- 这是一款适合小宝宝们的蒸蛋糕用料红枣两颗大米20g小米20g黑米20g鸡蛋2个大米粉50g杂米红枣蒸糕的做法红枣两颗泡软大米小米黑米洗净浸泡四小时蛋清蛋黄分离蛋黄加入米中,加一丢丢水打成糊状加入五十克大米粉搅拌成稠糊状蛋清打发成硬性发泡蛋白霜分两次拌入蛋黄糊中,翻拌...
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- 用料铁棍山药半个手掌长度红枣2颗核桃2个鸡蛋1个粘米粉40克配方奶粉50克山药红枣核桃蒸米糕的做法红枣去皮去核备用,山药蒸软,蛋白打发备用红枣跟山药一起捣成泥,加蛋黄,配方奶,粘米粉,搅拌至无粉块倒入一半打发的蛋白,翻拌,再将拌好的料倒入剩下的蛋白中继续翻拌盖上一层保鲜膜,...
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- 用料糯米粉30g红枣20颗红枣蒸糯米的做法将红枣去核把糯米粉挪成粉团,...
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- 高淀粉含量的山药一直是冬季蔬菜里一抹洁白无瑕的存在。比起番薯、香芋等块根块茎,平淡无奇的山药显得尤为谦逊低调。甚至土豆大哥也不把这位‘小弟’放眼里。不过正因为山药不张扬,不抢戏,和其他食材总能相处得非常愉快,因此反而更受大家的欢迎。另外,山药的粘液还是一个让人...
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- 简单的食材,快捷的操作,却有意想不到的好味道——这就是红枣杂果糯米糕,儿时的记忆^_^用料糯米粉200g去核红枣10颗蔓越莓干(切丁)10g夏威夷果仁(切丁)10g核桃仁(切丁)10g红松仁10g杏仁(切丁)10g牛奶50g椰浆(没有可用牛奶替代)50g细砂糖20g红枣杂果糯米糕的做法将所有食材混合搅拌均匀,...
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- 蛋糕蒸着吃不上火,更松软,加点红枣香喷喷用料红枣100克水100克鸡蛋4-6个(洋鸡蛋4个土鸡蛋6个约240克)砂糖45克低粉100克油40克蒸红枣蛋糕的做法去核红枣100克放入主锅+100克水,10秒速度7打碎。5分钟蒸汽速度1烹煮,不用盖量杯盖。盛到碗里放凉备用,清空主锅,洗净,无水无油(可用10秒...
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- 关注了一位老师爸爸的公众号,看到一句话,一天不变着花样儿给宝宝弄美食就手痒,好有爱~在我们小猪仔🐷即将面世之前,趁空闲想学着多做几样辅食🤔,希望ta将来能在爱的氛围里健康成长👨👩👧👦到时长大了可以自信地跟ta说,老妈子也是有一技之长的😂。这个配方是在拾味爸爸的基...
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- 六寸的量。没有泡打粉,用烤戚风的方法蒸米糕,适合给宝宝做,不用放很多糖,有大枣甜甜的味道。绝对比外边卖的枣糕好吃。用料大枣(红枣)100g(这里我用了8个新疆大枣)生大米粉45g蛋黄3个,个大的话2个牛奶40g玉米油(或其他无味色拉油)25g蛋白3个,个大的话2个细砂糖20g玉米淀粉5g大枣红枣...
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- 疫情期间在家闲不住😂自己瞎鼓弄的消耗糯米粉和红枣老爸糖尿病于是我就搞了个无蔗糖的糯糯的有发糕的味道爸妈好喜欢吃!用料红枣14颗糯米粉260克奶粉30克鸡蛋3个核桃碎适量自配杂粮米110克酵母粉5克醋几滴杂粮红枣糯米糕(无糖无油)的做法110克杂粮米泡一夜把红枣和核桃准备...
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- 北方人特别爱吃红枣蒸年糕,但都是带着枣核。爷爷奶奶每次都吃的很费力,我就做了这道菜。吃起来方便,不用吐核。一口一个。用料红枣颗糯米粉克水克红枣蒸年糕的做法取红枣洗干净去核夹上年糕,蒸上6分钟左右即可。刚出锅的好吃哟!最后大家多吃红枣,养胃。...
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- 蒸米糕说难不难,因为只要蒸熟了无论高矮它都会好吃,毕竟配方还是那个配方但是要说难吧,也有非常多的因素导致蛋糕长不高,磕了好几次,总结出一点经验,也根据每个口味的米粉做出了调整,所以只要注意到了每个细节,蒸米糕也可以松软湿润,并且每一款都根据米粉的特性将配方做成了软软糯...
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- 黑米糕是蒸的,一般我们都会认为蒸糕的模具是需要抹点油防沾的,但是黑米糕不是,因为黑米糕是靠蛋白打发来膨胀的,所以千万不要把模具抹上油防沾哦,黑米蒸糕的口感是只有你吃到嘴里的一瞬间才能体会到的,比发糕蓬松,比蛋糕实在,香甜可口,无比美妙,特别是当黑米蒸糕出炉变成紫色的时候...
