- 爸爸回到乡下就买这个煮糖水。用料蕉芋红糖蕉芋(状元薯,沙谷米)糖水的做法洗干净蕉芋(沙谷米)。切片,像拍姜那样拍散。加水和红糖,搅匀。高压锅,水开后开盖阀门十分钟。小贴士可以加红萝卜竹蔗马蹄做清补凉糖水。也可以加入脊骨煲老火汤(孕妇不能吃,小孩和老人都可以吃)。...
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- 用料面粉50克温水25克状元饺的做法50克面粉25克温水50度以上温水10克皮左右一个(备7个交6个)8克馅擀成8厘米左右大小边缘压平要厚大拇指沿边缘往前推当中用挂板推进去...
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- 煮好的豆子是五香味的,香气浓郁,细细品尝,咸甜软嫩,一吃就停不了嘴。如果你需要“中状元”,也来吃吃这状元豆吧!用料笋丁状元豆八角红曲米酱油盐五香粉红枣状元豆的做法将黄豆提前泡发好12小时倒入锅中,加适量清水,放一、两个八角,大火煮开后转小火煮1个小时加入少许红曲米、酱油...
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- 用料状元薯粉100g水300ml芹菜半根胡萝卜半根酱油适量炒状元薯粉条(蕉芋粉条)的做法状元薯粉加入水搅拌均匀,放入不粘锅中煮,边煮边搅拌,直至煮到粉抱团凝结成一块放置凝固,后切成条,过凉水防粘胡萝卜和芹菜切好备用热锅将胡萝卜和芹菜炒熟倒入粉条加入调味料翻炒均匀...
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- 用料面粉250克清水125克葱一小段姜一小半香油适量酱油适量色拉油适量盐适量十三香适量鸡精适量猪肉250克玲珑状元饺的做法面粉加水,和面。揉至光滑搓条揪挤每个剂子4–5克擀皮把肉馅调好放入葱姜搅匀开始包饺子开始捏花完成制作状元饺完成成品放入锅中煮熟完成...
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- 状元薯又名旱藕,有清热解毒之效,小时候肚子不舒服爷爷就做给我吃,现在做给孩子吃,根据好友的描述试验了一下,平时都是直接加水加糖煮沸后吃用料状元薯粉100克水300克块糖或冰糖40克红枣2个状元薯红枣糕(旱藕糕)的做法准备好材料把100克水倒进粉里充分搞均匀,剩下的水拿来煮糖把煮...
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- 我们闽南人叫汤圆为(状元圆),所以就以这个来命名啦哈哈。用料鸡蛋2个汤圆10个(或多或少自己增减)糖适量状元蛋的做法锅里下两碗水,水开后放入汤圆煮,要常用勺子舀一舀,不然汤圆会沾锅。(我的汤圆是芝麻味的,亲们可以根据自己的口味选购)煮一两分钟后打入鸡蛋,一分钟后给鸡蛋翻身,撇去...
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- 用料猪肉300克香油1勺面粉300克水170克生抽2勺盐10克糖5克胡椒粉2克葱1根姜5片料酒1勺状元肉饼的做法1.面团用温水和好,醒一会。2.将肉馅用水、料酒、白糖、胡椒粉、香油、生抽、葱、姜末、盐。3.将面团擀成牛舌饼状,抹上一层酥油,(酥油:锅中放入油烧热,慢慢加入面粉制成酥油。...
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- 用料白开水250ML牛肉馅300克洋葱300克高筋粉500克鸡蛋2个盐6克花椒面1克白胡椒粉3克白糖2克香油20ML状元水饺的做法1(准备工作)面粉中加一克盐,然后慢慢将水倒入面中,边倒水边用筷子搅拌面粉,使其成为雪花状没有干面粉后揉成面团,多揉一会,直到面和光滑。放入盆中盖上盖儿饧20...
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- 这是家乡的一道美食,小时候是节日的时候妈妈从市场上买来吃,可作为主食或零食,口感略干,米粉自然的香味让你回味无穷用料粳米220g糯米30g水150g(根据粉吸水性)红糖20g海苔适量状元糕的做法粳米和糯米混合,加水,不要一次性加完,粉混合湿润即可,手搓均匀。湿润后的混合粉过筛,中间铺层...
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- 去北京宏状元吃饭最爱喝的一道粥!宏状元的五黑指黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,黑花生。我这边买不到黑花生,就用黑糖代替啦!用料黑米黑豆黑芝麻黑木耳黑糖黑花生我没有,就没加~状元五黑粥的做法上述五黑中除了黑糖都洗净,连黑糖一起倒入慢炖锅。黑木耳最好切成小丁,口感更好。加入水,高火...
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- 小朋友生病时候的病号餐,每餐都可以吃两大碗,饮食要清淡的时候更需要刺激味蕾,才让生病的小家伙有体力跟病毒做斗争!用料猪肝克瘦肉克粉肠根盐克红萝卜豌豆香菇芹菜碎香葱碎胡椒粒米杯1状元及第粥的做法准备材料取图先煮粥,放姜和拍碎的胡椒粒,米开花后接着放豌豆胡萝卜香菇待...
