- 杨梅,性温,味甘,酸。归肺,胃经,具有止渴、止泻、止呕、消食、利尿的功效。杨梅是治痢疾之良品,但是对于阴虚易上火的人群来说不太适合。在制作杨梅酵素时,加入性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效的三七花,就可以中和杨梅的温热,妥妥的照顾到爱上火的人了。而且三七花是三七全株...
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- 虽然天气还是那么的热,可是节气却已过了立秋。秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。这时候,秋梨和乌梅是我最喜欢的酵素食材之一了。梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,的作用;乌梅具有敛肺止咳...
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- 杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效。玫瑰花,我在玫瑰花鲜酿中介绍过了,具有理气,美容之功效。也是我特别喜欢的一款酵素原料。一年一季,实在不忍放弃。杨梅与玫瑰花的搭配,酸酸甜甜,气感十足,香味芬芳。用料玫瑰花瓣75g杨梅425...
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- 准备工作:生姜刨皮切片或丝,红枣去籽切小片或条,枸杞浸泡洗净备用。鲜酿酵素DIY步骤:步骤:将切片的生姜,切片的红枣和洗净的枸杞倒入酵素桶中,加入750g红糖,净化或纯净水加到六升的位置,搅拌均匀。>>封盖置于温暖避风处,每天早晚各搅拌一次;>>第三天,打开桶盖,能看到较多的白色泡沫,搅...
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- 铁皮石斛,号称“中国仙草”,因其卓越的滋阴补虚之功效,金元四大名医之首朱丹溪推崇它为“滋阴圣品”;历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都认为铁皮石斛可滋阴养生,是强身之根本,补益之必须。铁皮石斛做鲜酿酵素,活性提高,其主要成分甘露糖的转移率明显提高,也就提高了人体...
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- 又一年玫瑰花季,每到这个季节,都会早早预定下云南的滇红玫瑰,无法舍弃那芬芳的美丽。玫瑰,美颜,活血,化瘀,调经。搭配春季特有的鲜果-草莓,酿作一杯纯女人的花季饮品。用料滇红玫瑰花瓣80g草莓170g藏红花5根水1.5L冰糖200g酵素机(小菇娘)3L机酵素菌粉1.5g玫瑰花,草莓鲜酿酵素的做...
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- 樱桃,别名莺桃、朱果,性温,味甘,归肝,脾经。樱桃具有解表透疹补中益气、健脾和胃祛风除湿的功效。它既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载樱桃治一切虚症,能大补元气。但是,樱桃虽好,对于阴虚火旺,湿热体质不太适合。而夏季易🔥的季节,也不能多吃。怎么办?我们加上清火排...
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- 春季,百花齐放,,云南第一茬滇红玫瑰也到了盛花期。玫瑰花不但美丽芬芳,还是一味理气的药材,它味甘、性温,有明显的理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效。搭配维生素含量丰富,同样具有美容养颜功效的苹果,酿造出一瓶色泽鲜艳、口感绝佳的美容鲜酿酵素。用料云南滇红玫瑰花瓣100g苹...
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- 在这美丽的金秋,洛神花又悄然绽放了,它颜色美艳,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性。洛神花味酸,含有维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,还具有补血功能。用美丽的洛神花来搭配营养丰富的苹果,做成洛神花鲜酿酵素,漂亮又美味。酵素出桶后,酵素...
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- 鲜酿,是一种益生菌健康养生饮料。富含乳酸菌等益生菌,益生元,水果里的水果酶,维生素,矿物质等。调理肠胃,助消化吸收非常棒。用料红花桃🍑250g冰糖200g饮用水1.5L菌粉1.5g小桶2.5L鲜酿机水果刀具、刀板克度秤手套(一次性)过滤工具装水果容器红花桃🍑鲜酿酵素的做法准备食材:红花桃...
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- 山丁子(林荆子、山定子)为蔷薇科苹果属植物,山丁子耐寒性极强。山丁子味甘酸、性凉、能润肺、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上。酸酸的山丁子加清甜的梨,口感相宜,滋阴润燥,生津祛痰。用料梨600g山丁子250g苹果150g饮用...
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- 酵素=酶=生命酵素是酶的俗称,它存在于所有活的动植物体内,是维持正常功能和消化食物,修复组织等生命活动的一种必须物。它能够帮助1。清除肠毒,2。排除宿便,3。分解皮下脂肪,4。减去水桶腰,大肚腩大象腿,5。调节内分泌,化淤止痛,6。带走血液垃圾,7。祛除脸上的痘痘,斑点,都需要酵素来拯...
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- 暑热已过,满地金黄的梧桐叶告诉我们,秋天来了。秋季养生,贵在养阴防燥,秋天阳气渐收,阴气生长。故而保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。秋季空气干燥,而这种干燥的气候极易损伤肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,便秘等等症状。今天教大家的这款酵素的两种食材,都是特别...
