- 用料鸡蛋4个淀粉1勺猪肉150克生抽半勺盐适量宝宝爱吃酿鸡蛋的做法先把猪肉腌制好,做肉糜放生抽,淀粉,盐,可以放葱鸡蛋搅拌均匀,放点盐先放点油,倒入鸡蛋液继续把做好的肉糜放在蛋里一分钟后把煎了的鸡蛋液对折(不用弄熟猪肉先,等下再闷)对折后就可以放盘子了全部放入锅里倒入一点...
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- 从小到大,冬至一定要吃汤圆,也算节日仪式感。但不管有馅无陷,纯吃汤圆容易腻,今天试试加上酒酿,有了酒曲的味道,微酸,甜而不腻。用料酒酿200克汤圆16个(两人份)红枣5颗枸杞1把爱心餐|酒酿汤圆的做法❶烧水加入红枣枸杞,多煮一会,让红枣跟枸杞味道释放出来;❷煮开后加入酒酿,直到水再次...
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- 颜值高的家常菜🌱🌱🌱用料大白菜芹菜猪肉白萝卜里面想加什么就加什么可爱肉酿白菜卷的做法白菜梗和芹菜剁碎芹菜叶和白萝卜剁碎猪肉剁碎(自行脑补图片)总之包在里面的食材统统剁碎!!放在一个碗里放盐放酱油放料酒放一点点淀粉搅拌,腌10分钟左右白菜叶的头切掉放在热水里煮20...
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- 用料秋葵10根虾20只胡萝卜半根玉米淀粉一小勺料酒1勺酱汁番茄酱2勺酱油1勺玉米淀粉1/2勺白芝麻少许宝宝最爱~秋葵酿虾的做法1.秋葵洗净去头去尾,切开,籽去除(备用)虾去头,虾线,去壳,料酒去腥。胡萝卜切片,焯水断生。2.虾肉,胡萝卜打成泥。一勺淀粉,秋葵籽一个方向搅匀。3.秋葵里摸一...
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- 自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末,韭菜切好,放入料酒,生抽,耗油,生粉,鸡粉,胡椒粉,糖,鸡蛋搅拌,按照同一时针搅拌,鸡蛋我放了三个,因为我买的是初生蛋,所...
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- 秋葵酿虾造型太太太太太可爱了吧!!在虾肉里混上富含维生素的胡萝卜。秋葵里也富含膳食纤维,维生素c,维生素e以及胡萝卜素,虾肉里则含有20%的蛋白质。特别适合给小孩子吃,一口一个,再也不怕他们挑食啦!用料短秋葵5根虾4-5只胡萝卜1根淀粉5g二维原鲜麦豆酵素酱油适量大人小孩都爱吃...
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- 这个让人又爱又恨的小东西,失败了N次,终于做成功了,在这里记录一下便于自己翻看,想做的友友可以自行搜索别家菜谱会更详细些。全程操作所用器皿必须无油干净,发酵用的器皿最好开水里烫一下😋用料糯米500克农家酒曲4克凉白开适量最爱酒酿的做法糯米提前一晚泡好,至手一粘就散架...
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- 煎好的秋葵真的太可爱了。绿色的外衣裹着金黄的虾滑,香气十足。一条条排在一起,一副可爱的模样。虾滑是现成的,因此不需要处理了。不过处理秋葵花了好多时间,这步大家要有点心理准备。用料秋葵12根虾滑250G秋葵酿虾滑|可可爱爱好好吃吃的做法秋葵洗干净,对半切开,挖出中间的籽,...
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- 吃货小七结合了爱做和"客家酿豆腐"创作的一道菜。试菜的时候他挖坏了四块豆腐,最后发现很好吃,于是大家原谅了他。爱做已在市集上架,戳这里:用料豆腐500克爱做2~3勺猪肉馅50g香葱半根姜4片料酒适量油适量盐少许爱做酿豆腐的做法准备食材。豆腐切长5厘米,宽3厘米,厚3厘米的长方...
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- 用料苦瓜1根五花肉200克葱2根花生油适量盐1小勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1小勺淀粉2勺酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法把五花肉剁碎剁成肉泥,葱白切碎。肉泥➕葱白➕盐➕花生油➕生抽➕蚝油➕淀粉,搅拌均匀腌制20分钟。调汁:水.生抽.蚝油.盐.胡椒粉.淀粉,全...
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- 秋葵含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素及多种矿物质营养成分,是润肠通便,保护肠道的小能手。搭配鲜虾,双重补钙用料秋葵2根虾4-5只胡萝卜1小根玉米淀粉3克香菇粉适量可可爱爱小星星~秋葵酿虾的做法准备好以下食材1️⃣鲜虾去头去尾去壳去虾线,用姜片或柠檬腌制一会2️⃣胡萝卜切丁,锅...
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- 用料酱油勺盐克生抽勺姜片鸡蛋个茄子2只肉碎250克男朋友爱吃的酿茄子的做法瘦肉加少许姜剁碎加后一个鸡蛋,一点清水,少许油盐,酱油,糖,料酒,搅拌均匀。(不用加太咸,后面调汁还要加盐的)茄子切成这样。把瘦肉酿在茄子上烧油下锅煎两分钟上锅蒸15-18分钟。调汁(小半碗水,加少许蚝油,加...
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- 婆婆最爱吃客家酿豆腐,这道菜也是她的拿手菜,逢年过节她必做的一道菜。今天母亲节,我们也为妈妈做一道她爱吃的酿豆腐,外形经过改良,与传统的有点差别,但味道还是妈妈的味道~用料盐卤9g黄豆500g水5L调盐卤的水36g冬菇肉馅适量姜葱蒜紫苏等适量爱心豆腐酿的做法黄豆浸泡一晚磨(或...
