- 一直就喜欢各种寿司,但外面买的吃的不尽兴,寿司🍣这种东西,只要食材新鲜,成功率还是很高的,今天要教大家一道加州卷,这不是传统日式寿司,而是后期的一种创新菜品,之所以叫加州卷,是因为里面加入了加州果,即是牛油果🥑,(原谅我做的时候没拍步骤图),文字希望你们看得懂,不明白的地方欢迎留...
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- 今天做个美味的寿司卷。这种米饭卷在外面的寿司名字是加州卷,是美国人改良的日本寿司。通常会在里边加上牛油果,再搭配其他食材。表面放鱼籽是因为我很喜欢回转寿司店里这样的加州卷,每每吃到鱼籽的时候,鱼籽会爆开,那个口感真的很美妙!大家可以家里有什么食材就放什么。我用了...
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- 断崖式降温的,瞬间感觉冬天来了!深秋的雨天一定要烤一炉热乎乎的红糖葡萄干肉桂卷。面包刚出炉,就忍不住吃了一个,松软可以拉丝的面包体,馥郁芳香红糖肉桂的味道,再融入酸酸甜甜的葡萄干,风味十足,一口咬下去,高级感的甜味让我感动到哭!真的太幸福啦!加州葡萄干,纯天然绿色食品,可以代...
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- 用料米饭寿司醋海苔2片蟹肉棒250g牛油果1只鸡蛋2只黄瓜1根红鱼子酱肉松沙拉酱最爱的寿司卷🍣加州卷🍣的做法准备工作:煮好的米饭倒入寿司醋,有淡淡的酸味就成;鸡蛋摊成蛋皮,切成条;牛油果和黄瓜切条;蟹肉棒煮熟竹帘上铺上保鲜膜,放上一片海苔寿司海苔上铺上米饭米饭上铺上一层红...
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- 成品五颜六色,卖相相当吸引(自我感觉用料鸡肉肠适量牛油果一個鸡蛋4至5個青瓜(可以任何自己喜欢蔬果)2条蟹柳适量芝麻随意牛油果加州卷(AvocadoCaliforniaroll)的做法先将所有食材准备好,鸡蛋磕开放小小盐调味煎至厚身;芝麻炒香;青瓜对半再对半切开;蟹柳跟鸡肉肠对半切开稍微...
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- 用料鱼籽200克米饭250克黄瓜100克厚蛋烧50克酸菜20克日式鱼籽加州卷的做法鱼籽洗净,加入胡萝卜素酸菜,厚蛋烧,黄瓜切丁米饭压扁放上黄瓜厚蛋酸菜把加州卷顺时针裏上鱼籽装进冰箱冷藏25分钟...
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- 研究烘焙十几年,一直为家人做各种中西菜肴点心,从未在任何平台上发表过,今天有幸在下厨房发表一下,请大家多多关照用料低筋面粉A70克高筋面粉A30克盐A1/4小匙蔗糖A2小匙泡打粉A1/4小匙牛奶B10克水B20克色拉油B35克以上是基础油面皮法兰克福香肠2根番茄酱适量杏仁片适量日式肉...
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- 在我们的美国加州核桃夏日菜谱活动中,我们有幸邀请文怡老师为我们做了6道适合夏日的食谱。核桃的营养价值非常丰富,现代社会中,很多人往往习惯大把的吃药补养身体,其实如果能养成良好的生活和饮食习惯,让自己每餐饭都合理搭配,再在日常食物中添加几枚核桃,食补的效果要远远优于...
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- 这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。用料糯米粉100克细...
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- 用料海苔蟹肉棒黄瓜火腿鸡蛋米饭白醋香油沙拉酱盐鱼籽加州反卷的做法将黄瓜、火腿,切成条备用煎蛋饼放少许盐切丝,蟹肉棒煮熟对半切备用将米饭拌少许香油和白醋在竹帘上铺上保鲜膜,将米饭平铺于海苔上,压平,翻一面。将鸡蛋丝、黄瓜、火腿、蟹肉棒平铺于海苔那面,加少许沙拉酱用...
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- 疫情在家想吃Californiaroll,干脆自己做。神兽非常喜欢,记录一下用量(6个卷),以供下次参考。用料煮熟的白米饭600克(两碗左右)寿司饭调味汁白米醋3大勺白糖2大勺盐1小勺寿司配料蟹肉棒5根(190-200克)美乃滋(Mayonnaise)75克盐小半勺黄瓜0.5-1根牛油果1只大的熟芝麻适量寿司紫菜片3...
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- 转自安利皇后锅具菜谱,留存备用。锅具:煎炒锅。口感爽脆而营养丰富,轻食首选。用料五谷薄饼皮1张青瓜50克红萝卜50克彩椒50克生菜20克蛋清2只蛋黄酱15克五谷加州鲜蔬卷饼(转)的做法红萝卜、青瓜、彩椒洗净切条,生菜洗净去梗备用。蛋清下锅用慢火煎成蛋白皮。薄饼皮在煎炒锅上慢...
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- 用料日本米1米杯壽司醋30ml海苔1片黑芝麻適量黃瓜適量蟹柳6條牛油果適量飛魚籽適量加州卷的做法日本米用電飯煲煮熟,然後馬上拌上壽司醋。把包加州卷的材料準備好(老公不吃牛油果所以我沒加)。海苔大塊海苔一分二,手上粘點水,鋪上壽司飯,再撒一點黑芝麻。返轉加蟹柳黃瓜和牛...