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- 绍兴菜注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重,在烹调时加入独有的绍兴黄酒也是一大特色。用料三黄鸡整只绍兴黄酒葱姜老抽盐小城之味——状元鸡的做法选用肉质嫩滑,脂肪丰满的三黄鸡开膛破肚取出内脏后,用绍兴黄酒、姜丝、葱丝腌制腌制一小时后在鸡的表面刷一层油鸡翅...
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- 状元糍,今名为糯米糍。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上...
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- 婆婆在乡下种了一些蕉芋和木薯,收成后打成粉,每天都用来煎薄撑(薄撑:可以理解成是煎饼吧。哈哈,这是我们这里的说法。)我觉得天天这样吃有点腻,想换一种吃法,而且之前买的花茶终于有用武之地了,嘿嘿😄😄😄……本教程纯属我自己摸索出来的一个比较成功的案例,不喜勿喷!🙏🙏🙏用料⚪️白...
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- 用料糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖60克牛奶190克植物油15克南瓜黄豆粉黑芝麻状元糍的做法牛奶加热后,加入白砂糖,融化后,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。取出面团,加入植物油,搅拌均匀。放冰箱冷藏15分钟。南瓜蒸熟。取出面团,分成小份,每份压扁,包入南瓜馅,封好口。...
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- 状元饺是江苏苏州的地方小吃。馅料以海鲜为主,形状如极小的元宝,在汤锅中煮制。饺子源于古代的角子,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。用料面粉250克水125克肉250克酱油/味极鲜适量葱姜末适量十三香适量鸡精适量盐适量色拉油适...
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- 虾蛄和水潺本是邻居。虾蛄从小学武,水潺每日习文。有一年,龙王选拔人才,它俩分别夺得文武状元。授冠之日,水潺病了,委托虾蛄代为领奖。虾蛄领来武状元头盔,戴在头上,又把文状元冠帽套在脚下,顿时威风凛凛,于是起了独吞的歪心思,匆忙搬家逃走。水潺见不到虾蛄,病好后,到龙宫追讨奖品,龙...
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- 大宝说吃面,面面俱到。我菠菜给你一路绿灯。满分面。用料菠菜1把水200克菠菜状元面的做法榨汁过滤出汁和面揉,醒,揉搓长小的要彩色睡觉大的要面擀面刷油冷藏第二天一拉,一煮好了...
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- 每次去饭店都感觉这道菜的诱惑力很强,肥而不腻,于是自己就试着做起用料猪肘只水葱根姜片香叶、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等个冰糖、黄酒、油、食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、淀粉克状元蹄的做法猪肘去除毛(用明火烧烤);用水或淘米水浸泡10分钟,去除腥味,然后清洗干净;用刀...
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- 用料盐适量中筋面粉200克猪油10克热水80克猪肉一斤大葱7棵老抽适量食盐适量鸡精适量十三香适量状元饼的做法前四种和面材料准备好,放到盆里搅拌成如图的棉絮状!面活的越软越好,就像那种炸油饼的面最好!然后用手揉成光滑柔软的面团!在保鲜袋中涂抹适量的色拉油,然后将面团放到保...
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- 合浦特产状元薯粉沙颗米传统手工制作的,调理肠胃,肚子痛,小孩风火热,心火烦燥爱哭,喉咙干燥,口苦,都可以吃,有清热解毒功效,是原天然绿色食品!Q弹爽口,香甜味美,超级好吃😋,是清热解暑的佳品!用料沙谷米杯水克糖克状元薯粉沙谷米的做法沙谷米的煮法先烧开水,放进沙谷米,泡浸沸水,三至五分...
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- 像个状元帽。主要是学推花边。感谢沉默是金同学提供图片。用料面粉100g温水50g鲜肉馅儿适量花边状元饺的做法开窝搓条下剂子。每个皮子12g像饺子一样,对折然后推花边最后用馅挑在中间压一下。开水上蒸7分钟。...
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- 状元薯粉在我的家乡是一种很珍贵的薯类,对于调理肠胃有奇效,腹泻时,用一勺状元薯粉,兑一碗多水和少许糖,煮成浆糊状,喝下去,就能止泻。比蒙脱石散还好用!今天我拿状元薯和番薯粉一起做成芋圆,好吃也容易消化。用料状元薯粉适量番薯粉适量面粉少许芋圆(番薯粉+状元薯粉+面粉版本)的做...
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- 1、这道菜含有人体容易吸收的优质蛋白质,能快速给大脑补充能量。2、蛋黄中的胆碱有助于增强记忆力。3、含有大量氨基酸,促进大脑神经系统发育。4、鸭蛋含有钙、铁、维生素B,要比鸡蛋高。经常给读书的孩子做这道菜,可以提高记忆力,滋肾健脑,预防贫血。用料鸡蛋2个生的咸鸭蛋1个...
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