- 立夏时节买了一些梅子准备泡梅酒,夏天的时候就可以喝啦,做梅酒是对夏天来临的一种态度和期待,大家做起来呀😄用料青梅5斤冰糖800-1000克酒(29.5度)600ml(4瓶)玻璃瓶(10斤装)1个自制梅酒的做法买来的青梅洗干净开水泡一下把水沥干,据说八成熟的梅子泡出来的就好喝,所以放了三四天到八...
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- 用料青梅约10kg黄冰糖约2kg高度白酒约10L玻璃瓶几个都行自制青梅酒(有糖+无糖)的做法今年收到的青梅偏黄,但是非常的香。梅子摘好,挑出坏果。放在无油的盆里开始清洗。用刷子在水里轻轻拨弄,刷洗两遍,清水冲洗两遍,流水冲洗一遍。沥水。两层报纸上三层厨房纸巾,把简单沥好水的青...
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- 用料新鲜杨梅自备高度白酒老黄冰自制杨梅酒的做法从树上摘下的杨梅,加清水加两大勺盐泡20分钟。清水冲洗干净后晾干。准备一个干净的玻璃小罐(只做了一小罐)一层杨梅一层冰糖这样往上堆。😝装满小罐后倒入高度白酒(我用的白酒52度)。封上保鲜膜密封。...
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- 做好思想准备,这玩意很磨人。因为很花时间,推荐在周末的前一天晚上开工。的确是挺麻烦的,不过在各种麻烦的过程中闻到梅子酸酸甜甜的味道很有幸福感。食髓知味后,我决定每年都做,虽然,有点烦。但谁让它辣么好次我这种懒人愿意再次做的东西都是真爱。通常最完美的梅子我用来做梅...
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- 三五好友自制青梅酒微醺小酌静享时间的馈赠用料青梅/石榴200克冰糖120克白酒320毫升自制青梅酒、石榴酒(果酒)的做法青梅洗净用盐水浸泡2-3小时,再次洗净晾干(需要保持全程无生水,不然容易滋生微生物)。晾干后的青梅用牙签扎小孔(扎了孔泡酒的果子不容易萎蔫,风味也更容易泡出)。石...
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- 又是一度杨梅季,朋友寄来号称世界第一的仙居杨梅,个个如乒乓球大小,果肉占比竟高达95%以上。轻咬一口,汁水饱满,浓蜜微酸。在这炎热的夏天,尤为甘爽。吃了几天,已经上火,杨梅只能保存3、4天,可还有十几斤实在消灭不掉了。于是乎,想试试酿一罐杨梅酒。用料杨梅5000克酒4瓶冰糖1000克...
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- 我已经实现杨梅自由16年了,自从04年我爸爸种了一片杨梅树以来,家乡的杨梅有着家乡水土滋润,杨梅多汁酸甜可口,能留着短暂杨梅季的一个方法就是制作杨梅酒,在微风不燥夏蝉鸣叫的夜晚,你有故事我有酒。用料杨梅1000克老冰糖400克台湾高粱酒700ml玻璃密封罐1个食梅季自制杨梅酒的...
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- 如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料青梅酒糖自制青梅酒的做法自制不苦涩的青梅酒,只需简单4步,配方、诀窍都教你,超实用...
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- 用料青梅3斤白酒5斤盐少许黄冰糖750克【百草萝青梅酒】自制青梅酒,喝酒的小伙伴看过来啦~的做法准备食材,酒5斤,黄冰糖750克,青梅3斤,食盐少许加入两勺食盐倒入清水泡15分钟清洗取蒂捞出晾干清洗酒瓶(我还用酒消了下毒)一层青梅一层冰糖铺好倒人大麦酒封盖大功告成啦,敬候三个月就...
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- 一直以来就特别想要自己动手尝试做青梅酒和杨梅酒,今天终于如愿以偿了,我也是第一次做哦,感觉还挺简单的,过程分享给大家😝用料九江双蒸酒8斤杨梅3斤青梅5斤玻璃瓶个老黄糖若干自制青梅酒杨梅酒的做法需要准备:新鲜杨梅,新鲜青梅,大块黄冰糖,九江双蒸酒(九江双蒸酒在网上有那种5斤...
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- 瓶子容量是3L用料青梅1.2kg白酒/米酒(九江双蒸)1500ml冰糖800克梅子季节来临自制青梅酒的做法青梅洗净,用牙签去蒂,将表皮带伤的梅子筛选出来放置一旁不要用来泡酒(带伤的梅子可以用于做梅子露)通风处晾干提前洗净的瓶子白酒消毒一层青梅一层冰糖摆放最后倒入米酒...
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- 人生中少数几次沾酒已经是十年前的事,青梅酒也只是听说过,从不曾动过心思自己做酒,星期二去朋友家做客,顺便把朋友家的黄香李弄了些做了果酱,听另一朋友说她家马路对面也有棵不知是李子还是青梅,树上挂满了果子,朋友回家看过后说是青梅,可以试试做青梅酒。于是动了心思,开始网上找...
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- 用料杨梅500克葡萄酒500毫升冰糖150克密封罐个自制杨梅冰糖葡萄酒的做法将杨梅用盐水泡30分钟,洗净晾干,一定要晾干。干净干燥的密封罐备好,冰糖备好一层杨梅,一层冰糖,至密封罐装满后倒入红酒,将杨梅覆盖,用保鲜膜封口,再盖上密封罐的盖子将装好的杨梅葡萄酒密封后,放入冰箱冷藏,...
