- 🌞炎炎夏日,在家动手做一杯芝士牛乳咖啡,冰爽的咖啡&浓郁的奶盖!美了!用了爱乐甜零卡糖粉,甜甜的无负担!❤️用料浓缩咖啡1人份牛奶适量冰块半杯奶油奶酪(奶盖)20克牛奶(奶盖)10克淡奶油(奶盖)40克炼乳(奶盖)10克零卡糖粉(奶盖)10克芝士粉适量硬奶酪碎(装饰用)适量芝士牛乳咖啡的做法准备...
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- 简单易上手用料咖啡粉20g咖啡乳酪磅的做法如图...
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- 不用烤箱不用锅,不来尝试一下嘛用料奶粉25克咖啡粉3-4克炼乳咖啡牛乳糖的做法材料图一袋奶粉倒入碗里加四到五克咖啡粉搅拌均匀少量多次加入炼乳搅拌成絮状戴手套把它捏成团搓成长条切成小块我分的三个一块,大概有十六个左右搓成球球就可以吃啦小贴士炼乳一次不要加太多没...
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- 为了处理冰箱里剩余的奶油奶酪和淡奶油,随意搭配做成了这款甜点,勉强可以称之为免烤咖啡芝士蛋糕。用料奶油奶酪250克淡奶油100~150ml绵白糖80克原味酸奶60克速溶咖啡20克牛奶30克朗姆酒15克吉利丁1.5片(7.5克)咖啡芝士蛋糕(免烤)的做法吉利丁片用冰水浸泡至软化,牛奶/水加热冲入...
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- 用料咖啡杯咖啡慕斯芝士蛋糕—亚洲咖啡西点的做法油酥饼干挞壳配方:油酥饼干350克无盐黄油170克海盐0.75茶匙制作过程:1.烤箱预热175℃。2.将油酥饼干装入密封袋中,用擀面杖压碎。3.将无盐黄油隔水融化,加入饼干屑中,加入海盐,搅拌均匀。4.将挞壳材料倒入9寸活底模具中,将模具底...
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- 在日本连锁咖啡厅喝到的豆乳咖啡,喝第一口就爱上了~豆乳香气和咖啡很配~用料豆浆咖啡豆乳咖啡的做法冲好一杯黑咖啡豆奶加热,打好奶泡,倒入杯中将黑咖啡慢慢倒入豆奶中...
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- 简单快手好味不用烘烤0失败绝对是你迈入烘培大门的信心配方💯此方已减了一半的糖一是因为做的是咖啡口味太甜反而不对味二是咖啡用的旧街场的白咖啡粉本身咖啡粉里也含了糖所以坚决砍掉一半的糖量完全不会影响它的口味哦无论是当早餐还是下午茶都是很美好的选择喜欢的宝...
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- 可能很丑==我没有美化哈~但不管怎么说,爱咖啡的孩纸一定会喜欢~图片中蛋糕是8寸的下面的材料量是6寸的6寸的6寸的用料饼干底消化饼干100g(我觉得80g也OK)黄油50g(初次做50g奥利奥的话40g)芝士糊奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个玉米淀粉15g牛奶20gespresso意式浓缩咖啡双份(60ml)咖啡...
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- 趁着年末聚会尝试一下芝士蛋糕。这款准备时间短,材料也非常简单,而且提前一晚就能做好。微咸的奶香芝士配上苦咖啡的焦香,好吃~用料奶油奶酪(Philadelphia)330克鸡蛋2个白砂糖100克低筋面粉8克淡奶油165克咖啡27g海盐适量巴斯克焦芝士蛋糕(咸芝士&海盐咖啡)的做法用料是平时...
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- 用料芝士片芝士牛乳酱的做法1.3片芝士片、60g牛奶、10g糖、30g水怡、40g蛋黄酱 2.除蛋黄酱外,所有材料隔水加热至芝士片融化即可,然后加蛋黄酱搅拌均匀。每个芝士片浓稠度不一样可拿适量牛奶调试...
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- 用料奶油奶酪200g糖40克酸奶100克鸡蛋1个香草精2-3滴柠檬汁1勺黄油饼干50克黄油45克下午茶配咖啡完美快手芝士蛋糕乳酪蛋糕的做法50g黄油饼干装进袋子室温融化黄油倒进袋子和饼干混合均匀用擀面妆压碎饼干黄油混合物均分成6分放进玛芬模具纸膜最底部用勺子压扁奶油奶酪搅...
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- 用料饼底部分消化饼干70克黄油20克原味奶酥部分低筋面粉15克杏仁粉15克细砂糖10克奶粉3克黄油15克咖啡奶酥部分低筋面粉15克杏仁粉15克细砂糖10克咖啡粉2克可可粉2克黄油15克奶酪糊部分奶酪166克浓稠酸奶66克细砂糖40克淡奶油66克咖啡粉3克鸡蛋2个玉米淀粉10克咖啡奶酥芝...
