- 商店橱窗中换上的圣诞老人与拉车麋鹿,悄然无声地提醒着我们:圣诞准备到来。小蜜蜂当然不会放过这个温馨的节日,除了用圣诞树和灯饰布置家中以外,今年还想特别邀请你们来一场烘焙派对!圣诞烘焙趴怎么少得了姜饼人,容易上手不说,造型还呆萌搞怪各有特色,不仅入口香脆,更能用来装饰圣...
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- 早餐虽然看起来很寒酸,但是经过摆盘也能充满食欲哦。用料鸡蛋1个食盐按个人口味蛋黄派1个油不计火腿肠一根巧克力华夫饼一长条沙拉酱按个人口味早餐套装的做法材料先进行整理。往锅内倒一层油。将鸡蛋打入小吃碟里火腿肠拨开去两头。然后把火腿肠切成一样大小的块。放入油...
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- 这个配方刚刚够两盒提拉米苏。用料马斯卡彭奶酪400克牛奶100克咖啡1杯糖(咖啡用)10克糖(淡奶油用)40克蛋黄5个淡奶油250克吉利丁片10克手指饼干12个可可粉撒一点(盒装、杯装)提拉米苏的做法手冲咖啡一杯加10克糖,放旁边备用马斯卡彭奶酪400克马斯卡彭奶酪400克,加牛奶100克,隔水小...
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- 用料前夹肉53市斤肠子11市斤草果100g八角4个酒250g盐巴400克蜂蜜1勺装香肠的做法剃肠子,肠边油,用刀剔除,需要两个人才好操作,一个拉直,一个拉着边油剔除,小心不要割到肠子,上图是剔除的边油。一根根的挤出内容物,然后清水漂洗一遍,图忘拍了,这个是后边的图翻肠子,用筷子挑住一头,慢...
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- 用料天地人和装逼套装的做法薯片希腊酸奶蔬菜吞拿鱼罐...
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- 大年三十厨神附体,除了烧菜,来点调调吧!用料番茄1个装饰花的做法找个稍微硬一点的番茄洗刷刷一下。削皮,好吧,削番茄的图忘记拍了,来个香梨吧销好啦,然而,我们要用的只是皮卷起来就可以啦dang'dang装在各种菜品上小贴士卷起来正反面都看看,总有最好看的一面...
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- 随便做的,没什么功了可言用料西红柿乳果红薯枸杞简单装盘的做法看感觉在这样在感觉越来越好小贴士红薯用胡萝卜做,但完了,就将就一下下...
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- 主要是馋地锅鸡了。虽然我没有地锅,没有柴火,没有老公鸡,但对于一个吃货来说,这都不是问题。家里有一只走地鸡,虽然小,但炖出来好嫩,不费牙,哈哈。锅就是炒锅。贴的玉米面饼我用了细玉米面,正宗的应该是粗的玉米糁,杂粮的口感。但是最终的样子和口感绝对不会让你失望,瞬间吃光。用料...
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- 买了硅胶模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法巧克力隔水融化用硬毛小刷子直接沾金粉刷...
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- 忙的时候可以忽略闲下来了还是要洗一下毕竟是每天要用的东西用料水破壁机,洗洗刷刷,拆拆装装的做法清洗之前食物色素沉淀挺厉害😂😂清洗之后铁丝➕牙刷所有配件安装完成...
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- 用料8寸轻芝士蛋糕1个奶油+细砂糖打发250g+25g裱花蛋糕装饰-轻芝士蛋糕装饰的做法惠尔顿2D裱花头先裱蛋糕表面裱花四周+水果装饰裱花头长这样惠尔顿2D💕...
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- 用料各种包装包装的做法各种包装...
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- 此方用量只适合5寸加高用料【白巧克力面团】白巧克力100克/70克水怡33克/23克【白巧克甘那许】白巧克力50克/20克淡奶油30克/12克【黑巧克力甘那许】黑巧克力50克/14克淡奶油60-70克/18克【调温白巧克插件】升温50度冷水降温28度回温32度干毛巾1条硅胶垫/油纸2-3个室温23...
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- 可以包装东西用料折盖子随意折盒子随意包装盒的做法按照折痕折好,旁边两个东西箱子插好,盖子折叠在一起全部都折成盒子盖子后,把它们的宽底部的角藏到长底部里面这样可以用来装东西了!...
