- 用料土豆500克左右盐10克水1000克玉米淀粉10克左右不会软的薯条的做法土豆洗净去皮,切成条状约10mm长锅里放水➕盐,煮薯条约2分钟,捞起来这时薯条是半熟状态。洒上玉米淀粉,颠一颠就可以,不要洒太多,薄薄一层就可以。放冰箱冰冻半天到硬邦邦就可以。起锅放300到400克油烧至油温...
- 25852
- 用料土豆2个玉米淀粉适量食用油适量不会很快就变软的炸薯条的做法土豆去皮洗净切条放入水中浸泡5分钟再放入沸水中煮2分钟煮到有些许透明感后捞出沥干水分加入玉米淀粉拌匀加盖保鲜膜放入冰箱冷冻(为了锁住水分)取出薯片,不解冻七成油温下锅炸炸至金黄酥脆后捞出蘸着番茄酱...
- 29069
- 用料土豆随意鸡蛋2到3个史上最简单最不会失败的薯条的做法土豆洗干净削皮,削完皮后把土豆上面的眼子挖干净,再拿水把土豆洗一洗(做的过程中忘了拍照,不好意思(T^T))2到3个鸡蛋,鸡蛋一定要跟蛋清分开,不要蛋黄只要蛋清,一定要把蛋清跟蛋黄分干净(做的过程中忘了拍照,不好意思(T^T))把...
- 32384
- 用料土豆2个盐克玉米淀粉勺油比肯德基好吃炸薯条🍟不会回软的做法土豆切条.凉水泡一下.把淀粉泡出去.开水煮2分钟.就2分钟.过凉水捞出控出水分,土豆条装盆里用面粉筛往土豆条上筛玉米淀粉掂掂盆土豆条上的淀粉会很均匀,洒2次淀粉就很均匀了,起锅烧热炸土豆条定型捞出在复炸...
- 24031
- 从小到大我都是土豆控特别是薯条、薯饼更是爱不释手现在家里只要有土豆超级快就被我消灭掉学会了这个妈妈再也不用担心我整天去麦当劳肯德基吃薯条🍟了没零食的时候在家撸起袖子干就行了😁😁用料土豆4个植物油适量盐适量一学就会之炸薯条、薯片的做法4个土豆,削好皮切成像...
- 13123
- 儿子很爱吃炸薯条,可看了好多方子,也尝试过好多次,出锅后都会出现回软现象,今天再次改良,终于成功了用料土豆1个油适量克玉米淀粉适量盐少许不回软的自制炸薯条🍟的做法1.将土豆去皮洗净2.切细条,尽量粗细一致3.锅里烧开水,放入薯条煮3—4分钟,薯条变透明就可以4.捞出沥干水分,晾...
- 18684
- 用料土豆随意番茄酱随意盐适量油适量胡椒粉适量面粉炸薯条(不软简单好吃)的做法土豆去皮,切正方形或者长条。放入适量的盐,胡椒粉(辣椒粉)拌匀普通面粉加少许水调成浆,倒入土豆中拌匀。油先烧至七成,转文火。一颗颗放入油中,让它慢慢炸两三分钟再用筷子搅动防粘一起转中火继续...
- 6563
- 用料土豆2个淀粉裹满薯条🍟为止食用油没过薯条咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法准备两个土豆,切条。(我用的狼牙土豆刀)凉水里泡十分钟,洗去表面淀粉。下开水煮,要熟而不烂,最好不用面土豆。除去表面的水分,我用吹风机吹干的。裹上一层淀粉烧油,炸起来。...
- 28713
- 为宝贝做的小零食,宝贝十一个月了,喜欢到处咬來咬去,土豆,南瓜,胡萝卜做成好握的条状,软软糯糯,非常适合宝贝吃,营养又有趣,锻炼宝贝自主进食。用料土豆1个南瓜1/4个胡萝卜1根食用油适量软糯薯条的做法土豆,南瓜,胡萝卜去皮,南瓜去籽,洗净备用。将食材切成手指粗细的条状,两端尖端切掉(...
- 15476
- 用料土豆3个任意一种油230克盐按自己的喜好番茄酱按自己的喜好炸薯条(不用薯条机,一学就会)的做法将土豆洗净。☺️刮皮竖着切完横着切将清水煮开(水位要高过土豆)加入土豆大火烧3分钟(洗去淀粉)出锅,将水过滤掉。😏😏😏冻2个小时加油炸加盐与番茄酱(可加可不加)按自己的喜好完成!...
- 14877
- 用料土豆1-2个食用油适量淡盐水适量番茄酱🍅适量绝不会失败的薯条🍟的做法把土豆洗净去皮把土豆切成筷子大小将切好的土豆泡入淡盐水中10分钟将泡好的土豆倒入锅中焯3-5分钟焯好后捞出让土豆自然晾干在锅中放适量食用油(色拉油)待油热后将土豆倒入大约两分钟翻一下炸至焦黄...
- 6268
- 空气炸锅薯条,简单易操作,美味又健康用料土豆1个烧烤酱适量烧烤料适量油一丢丢是谁还不会做薯条👀的做法土豆切条,浸泡防止氧化,切得越细越容易熟土豆条刷油放入空气炸锅,200度10分钟,打开刷烧烤酱、撒烧烤料,继续烤5分钟👌🏾小贴士表皮稍稍脆,内心软软糯...