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- 用料鲜香菇7朵虾仁7只淀粉1勺生抽1勺料酒1勺盐2克猪肉馅适量香菇爱上虾(香菇酿虾仁)的做法香菇洗净去根用盐料生抽酒花椒粉腌制10分钟虾去皮去虾线用盐生抽花椒粉油淀粉腌制10分钟肉馅儿腌制同虾仁先将肉馅儿装入香菇中,再放上虾仁上锅蒸10分钟...
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- 宝宝都爱吃偏甜口的菜肴家里正好有香菇和包饺子剩的肉馅稍微加工一下一道简单的宝宝菜就可以啦!用料香菇六七朵肉末适量葱一小段料酒1勺盐适量生抽适量香菜适量蚝油1勺白糖2勺淀粉适量五香粉适量香菇酿肉~宝宝最爱的做法准备食材:香菇,猪肉末,大葱香菇去跟,洗净,控水如果追求...
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- 拳头大小一个的小瓜,现在这个季节刚上市,很新鲜。做出来的味道很清甜,非常小清新的,呼呼~~~用料小粉少许猪肉沫300g盐一小勺胡椒粉一小勺可爱小小瓜酿肉的做法小瓜洗干净,用小刀削出一个盖子,然后把瓜挖出一个小坑,不要挖的太深太薄,以防破了。现在把肉填进瓜里,盖上盖子,装盘,上锅...
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- 小菜园的长豆角下来好多,换个做法,荤素搭配用料生抽1小勺盐20克淀粉2小勺姜末适量克葱花适量克糖10克耗油1小勺长豆角12根猪肉200克大蒜3瓣爱的圈圈~长豆角酿肉的做法肉馅解冻化好,长豆角切去头尾,洗净过水,多煮一会,八分熟为宜长豆角捞出过一遍凉水,备用肉馅内放入一点点盐,生抽,...
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- 最佳损友送了半斤山货~冬菇,香得不得了,宝宝爱吃到不得了……用料香菇12朵肉末150克淀粉3勺料酒1勺头抽1勺马蹄3个盐少许糖1勺宝宝爱吃的酿冬菇的做法备料:干冬菇泡水2~3小时(余下的水可以煮香菇饭😍),肉沫、马蹄碎混合配料腌制20分钟。腌好肉就酿到冬菇里(冬菇要剪菇脚)。热油煎...
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- 小朋友太不爱吃丝瓜,今天做个丝瓜酿,一口一个,能吃好几个。用料丝瓜1根盐10克生抽3勺耗油2勺半肥瘦猪肉150克马蹄5个鸡粉5克小朋友最爱吃的丝瓜酿的做法丝瓜去皮,切成5厘米左右一段,用勺子挖去心,底部不要挖穿,备用挖了新心的丝瓜,摆放在盘子里半肥瘦前腿肉绞碎,马蹄切成小颗粒,加...
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- 豆腐带馅,孩子很爱吃,也很有营养哦!用料豆腐2块肉末150克韭菜150克酱油3勺蚝油1勺盐半勺豆腐乳半块小孩也爱吃的酿豆腐的做法韭菜洗净沥水切末肉里依次加入酱油、蚝油、盐、清油、豆腐乳加入韭菜搅拌均匀豆腐一块,用刀切成一片片把馅放到豆腐上再用刀切另一块豆腐,把馅盖住,就...
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- 口蘑,鲜美无比,入汤、炒制皆美味,但是要想一点都不流失口蘑的美滋味,那就非蒸莫属了😋😋😋用料口蘑九个大肉100克鸡脯肉100克蚝油1勺生抽1勺白胡椒粉少许鸡蛋清1个五香粉少许芡粉少许盐少许橄榄油少许口蘑酿丸子宝宝超爱吃的做法口蘑的数量根据家里蒸锅的器皿大小决定多少,我...
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- 五月,又到苦瓜(又名凉瓜)的季节了。虽然苦瓜一年四季都有,但反季节的蔬果我不喜欢。时令瓜菜顺应自然规律,才是最养生的。苦瓜清热解毒,酿苦瓜是最有特色的一种做法。用料苦瓜四根淀粉适量料酒适量盐适量猪肉1斤瑶柱15粒花生250克糯米500克干鱿鱼1只花生油25克五月最爱酿苦瓜...
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- 用料宁波手工酒酿饼大爱酒酿饼合集的做法宁波手工酒酿饼不粘锅,中小火两面煎不粘锅,中小火两面煎至微微发黄不粘锅,中小火两面煎至微微发黄。淋上焦糖三明治机压一下至软隔水蒸三明治机压三明治机压三明治机压三明治机压不粘锅,中小火两面煎至微微发黄,撒糖桂花不粘锅,中小火两...
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- 自己是个怕吃苦的人,明知道苦瓜有一百个优点却还是因为一个“苦”字吃不下去,那怎么办捏?只能换着花样尽量做得又好吃又好看呗😉用料苦瓜2根猪肉250克鸡蛋1个生抽1勺料酒1勺淀粉半勺番茄酱3勺蒜瓣4瓣植物油适量让你爱上吃苦瓜-苦瓜酿肉的做法1.肉剁碎,加生抽、料酒、生粉用手...
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- 酒酿,具有补血和加快血液循环、促进人体新陈代谢的一个作用,酒酿里面的东西不一样,所以它的功效与作用还有营养也是有所不同的。煮酒酿的时候如果在它当中加入一些鸡蛋花的话,还具有一定的下奶功效,如果是产后乳汁分泌的比较少,那么产妇可以适量的服用一些,如果女性月经出现不调...
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