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- 寿司,是日本最具代表性的美食,鲜美鱼生与考究饭团的绝妙搭配,碰撞出令人垂涎欲滴的惊艳滋味~芒果姐姐小厨房今日特推~【飞鱼籽加州卷】用料熟米饭胡萝卜条黄瓜条黄萝卜条鸡蛋饼皮蟹棒肉松牛油果飞鱼籽海苔山葵酱姜片低脂蛋黄酱寿司醋飞鱼籽加州卷的做法【制作Q弹的寿司米饭-...
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- 摘自百度Californiaroll是一种卷状寿司,材料一般以青瓜(小黄瓜)、蟹柳(蟹肉棒)、牛油果(酪梨)加上蛋黄酱(美奶滋),并以紫菜(海苔)卷制而成,然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子(飞鱼子)。由于做法通常是以米饭铺在紫菜(海苔)上,再反转以紫菜的一面向内包裹着材料,故此类卷制寿司也称之为反卷或...
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- 用料鳕鱼适量火腿适量生菜适量墨西哥饼皮适量沙拉酱适量番茄酱适量碎芝士适量加州卷饼的做法在西餐厅吃过一次这个卷饼,菜谱上写的加州卷,但是网上却查不到食谱所以就瞎做了,里面除了生菜还有鳕鱼和全瘦火腿,都要煎熟切碎,一起用沙拉酱拌匀最后撒上碎芝士和番茄酱。抓住男人的...
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- 喜欢鳗鱼不是一天两天了。记得以前去吃日料自助的时候,恨不得吃一肚子烤鳗鱼。😅现在有了袋装的吃起来也特别方便就不用去日料自助了。这个加州卷是我喜欢吃的,也是容易做的。我这种手残党做东西不精致,稀里糊涂做还能吃就行。不过味道是超级赞的。😅用料鳗鱼半条藜麦糯米饭...
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- 今天我做三款寿司,这是其中之一。所用的食材都是熟制或者烟熏的。之所以没做新鲜的食材的是因为剑桥买不到sushigrade的海鲜。以我之前做食品安全的经验和常识,国外超市里买的冷藏海鲜基本都是解冻过一次的,是不建议生食的。国内的状况我不是很了解,所以大家去买做寿司用的海...
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- 美国加州核桃协会希望新的活力食谱能为老饕们提供更多餐桌上的健康选择,也希望食物之间的营养碰撞得以温暖一整个冬季,在新一年赋予更多活力领略精彩世界。用料无花果干50g绿芦笋100g鲈鱼柳2000g美国加州核桃30g干葱20g番茄50g芝麻生菜20g樱桃萝卜20g日式大酱200g味淋100g...
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- 整理留存学习的视频。感谢Ivan老师。用料大片烧海苔一片青瓜一个芒果一个鳗鱼(熟烤馒)一条鱼籽一盒克日式水果加州卷(寿司)的做法材料紫菜,有纹理的一面包饭光滑的一面向外寿司竹卷用薄膜包起来。青瓜起心,分别切条、切丝备用起片切丝芒果去皮,起片火龙果切片。可以按个人喜欢选...
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- Omelette是brunch的基本款,中文翻译基本是西式蛋饼。虽然翻译的很无趣,但是比欧姆蛋强点。。。CaliforniaOmelette的精髓是牛油果和salsa(或是西红柿),基本只要有这两样加蛋和cheese就能称为加州蛋饼。不过我推荐再加点蘑菇。看别人的菜谱都用的都是cheddarcheese或pepperja...
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- 夏日悠悠,闷热的天气总让人提不起食欲,因此创意果食总是在夏季特别受欢迎,除了清凉的口感带来的一丝爽快,还能开胃健脾。作为夏季水果之首的芒果每每到了夏天,都是当仁不让的网红,而清爽又绵密的三文鱼和它搭配起来,简直是称霸夏日饮食界!用料寿司饭(紫米、燕麦、有机米)80克紫菜1...
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- 用料细砂糖30克盐克鸡腿2只鸡汤100克味精2克郫县豆瓣酱50克菜籽油300克大料2个生姜100克料酒30克冰块500克香葱8根麻辣面1克加州鸡的做法把鸡腿放锅里加水,大料,料酒,生姜,煮,开锅25分钟,捞出,放到一个有清水的盆里,加上冰块,迅速降温,这样可以让鸡腿迅速把温度降下来,这样鸡腿吃着...
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- 圣诞节马上就要来了,趁着圣诞节还没到,好乐门分享给大家一款超有创意而且又十分美味的圣诞加州卷,提前感受一下圣诞节的快乐吧!用料米饭1碗海苔2片金枪鱼适量蟹肉棒适量肉松适量黄瓜丝适量好乐门蛋黄酱适量🎄圣诞加州卷🎄的做法准备好食材。铺好海苔片,将米饭均匀压平,翻面放上...
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- 加州卷与寿司卷有所不同,寿司卷一般将米饭和其他食材包裹在同一面,而加州卷将米饭平铺在紫菜其中一面后,翻转至另一面,再将其他食材包裹好,因此也称为反卷或里卷。今日推荐的加州卷与寿司卷,是纯果蔬口味的,大人小孩都适宜,携带方便,口味清淡,冷食或热食均可,颜值还高,真是无可挑剔的...
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