![焦糖巧克力（希）做法烹饪大全 地道焦糖巧克力（希）如何做]( "焦糖巧克力（希）做法烹饪大全 地道焦糖巧克力（希）如何做")
- 内容简单，纯属个人整理配方，不喜勿喷用料Praline&HazelnutFeuilletine780/trayPailleteFeuilletine600Hazelnut600Milkchocolate300Caramelcream2000/traysugar800vanillabean1whippingcrean2300EY600Gelatineleaves60whippedcream300CaramelGlaze700/traysugar500Gluc...
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![焦糖海盐巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐巧克力蛋糕方法]( "焦糖海盐巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐巧克力蛋糕方法")
- 这是一款永不过时的口味的蛋糕，漂亮的卡其色焦糖奶油，搭配上可可戚风蛋糕胚，一口下去，还能吃到颗颗粒粒的碎巧克力，焦糖的微苦和微咸，给这个蛋糕带来来更高级有趣的味道。用料低粉35克牛奶50克玉米油50克鸡蛋3个砂糖50克可可粉10焦糖海盐巧克力蛋糕的做法我们先来准备巧克力戚...
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![焦糖核桃巧克力小挞食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖核桃巧克力小挞方法]( "焦糖核桃巧克力小挞食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖核桃巧克力小挞方法")
- 烤箱预热180用料可可味甜面团1个焦糖果仁所需原料白糖100克水一大勺淡奶油85毫升核桃仁35克松子35克开心果仁35克焦糖核桃巧克力小挞的做法制作可可味甜面团，在基础上加入可可粉。在撒了面粉的案板上，把面团擀成薄面皮，将挞皮铺在若干个蛋挞纸杯上，借助一个滚轮让挞皮与纸杯...
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![焦糖松露巧克力（黑巧版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（黑巧版）方法]( "焦糖松露巧克力（黑巧版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（黑巧版）方法")
- 参考了PH大师的焦糖松露巧克力，按照自己的口味做的。用料黑巧克力260克淡奶油175克黄油25克可可粉适量盐一撮糖28克焦糖松露巧克力（黑巧版）的做法淡奶油加热熬焦糖不停搅拌加入黄油加入淡奶油倒入巧克力中搅拌均匀倒入模具中冷藏取出脱模切块撒上可可粉成品小贴士大师的作品...
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![爆米花（焦糖，巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆米花（焦糖，巧克力）方法]( "爆米花（焦糖，巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆米花（焦糖，巧克力）方法")
- 50克的爆米花可以任选一种口味做，100克的可以选两种口味用料巧克力糖80克水40克巧克力30克爆米花玉米粒100克黄油（玉米油）40-50克焦糖糖80克水40克黄油30克巧克力2第二版（巧克力浓，吃多齁）巧克力100克黄油30克爆米花（焦糖，巧克力）的做法爆米花：黄油融化，倒入爆米花，快速翻拌一下，每粒...
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![焦糖巧克力瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力瑞士卷方法]( "焦糖巧克力瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力瑞士卷方法")
- ❤焦糖巧克力瑞士卷❤第一次做，表皮烤得很成功😁😁用料鸡蛋4个低筋面粉50克糖40克【蛋白】砂糖15克【蛋黄】热水70克可可粉15克玉米油40克焦糖巧克力瑞士卷的做法备料，将蛋黄蛋白分开处理将蛋黄加入糖搅拌均匀，溶解之后再加入玉米油均匀搅拌。再将巧克力再加入热水均匀...
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![焦糖巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力熔岩蛋糕方法]( "焦糖巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力熔岩蛋糕方法")
- 来自《巴黎私厨》RachelKhoo的配方。不同于其他熔岩蛋糕，这个是有海盐焦糖内馅的,口感更丰富，也不会那么甜腻。搭配香草冰淇淋，算是试过的所有熔岩蛋糕方子里最好吃的。配方量很大，中号杯子蛋糕模大小的可以做6—8个。用料巧克力蛋糕底黑巧克力（60%以上）85克无盐黄油85克红糖17...
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![雀巢焦糖炼乳巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的雀巢焦糖炼乳巧克力方法]( "雀巢焦糖炼乳巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的雀巢焦糖炼乳巧克力方法")
- 雀巢的焦糖炼乳香甜美味，是制作甜品的恩物，这款焦糖炼乳巧克力制作方便甜食爱好者不妨一试。用料雀巢焦糖炼乳4勺可可粉1勺雀巢焦糖炼乳巧克力的做法准备好一个模具表面铺油纸撒可可粉准备可可粉和雀巢焦糖炼乳，可可粉和焦糖炼乳的比例是1:4取4勺雀巢焦糖炼乳炼乳隔水加热，或...