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- 梅子经历谷雨,大暑,立秋,大雪,乐趣也在其中,邀上三五好友品尝自制的酒有另一番滋味~🍵💐用料青梅3斤冰糖一斤2两——一斤半酒(九江三蒸)3斤半玻璃罐子数只自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法1.青梅洗干净晾干,一定晾到完全没水分,否则容易坏。或用餐巾纸擦干~(青梅碰坏的就不可以用了,容易...
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- 一年一度的梅子酒制作的黄金时间到了,各位爱喝梅子酒的亲们可以抓紧时间购买梅子和米酒了用料黄冰糖2000克青梅5斤九江双蒸酒5L自制梅子酒的做法淘宝下单购买青梅。到货之后不能放,要立刻处理。否则青梅变软做出的酒没有那么酸甜可口。青梅洗干净,盐水泡好之后用清水洗两遍,...
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- 今天跟大家分享一款巨好喝的自泡水果酒,酒香浓郁做法简单,喜欢的小伙伴一定要试试哦~食材:杨梅、冰糖、谷养康泡果酒专用粮食酒一瓶步骤:1、密封罐用开水消毒,擦干备用,杨梅加盐浸泡半小时清洗干净晾干水分,放入容器中。2、加入冰糖,倒入酒,盖盖密封好,放到阴凉处保存即可~谷养康泡果...
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- 摘了好多红的发紫的超级鲜美的野生杨梅,吃不完就做了杨梅米酒、杨梅酱,做好的成品都非常惊艳好吃又好看!现写成食谱分享给大家,美美的喝上一口自己做的杨梅酒,好似神仙日子呀💕用料杨梅500克糯米1250克水750克甜洒曲8克美善品自制杨梅米酒的做法把浸泡了6小时的糯米用清水洗净...
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- 梅酒,除了有开胃功效外,还能缓解压力,促进血液循环,能治疗急性的腹泻等。还有🍀最让女人们喜爱的是梅酒的美容功效👰梅酒,对治疗角质化肌肤,尤其对干燥角质化的肌肤更有效!因此,在日本每个家庭都有酝酿梅酒的习惯!对于日本人来说,梅酒是他们夏季里的健康饮品!用料青梅1kg酒1.8L冰糖1...
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- 一直都想自己做杨梅酒~今年可算天时地利人和啦 ̄㉨ ̄话不多说,去富民县的村子里摘好杨梅到家就开干~用料杨梅约400克冰糖约250克白酒约400ml杨梅酒(自制/简单)的做法将摘回来的杨梅用淡盐水泡一小时将盐水倒掉,再用清水清洗两遍。沥干水分(约5-10分钟)备用。将沥干水分的杨梅放入玻璃...
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- 青梅酒·初夏的味道🌿自制做青梅酒的想法来源于日剧“海街日记”今年是第二年制作青梅酒🍶比第一年制作时的手忙脚乱相比熟练了许多一年份的青梅酒颜色很漂亮味道也比初期时浓郁了许多用料青梅1000g黄冰糖600克酒1000ml自制青梅酒•新手笔记的做法云南青梅青梅收到以后泡...
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- 很多朋友都做过青梅酒,泡完酒的青梅丢掉太可惜了,看了下厨房“清溪555”的方子,今年的泡完酒的青梅就来做成话梅吧用料泡完酒后的青梅6个月自制话梅(泡梅子酒的青梅不要丢)的做法将青梅捞出沥干,我这个青梅泡了有6个月,有扎孔的也有未扎孔的青梅烤箱热风模式160℃,半个小时下厨房...
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- 去年在汉中的时候,没喝到枇杷酒,今年回到家,自己动手造起来!用料杨梅克冰糖克枇杷粮食酒自制果酒(枇杷杨梅)的做法枇杷剥干净,用小刀把“屁股”扣出来;宜家的考肯罐子9.9一个,开水消毒;准备一个小碗或者纸杯,倒一点白酒,枇杷挨个打个滚洗个澡放到罐子里;一层枇杷,一层冰糖,倒入白酒没过...
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- 没有青梅酒的夏天是不完整的,这是一篇不那么专业的分享,现在我的青梅酒已经变成琥珀色了,比图片深好多,好美(✪▽✪)……准备最近约个火锅局,喝起来!用料白酒5斤青梅5斤黄冰糖2斤自制青梅酒的做法青梅用盐搓去表面绒毛,用清水洗干净,用牙签剔掉果蒂,剃干净。通风处晾干,避免阳光直...
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- 年纪越大,对酒的渴望越低,想当年也是能四五瓶啤酒的人,现在基本上两瓶啤酒下肚,胃就难受。喜欢甜酒,外面卖的各种果酒喜欢得不得了,干脆自己做。青梅在淘宝买的,卖家说是大果,收到货一看,大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本来想过半年再发出来给你们,但是一想到半年后也不是产青...
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- 主要是用来记录📝不定期更新用料青梅920g买了1000g果挑出来这么多好的白酒(九江双蒸)920g冰糖500g自制青梅酒记录的做法玻璃瓶消毒——青梅挑选烂的有伤的不要——泡水最少两个小时——去蒂——厨房纸擦干水分或阴凉处控干——青梅扎洞——一层青梅一层冰糖铺满——倒入白...
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