- 因为给小朋友吃,所以,很多菜在炒的过程中都会闷一下,再出锅!用料鸡胸肉一块料酒随意生抽一些黑胡椒一点盐随意淀粉一点鸡精一点时素炒鸡丁的做法准备:鸡丁放(料酒,生抽,黑胡椒,淀粉)提前腌制做法:1.时素先爆炒一下,放边上2.热锅冷油,下蒜末和鸡丁爆炒,再加入时素一起炒,加一丢丢盐,一丢丢...
- 33605
- 用料火龙果山药木耳芦笋盐鸡精清炒时素的做法把火龙果切两半。吃了!留下皮当作容器锅里放油,清炒山药,木耳和芦笋。放一点盐。出锅关火放一点鸡精。小贴士芦笋先用滚水焯一下再炒会显得非常翠绿。可以先炒木耳,再放山药和芦笋。因为后两者都不需炒太久。炒太久就不好吃啦。...
- 6032
- 用天津沙窝萝卜做了泡菜,效果不太好,不如白萝卜清脆,试了一下和藕丁一起炒,有点炒咸菜的感觉,很好吃。用料藕丁沙窝萝卜泡菜丁干辣椒1个鲜辣椒1个葱素炒两丁的做法油烧热,干辣椒稍微变色,葱和鲜辣椒炒出香味,放藕丁翻炒至半熟,再加入萝卜酸菜丁。藕里面含淀粉容易干锅,炒的过程可以...
- 31931
- 用料盐克料酒勺淀粉勺生抽勺天天里买的现成豌豆玉米胡萝卜粒盒马家的鸡腿肉鸡丁炒时蔬的做法鸡肉加盐,料酒,生抽揉捏放冰箱两勺油,放进时蔬粒,加盐炒,盛出加油,鸡肉单独炒,放入时蔬,这一步已经不用再加任何调料,但是鸡肉不容易熟,盖上盖子焖一会,也不用加水。...
- 23722
- 用料馒头2个鸡蛋3个土豆1个胡萝卜半根黄瓜半根葱花适量油适量生抽适量盐适量小时候的味道素炒馒头丁的做法土豆和胡萝卜切丁炸至土豆丁焦黄即可出锅备用打鸡蛋馒头切丁,馒头不要用新蒸出来的馒头,隔夜凉馒头就可以。倒入鸡蛋液搅拌均匀,搅拌的时候不要太用力,差不多都裹上蛋...
- 9838
- 堪称减肥人士必备,鸡胸肉脂肪含量超低再加上其他蔬菜营养均衡,单单吃这个菜就够了👌🏻用料青瓜一根红萝卜🥕1根玉米🌽1根鸡胸肉406克淀粉1勺生抽2勺料酒1勺姜丝适量蚝油1勺盐适量零失败时蔬炒鸡丁🐔的做法鸡胸肉洗净切成丁,➕一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量姜丝,搅拌腌制15分...
- 26389
- 👉今天安排一顿素炒藕丁,色香味俱全,口感清脆,米饭又遭殃了😂用料莲藕1节青椒半个红椒半个黄椒半个葱半根姜2片蒜2瓣生抽1勺米醋1勺蚝油半勺盐2克鸡精少许老抽半勺白糖半勺淀粉1勺素炒藕丁的做法莲藕去皮洗干净切丁,青椒、红椒、黄椒切块,葱花,蒜末,姜末。调料汁:生抽1勺+米醋1勺...
- 19782
- 健康下饭用料藕两节胡萝卜0.5根黄瓜0.5根时蔬炒藕丁的做法【备料】藕用淡盐水泡一下胡萝卜黄瓜切丁起锅烧油加蒜姜花椒粒(爆香后捞出)先炒胡萝卜断生适量加入生抽/酱油/蚝油/糖翻炒出锅前加陈醋和盐盖盖子闷1分钟后出锅小贴士1⃣️藕丁下锅前要焯水2分钟2⃣️先下胡萝卜再加黄...
