锅驴肉简单又好吃")
- 天上龙肉地下驴肉，驴肉营养丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸含量高，具有补血益气功效。用料驴肉1000克料酒适量生抽适量葱1根姜一块小米辣2个蒜半头花椒若干粒麻椒1小把老抽少量甜面酱50克香叶4-5片土豆1个白萝卜半根盐适量砂锅驴肉的做法驴肉洗干净，至少1个小...
- 15550
![驴皮版阿胶膏的详细做法大全,简单又营养的驴皮版阿胶膏做法]( "驴皮版阿胶膏的详细做法大全,简单又营养的驴皮版阿胶膏做法")
- 用料黄酒500ml黑芝麻500g核桃250g枸杞100g红枣200g驴皮3斤花生50g冰糖200g驴皮版阿胶膏的做法驴皮洗净过水，然后开始泡皮泡皮是指过水后的驴皮在盆里泡三到五天，期间每天换三到四次水，这是去除异味的重要方法，但是我这次时间紧迫没有泡皮，成品味道倒是不大然后切成这种丝状，开...
- 25145
![黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)方法]( "黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)方法")
- 牛肉醇香、肉皮软糯、土豆绵软✌用料带皮小牛肉500克土豆2个姜2块洋葱半个盐适量玉米油3勺料酒1勺八角3个白糖1勺生抽3勺香果1个干花椒20粒干辣椒2个水适量大蒜苗2根黄焖牛肉火锅(带皮小牛肉)的做法带皮小牛肉洗净，切成小块，土豆去皮切块，洋葱切碎，姜洗净切片，大蒜苗切段。锅...
- 6214
![驴肉火锅如何做才美味，怎么做驴肉火锅简单又好吃]( "驴肉火锅如何做才美味，怎么做驴肉火锅简单又好吃")
- “天上龙肉，地上驴肉”，氨基酸含量高，能补血益气。妈妈不能吃牛肉，羊肉的味道又不喜欢，所以驴肉成了每年过年必买的“大菜”。用料驴肉500克胡萝卜500克啤酒1.5瓶八角桂皮香叶麻椒1把大蒜1个生姜1块小米辣5个泡椒3个火锅底料1块驴肉火锅的做法准备好材料，驴肉冷水下锅，放料酒生...
- 5687
![驴皮熬阿胶如何做才美味，怎么做驴皮熬阿胶简单又好吃]( "驴皮熬阿胶如何做才美味，怎么做驴皮熬阿胶简单又好吃")
- 用料黄酒克核桃克枸杞粒红枣颗黄冰糖克花生克核桃仁黑芝麻克驴皮熬阿胶的做法三四斤的驴皮焯水，泡三五天，期间天天要换水哦，然后切细条熬煮，因为懒，我直接用高压锅压了四次左右，没有胶感了驴皮就丢掉。所有配料我都没有详细称过用量，喜欢的多放不喜欢少放，我毕竟佛性，哈哈。准备这...
- 20378
![烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)方法]( "烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)方法")
- 春节买了一些驴肉，做了酱驴肉之后还剩一些，于是打算做成蒸饺和煎饺。本来煎饺打算当时吃，蒸饺吃不完冻上。结果家人更喜欢吃蒸饺，说蒸饺咬一口会有好吃的汤汁流出来，更好吃。我更喜欢吃煎饺啦！用料驴肉500克葱2根姜适量生抽2勺酱油3勺盐适量十三香适量油适量烫面驴肉蒸饺，驴肉锅...
- 20697
![驴皮阿胶如何做才美味，怎么做驴皮阿胶简单又好吃]( "驴皮阿胶如何做才美味，怎么做驴皮阿胶简单又好吃")
- 在冬天吃很是滋补呢用料驴皮三斤核桃250克红枣200克枸杞150克黄酒250克冰糖200毫升桂圆50克(可依据个人）黑芝麻250克驴皮阿胶的做法驴皮去干净油脂，然后切成细条。然后焯水捞出冲洗干净。放到高压锅，水浸过驴皮，捞出之后把驴皮过滤出来。继续熬。大约四五遍左右把收集的驴皮...
- 17554
![广式红焖带皮羊肉(火锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式红焖带皮羊肉(火锅版)方法]( "广式红焖带皮羊肉(火锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式红焖带皮羊肉(火锅版)方法")
- 第一次吃到这种做法的羊肉已经是22年前了，当时最喜欢和羊肉一起焖的大白菜和白萝卜。在潮湿阴冷的冬季，一家人围在一起，有说有笑，吃着美味的羊肉和配菜，既美味又暖身，真是满满的幸福！时至今日，带皮羊肉仍然只是在广东或少数地方才有，虽然现如今各地的火锅和涮肉的吃法越来越多，但每...
- 7919
![干锅带皮牛肉做法烹饪大全 地道干锅带皮牛肉如何做]( "干锅带皮牛肉做法烹饪大全 地道干锅带皮牛肉如何做")
- 用料带皮牛肉150克植物油50克食盐3克味精8克耗油10克辣椒酱20克料酒20克姜20克蒜20克八角桂皮5克干辣椒30克胡椒粉2克辣椒油20克糖10克高汤500克干锅带皮牛肉的做法尖红椒切成一厘米长的段，蒜立切成厚片，姜切成厚片，白萝卜去皮切成和牛肉一样大小的厚片。净锅置旺火上，放锅烧...
- 26223
厨趣阁
