- 从单纯的蛋挞化成芒果芝士塔,换成黄桃榴莲什么的都可以哦^_^用料蛋挞皮2只芒果1个马苏里拉芝士适量芒果芝士塔的做法将蛋挞皮稍微捏扁一点,这样比较好拿在手上吃,偏椭圆形那种。将芒果洗干净切成两半备用。向蛋挞皮里依次放入芒果和芝士条,稍微漫一点也没关系。将蛋挞放入烤...
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- 又是一款跟着cookingtree学做的蛋糕,根据自己的习惯改了方子,因为芒果成熟度太高,卖相有点不好,记录一下,下次改进用料饼干底消化饼干12片约84克无盐黄油40克芒果奶油芝士层芒果4个小青柠8个奶油奶酪/奶油芝士180克白砂糖45克吉利丁片2片原味酸奶65克淡奶油260克蓝莓(可不用)适...
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- 这款是无饼底版冻芝士,可根据个人喜欢添加饼底或蛋糕底。方子用得是6寸的加高慕斯圈。用料芒果芝士糊:芒果A300g奶油奶酪250g淡奶油A250g细砂糖A30g细砂糖B40g吉利丁片A10g镜面:芒果B30g水60g细砂糖C10g吉利丁片B2g装饰:淡奶油B50g细砂糖D5g草莓适量蓝莓适量薄荷叶适量芒果冻...
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- 为分享而写~为美食而生~用料低筋粉88克糖粉25克黄油48克蛋黄1个牛奶5克以下是卡仕达酱用料蛋黄2只糖50克低筋粉25克香草豆荚1~2厘米牛奶200毫升鲜奶油80毫升芒果3只芒果果塔的做法黄油室温软化分次加入糖粉打发(颜色发白、体积变大)加入蛋黄继续打匀,加入牛奶打匀(没有水油分离)...
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- 不喜欢cream的甜腻,于是我把tiramisu的芝士酱拿来做tart馅,出奇的好吃。一定要用mascarpone芝士,这个意大利特有的做甜品的芝士,淡淡的甜而不腻,有点柠檬的清新。只是这个芝士酱比较软,不结实,切的时候容易流出来。一定要在冰箱过一夜再吃比较settle。用料鸡蛋2只无盐黄油(tart皮...
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- 用料芝士100温水160慕斯粉75忌廉适量芒果浓缩汁60君度酒半酒盖芒果软芝士的做法隔水融芝士至软(无颗粒就行了)慕斯粉分三次加入热水中,快速搅均匀将2)分三次加入1)中搅匀(快速,不能看到芝士颗粒,以一次比一次多的方式加)将3)分次加入忌廉中搅匀最后加入果酱和酒,搅均匀。倒入已有蛋...
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- 当芒果遇到芝士奶盖,冬日里亮眼的主角自然非它莫属!浓郁的果香、酸甜多汁的果肉,以及咀嚼果肉时的满足感~芒果不论是单独吃还是做成甜品都十分迷人哒~;芒果酸甜多汁,奶盖甜而不腻,当喝芒果奶盖,就会特别能感受到爱情的甜美悸动用料绿茶0.3包淡奶油80ml牛奶40ml糖浆8ml炼乳2ml奶...
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- 用料芒果1个奶油芝士1勺稀奶油适量绿茶适量盐适量芝士芒果汁的做法绿茶热水泡好放凉;奶油芝士+稀奶油+盐打发;芒果捣碎+绿茶,放拌好的咸奶油芝士即可。...
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- 用料芒果1个蛋挞皮4个芝士片4片芒果芝士派的做法🌽最近到了“芒果季”,每到这个时候都会买很多芒果,又便宜又好吃,肉多的芒果一口咬下去太美啦…其实也很喜欢芒果做的各种烘焙甜品~今天就做个快手的芒果芝士派🥭✅非常简单:芝士片4片,蛋挞皮8个,大芒果一个⏰可以做4个芒果芝士...
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- 烹饪小白,一直对烹饪很有兴趣,便买了些食材想学学怎么做,也顺便满足自习肚子嘻嘻嘻用料消化饼干60克黄油30克芒果150克奶油奶酪125克淡奶油108克牛奶45克细砂糖35克柠檬汁6毫升吉利丁片5克芒果芝士蛋糕的做法成品图成品图小贴士消化饼干打底我喜欢吃厚一点的,所以我用的的饼...
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- 让孩子爱上吃早饭。用料芒果小半个芝士60克左右蛋挞生胚6个鸡蛋1个黑芝麻5克芒果芝士酥的做法芒果切成小丁。准备好芝士碎。把生的蛋挞饼皮儿拿出来。包上芒果丁,加入芝士碎。捏成小饺子按平之后用叉子压边儿,烤箱提前预热五分钟。上火180,下火200。表皮上色后刷鸡蛋液,撒上...
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- 用料芒果3个牛奶100克芝士1片吉利丁粉适量芒果芝士冻的做法吉利丁粉加凉水放小碗里,锅里加开水放小碗水浴即可(不开火),搅拌至融化牛奶加芝士片煮开融化,加一半吉利丁液芒果加少量纯牛奶打泥(加水也可),加一半吉利丁液杯子里先冻芝士液,略凝固就可以加芒果液,不会融合冰箱里冻一下,...
