- 毛蚶可以提高我们身体的抵抗力,尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果,可以促进水分的新陈代谢,还有血液的代谢等,预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的,可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。用料鸡蛋4个毛蚶500克香葱30...
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- 用料毛葱根鸡蛋个毛葱炒鸡蛋的做法毛葱去皮,切成小瓣。四个鸡蛋,打成蛋液,加入半勺盐,搅匀备用。少许凉油热锅,锅热后下入少许干辣椒段,炸到快糊的状态,倒入鸡蛋液,鸡蛋定型后,用勺子打成大块,盛出备用。锅里重新加入少许油,放入40个花椒粒,炸到似糊非糊后捞出。下入毛葱,加入酱油、料...
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- 今儿这毛蚶炒韭菜很简单,冬天天冷,不拌毛蚶了,其实菠菜拌毛蚶也是很好的一道凉菜。用料毛蚶韭菜蒜片辣酱味精糖韭菜炒毛蚶的做法毛蚶洗净后,用水焯过控净水分,韭菜洗净切成段锅中放入油,烧开后放入蒜片和辣酱,翻炒出香味后,放入韭菜,翻炒几下即放入毛蚶,继续翻炒加少许味精和糖,如果...
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- 小蒜是春天的馈赠。在我的老家叫毛葱,一到春天田野里到处长,小时候春游经常会拔很多带回家,择好了和鸡蛋一起炒。在江苏这边被称为小蒜,每到春天,这里的人都要做小蒜饼,不过我还没学会😜用料鸡蛋3—5个盐一勺毛葱一把食用油一勺毛葱炒鸡蛋(小蒜炒蛋)的做法毛葱洗净,切小段。鸡蛋放...
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- 用料菠菜把香油勺生抽勺辣根蚝油醋毛蚶料酒菠菜拌毛蚶的做法原料菠菜焯水毛蚶煮熟调酱汁拌菠菜拌毛蚶菠菜拌毛蚶...
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- 用料鸡蛋6只盐适量油适量水适量毛蚶250克毛蚶鸡蛋的做法毛蚶热水焯一下,切碎鸡蛋打入毛蚶拌匀后加入盐,水,味精等继续拌匀。静置半小时后按正常炒鸡蛋方法炒熟即可小贴士不要大火,否则毛蚶咬不动了...
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- 用料醋糖香油盐毛蚶鸡粉酱油辣椒香葱香菜蒜凉拌毛蚶的做法第一步:把毛蚶清洗干净。第二步:煮一锅水,煮开后放入毛蚶,关火,焖3分钟左右。第三步:把煮好的毛蚶打开,用凉开水把打开的毛蚶清洗干净。第四步:把处理干净的毛蚶放入一个干净的盘子里,加入酱油,香油,醋,蒜,辣椒,鸡粉,少许糖,搅拌...
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- 毛蚶很多地方都有,是属于要有一定海鲜基础的人才爱吃的东西,它不像花蛤(很多地方叫花甲)的味道没那么容易让没吃过的人立马爱上。但喜欢的朋友爱它没商量,尽管价格小贵于花蛤。毛蚶最怕做老了,越嫩越好吃,如果你不在意带血吃最好(不是刺身)。听说以前上海人为了吃最嫩的毛蚶,将毛蚶...
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- 用料毛蚶500克干辣椒少许老干妈2勺香菜2根蒜葱姜适量生抽1勺老抽一点点白糖适量辣炒毛蚶的做法毛蚶洗干净备用、油热➕白糖熬糖色➕干辣椒➕葱姜蒜➕毛蚶➕料酒➕酱油爆炒最后➕香菜最后➕一点鸡精出锅即可...
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- 毛蚶,人间美味。开水一烫,不能等开盖就得出锅。吃的时候手握一把平头螺丝刀,一碗清水过泥沙。带着血水,沾姜醋,鲜咸嫩滑…懂的入~用料新鲜毛蚶姜片料酒醋糖烫毛蚶的做法一锅冷水加两片姜,烧开下洗干净的毛蚶,下锅就关火盖上盖子焖个2,3分钟;然后闷锅摇晃几下把水沥干,这个时候毛蚶还...
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- 用料毛蚶姜4片醋勺凉白开克海盐克料酒勺烫毛蚶bywqy的做法毛蚶海盐养殖扔掉死蚶姜片洗净取2片切末取一口锅加适量水加入姜片2片料酒1汤匙水滚关火倒入毛蚶盖上盖子45秒后把毛蚶倒出沥水用银币或者勺子🥄勺柄撬开毛蚶壳准备一碗凉白开洗去毛蚶的泥沙姜末倒入醋,作为蘸料...
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- 用料新鲜毛蚶适量毛蚶的做法毛蚶用刷子刷净表面泥沙在清水中冼干净大火烧开一锅水关火将冼干净的毛蚶倒入开水中烫30秒捞出(千万不能超过30秒否则口感大打折扣)用一元的硬币撬开毛蚶剥掉一半的壳准备蘸料姜末加一点芥末(不喜可以不放)加鲁花糯米醋和生抽小贴士烫毛蚶时间10—...
