- 夏天天气热,自渍紫苏嫩姜渍在冰箱常备,吃饭时来上一碟,不但开胃更能暖胃,冰凉的甜醋汁带着嫩姜的辛辣与紫苏特有的香气,是尝一口就能让人爱上的好滋味。当手上没有紫苏叶或是想让紫苏嫩姜渍香气更足时,使用小磨坊─紫苏风味料就能快速让食材变得美味。用料嫩姜1斤小磨坊...
- 33186
- 柠檬的清新酸涩加上姜的浓郁火辣是喂奶狗为数不多能喝的饮料。让人怀念起在英国读书的日子,阴冷的冬天靠在暖气边喝上一杯柠檬姜茶,整个人都有被点亮的感觉。用料柠檬姜几片白砂糖适量糖渍柠檬姜的做法准备柠檬和姜,生姜去皮准备一个玻璃罐,用开水烫过后擦干水份用盐揉搓柠檬...
- 29586
- 《本草纲目》中写:“生用发散,熟用和中。解食毒,去冷气。益脾胃,散风寒。凡早行山行,宜含服一块,不犯雾湿山岚不正之邪。”生姜这个其貌不扬的植物,气味辛辣,气息热烈,天生就有一身正气,是最通阳气的植物之一,可以温暖脾胃,又可散发体内寒气与浊气,驱散水气。喜欢它的功效,又怕它的霸道...
- 24239
- 恰巧家里人带来好的油柑索性做成南姜油柑用料油柑感觉南姜散感觉糖感觉盐一点点克南姜渍油柑的做法洗干净挑掉蒂盐水浸泡洗得更干净晾干厨房纸吸干水分捶散更容易入味再盐杀出涩水加南姜散盐糖腌制用量看心情哈哈盐只需要一点点装罐冷藏我喜欢顶上裹上一层糖嘻嘻小贴士用...
- 5863
- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发,能更好的发挥开胃助消化,醋还有活血功效,常吃醋泡姜不仅助阳,而且,对三高和其他一些慢性病也有很好的预防和保健的作用。用料仔姜500克CUCU精酿...
- 8948
- 裹着糖的生姜少了很多辛辣变得跟糖果一样好吃呢(o^^o)做完了密封储藏既可以当零食也可以当原材料加入饼干曲奇和蛋糕的制作中还可以用来泡咖啡!冬天用生姜辛辣的甜蜜来陪伴吧~方子和图片都来自只需要三种材料但制作时间比较长大家要耐心一点哟用料生姜块500g水1200ml白糖5...
- 34275
- 都说“冬吃萝卜夏吃姜”,三伏天坐着都要满身大汗,跟蒸桑拿似的。中医的说法是,夏天天气虽热,但阳气在表,阴气在里,容易腹泻,这时多吃姜可以暖胃驱寒~这道菜做法上是极其简单的,只是可能大家平时想不到可以这样吃,所以从妈妈那里学来,给大家提供一个吃法~╰(✿´⌣`✿)╯♡用料仔姜(...
- 14151
- #嫩姜甜醋渍#用了2杯清酒的成本向居酒屋老板讨来的方子◉‿◉梦想还是要有,不然哪天喝多了你跟人聊啥……用料嫩姜(子姜)250克白砂糖60克白米醋50克嫩姜甜醋渍的做法准备新鲜水嫩的子姜,轻柔的洗干净,剥去表皮的姜衣,准备好白糖和米醋用削皮刀或菜刀切成薄片煮一小锅沸水,放入嫩...
- 5880
- 用料盐克子姜白葡萄醋红辣椒糖粉一夜渍子姜的做法子姜洗净晾干切片保留头部粉红的部分,红辣椒两颗切碎,丢进开水滚几十秒,沥干。适量白葡萄醋+糖粉和盐煮开倒进去,冰箱放一晚就可以下饭了...
- 29007
- 台风天🌀用菌子食堂的方子做的冬吃萝卜夏吃姜😬家里没有水姜,用邻居家菜园里的新鲜嫩黄姜代替。用料冰糖克米醋勺盐克嫩黄姜块糖醋渍姜的做法姜块切片,撒盐腌制一小时至出水,期间可以熬好冰糖米醋。冰糖米醋一定要晾凉再浇入,这样姜片才会脆。...
- 9127
- 冬吃萝卜夏吃姜,老话总有老话的道理,虽然我也没有查过到底为什么夏天要吃姜,也不想去管这么多,反正之前每年夏天妈妈都会腌渍好多嫩姜用来当早晨佐餐的小菜。六七月的嫩仔姜不但没有刺激的辛辣味,反而经过生抽的浸渍多了一份鲜香甜美,为了多吃几口腌姜,我总是会多吃一碗泡饭,这时...
- 26567
- 在Health&Beauty上看到的强力助消化的料理,据说可以轻身。用料生姜适量柠檬适量粗盐适量盐渍柠檬姜的做法生姜切成1mm薄片,柠檬取汁在生姜切片上撒盐再淋上柠檬汁小贴士每餐前吃1-2片,每天摄入生姜的上限是20g...
- 26707
- 用料胡萝卜55克糖渍生姜胡萝卜蛋糕的做法如图如图...
