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潮汕牛肉包的精彩文章

潮汕牛肉包如何做才美味，怎么做潮汕牛肉包简单又好吃

  • 潮汕牛肉包如何做才美味，怎么做潮汕牛肉包简单又好吃

  • 潮汕最有名的牛肉＋沙茶酱做的牛肉馅，加松软的包子皮，简直欲罢不能啊，一口气吃到撑！用料的量是我家两层蒸笼的量，做出来大概是14到16个。亲们可以自己按比例增减用量哦。用料面皮中筋面粉400克水200-210克（根据面粉的吸水量增减）白糖20克盐3克酵母4克食用油20克馅料新鲜牛肉200克...
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潮汕牛肉火锅的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉火锅做法

  • 潮汕牛肉火锅的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉火锅做法

  • 作为粤菜的胃，真的很爱吃潮汕牛肉锅！看了很多菜谱都没有介绍，今天忙着做饭也没拍多少照片，希望今天的做法能帮到大家。用料芹菜1根玉米1根牛肉n克牛骨5根蔬菜若干潮汕牛肉火锅的做法重点1⃣️锅底可以用牛骨或牛尾骨，我在南宁的淡村菜市买，十元一斤，冷水下锅焯水10分钟，然后捞出过...
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潮汕肉酵的详细做法大全,简单又营养的潮汕肉酵做法

  • 潮汕肉酵的详细做法大全,简单又营养的潮汕肉酵做法

  • 用料前腿肉1斤半盐8克味精适量克冰水100克生粉或玉米淀粉30克炸蒜头两勺潮汕肉酵的做法买了一斤半的前腿肉，取瘦肉切小块，差不多有1斤的量，丢进破壁机，加入盐，味精，炸蒜头，和玉米淀粉，冰块水搅成粉色的肉酱。剩余的肥猪肉切成肉丁，放入搅拌的肉浆，丢进厨师机再次搅拌，这一步是为了增...
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潮汕卤肉的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤肉做法

  • 潮汕卤肉的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤肉做法

  • 用料五花肉1条香菇10个生菜几片生姜2片盐适量老抽适量潮汕卤肉的做法准备一条五花肉，洗干净备用。生姜两段。香菇洗干净用开水泡20分钟。几片生菜洗净放盘子里备用。5把五花肉切成小条。用干净的布把花肉的水吸干。锅热后放一汤勺花生油，油热后把肉放下去。几分钟后，用筷子...
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潮汕牛肉炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉炒饭做法

  • 潮汕牛肉炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉炒饭做法

  • 牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油，把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻炒，再加入切碎的葱，再倒入适量酱油。饭炒好备用牛肉买来的时候是切好的。加入几勺子淀粉...
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潮汕牛肉丸的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉丸做法
潮汕粿肉（潮汕果肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿肉（潮汕果肉）方法

  • 潮汕粿肉（潮汕果肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿肉（潮汕果肉）方法

  • 因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉（肥瘦相间）一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎（尽量不要太碎。）加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候，左右两侧收边要收好，折好看点。剁成小块（手起刀落要快，不...
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潮汕六合包如何做才美味，怎么做潮汕六合包简单又好吃

  • 潮汕六合包如何做才美味，怎么做潮汕六合包简单又好吃

  • 潮汕特色经典六合包用料高筋面粉145克低筋面粉35克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克耐高糖酵母2克黄油15克牛奶35克淡奶油35克豆沙或者果酱若干，无需太多潮汕六合包的做法牛奶淡奶油，加入糖/盐等，小奶锅温一下不加到热，大概40-50度，加入酵母均匀搅拌一下高低筋面粉混合在一起，把1和打好...
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潮汕包子如何做才美味，怎么做潮汕包子简单又好吃

  • 潮汕包子如何做才美味，怎么做潮汕包子简单又好吃

  • 用料面粉500克糖100克酵母5克水适量吃用油50克馅料猪肉切丝300克奥尔良适量酱油1勺盐适量鸡精1茶勺玉米1根红萝卜1根香菇大个8朵虾皮1小把潮汕包子的做法将面粉柔成团除了玉米，红萝卜，香菇，虾皮，所有才料腌制1晚。玉米红萝卜，过水，香菇爆香，再然后把所有才料一起炒做好的包子上...
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潮汕菜包粿如何做才美味，怎么做潮汕菜包粿简单又好吃