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- 🍒酵素是活的,进入人体后如监视器般首先排查病变细胞,进而自动修复一切受损的不健康细胞,当人体的每个细胞都恢复了健康,外在的各种疾病也就痊愈了。这就是为何酵素对各种疾病都有卓越调理作用的科学原理!🍑酵素在修复的同时,还能把危害人体健康的毒素排出体外,这样强劲的双管齐...
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- 晚樱是一种可以食用的樱花,可以用来制作各种的食品,也可以腌渍成花酱。在这个樱花烂漫,随风飘散的季节,采集一捧晚樱,搭配滋阴润肺的梨,做一桶花酿,好喝又美颜,将这四月的花香留在杯中。用料冰糖400g樱花50g水3L梨450g酵素菌粉(十度良品)1.5g酵素机5L樱花,梨鲜酿酵素的做法酵素机开...
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- 很多做酵素的不懂什么是鲜酿酵素。其实简单来说,鲜酿酵素就是酵素最开始发酵时的产品,此时酵素菌将糖份从多糖转化为单糖,多种益生菌迅速繁殖。所以,鲜酿酵素富含多种益生菌,对肠胃特别有益,而且单糖的糖份,糖尿病患者也可以喝,普通人就更不用担心糖份问题啦*^_^*也因为鲜酿酵素...
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- 姑娘果,一种黄色的小果子,十分可爱。姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,她是一种食用价值和药用价值都很高的水果,有清热利尿、滋阴壮阳、养肝护肝、提高人体免疫力等功效。梨是我立...
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- 以后所有家酿都在这里集合了!用料水果200克(1个桶的量),下面都是1个桶的量冰糖200克纯净水1.5升果蔬发酵粉0.75克溶解发酵粉的温水50克十度良品发酵机10升的容量2.5升十度良品发酵桶4个家酿酵素的做法苹果酵素苹果酵素在酝酿过程中。这是桑椹酵素,放了一个月,上面有白膜了。很...
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- 凤梨酵素上次介绍过了,不过有些体质湿热的群友不太适合,容易助热。加一把清肝去火的菊花就好很多了。流程差不多,就简单写一下发酵状态吧。用料凤梨(已处理完)500g菊花一大把水3L冰糖400g酵素菌粉1.5g酵素机(十度良品)5L凤梨,菊花鲜酿酵素的做法提前一小时开机,放入水,冰糖进行...
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- 石榴季到了,必须酵一下滴对伐?石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。这里剥了两个石榴,称重380g,添了一点之前剩下的芒果进去,凑够500g。不想添加其他果子的,石榴重量够500g就好。PS:石榴汁喷衣服上较难...
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- 玫瑰花是每次到了花季我都不舍得去放弃的一款酵素食材,它具有美容养颜,疏肝理气,活血化瘀的功效。玫瑰花本身自带一些花朵的微涩口感,在所有的玫瑰花鲜酿搭配中,和梨的搭配是最为清甜的。用料玫瑰花瓣100g梨400g冰糖400g水3L酵素机(十度良品)5L机酵素菌粉1.5g玫瑰花酱冰糖60g麦...
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- 用料:洛神花瓣200克(新鲜)石榴拨米350克白糖400克酵素菌粉3克矿泉水6L,用料洛神花瓣(鲜)200克石榴米350克酵素菌粉3克矿泉水6L白糖400克洛神花石榴鲜酿酵素的做法第一步净化空气第二步放糖、放食材,最后放桶入机器每天早、晚开盖搅拌,70小时后起桶,过滤出酵素果渣,酵素分装在酵素瓶...
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- 炎炎夏日三伏天。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此具有清热解毒清心火作用的苦瓜是夏季的养生蔬菜。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。它可以祛心火,解毒,明目,苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少,减肥降糖都是妥妥的。柠檬富含维...
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- 三伏天是出现在小暑与立秋之间,三伏天是一年中最热的时候,也是多种疾病的高发期。三伏天最重要的祛湿,利用三伏天的气温,排掉体内的湿气。这对于湿热体质的人来说,是最好的养生时节。立夏以后到入伏,都是吃姜枣的最好时候。这个时节吃姜枣,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发...
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- 《红枣生姜酵素》最近心血来潮想做个酵素,左想右想决定做桶红枣生姜酵素,上网查了以下功效:1、益气补血、驱风止寒2、开胃健脾、杀菌解毒3、化痰止呕、利尿消肿感觉棒棒哒^-^(PS:请允许我卖下萌,哈哈)用料红枣200g生姜100g冰糖400g纯净水3L红枣生姜酵素,你我美味可口的鲜酿酵素...
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