复刻电视剧《东京大饭店》里的抹茶意面食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻电视剧《东京大饭店》里的抹茶意面方法

东京大饭店是一部特别治愈的美食电视剧。电视剧里的美食让人感觉温暖并伴随着浓厚的烟火气息。被剧情感染的同时，忍不住想去试试剧里的美食是怎样的

用料  

复刻电视剧《东京大饭店》里的抹茶意面的做法  

1. 将一片一片的培根切成如图的小方块

2. 冷水煮面

3. 锅烧热，加入黄油和洋葱，炒出香味（今天家里没有洋葱，就用葱代替了😀）

4. 待洋葱炒出香味，下入培根，煸炒三分钟

5. 培根有焦褐感之后，放入抹茶粉，牛奶和盐，开小火慢煮，让汤汁一点点变浓

6. 下入煮好的意面，加入欧芹，迷迭香和黑胡椒搅拌均匀

7. 面上放西班牙火腿，就可以上桌了

小贴士

1.牛奶要用含脂量高的，这样煮出来的味道更浓郁。可以在牛奶里加入一些奶油或者直接用水牛奶更好
2.黑胡椒是提味关键，一定要放
3.煮面要用冷水，意面较硬，冷水更容易煮透，10-15分钟即可