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![PH焦糖巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的PH焦糖巧克力慕斯方法]( "PH焦糖巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的PH焦糖巧克力慕斯方法")
- 无意中看到的一个方子，看下厨房好像没有，就搬运过来了。转自种草姬的搜狐。浓郁巧克力味儿～这个热量一定很高吧…………但是…………吃爽了才有力气减肥呀\(°∀°)/用料60%黑巧克力85g细砂糖90g有盐黄油30g淡奶油300mlPH焦糖巧克力慕斯的做法准备好材料；淡奶油隔冰水打发至...
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![焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）方法]( "焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）方法")
- 看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛奶100g蛋黄1个糖25g朗姆酒约2ml吉利丁片6g焦糖镜面焦糖...
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![巧克力焦糖水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力焦糖水果蛋糕方法]( "巧克力焦糖水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力焦糖水果蛋糕方法")
- 材料稀缺的情况下做的拼拼凑凑却很好吃大概用时一个半小时因为外面是一层焦糖所以蛋糕体不是很甜放巧克力可以去掉一定的蛋腥味（我用草鸡蛋）特别适合新手都不要淡奶油打发本方可以做8寸萨瓦林一个用料巧克力戚风蛋糕蛋白糊1.蛋白8个2.柠檬汁几滴3.幼砂糖80克蛋黄糊1.蛋黄8...
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![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法")
- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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![迷你焦糖巧克力达克瓦兹食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你焦糖巧克力达克瓦兹方法]( "迷你焦糖巧克力达克瓦兹食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你焦糖巧克力达克瓦兹方法")
- 不要模具甜度合适非常好吃请先看小贴士再操作哈用料可可饼皮蛋白100g细砂糖30g杏仁粉80g低筋面粉20g可可粉5g糖粉50g焦糖巧克力奶油霜黑巧克力40g细砂糖20g清水5～6g淡奶油50g无盐黄油60g糖粉10g迷你焦糖巧克力达克瓦兹的做法打发蛋白至粗泡状，加入1/3的细砂糖继续打发至比...
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![焦糖巧克力戚风布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力戚风布丁方法]( "焦糖巧克力戚风布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力戚风布丁方法")
- 令人怀旧却又具有新风味的布丁，组合了口感顺滑Q弹的焦糖牛奶和松软戚风美好甜味。材料简单，轻易上手用料布丁蛋黄68g全蛋50g细砂糖54g炼乳68g牛奶365g焦糖细砂糖60g冷水16g热水16g巧克力戚风鸡蛋150g玉米油37g牛奶64g可可粉15g低筋面粉60g细砂糖60g焦糖巧克力戚风布丁的做...
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![焦糖/巧克力爆米花食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖/巧克力爆米花方法]( "焦糖/巧克力爆米花食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖/巧克力爆米花方法")
- 自用简单记录…😬用料玉米粒（爆米花专用）100克玉米油50克焦糖味：水15克白沙糖25克黄油15克巧克力味：水15克白沙糖25克黄油15克巧克力（70%以上）15克（每个味道50克玉米粒）焦糖/巧克力爆米花的做法玉米粒，玉米油放入锅中，中火不停的翻炒让玉米粒受热均匀，看见第一二个玉米粒爆花时盖上...
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![焦糖巧克力🍫冰奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力🍫冰奶茶方法]( "焦糖巧克力🍫冰奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力🍫冰奶茶方法")
- 外面奶茶不放心，自己动手做奶茶！这个奶茶口感不腻却细滑，香甜爽口，是一杯值得拥有的饮品用料糖2小勺（可根据个人口味添加）（红）茶叶（可随意）1小把（可调节）纯牛奶240ml巧克力两小块（可调节）冰块随口味添加焦糖巧克力🍫冰奶茶的做法先把糖放入锅中从大火转小火把糖熬制金黄色，（喜欢口感重一...
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![巧克力焦糖如何做才美味，怎么做巧克力焦糖简单又好吃]( "巧克力焦糖如何做才美味，怎么做巧克力焦糖简单又好吃")
- 在家感受餐厅里的甜点更温馨~用料黑巧克力150克细砂糖80克黄油1125克黄油260克面粉(中筋)190克炼乳398克糖浆(可选)2勺黄油35克巧克力焦糖的做法用搅拌机把黄油1和细砂糖打发筛入平粉并揉成团20x20的烤盘里铺上烘培纸，四边都要因为比较好脱模用一个不锈钢的勺子把面团均匀...
