印尼仁当牛肉-Rendang食谱大全及做法,烹饪好吃的印尼仁当牛肉-Rendang方法
- 高压锅食谱
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太着急吃饭,忘了给菜拍照了。预约下次补一张。
用料
调料包 | 1包 |
牛肉 | 500g |
红葱 | 1个 |
蒜末 | 1勺 |
辣椒 | 一个 |
lime leaf | 2张 |
椰奶 | 200ml |
印尼仁当牛肉-Rendang的做法
照旧,全部食材照一张。
红葱,辣椒,蒜末,lime leaf 切好后,放油煸炒出香味。
放入牛肉煸炒,变色后加入调料包和椰奶。如果觉得汤太少可加点水。
放入高压锅,大火煮到安全阀开始旋转以后,改到中火,煮30分钟。
很下饭的一道菜,流口水。
小贴士
看着很像咖喱,但是味道却大不一样。一定要尝试的一道当地菜。
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