  • 潮汕菜包粿如何做才美味，怎么做潮汕菜包粿简单又好吃

  • 用料面粉500克糯米粉300克乡下薯粉200克香菇适量虾皮虾仁适些萝卜丝1条蒜苗1斤根猪肉沫适些潮汕菜包粿的做法所有的材料准备好萝卜丝削丝然后撒点盐，过10分钟把水分控干锅烧热放油先下肉沫炒，然后依次放香菇，虾皮虾仁炒出香味，放盐酱油蠔油，根据自己口味。放蒜苗搅均关火，再放...
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潮汕牛肉面如何做才美味，怎么做潮汕牛肉面简单又好吃

  • 潮汕牛肉面如何做才美味，怎么做潮汕牛肉面简单又好吃

  • 用料牛肉土豪随意克面条一小团份盐适量克肉丸可随意添加1-5个潮汕牛肉面的做法起锅烧水，水滚后加入面条🍝，有条件的煮完把面捞出备用。加入生菜牛肉最后撒上芹菜！小贴士牛肉滚八秒就熟了，太老不好吃，购买新鲜的潮汕黄牛肉味道更鲜美。配菜一定得是芹菜，香菜葱那些代替的话味道...
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潮汕牛丸汤如何做才美味，怎么做潮汕牛丸汤简单又好吃

  • 潮汕牛丸汤如何做才美味，怎么做潮汕牛丸汤简单又好吃

  • 有位潮汕好朋友真是大大的福气，家里从来不缺牛肉丸。工作繁忙也要好好吃饭！简单快手，有菜有肉！用料牛肉丸8-10粒盐少许蒜几瓣生菜随意芹菜粒少许潮汕牛丸汤的做法1.牛肉丸是冷冻的，冷水下锅煮10分钟，其间备材料。青菜洗干净，蒜切碎，芹菜切碎。2.用油炒香蒜末。3.由于我用的菜量大...
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潮汕牛筋丸如何做才美味，怎么做潮汕牛筋丸简单又好吃

  • 潮汕牛筋丸如何做才美味，怎么做潮汕牛筋丸简单又好吃

  • 朋友推荐，买到了正宗的潮汕手打牛筋丸，大丸子做起来！用料潮汕手打牛筋丸一斤豆芽适量粉丝适量白萝卜适量香菜适量小葱适量蒜适量橄榄油少量盐少许糖少许白胡椒少许醋一点点潮汕牛筋丸的做法1.蒜切片，香菜和小葱切末，白萝卜切片。2.做一锅开水，把豆芽、粉丝等喜欢的食材焯烫一下...
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潮汕粿肉如何做才美味，怎么做潮汕粿肉简单又好吃

  • 潮汕粿肉如何做才美味，怎么做潮汕粿肉简单又好吃

  • 用料肉馅克油豆皮胡萝卜香葱鸡蛋小油菜食用油胡椒粉生抽料酒糖蚝油香菇潮汕粿肉的做法食材洗净备齐肉馅，香菇碎，葱末，胡萝卜碎用花椒粉，糖，生抽，蚝油，食用油，打入一个鸡蛋拌匀油豆皮铺平，肉馅放在上面卷起来，切成段放入锅中盖上锅盖，蒸15分钟正好的粿肉在铁锅中煎至两面金黄出锅盛盘...
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潮汕发包如何做才美味，怎么做潮汕发包简单又好吃

  • 潮汕发包如何做才美味，怎么做潮汕发包简单又好吃

  • 用料面粉500克白糖400克泡打粉15克水1碗（正常吃饭的碗）潮汕发包的做法将面粉和泡打粉搅拌均匀，另外盆子用一碗温热水把糖倒入搅拌融化成糖水把糖水倒入面粉里，用手搅拌到光滑没颗粒，成图片状，倒入一点食用油和匀用盘装面糊，7分满，在桌子上敲一敲，使表面平整，锅里加水煮沸后，把盘放入...
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潮汕麦包如何做才美味，怎么做潮汕麦包简单又好吃

  • 潮汕麦包如何做才美味，怎么做潮汕麦包简单又好吃

  • 记录一下麦包的制作过程，以便查看用料全麦粉400克面粉350克水500克酵母10克盐5克糖100克潮汕麦包的做法所有材料尽数倒进面包机，酵母与盐糖不可放一起，用和面程序20分钟，揉至面团光滑即可（面包机内）发酵时间1小时这个时间可以制作馅料，脱皮绿豆300克，糖200克，不喜甜的可减少，前一天...
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潮汕小笼包如何做才美味，怎么做潮汕小笼包简单又好吃

