- 我家宝贝孙杨发烧刚刚好,为了庆祝宝宝初愈现场创作了一道美食用料活虾10葱姜蒜30盐一袋砂锅盐焗虾的做法虾开背取虾线清洗虾炒盐加姜炒出葱花味盖盐加盖闷出锅装盘...
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- 用料虾只砂锅焗大虾的做法剪去虾脚,取出虾脑虾肠,开背。一勺生抽,一勺耗油,一勺料酒,一勺白糖腌制15分钟。砂锅爆香姜蒜,放入大虾。焗3分钟,放胡椒再焗2分钟。放入青红椒,上桌。...
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- 疫情期间隔离出来的食谱。这道菜简单快手,虾吃起来脆嫩鲜甜。用料虾20只大蒜1头盐适量耗油3克料酒两汤勺红辣椒一只个蒸鱼豉油一小勺砂锅焗虾的做法蒜蓉加红辣椒炒香,油稍微多放点。加一点点耗油,不够咸可加一点盐,喜欢吃辣的把红辣椒改成小米辣。小砂锅用洋葱圈铺底。均匀码...
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- 听朋友说这个砂锅做盐焗鸡特棒,忍不住入手了一个,收货当天就立马做了起来,没想到一试就成功了,宝宝一边吃一边还赞不绝口,“好爽呀”,“太好吃了”!我突然明白了盖子上面那个HERLOVE的意思,原来这就是妈妈的爱呀!请问店家是这个意思吗?用料鸡1只3斤南姜1块(约20g)沙姜粉8g咖喱粉8g...
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- 又到了沼虾肥美的季节了用料虾6~7两生姜一小块蒜一头大蒜一段黄酒2勺白胡椒粉1克生抽2勺玉米油2勺克糖1勺砂锅焗沼虾的做法小砂锅底铺上蒜,大葱片,生姜块。淋上生抽,油,糖沼虾剪去虾须,背部用剪刀剪开,用黄酒,盐,糖,胡椒粉,生抽腌渍20分钟入味。放入砂锅中,把腌渍的汤汁也淋上去盖上...
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- 本来想做电饭煲版盐焗鸡,结果鸡安排上了,电饭煲罢工了,无奈开创新做法,沙煲版盐焗鸡。故事说完了,上菜谱呗。用料三黄鸡一只约500克葱节8根葱盐焗鸡粉30克/1包姜片10片盐焗鸡(砂锅版)的做法鸡洗净,肚子划开,均匀抹上盐焗鸡粉,里外都抹。腌制30分钟。姜切成片铺满砂锅底,葱段打结放姜...
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- 老妹送了我一个坤博砂锅,传说这个砂锅可厉害了,可以干烧急冷而不破!那俺就来试一下吧!😊用料鸡翅6个咖喱粉适量姜片或南姜适量料酒适量粗盐五斤胡椒粒和胡椒粉适量盐焗鸡翅(砂锅版)的做法先晒晒我的砂锅吧!成功与否就全靠它了!鸡翅洗干净,加入南姜碎(本来是想要用生姜切片,结果卖鸡...
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- 乳鸽有补气血的功效,看着挺复杂的食材,却可以用砂锅焗的方式,用个8分钟就可以制作出快手版的盐焗乳鸽。出锅满屋香,吃起来鲜嫩多汁用料乳鸽2只盐焗鸡粉半包大蒜5颗洋葱半个姜6片大葱白大半段快手版砂锅盐焗乳鸽的做法乳鸽洗净切块,放入半包盐焗鸡粉、一勺花生油、小半勺糖、几...
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- 用料鸡半只盐焗鸡粉半包鸡腌制步骤2姜葱蒜若干红葱头若干沙姜3块盐焗鸡粉半包葱段少许盐焗砂锅鸡的做法准备食材:鸡+姜葱蒜+红葱头+沙姜+盐焗鸡粉+葱段。把姜葱蒜+沙姜切大粒。鸡剁块,腌制:生抽1勺+蚝油1勺+花雕酒1勺+盐焗鸡粉半包+沙姜碎2块+花生油1勺,搅匀。砂锅烧热,放入食...
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- 不是首创,记得在下厨房也看过今天试了下,真的好简单好好吃啊用料鲈鱼1条盐焗粉半包生抽1勺姜,葱,蒜,洋葱适量香菜1根砂锅盐焗炉鱼的做法首先你要去买一条鲈鱼,可以的话就让老板对半分开切,然后再切成大块点的如图,我当然是自己切哈哈然后你要买一包盐焗粉,各种牌子的都可以再然后...
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- 盐焗鹌鹑蛋,我喜欢吃的一道小菜。我们这里超市里面的烧腊档可以买到,别的场合和地点好像吃到的机会不多。有次看到大师傅从一个铁盆里取鹌鹑蛋,上面盖满了盐,惊呼:原来盐焗鹌鹑蛋这么简单!!!家里正好之前买了生的鹌鹑蛋,所以,自己动个手10分钟解决它!用料鹌鹑蛋海盐(⚠️越细的越好)(没有...
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- 砂锅蒜蓉粉丝焗虾,好吃到没朋友。用料虾12-16只料酒1勺小葱两根生姜5克大蒜7-10瓣生抽2勺粉丝1把五花肉150克砂锅焗虾的做法不清楚私聊我哦😄...
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- 过年的时候在妹子老家兴宁那边吃盐焗鸡,然后当时她老爸把几个鹌鹑蛋一起放到盐里焗,当时就觉得挺香挺好吃的。回来了以后也一直想着自己做一次,就这样拖啊拖,拖到今天才做。我是只做鹌鹑蛋,没有盐焗鸡,我感觉这玩意我做不好。这个是综合了几个厨友们发在下厨房的做法,反正挺成功...