- 21472
- 这道菜是时令家常菜哦,蔬菜可以自由搭配,尽情发挥。味道也不错啊!用料肉丁适量鸡蛋白一个新上市豌豆或毛豆适量新上市莴笋适量新鲜辣椒适量酱干适量生姜适量大蒜适量料酒适量酱油、盐、味精适量淀粉适量时令炒肉丁的做法将肉切成肉丁,加入料酒、鸡蛋清,淀粉适量揉匀,然后放冰箱...
- 15909
- 减脂餐之鸡脯肉做法(1)用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根青椒1个香菇2朵西红柿半个时蔬鸡丁的做法准备食材洗干净备用。鸡脯肉切丁,加2克盐,2克鸡精,一勺料酒,一勺味极鲜,半勺老抽,半勺耗油,两片生姜,拌匀腌制10分钟入味。接下来去准备蔬菜。蔬菜全部切丁备用起火热油,先下入腌好的鸡...
- 5757
- 用料小黄瓜一根胡萝卜半根茭白一支里脊肉三两大蒜一瓣盐味精淀粉大蒜一瓣麻油时蔬炒肉丁的做法小黄瓜洗净,切小丁胡萝卜洗净,切小丁茭白剥壳洗净,切小丁里脊肉洗净,切小丁。把肉丁放入碗中,加入盐、味精、水淀粉拌匀腌一下大蒜拍松,去壳切末锅上火加热,倒入油,油热加入腌过的肉丁...
- 7227
- 用料胡萝卜半根盐适量上海青🥬350克蟹腿菇,1盒100克食用油适量蒜2瓣素炒时蔬的做法胡萝卜切片,蘑菇切掉老的根部,洗干净。上海青用盐水泡15分钟,搬开洗净,入菜篮控水。锅里水烧开,放入蘑菇和胡萝卜煮3分钟左右,出锅控水备用。炒锅下油放入蒜泥炒香。下蘑菇和胡萝卜。下青菜炒,这...
- 32599
- 很下饭的一道菜,没有过多的油脂也更健康些,尽显食物的多样性!用料土豆1个胡萝卜1根洋葱1个尖椒1根花椒20粒蒜4瓣生抽3匙盐2匙植物油适量香炒时蔬丁的做法土豆切成小丁,放入清水中浸泡去除淀粉胡萝卜、洋葱、尖椒切丁,蒜切片锅热后放入稍多的植物油,油热后放入土豆,煸炒至土豆表...
- 19314
- 用料素肠3根胡萝卜1根薄皮椒2个蘑菇12个竹笋(大)1根炒时素的做法素肠、胡萝卜、竹笋切片,汆水。1)起油锅,油稍多,薄皮椒稍稍煸炒沥油捞出2)下蘑菇煸炒,➕素肠、胡萝卜、竹笋一起炒,➕少许生抽、蒸鱼豉油炒匀。多次少量➕水/高汤,盖锅盖焖一下3)➕薄椒炒匀起锅装盘鲜!😋...
- 8678
- 用料鸡胸肉80克芹菜,木耳白薯鸡丁时蔬的做法鸡肉,蔬菜切丝、丁,与蔬菜一起加橄榄油,生抽,苹果醋10克腌制5分钟,下锅炒,白薯煮汤加入白菜,热乎乎的...
- 31701
- 用料时蔬一袋鸡胸肉半块蚝油一勺酱油半勺盐适量糖适量淀粉适量鸡精适量时蔬炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁放蚝油盐鸡精酱油淀粉抓拌均匀。研制10分钟锅内烧水汤一下超市买的时蔬水开锅放进去大概两分钟捞出装盆备用,锅里烧油。油热放鸡肉炒熟放时蔬,时蔬炒的过程中因为鸡肉有淀...
- 27447
- 每天都在绞尽脑汁的想吃什么去菜场也是一脸茫然土豆和芸豆这对搭档占领餐桌好多年了一直都是以炖的方式结合的。今天买了点架豆王想换一种吃法~于是出现了这道菜用料芸豆400g土豆2个干辣椒3-4个麻椒一小把葱姜蒜少许盐生抽糖料酒素炒丁丁的做法芸豆洗净擦干切丁。土豆去皮...