  • 潮汕小笼包如何做才美味，怎么做潮汕小笼包简单又好吃

  • 当包子遇见了。。。用料酵母0.25克温水适量面粉125克香菇，胡萝卜适量葱两到三根盐，味精，黑胡椒汁，耗油，糖适量肥瘦猪肉适量潮汕小笼包的做法首先就是把面粉用温水和好然后让它在温暖的地方睡一觉，醒来就可以包包子了😂趁这个时间我们开始切配料，把我们喜欢吃的配料全部洗净切碎，...
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比潮汕牛肉丸还好吃的潮汕煮面片！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的比潮汕牛肉丸还好吃的潮汕煮面片！！！方法
潮汕牛肉丸如何做才美味，怎么做潮汕牛肉丸简单又好吃

  • 潮汕牛肉丸如何做才美味，怎么做潮汕牛肉丸简单又好吃

  • 冬天来了，没有什么比喝碗热乎乎的汤更让人舒坦啦！丸子汤配烧饼，汤里放上香菜，胡椒粉，醋。酸辣过瘾😋😋😋炸东西掌握不住火候，又不健康，做个潮汕牛肉丸吧！汤自己来哈，今天来写个牛肉丸制作方法。牛肉丸做好了，可以有各种吃法😂用料牛肉（无筋无膜）670克木薯粉35克白胡椒粉3克食用小苏打...
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潮汕炒牛河如何做才美味，怎么做潮汕炒牛河简单又好吃

  • 潮汕炒牛河如何做才美味，怎么做潮汕炒牛河简单又好吃

  • 这个季节的竹笋是最最最嫩的，记得小时候，妈妈这个季节最喜欢炒笋粿条跟包笋饺，现在自己他乡，想念小时候的味道也只能自己动手了。用料牛肉200克河粉200克竹笋适量潮汕炒牛河的做法①将竹笋切丝，放入烧开的水中，盖上盖子煮5分钟。记得要盖盖子，不然笋会发苦。②热油下笋丝，再放入...
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潮汕粿肉的详细做法大全,简单又营养的潮汕粿肉做法

  • 潮汕粿肉的详细做法大全,简单又营养的潮汕粿肉做法

  • 潮油粿肉日小贴士：配料：前腿肉500克，马蹄250克，香葱一把，腐皮3张，鸡蛋3个，面粉60克，五香粉5克，盐6克，蚝油10克注意事项：肉跟马蹄不用打的太碎，吃起来口感才好。还可以放虾肉末，鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...
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潮汕腐乳包如何做才美味，怎么做潮汕腐乳包简单又好吃

  • 潮汕腐乳包如何做才美味，怎么做潮汕腐乳包简单又好吃

  • 怀念小时候的味道，所以尝试做一下。用料五花肉500克洋葱半个腐乳汁3勺白糖75克面粉600克水300克酵母6克盐一点点潮汕腐乳包的做法五花肉切小粒，三勺腐乳汁，白糖15克一点点盐，腌制四个小时，腌好再加入切好的洋葱就可以了。平时一样和面，和到光滑，不用发，直接就可以做。做好，发酵四...
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潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉方法
潮汕牛肉煲如何做才美味，怎么做潮汕牛肉煲简单又好吃

  • 潮汕牛肉煲如何做才美味，怎么做潮汕牛肉煲简单又好吃

  • 用料牛肉克沙茶酱1勺姜生抽蒜片片潮汕牛肉煲的做法选取牛里脊部位，可以选择草菇，胡萝卜切小块，胡萝卜和菌菇焯水备用。牛肉切片，加入姜丝，生抽、油、一些淀粉腌制20分钟。然后加入一大勺沙茶酱，拌匀。起油锅，下蒜片，再下胡萝卜，加一小勺盐，加入一碗水，我个人觉得现将胡萝卜炖酥后下...
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潮汕猪肉包如何做才美味，怎么做潮汕猪肉包简单又好吃

  • 潮汕猪肉包如何做才美味，怎么做潮汕猪肉包简单又好吃

  • 潮州人的猪肉包里面的馅是必须加入腐乳汁的，这是一大特色用料馅料猪肉300g腐乳汁适量糖适量皮中筋面粉500g糖100g酵母粉6g牛奶适量潮汕猪肉包的做法将皮的面粉和糖混合，酵母粉加点水静置5分钟后加入到面粉中，再分次加入牛奶直至能使面粉成雪花装。用手揉成三光后，发酵至两倍...
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