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- 6寸圆形模具1个用料即溶咖啡粉半小袋奶油奶酪200g细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉15g蛋黄2个蛋清30g朗姆酒一小勺加不加都可咖啡乳酪蛋糕(重芝士)的做法将奶油奶酪放置在室温下软化后,加细砂糖隔热水打至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状搅拌至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状再筛入玉米淀...
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- 用料奶冻奶油奶酪150g吉利丁片10g纯牛奶60g糖(白糖:代糖=1:1)40g+20g黑咖啡粉6g热水(泡黑咖啡)94g朗姆酒/威士忌15g淡奶油200g饼干底奥利奥碎80g黄油20g咖啡芝士奶冻的做法1.奶油奶酪隔热水软化,吉利丁片泡冷水软化2.奥利奥敲碎,加入融化的黄油混合均匀,在模具底部压平(模具可以垫...
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- 用料黄油25g棉花糖100克红皮花生米A60克蔓越莓A30g海盐A2g醇黑咖啡粉A10克奶粉70g芝士海盐咖啡味牛轧糖的做法待续……称量好各种食材,把A的全部食材装在一个大小合适的碗里黄油放进奶锅中,小火加热黄油至融化,关火,倒入棉花糖盖上锅盖,焖三分钟后打开用刮刀稍稍按压搅拌再次...
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- 用料奶油奶酪250克咖啡轻乳酪的做法如图...
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- 睡不着的夜晚,做一款简单的乳酪蛋糕,期待第二天早餐的享用,爱芝士的小厨迷,可不能错过这款蛋糕,因为确实很简单啦~模具:7寸活底圆模烘培:水浴法,180度,中下层,上下火,25分钟左右用料奶油奶酪200克牛奶100克细砂糖60克玉米淀粉15克速溶咖啡粉5ml勺子(1勺半)蛋黄2个蛋白1个香草精4、5滴【...
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- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料奶油奶酪100g细砂糖15g咖啡粉12g热水10ml朗姆酒10ml吉利丁片1片淡奶油70g细砂糖10g咖啡冻芝士的做法100g奶油奶酪中倒入15g细砂糖用电动打蛋器打至顺滑咖啡粉用热水混合稀释成咖啡汁倒入奶酪中,在倒入朗姆酒,搅...
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- 用料奶油奶酪125G白砂糖25G雀巢浓缩咖啡一包热水一大勺蛋1个鲜奶油60G(加了柠檬汁变酸奶油)玉米淀粉8G咖啡芝士的做法参考菜虫)咖啡+热水调匀奶酪室温软化后打成顺滑状,加入糖打匀依次加入全蛋液、咖啡液、玉米淀粉拌匀(每加入一样都要完全拌匀后再加下一样)鲜奶油打到6、7成发...
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- 好喝的椰汁咖啡用料冰块满杯厚椰乳7-8分满浓缩咖啡AGF两个杯子容量480ml厚椰乳咖啡的做法杯子-冰块-椰乳-牛奶-浓缩咖啡液...
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- 这次的咖啡巧克力面团包入了口感味道都非常棒的乳酪蛋奶沙司。乳酪蛋奶沙司的制作非常快手,并且材料简单不拘泥,可以用冷冻过的奶油奶酪来制作,即使是已经油水分离的奶油奶酪也没有关系,同样可以使用。这款乳酪沙司除了用来做面包馅料,还可以控制加热程度调整浓稠度用来做蛋糕...
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- 用料自制奶酪32g淡奶油23g吉利丁片1.5g乳清(牛奶)13g糖8g咖啡粉适量咖啡冻芝士的做法奶酪微波30s,加入糖搅拌淡奶油加乳清/牛奶打发,加隔水融化的吉利丁液体搅拌,加咖啡粉搅拌2分次加入1中打发,冷藏4h...
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- 用料奶油奶酪250克咖啡粉20克玉米淀粉14克鸡蛋2个木糖醇40克酸奶酪适量咖啡芝士杯的做法咖啡机加入水位线2P煮成浓咖啡。将奶油奶酪、咖啡液、蛋黄、木糖醇、玉米淀粉搅拌均匀。如果想蛋糕松软一点可将蛋白打发缓慢加入。倒入模具半满,入烤箱,烤盘内加水,160度50分钟。烤好...
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- 转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리原方地址:配方需要6寸(直径16cm)圆形模具一个主要是为了方便自己参阅,若有侵权立即删除。用料饼干底消化饼干(LOTUS焦糖饼)90克无盐黄油(融化)40克咖啡芝士糊奶油奶酪(室温软化)250克细砂糖80克鸡蛋2个香草精2克柠檬汁5克淡奶油40克玉米淀粉10克咖...
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- 咖啡浓郁的香气加之蓬松的蛋糕体,入口即化,无意间吃到几颗包谷米,脆脆香香,这样的搭配,吃完也不觉得腻。用料蛋糕胚材料蛋清2个绵白糖30克蛋黄2个细砂糖10克低筋粉30克可可粉4克咖啡粉10克奶油奶酪霜材料奶油奶酪60克糖粉13克咖啡粉10克可可粉5克淡奶油180克咖啡芝士卷的做法1...
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