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![焦糖摩卡巧克力脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖摩卡巧克力脆片方法]( "焦糖摩卡巧克力脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖摩卡巧克力脆片方法")
- 可制作18-20块用料【摩卡饼干】无盐黄油（融化）227克红糖80克白砂糖70克鸡蛋2个香草精5ml速溶咖啡液（浓度随意）15ml低筋面粉300克小苏打4.5克食盐2克牛奶10ml黑巧克力豆200克【咸味焦糖酱】清水40g淡奶油140ml无盐黄油52g咖啡力娇酒（可不加）15ml少许巧克力脆片黑巧克力120g砂糖4...
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![焦糖松露巧克力（PH）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（PH）方法]( "焦糖松露巧克力（PH）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（PH）方法")
- 第一块吃的时候感觉没什么特别之处，第二次细细品味就吃到了淡淡焦糖味，明显但丝毫不抢戏，恰到好处配方来自PH大师。用料牛奶巧克力180g黑巧克力300g淡奶油260ml糖190g半盐黄油40g糖粉可可粉焦糖松露巧克力（PH）的做法将巧克力切碎，淡奶油煮沸在奶锅里将糖缓缓加热，不时晃动，直到颜...
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![海盐黑巧克力软焦糖食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐黑巧克力软焦糖方法]( "海盐黑巧克力软焦糖食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐黑巧克力软焦糖方法")
- SeaSaltDarkChocolateSoftCaramel糖果的甜，是为了中和生活的苦...用料可可脂含量85%黑巧克力100克水饴(葡萄糖)200颗白砂糖160克淡奶油370毫升含盐黄油35克片状海盐适量克烹调用温度计1个方形烤盘1个煮糖用深锅1个刮刀1把海盐黑巧克力软焦糖的做法在烤盘里铺上烘焙纸，并将...
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![焦糖香蕉巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖香蕉巧克力慕斯方法]( "焦糖香蕉巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖香蕉巧克力慕斯方法")
- 一款非常惊艳的甜品，过程有点复杂和耗时，但当它呈现在你面前的时候，莫名有种心动和恋爱的感觉。用料焦糖酱部分饮用水（常温）30克细砂糖80克淡奶油100克慕斯面糊部分吉利丁片1片黑巧克力80克淡奶油160克原味海绵蛋糕若干（用的是我菜谱里轻乳酪蛋糕里用剩的）香蕉若干巧克力镜面（淋...
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![巧克力粒～焦糖玛芬食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力粒～焦糖玛芬方法]( "巧克力粒～焦糖玛芬食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力粒～焦糖玛芬方法")
- 外酥内嫩的蛋糕超好吃用料黄油120克黑糖120克草鸡蛋3个大约45克左右一只很小酸奶20克低筋面粉265克泡打粉13克牛奶120克盐少许巧克了粒适量焦糖酱适量巧克力粒～焦糖玛芬的做法将所有材料称量好黄油提前软化打发成羽毛状加入黑糖打发打发至发白加入酸奶打发完全分4次加入蛋...
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![巧克力·焦糖·百香果食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力·焦糖·百香果方法]( "巧克力·焦糖·百香果食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力·焦糖·百香果方法")
- 香草焦糖夹心（共计：227克）75克……细砂糖25克……水25克……黄油100克……35%淡奶油1个……香草荚2克……吉利丁片步骤：1、将砂糖煮成焦糖，然后用热水逐渐冲入拌融，再将黄油加入拌匀。2、完全混匀后，再将其他材料（香草荚剖开刮籽，吉利丁片提前冰水泡软）全部加入拌匀。3、用裱花袋或...
- 20057
![「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味食谱大全及做法，烹饪好吃的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味方法]( "「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味食谱大全及做法，烹饪好吃的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味方法")
- 这两天做了不少慕斯，于是得到了一些多余的巧克力奶油和英式奶酱。在准备扔掉的前一秒，突然灵光一现，觉得可以做一个塔出来。于是，翻出两个塔底，就有了今天的这个“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧克力本来就是一个常见的经典搭配，比如说焦糖巧克力蛋糕卷，就常年占据“最受姜先生欢迎的...
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![焦糖巧克力豆扭结包食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力豆扭结包方法]( "焦糖巧克力豆扭结包食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力豆扭结包方法")
- 用料1动物性淡奶油100克白砂糖40克水15克，1大匙用料2巧克力豆40克高粉210克焦糖浆60克白砂糖10克干酵母4克黄油16克酸奶80克鸡蛋1个盐3克焦糖巧克力豆扭结包的做法1白砂糖和水倒入锅中煮沸出现焦色后改小火缓缓加入事先用微波炉加热至温热的淡奶油边加边搅拌，至浓稠即可离...
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