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- 用料鲳鱼1条大蒜一颗姜几片生抽2勺蚝油2勺淀粉适量盐适量葱少许香菜少许腐竹几根青椒1个砂锅焗鲳鱼的做法金鲳鱼杀好,切断洗净,放淀粉、盐、生姜、生抽、蚝油、花生油提前半个钟腌好对了,还有胡椒粉放一些腐竹泡好备用姜、蒜、青椒、葱、香菜备用鱼块两面沾上淀粉放入锅中两...
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- 用料很简单,只需要大葱、蒜、和姜片做法很简单,90分钟就可以啦不需要锡纸油纸宣纸,直接与紫砂土接触更加香用料大葱1根姜5片蒜4瓣三黄鸡1只古早盐焗鸡(紫砂锅版)的做法准备好大葱段、姜片和蒜倒入冰块,冰块的作用是鸡皮爽脆,不会烂掉用细盐在水中给它来个按摩然后浸泡30分钟,这样...
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- 简单的美食,满满的幸福!用料花椒20粒海盐80克虾8只花椒砂锅盐焗虾的做法8只虾清洗干净,修剪掉虾脚!砂锅里面放入海盐和花椒!炒至盐结块,微微变黄,盛出一半盐再放入虾,最后把盐盖在上面,焗5分钟就可以!5分钟后就可以出锅了,抖掉盐就可以开动了!...
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- 用料虾500克盐焗鸡粉1勺油2勺零厨艺小白变大厨砂锅盐焗虾的做法将虾切去眼睛以及胡须,虾一下子就不动弹了,处理的过程不会跳来跳去1勺盐焗鸡粉调味,2勺花生油锁住水分,搅拌均匀后腌制10分钟。大火将虾煮至变色后将虾翻一面。盖上砂锅盖继续大火煮2分钟即可关火。超级简单超级...
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- 用料虾半斤到一斤料酒少许姜三大块切成小块红葱头三个切小块蒜粒三五粒独蒜懒人菜——砂锅焗虾的做法姜块红葱头蒜粒垫砂锅底部,洗净的虾铺上面。开大火一分钟后锅盖边淋上一圈米酒继续焗三到四分钟,直到闻到香味,这样焗出来的虾原汁原味,比白灼的好吃。吃的时候可以沾点酱油...
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- 零技巧盐焗花螺、花甲、九节虾。食材新鲜味道可口,盐焗的咸香,非常不错搭配。而且是居家日子的日常必备一道美食!👍用料花螺一斤(两人份)九节虾3/5只花甲半斤粗盐(粤盐大粒盐)适量九江酒适量黑椒胡椒粉少许砂锅盐焗海鲜的做法分别将花螺、花甲、九节虾,洗干净晾干调料:粗盐、黑胡...
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- 鲜活的螃蟹蒸出来的口感是清甜的,再带上热油和生姜极强感染性的香气,拾起一块吮吸,嫩滑的肉瞬间落入口中,从舌尖到唇齿都是鲜香的痕迹。用料梭子蟹2只姜片15克小葱2根生抽1大勺食用油10克砂锅焗蟹的做法梭子蟹去掉壳,剪掉壳里的内脏,去掉蟹身上的腮毛、蟹嘴、和屁股,清洗一下,剪...
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- 我们家最爱吃盐焗鸡了,原汁原味,咸香嫩滑,百吃不厌呢……用料鸡1只粗海盐1大包焗鸡粉1包生姜几片葱3根白沙纸2张竹笋纸2张砂锅1个原汁原味~砂锅盐焗鸡的做法准备好食材,将鸡洗干净,擦干水分,姜切片,葱洗干净打结。再用盐焗粉把鸡里里外外抹匀。把姜片和葱结一起塞进鸡肚子里,腌制2...
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- 《盐焗鸡》和《叫花鸡》是两道家户喻晓的名菜,做法独特,鲜嫩多汁,风味隽永。爱钻研美食的我,近期对这两道菜进行了深入研究,发现它们都有鲜明的特点。盐焗鸡是把整只鸡放在砂锅里面,用海盐来焗。其精髓有两点:第一是在砂锅里面焗的方法,让肉质更鲜嫩可口;第二是用海盐来焗的方法,让...
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- 不知为什么,下厨房APP升级后,早几天发的菜,都在“我的故事里“了。今天这个砂锅焗鱼,最近做了两次,一次放的姜、洋葱垫锅,另一次是放的姜和大蒜。都很好吃👍😘😍另:本次菜谱请反过来看,偷懒,截图来的用料洋葱1个姜若干片料酒勺盐克蚝油勺草鱼块750g砂锅焗鱼的做法截图...
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- 盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸。用料鸡一只盐焗鸡粉20克海盐4斤盐适量料酒适量栀子粉适量(可不加上色用)姜一块香葱适量盐焗鸡专用砂纸3张(白)竹笋纸1张(...
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- 香飘飘的鸡肉,令你食欲大增…用料鸡半只干葱头若干葱白若干姜片若干香菇若干芫茜若干盐适量鸡粉适量东古一品鲜酱油适量生粉适量花生油适量黄豆酱小量沙姜小量砂锅焗鸡的做法先把香菇泡开,然后一分为二备有。把鸡洗干净,砍件(大小根据个人喜好),沥干水分,然后放适量的盐、鸡粉、...
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