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- 用料牛里脊或眼肉一大块分装牛排的做法牛里脊肉,牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。肉眼牛排,牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一点肥膘,这种肉煎烤味道比较香。把大块切成自己想要的厚度,一般我切一厘米的样子。单片装保鲜袋后摞在一起装入密封盒冷冻即可。吃之前拿出来解冻即...
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- 用料水400g油200g面粉45g生粉25g装饰片的做法拌匀少油煎...
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- 用料珊瑚糖(艾素糖)30-40g耐热烤垫烤盘装饰糖片的做法170度预热烤箱,把珊瑚糖一堆一堆的摆在烤盘上,每堆份量不要太少烤箱170度烤20分钟这时糖已经融化成一滴一滴的液体,用刮刀刮动液体调整成自己想要的形状放凉凝固后从烤垫上轻轻取下即可可用于蛋糕表面当成插牌一样装饰...
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- 拿个塑料袋,将垃圾放入,就做好了。用料塑料袋1个垃圾1千克袋装垃圾的做法拿个塑料袋。准备垃圾,一起装进去。就👌。。。。。zzzzzzzzzzzzzsosJM小贴士没有没有...
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- 小朋友都喜欢有点花式的饭食,这次买了小菠萝,都很熟了,正好可以拿来做菠萝饭。宝贝喜欢多种多样,所以就算是一种炒饭,也会用菠萝壳和柿子椒两种乘具给她准备。用料菠萝1个米饭2碗鸭蛋2个干虾仁1两柿子椒1个黄油20g芝士碎/片(黄)30g芝士碎/片(白)30g盐调味少许胡椒调味少许菠萝饭(菠...
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- 用料芝士片一整包包子馒头垫纸若干网格纹路真空袋子若干真空机1台一次性可接触食品手套1双大包装芝士片的分装与保存的做法拆开包装戴一次性手套操作准备方形油纸我用的10*10的将芝士片放在油纸上,一层层累加。根据实际用量,选择将6到12片放入一个真空袋。避免反复解冻。放...
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- 写在前面的话:1,这是我自己觉得比较不错的分装保存方法,大家喜欢可以试一下,不喜欢可以不用。但是别出来吧啦吧啦的说又是麻烦又是浪费油纸的。2,也不要讲什么再制干酪不健康,奶茶健康吗?全是植脂末兑的,也没见你少喝。这就是个方法,喜欢就用,不喜欢就不用。好吗?最近每天早上都要做...
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- 特殊时期,全靠家里存货,虽然排骨品相良莠不齐,但味道是齐刷刷的好~以前是直接烤排骨,味道也很好吃,但脆骨总是咬不动,扔了感觉很浪费。所以琢磨着先炖再烤,炖的排骨软烂入味,再烤一烤,焦香四溢,就是外焦里嫩的口感了~用料肋排1斤蜂蜜2勺姜2片盐1勺酱油1勺糖1勺生抽2勺料酒2勺蒜一整个...
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- 闲话不多说了,简言之!真空冷藏!!!很多人说可以冷冻,我个人觉得不可行(试过),至少冷冻过后的和原装冷藏状态下的肯定有区别!想试试冷冻保存奶油奶酪的,建议取一小部分看看状态,做个对比!不要人云亦云!用料奶油奶酪1000克食用级酒精喷雾保鲜膜实际用量真空袋实际用量真空机1台标签实际...
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- 用料翻糖膏干佩斯cupcakewilton食用色素食用粘花胶水翻糖装饰的做法用绿色色素调覆盖cupcake表面的翻糖膏。翻糖擀成厚3mm的面皮,用与cupcake大小的圆形切模切好糖霜抹面,盖上糖皮,轻压粘实接下来是给干佩斯调色:叶子调的是深些的绿色,小花调的是红、黄、蓝三色取一小块绿色的...
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- 猪肚装鸡肉说很补胃的,胃不好的,可以经常做来补一补胃用料猪肚1个鸡只用肉适量干海蛏适量一般一把就够干贝适量一般一把就够虾仁适量一把干香菇适量一把鸡蛋看猪肚大小决定鸡蛋几个盐适量鸡精适量味精适量酱油一点点提鲜姜适量当归一小块(孕妇吃可不用加)党参一小块(孕妇吃可...
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