- 30960
- 夏季正是食用嫩姜的好时节,嫩姜切片或是切成细丝,用盐稍稍腌渍一下,去掉一些辛辣气味,可加点红曲粉增加点颜色,用味啉和醋腌渍几小时后,就可以直接食用了,微辣中带着酸甜滋味,非常开胃!用料仔姜300克盐1小勺砂糖1勺味啉2大勺醋3大勺想吃日料店里最常见醋渍嫩姜吧!趁着夏季嫩姜时节,...
- 19454
- 最近吃多了辣的,上火了。于是我就做了一个渍姜丝解解,做法非常简单,建议收藏~用料子姜1个糖适量盐适量白醋一勺白酒一小勺渍姜丝的做法一块子姜,去头,切丝,放入碗中备用。将所有材料倒在一起,腌制一晩上。拿出来倒掉水。完成✅可以当平时追剧小零食,也可以搭配牛肉面下饭,当然做解...
- 12629
- 独特的姜+糖~暖暖的、甜甜的,很好地去掉了橄榄的微涩,满口橄榄的清香。用料橄榄克盐生姜白糖姜糖渍橄榄的做法橄榄洗净沥干,用刀背拍松,加少许盐腌十分钟;生姜末备用;腌制的橄榄加生姜末、白糖;拌匀;倒入玻璃罐,放冰箱,三天后即可食用。...
- 14756
- 又是一年子姜上市时,每年我都会买上一、二十斤子姜用冰糖米醋淹渍起来,细心保存的话可以放上一年。可以随取随吃,也可以用做炒菜配料还可以晒干了做零食,连泡姜的糖醋水也可以用开水冲泡着喝,用途多多,你也做起来吧。用料仔姜10斤冰糖8斤米醋8斤多用渍仔姜的做法材料1:新鲜仔姜,...
- 18707
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!姜粉超市价格很好...这次就不自己做了,太麻烦,还容易结块,不如酒渍姜泥使用方便。用料生姜6磅砂糖,海盐,广式蒸酒适量熊熊白白-长期保存生姜(糖渍/盐渍/酒渍生姜)的做...
- 31056
- 姜,酱油,醋,冰糖,小米辣用料姜片酱油少许醋少许水少许盐少许冰糖少许一夜渍嫩姜的做法姜洗干净,晾干切片,用少许盐腌制3个小时,用凉开水冲洗干净,抓干水抓干水,凉一下加入酱油,醋,水,少许冰糖,辣椒冰箱腌制一个晚上开吃...
- 16920
- 所谓世间真正的美味在百姓的厨房。这就是一款流传在四川家户人家早餐桌上的开胃小菜。做法极简却美味无敌,脆嫩酸辣,完美搭配干稀米饭。现在天气越来越热,奉献本人用了多年的方子,快趁春日嫩姜上市吃起来!用料新鲜嫩姜适量香油适量醋适量盐适量醋渍嫩姜片(微辣爽口)的做法挑选最...
- 22026
- 生姜的好处数不胜数,每天煮姜水太麻烦,味道也不好。制成糖渍姜片既容易存放吃起来方便,又减少了生姜的辛辣味口感更好,制作方法也超级简单。用料生姜300g白砂糖240g水适量白砂糖(沾裹用)适量糖渍姜片的做法生姜去皮切薄片,白砂糖的量是生姜的80%。生姜放入大小合适的锅中,加入没...
- 18200
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料生姜4磅砂糖2磅精盐1磅搅拌机1台熊熊白白-糖渍生姜汁/盐渍姜泥的做法把生姜洗净,不必去皮控干水分加入搅拌机,和少量清水,达成酱泥放入...
- 18945
- 简单四川泡菜仔姜,适合大部分秋天的蔬菜。用料仔姜500g朝天椒5个盐按自己口味调整凉开水500ml盐渍仔姜的做法将仔姜和朝天椒洗干净,晾干。一定要晾干,不然会生菌哒。将仔姜和朝天椒切成小块,放到容器内。加盐,加凉白开适量。到刚好淹过仔姜为止。将容器密封,放到冰箱中,冷冻一天...
- 22695
- 孕吐严重,生姜是良好的止吐食物,柠檬姜茶很好的缓解了孕吐。本来打算用蜂蜜腌制柠檬,但蜂蜜对孕妇来说还是不太友好啦~用糖不会太甜。用料柠檬2个白砂糖适量生姜适量盐适量糖渍柠檬姜茶的做法用盐在柠檬表皮搓一遍,去除蜡和表面的脏东西,姜去皮。把柠檬和姜的水擦干后切片备用...
- 19857
- 吃完西瓜,剩下的瓜皮是清凉消暑的好物,丢掉真真浪费。腌的仔姜,吃完了姜,剩下了汤汁,倒掉实在可惜,用来做菜,有姜味,却不见姜😊😊用料西瓜皮个醋姜汁盐姜醋渍瓜皮的做法吃剩的西瓜皮,去掉红瓤,削去外层绿色的硬皮。削好的瓜皮切条,加盐拌匀腌制30分钟,使瓜皮充分脱水,去除青涩味。脱水...
- 14739