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- 芝士蛋糕的番外篇!用料奶油奶酪250g鲜奶油200g糖适量吉利丁片15g芒果粒适量芒果芝士杯的做法将芒果粒打成芒果泥!将奶酪先打散,再加入鲜奶油和适量的糖!加入芒果泥不停的打,至奶油奶酪打发成糊状!吉利丁片在水里泡好后捞出隔水融化,再加入芒果芝士奶糊里,再搅拌打发,完成!芒果芝士...
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- 用料奶油奶酪300克奶油130克糖72克牛奶36克吉利丁片15克芒果400克芒果芝士的做法吉利丁冷水先泡泡软。牛奶温温热,吉利丁片放牛奶里面融化。芒果捣泥加入芝士,隔热水拌匀。牛奶和芝士mix.在加入打发的淡奶油。放冰箱...
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- 包完混沌剩了好多混沌皮,于是突发奇想要做芒果芝士派,这万能的混沌皮果然没有让我失望,超级好吃呢😋用料芒果半个鸡蛋黄1个马苏里拉奶酪若干混沌皮若干芒果芝士派的做法将芒果削皮备用.然后把芒果切成小块后捣成半泥状.马苏里拉芝士把芒果和马苏里拉芝士均匀放在混沌皮上1:1...
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- 夏天来了,芒果控真的超幸福的。各种芒果向我袭来,哈哈~当然要做一款属于夏天的慕斯啊,个人不喜欢没有芝士的慕斯,太过寡淡。何况我还是芝士狂爱者!这个方子算比较清爽吧,有很大分量的酸奶,芒果泥的分量适中。虽然有芝士,吃起来果香浓郁,冰冰凉凉,好适合这样的天气~用料芒果慕斯层奶...
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- 原本想放菠萝的可惜没买到用料芒果2个芝士2片饺子皮9张炸芝士芒果的做法可以自己弄饺子皮可惜我太懒了芝士也可以用芝士碎代替很好吃小贴士芝士不要放太多,放1小片就太腻了...
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- 下午做的芒果蛋塔,觉得比外面买的好吃非常多。虽然成本算下来比外面买的还更贵,可是真才实料,果肉多,奶香纯正。在这食物危机的年代里想吃什么自己动手比较放心,别哪天蛋塔也能吃出皮鞋的味道来那也不是不可能的事情。。。用料蛋塔皮材料;需要低筋面粉110G,高筋面粉15G黄油20G...
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- 计划做芝士榴莲饼的,一不小心把榴莲都吃没了😌😌换了芒果也是棒棒哒用料芒果半个普通面粉170克水110克芝士若干鸡蛋1个黄油适量芝士芒果饼的做法面和的软软哒。手心托起,周边下坠的感觉。面和水的比例自己适量掌握和好的面刮板不沾手哦分四份芒果烤制以后多少有点酸,可以放...
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- 方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》专属夏天的滋味,酸甜分明,浓烈的热情的,夏天的~【【【以下材料分量可制作直径为18cm的圆形塔一个】】】用料塔皮无盐黄油75g糖粉50g蛋黄(约重20g)1个低筋面粉130g盐一小撮杏仁塔馅儿无盐黄油60g细砂糖60g蛋黄(约重20g)1个大杏仁粉60g低筋面...
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- 实现奶盖自由,奶盖是大概两杯的量喔,可以换成各种水果喔。。。用料海盐奶盖奶油奶酪20克牛奶30克淡奶油100克炼乳24克食盐1克芒果茶底茉莉绿茶茶包1个(4克)开水120克冰块80克。。。。。。芒果200克果糖20克冰块200克芝芝芒芒(喜茶同款芒果芝士奶盖茶)的做法制作奶盖:①20g奶...
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- 清新香甜的芝士搭配传统肉桂苹果,配上酥脆的塔皮,会是一种什么样子的口味呢?我的人气甜品首度公开配方哦!微博:;微信:Fantangmm欢迎关注用料黄油80克盐一点点低筋面粉105克糖粉30克奶油奶酪150克香草精少许糖粉20克鸡蛋1个苹果1-2个肉桂粉3克白砂糖少许杏仁片适量芝士苹...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:4杯(150ml)用料奶油奶酪200g细砂糖35g芒果肉200g吉利丁片15g淡奶油120ml牛奶40ml芒果肉30g薄荷5片果冻层鲜榨橙汁150ml吉利丁片5g芒果冻芝士杯的做法芒果去皮,切成小块后用搅拌器打成泥。吉利丁掰碎,泡入水中泡软。奶油奶酪隔热水软化,加入...
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- 食谱来自HidaMariCooking用料挞底无盐黄油100克糖粉60克细盐一撮蛋黄(整颗)+蛋白30克低筋面粉175克杏仁粉15克芝士蛋糕内陷奶油奶酪100克砂糖30克蛋黄1个淡奶油50克低筋面粉3克柠檬汁1茶匙芝士奶油馅奶油奶酪100克砂糖10克炼乳10克淡奶油150克柠檬汁1茶匙装饰水果芒果(或其他...
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- 直径6.5cm25个份量用料塔皮奶油280克糖粉250克鸡蛋1个杏仁粉60克盐3克中粉525克柠檬卡仕达酱芒果芝士蛋糕奶油乳酪125克糖30克吉利丁片2片(11克)芒果蓉100克淡奶油150克糖12克芒果淋面水100克糖75克淡奶油70克吉利丁片1片芒果蓉200克芒果柠檬芝士塔的做法制作塔皮,奶油软化...
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