- 6899
- 这个菜很清淡也很下饭用料鸡小胸3只淀粉1勺料酒1勺黑胡椒粉一点点香油一点点胡萝卜1根黄瓜1根土豆1个鸡汁1勺咸盐适量生抽1勺大葱适量食用油适量时蔬鸡丁的做法把鸡胸肉切成丁,用料酒,淀粉,一点点胡椒粉和一点点香油抓一下腌一会。把胡萝卜,土豆和黄瓜切成丁。葱切碎炝锅用。...
- 30910
- 黄瓜的营养价值非常高,也有很多种做法,可以清炒可以凉拌可以做汤。今天和大家分享一个黄瓜炒鸡胸肉。用料黄瓜1根土豆1个鸡胸肉1块小米辣1个盐适量生抽半勺老抽1/3勺料酒1勺玉米淀粉2勺蒜瓣3个素炒三丁的做法准备食材。鸡胸肉,土豆。黄瓜,小米辣。将土豆切成丁,过两次水,沥干。...
- 24793
- 补发一道冬天做的菜,素炒笋丁,很下饭。用料冬笋一个胡萝卜一根豌豆煮好备用一把植物油、盐、胡椒粉、酱油适量姜片素炒笋丁的做法起锅热油,放入姜片爆香放入胡萝卜丁翻炒1-2分钟至微变色放入笋丁快速翻炒加入豌豆胡椒粉、酱油快速翻炒1分钟放盐、出锅小贴士喜欢辣的同学也可...
- 11059
- 用料西兰花花菜胡萝卜盐时令炒素的做法先将西兰花放进锅中,加净水和少许盐,盖上锅盖。中火煮至水开再稍煮会至七分熟将西兰花舀出,滤干将花菜和胡萝卜也用净水、加少许盐烧至七分熟后,滤干(炒时不会爆油)炒锅中放少许油,将西兰花、花菜、胡萝卜放入锅中翻炒加入些水(刚才煮过的水...
- 16520
- 其实材料自己喜欢就好,唯一讲究的就是五彩缤纷。用料胡萝卜根莲藕玉米毛豆生抽勺盐克炒素丁的做法材料都切成粒,莲藕和毛豆可以先炒,红萝卜和玉米比较容易熟,可以后面放,也可以同时放。(如果怕豆类不熟,也可以先汆水,那就不用炒太久)调味用生抽,再放一点盐,就可以出锅了小贴士其实材...
- 8594
- 因为我不太爱吃羊肉那些的,平时吃素的多,所以炒菜那些我很少放肉。这个菜单送给和我一样爱吃素的胖友们,比心~这是我第一次上传菜单呢,写的可能不够完善,大家将就着看一下吧用料青椒1个西红柿2个芹菜3根蒜苔一小把盐适量豆瓣酱一汤匙葱小半根蒜两小瓣面积子视人数而定热水小半...
- 24800
- 用料肉片克莴笋姜葱盐克生抽勺鸡精蚝油生粉水时素炒肉片的做法主料和调料做法1.把瘦肉切片,腌制。2.放调料循序不能乱,先放盐,鸡精,生抽拌匀,让肉吸收进去,然后放生粉水拌匀,最后放油封住。1.瘦肉腌制30分钟后,倒入4成油温中滑油,肉变白色倒出备用。(肉片也可放少量油煸炒变白色,不...
- 7396
- 最近孩子大人轮流生病,今天轮到我发烧,上午还拖着身子带孩子去医院取了复查结果,孩子基本快好了,回来路上我感觉走路都是飘着的,进了门往床上一躺,想着差不多时间拌俩凉菜完了,结果老公在微信上说“想吃肉”……赶紧买了排骨,毕竟糖醋排骨是肉类我认为比较简单的用料【糖醋排骨】...
- 8674