- 15544
- 早餐吃什么🤔很多人会有这个难题🙌每天早餐要吃好,而且要吃营养的,今天给大家一个简单的早餐🥣用料红薯250克糯米粉100克牛奶30ml白芝麻50克无糖奶香红薯软饼❗️软糯Q弹的低脂早餐!会爆浆的红薯泥好吃不会腻!的做法1、红薯去皮切片放入锅中加少许水煮熟(也可以隔水蒸熟),红薯煮熟...
- 30439
- 用料土豆2个玉米淀粉适量盐适量植物油克炸薯条(夏天薯条🍟+可乐)外脆内软不用冷冻直的做法土豆选择什么样的品种,当然是黑皮的好,不过市面上可以买到的土豆我都有试过,按照同样的方法都可以炸出外脆内软的薯条切成你喜欢的粗细条型泡水20分钟烧锅水放进去煮五分钟(从凉水开始算...
- 21076
- 用料土豆2个油适量盐少许不会失败的薯条的做法土豆切条,冷水泡一下,再煮沸水放土豆条煮两分钟沥干水后冷冻12个小时以上,再拿出来炸油先小火6成热,下锅炸,后转中高火炸至金黄装盘,可依爱好加少许盐,或孜然、咖喱等我还是喜欢加点盐,蘸番茄酱,超美味!...
- 13600
- 我们一家都酷爱薯条,试过好多种方法,炸的烤的,几乎都会有点软趴趴的,做不到店里的口感。现在这个方子按步骤操作保证100%不软榻。用料土豆4个油适量盐适量番茄酱适量椒盐粉(没有克不加)少许黑胡椒粉(没有可不加)少许媲美肯德基炸薯条(保证不软榻)的做法我每次都是4个大土豆一做,刚好...
- 11547
- 用料油适量盐适量辣椒面适量胡椒面适量炸软薯条的做法将薯条洗净,切条,放在水中泡15分左右将水沥干,加盐锅里烧油至烧热,放入薯条🍟,至两面金黄,用筷子戳薯条软了即可将油沥干,均匀撒上胡椒面,辣椒面小贴士如果薯条淡了,可将盐撒在盘子底部,拌均...
- 21216
- 解决凉掉后不好吃的薯条!用料凉薯条辣条干辣椒八角薯条炒辣条——解决隔夜凉薯条or软薯条的做法锅中倒一点点油,大概平常炒菜的一半倒入干辣椒煸炒片刻倒入薯条和辣条翻炒待到薯条变热之后出锅即可,觉得味道不够也可以加点盐小贴士创意无极限...
- 10615
- 现阶段不敢外吃,在家谋食;记录各种美食做法。用料土豆🥔一个低粉30克淀粉20克细盐1克细盐适量简单汉堡王薯条🍟不煮不软不冻的的做法土豆用波浪刀切成条,装盘;30克低粉和20克淀粉、1克盐混匀,倒入薯条中混匀,锅中热油,放入薯条🍟,小火10分钟,大火5分钟后,捞入另一锅中,加入适量的细...
- 25308
- 用料土豆适量个番茄酱勺盐一丢丢油适量炸薯条(脆脆不软哦)的做法忘记拍了,土豆切条,水洗,烧沸水煮几分钟到土豆透亮,捞起,放冷水,再捞起滤水每个土豆过一下淀粉,冷冻,随吃随炸,方便,热乎乎的,放凉也不会软✌✌✌...
- 28146
- 在外面买的薯条特别贵,五块钱就那么一点点,于是我就决定在家自己做薯条,又美味又健康!用料土豆2个大土豆或5,6个小土豆盐一小撮白醋一茶勺食用油适量不会失败的薯条做法的做法把土豆先去皮,洗净,然后切成条,在水中浸泡15分钟。浸泡后在锅里煮熟煮熟后放凉放凉后放入冰箱冷冻,直至...
- 19783
- 2元一盘m记薯条,你知道怎么做吗?快点打开莱谱喵一喵👇👇👇👇用料土豆无数个面粉随便撒盐来一点油看薯条不发软的薯条的做法把土豆切成你喜欢的样子后帮它们洗个冷水澡烧水加把盐,水开放入薯条烫烫,时间2分钟,薯条切你细时间缩短一半捞起掠干,抓把面粉一也撒一边翻滚薯条,让它们...
- 22339
- 我可以说我做了N次了用料土豆2个咖喱10g姜1片油2勺酱油2勺糖15g不是薯条的“薯条”的做法先拿来两个不要钱的土豆削去皮切成薯条形状把糖,油,酱油,咖喱,姜和土豆一起倒入锅里炒,炒它大约3~4分钟,稍微有点变黄,加入水,水煮五分钟,就可以上锅了看!是不是很食欲呢🤤小贴士建议煮熟一...
- 11067
- 用料小洋葱1-2个土豆500g黄油食用油盐黑胡椒红椒粉软煎薯条的做法小洋葱切成丝备用土豆去皮切成2cm粗的小条在冷水中浸30分钟(防止土豆变黑)沥干水分用厨房纸擦干在平底锅里放一小块黄油倒1汤匙油烧热放入土豆条煎10分钟左右时不时翻动一下至土豆表面稍微金黄放洋葱丝炒匀...
- 11644
- 侄子爱吃所以看了些厨友们的做法总结了个做法哈脆不粘锅哈用料土豆个番茄酱勺生粉玉米淀粉薯条🍟希望不会太晚哈哈的做法土豆切条洗两遍烧水水开到入土豆煮两三分我是煮到用勺子切下能不能断开可以就立马捞起来沥干水干够倒入一点生粉晃均匀一次少倒点我是分了三次左右裹...
- 17392