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- 在面鼎香吃过一回小米蒸红枣,特别棒,因为附近没有店一直想吃于是动作做,试了好多次,这次最成功了,吃货们不要放过哈。嗯顺便说科普一下,小米的蛋白质含量是13%用料小米适量红枣适量水适量多了就稀了蜂蜜甜点好吃小米蒸红枣的做法洗米红枣加水蜂蜜电饭煲调到稀饭档就好反正最后...
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- 用料红糖50g面粉100g水100g酵母3g红糖蒸枣糕的做法红糖到人碗中加入温水和酵母搅拌融化加入面粉搅拌搅拌至面糊状,类似于酸奶的样子盖保鲜膜,发酵发酵大约30分钟,起泡后搅拌将起泡打没纸杯刷油,将面糊倒入纸杯中,倒入半杯,不要太多上面放上葡萄干和红枣放入蒸锅中蒸15分钟,闷5分...
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- 米粉➕红枣,细腻补铁,这个手指食物值得一做哦😃用料红枣七八颗米粉20g左右鸡蛋1个面粉10g8M➕👶🏻红枣米粉蒸糕的做法所有食材,七个月如果吃,可以➖两颗红枣,可以根据👶🏻月龄调节蒸糕甜度。先把红枣去核,用剪刀剪比较方便倒入冷水机煮至飘起来后,再煮两分钟就ok了捞出后,放入榨...
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- 用料面粉克葡萄干克黑米葡萄干红枣蒸糕的做法材料:中筋面粉150克,黑米50克,红枣肉100克,酵母2.5克,水300克,葡萄干适量做法:1.黑米浸泡一晚2.红枣肉、黑米加水放破壁机打成糊3.黑米红枣糊倒入大盘,加上酵母,再加上面粉4.用筷子拌成面糊,盖上保鲜膜进入发酵至1.5倍大5.把葡萄干倒入...
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- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1000多道营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识,记得关注我哦。过了腊八就是年,早上刚给宝宝熬了一碗热腾...
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- 用料玉米面150克全麦面80克白面30克红糖60克红枣适量鸡蛋1⃣️个玉米油25克发酵粉5克苏打粉3克牛奶210克(看面团吸水量)玉米面红枣杂粮发糕的做法准备把牛奶发酵粉苏打粉糖鸡蛋还有红枣碎(喜欢颗粒感强的就切丁,不喜欢的用料理机加牛奶打碎活在面里)放到面粉里搅拌(分次加)搅拌到...
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- 今日和大家分享的这一道红枣糕,用红枣、牛奶、红糖等相搭配,蒸的红枣糕,不上火,软糯适口,重点是太简单了,大家一起来试试吧~冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,改善畏寒。红枣糕含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津,还能养颜防衰。轻轻的...
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- 小米发糕,放入半拉苹果淡淡的果香更好吃!用料小米150克红枣6颗苹果半个酵母粉5克红枣小米糕(蒸锅)的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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- 小时候最喜欢吃家乡蒸米糕,软绵绵的,入口即化。我在原有的基础上加了黑枣。大家都知道众口难调,如果喜欢吃这种口味,可以跟我一块儿做。用料米粉500克白砂糖150克发酵粉5克泡打粉2克水450克500克黑枣6个黑枣蒸米糕的做法不粘锅容器准备一个,也可以用电饭煲内胆。冷水先加入250...
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- 爱上蒸蛋糕一发不可收拾这款低油型的也是杂粮型的喜欢用红糖可以自己调整……用料红枣100克鸡蛋3个糯米粉20克粘米粉60克玉米粉20克低粉20克牛奶50克玉米油20克糖50克红枣蒸米糕的做法红枣提前蒸好,去掉核和皮准备所有材料蛋清放冰箱冷冻一下蛋黄打散加入油,加入牛奶和红枣...
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- 宝宝红枣米糕适合月龄:1岁➕大米糕口感松软,大小宝宝都可以吃,与蛋糕相比它多出了一份独有的软糯。宝宝的零食主张低糖低油,这次我没有加砂糖,用自制红枣泥天然的香甜去中和口感,还能帮宝宝健脾益胃、补气养血。对于10个月以上的宝宝,如果鸡蛋不过敏,咀嚼能力不好的宝宝也可以吃...
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- 中式的蒸制糕点,虽然缺少西式蛋糕蓬松轻盈的口感,但因为粗细结合,搭配丰富的特点,更加营养均衡。因为常常加入小米、玉米面,蒸出来的糕点带着粗粮的清香,在温润的蒸汽包裹下,散发着诱人的味道。又因为不需要打发或揉面,新手做起来成功率也是杠杠的。今天分享的这道美味蒸糕,把这个...
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- 三色米饭剩了,做粥还多,做糕即可。用料红枣若干颗熟核桃仁若干牛奶适量克红糖适量克面粉(高中低皆可)适量克酵母多少克芝士碎红枣核桃杂米糕的做法熟米饭,酵母,面粉,红糖,加入牛奶边加边搅拌,混合物像老酸奶的状态即可。蛋糕模铺一层核桃仁,倒入混合物,撒上红枣,静待发酵至两倍大,撒上...
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