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- 话说前几天刷手机,看到韩国的饭馆里卖他们很常见那种红红一大盆的东西。这种东西吧,就是差不多一个味,天天吃受不了,但是一年吃那么几次就觉得特别香特别过瘾,我仔细看了看图片,并搜索了很多韩国美食视频,终于复刻了:毛蚶拌饭!!!!更多内容见微信公众号:啊呜是大白兔呀用料毛蚶紫苏籽油...
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- 用料泥蚶2斤韭菜20克红辣椒1个大葱碎半根酱料⬇️⬇️⬇️辣椒粉2勺酱油4勺白糖1勺青梅汁1勺醋1勺蒜泥1勺香油1勺芝麻少许꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法洗好的泥蚶焯水,都张口了再关火过凉水沥干韭菜大葱切碎,辣椒切圈备用除了香油和芝麻都放进去都放进凉拌盆里拌...
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- 毛蚶大补的哦,可以多吃点。我家娃娃还小,不能吃辣,还咬不动毛蚶,特设计加鸡蛋的方案,喜欢吃辣椒的盆友,可以加点小米辣,减掉鸡蛋,绝对的下酒菜。用料毛蚶2.5斤鸡蛋2个紫苏一小把葱5根姜10片蒜头5瓣生抽2勺蚝油1勺白糖半茶匙花生油适量炒毛蚶肉的做法从北海坐飞机来的新鲜毛蚶去壳...
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- 妈妈的味道用料香菇朵盐克全蛋面鸡蛋洋葱寿喜锅酱油鸡毛菜胡椒粉麻油生抽鸡毛菜香菇洋葱鸡蛋炒面的做法全蛋面冷水泡10-15分钟,材料配齐油锅先炒鸡蛋碎,盛出备用图一配料全部入油锅翻炒,炒香后,下鸡毛菜加生抽,寿喜锅酱油,加一点点水,加入泡好的面条,翻炒,加入炒鸡蛋碎,胡椒粉,麻油,...
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- 用料毛蚶肉250克小葱6根盐半勺白糖半勺味精适量芝麻一勺香油一勺麻油半勺小葱拌毛蚶的做法买的毛蚶肉水开下毛蚶肉煮20-30秒控干放凉小葱切段~所有调料放在一起拌匀即可...
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- 南方人叫血蚶,我们山东烟台叫毛嘎啦,蛤蜊的一种。书名叫啥不知道😄南方有拌生的吃,我们老家说贝类容易吃坏肚子,我估计是量大的原因,都是一盆一盆的,生的哪敢呐😄小时候经常吃的做法,焯熟凉拌。在深圳还是第一次买来做,很爽口的一道小菜。用料血蚶1000克小青瓜半根香菜一棵山东大...
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- 用料糖10克毛蚶(毛蛤蜊)2斤香辣酱1汤勺粉丝50克干辣椒段5-6段香辣毛蚶的做法最好买来放清水中吐一晚,第二天再做,把毛蚶洗净,入锅煮熟,捞出备用。把粉丝放入90度以上的水内泡3-4分钟。捞出沥干备用。锅内放油,小火,将辣椒段放入,锅离火,清晃几下就香味出来了,放入香辣酱,锅放回火上,搅...
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- 用料蚶子1000g葱半小颗蒜五瓣姜末10g蒜蓉辣酱50g生抽1勺料酒1勺酱炒蚶子的做法将水烧开后倒入蚶子煮2分钟,捞出;倒入少许油,姜葱姜蒜倒入锅中炒熟,然后倒入蒜蓉辣酱、酱油、料酒,继续翻炒,然后将煮熟的蚶子放入锅中继续翻炒,大概需要炒3-5分钟,待入味盛出即可。...
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- 用料花蛤斤蒜瓣盐克姜片料酒勺辣炒蚶子的做法开水煮开冷水洗一下...
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- 发现下厨房没有蚶子炒鸡蛋这道我家常吃的菜。家里一般是我奶做,现在自己在外面做。这个菜出锅很快,所以我一般是下午有课要带饭的时候炒。用料蚶子克鸡蛋个葱花克小辣椒2个盐克糖油克蚶子炒鸡蛋的做法我买的是去壳的冻蚶子,先把蚶子化冻打鸡蛋,打的时候加点水,我还喜欢加点糖...
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- 毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障...
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- 不喜欢吃很生的别照做哦,一般上海的都这么吃!用料毛蚶/血蚶一份(看自己吃多少)开水姜醋糖毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法生烫了吃,血蚶毛蚶一样做。拿清水冲洗干净,板刷一个个刷干净,在后面开水泡的过程中有可能会开壳,所以一定要弄干净。洗干净的毛蚶/血蚶养在清水里,多撒点盐,这样他...
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- 用料菠菜2把毛蚶10个干豆腐0.5张陈醋3勺生抽0.5勺盐3克鸡精1勺白糖3克香油1勺花生碎10克黑芝麻3克毛蚶拌菠菜的做法菠菜洗净,开水烫3分钟,捞出,控干毛蚶水开3分钟捞出,挖出贝肉,晾凉,切片合在一起干豆腐切丝合在一起加花生碎加黑芝麻加陈醋,生抽,蚝油,鸡精,白糖提鲜,食盐加香油,胡椒...
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